- 5 głównych zastosowań biologii w rolnictwie
- 1- Zwalczanie szkodników
- 2- Tworzenie roślin odpornych na szkodniki
- 3- Selektywna hodowla w celu ulepszenia roślin i zwierząt rolniczych
- 4- Zrozumienie wpływu klimatu na uprawy
- 5- Konserwacja żywności
- Bibliografia
Wielorakie zastosowania biologii w rolnictwie znacznie poprawiły produkcję i dystrybucję żywności przeznaczonej do spożycia przez ludzi. Udomowienie i uprawa roślin i zwierząt rozpoczęło się prawie 10 000 lat temu.
Od samego początku celem rolnictwa było zaspokojenie najbardziej podstawowych potrzeb człowieka: żywności.
Przed siedemnastym wiekiem bardzo nieliczni dostrzegali praktyczne zastosowanie tych badań. Dzięki postępom w nauce, zwłaszcza w dziedzinie biologii, znacznie wzrosła wydajność rolnictwa.
Możesz również zainteresować się zastosowaniami biologii w życiu codziennym.
5 głównych zastosowań biologii w rolnictwie
1- Zwalczanie szkodników
Jednym z podstawowych zastosowań biologii w rolnictwie jest zwalczanie szkodników. Wiedza biologiczna rozwinęła metodę tłumienia lub kontrolowania populacji niepożądanych owadów, innych zwierząt lub roślin.
Odbywa się to poprzez wprowadzanie, stymulowanie lub sztuczne wzmacnianie ich naturalnych wrogów do poziomów nieistotnych ekonomicznie.
Wśród zastosowanych mechanizmów wyróżniają się te naturalne, takie jak drapieżnictwo, pasożytnictwo czy roślinożerność.
W ten sposób czynne manipulowanie zjawiskami naturalnymi służy ludzkiemu celowi. Pozwala to pracować w harmonii z naturą.
2- Tworzenie roślin odpornych na szkodniki
Innym zastosowaniem biologii w rolnictwie jest tworzenie odmian roślin odpornych na szkodniki.
Niechciane zwierzęta stanowią zagrożenie dla upraw rolnych na całym świecie.
To znacznie zmniejsza plony i wpływa na prawie wszystkie aspekty roślin.
Dzięki konwencjonalnej hodowli powstały rośliny odporne na owady.
Ostatnio nastąpił wielki postęp w biotechnologii. Na przykład zwiększył odporność upraw na szkodniki i choroby poprzez rośliny modyfikowane genetycznie, co oznacza ograniczenie chemicznej kontroli szkodników.
3- Selektywna hodowla w celu ulepszenia roślin i zwierząt rolniczych
Od XVIII wieku do krzyżowania pokrewnych gatunków wykorzystywano wiedzę biologiczną.
Hodowla selektywna ma na celu poprawę takich cech, jak smak, kolor, odporność na choroby i produktywność.
Na początku XX wieku zaczęto wykorzystywać genetykę do tworzenia nowych odmian roślin i zwierząt.
Przyniosło to ważne zmiany w rolnictwie, zwłaszcza w produktywności niektórych upraw.
4- Zrozumienie wpływu klimatu na uprawy
Biologia pomaga zrozumieć, jak zmiany klimatyczne wpływają na uprawy. Na przykład temperatura odgrywa ważną rolę w różnych procesach biologicznych, które są krytyczne dla rozwoju rośliny.
Optymalna temperatura jest różna dla kiełkowania, wzrostu i rozmnażania. Te optymalne temperatury muszą występować w określonych momentach cyklu życiowego rośliny; w przeciwnym razie może to mieć wpływ na wzrost i rozwój roślin.
5- Konserwacja żywności
Konserwacja żywności odnosi się do procesów mających na celu powstrzymanie psucia się żywności na skutek działania mikroorganizmów.
W ostatnim czasie coraz ważniejsze stają się biologiczne metody konserwacji żywności.
Polegają one na dodawaniu do pożywienia nieszkodliwych kultur mikroorganizmów o wysokiej czystości. Kultury mają hamujący wpływ na niepożądane mikroorganizmy powodujące psucie.
Bibliografia
- Blanchard, JR i Farrell, L. (1981). Przewodnik po źródłach badań rolniczych i biologicznych. University of California Press.
- Palmer, RA i in. (15 kwietnia 2016) Nauki rolnicze. Pobrane 12 grudnia 2017 r. Z witryny britannica.com
- New World Encyclopedia. (s / f). Biologiczne zwalczanie szkodników. Pobrane 12 grudnia 2017 r. Z newworldencyclopedia.org
- Karthikeyan, A.; Valarmathi, R .; Nandini S. i Nandhakumar, MR (2012). Uprawy modyfikowane genetycznie: odporność na owady. Biotechnology, nr 11, s. 119-126.
- Rasmussen, WD i in. (2017, 10 marca) Geneza rolnictwa. Pobrane 12 grudnia 2017 r. Z witryny britannica.com
- Karsten, H.; Vanek, S. i Zimmerer, K. (nie dotyczy). Bezpośredni wpływ zmian klimatycznych na uprawy. Pobrane 12 grudnia 2017 r. Z e-education.psu.edu
- Lück, E. i Jager, M. (2012). Antybakteryjne dodatki do żywności: charakterystyka, zastosowania, działanie. Nowy Jork: Springer Science & Business Media.