- Charakterystyka ogólna
- Taksonomia
- Koło życia
- Odżywianie
- Kontrola biologiczna i chemiczna
- Kontrola chemiczna
- Kontrola biologiczna
- Używanie do żywności
- Bibliografia
Atta mexicana lub Chicatanas to gatunek arriera lub mrówek tnących liście z plemienia Attini, który charakteryzuje się dużym polimorfizmem; Z jednej strony istnieją formy żyzne i skrzydlate, z drugiej bezpłodne i pozbawione skrzydeł, które z kolei można podzielić na minimal, minor, medium i soldier.
Za reprodukcję kolonii odpowiada królowa i trutnie. Po locie godowym (zapłodnieniu) królowa nie będzie ponownie kojarzyć się i wyda kilka pokoleń potomstwa w tej pojedynczej kopulacji. Z kolei drony giną po locie godowym. Osoby bezpłodne zajmują się między innymi wywozem liści, czyszczeniem i ochroną kolonii.

Królowa i pracownicy Atta mexicana. Zrobione i zredagowane z: Acrocynus.
Członkowie kolonii mrówek arrieras, a także innych gatunków Atta mają bardzo duży potencjał jako defoliatory (w ciągu jednej nocy mogą pozostawić całe drzewo całkowicie pozbawione liści), przez co zaliczane są do głównych szkodników rolniczych w Ameryce Łacińskiej.
W niektórych miejscowościach, głównie w Meksyku i Kolumbii, gatunek ten jest wykorzystywany do celów spożywczych, a jego wartość odżywcza jest wysoka, z dużą zawartością białka.
Charakterystyka ogólna
Ogólnie są to duże mrówki o ciemnym ciele, które dzieli się na głowę, mezosomy, talię i gaster. Głowa ma parę czułek, parę złożonych oczu i parę wysoko rozwiniętych szczęk, które otwierają się na boki.
Mezosom jest uzbrojony grzbietowo w kolce i składa się z trzech segmentów tułowia oraz pierwszego odcinka brzucha, z których trzema parami nóg mrówki łączą się przegubowo. Talia z kolei składa się z drugiego i trzeciego segmentu brzusznego.
Jego gniazdo jest duże, blisko 80 metrów kwadratowych i jest zbudowane na głębokości, która czasami przekracza 5 metrów. Jest to jeden z gatunków mrówek, który osiąga nie tylko największe osobniki, ale także największą liczebność populacji. Na poniższym filmie możesz zobaczyć ten gatunek:
Taksonomia
Mrówki pyskate są taksonomicznie zlokalizowane w kolejności Hymenoptera, rodziny Formicidae, podrodziny Myrmicinae, plemienia Attini oraz w rodzaju Atta. Rodzaj ten został wzniesiony przez Fabriciusa w 1805 roku, a wybrano do niego gatunek typu Atta cephalotes, gatunek opisany przez Linneusza w 1758 roku.
Mrówki tego rodzaju występują wyłącznie na kontynencie amerykańskim, gdzie występują w regionach tropikalnych i subtropikalnych, od południa Stanów Zjednoczonych do północy Argentyny, na maksymalnej wysokości 2000 metrów nad poziomem morza.
Rodzaj ma 17 zarejestrowanych gatunków, wśród których jest Atta mexicana, który został po raz pierwszy opisany przez F. Smitha w 1858 roku.
Koło życia
Proces rozrodczy mrówek rozpoczyna się lotem godowym, w którym uczestniczą skrzydlate samice i samce i następuje na początku pory deszczowej we wczesnych godzinach porannych, tuż przed świtem.
Zapłodnione samice staną się królowymi i zakopią się, aby założyć nową kolonię, podczas gdy samce umrą po kryciu. Każda królowa może w ciągu swojego życia złożyć ponad milion komórek jajowych, które są wybiórczo zapładniane nasieniem przechowywanym w spermatece.
Jeśli larwa urodzi się z zapłodnionego jaja, będzie to samica, w przeciwnym razie będzie to samiec. Oznacza to, że mężczyźni mają pojedynczy ładunek chromosomu (haploid), podczas gdy kobiety są diploidalne.
Larwy przechodzą kilka linek, zanim przejdą do stadium poczwarki, z którego wyłoni się dorosły. Larwa jest praktycznie nieruchoma i pracownicy muszą się nią opiekować i karmić. Poczwarka ma wyrostki nie połączone z ciałem.
Pierwsze urodzone samice będą robotnicami, mniejsze i słabsze niż te z kolejnych pokoleń, ale szybko rozpoczną opiekę nad królową i innymi larwami, zbieranie liści i budowanie chodników.
Larwy diploidalne rozwijają się w każdej z czterech kast robotnic lub u samic ze skrzydłami, w zależności od czynników genetycznych i otrzymywanej diety.
Każdego roku płodne osobniki opuszczają kolonię na lot godowy i zakładają nową kolonię, podczas gdy królowa pozostaje w kolonii. W przypadku niektórych gatunków mrówek naukowcy odkryli, że pod nieobecność królowej kilka robotnic może rozpocząć reprodukcję, chociaż nie zaobserwowano tego u A. mexicana.
Odżywianie
Chociaż mrówka arriera spędza większość swojego życia, przenosząc do kolonii kawałki liści i innych części roślin, tak naprawdę nie żywi się nimi. Pierwiastki przywiezione do kolonii służą do uprawy grzybów, które są w rzeczywistości źródłem pożywienia dla tych mrówek.

Mexican Atta. Defoliacja pracowników. Zrobione i zredagowane z: Acrocynus.
Mrowisko Atta mexicana może zjadać od 50 do 150 kilogramów liści dziennie, aby utrzymać kulturę grzyba, który będzie służyć jako pożywienie, w obowiązkowej wzajemnej relacji między obydwoma organizmami, która rozpoczęła się ponad 50 milionów lat temu.
Grzyb ten należy do rodziny Agaricaceae i do gatunku Leucocoprinus gonglylophorus. Jego wygląd przypomina gąbkę z grzybnią tworzącą strukturę zwaną gongilidium, zawierającą rezerwy pokarmu wykorzystywane przez mrówki.
Mrówka oprócz dostarczania grzyba liściowemu do pożywienia, oczyszcza go z wszelkich obcych substancji i osiada na nim (oraz na podłożu, w którym się rozwija), materiał kałowy i ślina, które zdaniem naukowców zawierają substancje antybiotykowe odpowiedzialne za hamowanie rozwoju. przed innymi zanieczyszczającymi grzybami lub bakteriami.
Mrówki żywią się grzybem poprzez mechanizm zwany trophalaxis, który polega na tym, że niektórzy robotnicy wstępnie trawią grzyby w kolonii, a następnie dzielą się nim w postaci płynnego pokarmu z larwami lub innymi dorosłymi w kolonii.
Kontrola biologiczna i chemiczna
Mrówki z rodzaju Atta są uważane za jedną z głównych plag upraw w Ameryce Łacińskiej. Straty powodowane przez te mrówki mogą przekraczać miliard dolarów rocznie, w związku z czym podejmuje się ogromne wysiłki w celu wyeliminowania ich z upraw.
Kontrola chemiczna
Pierwsze metody chemicznego zwalczania owadów obejmowały preparaty proszkowe i płynne. Produkty te są bardzo nieskuteczne w zwalczaniu szkodników. Chemiczne środki owadobójcze, oprócz tego, że są mało przydatne, mają niską specyficzność i wysoką toksyczność, co w konsekwencji ma niekorzystny wpływ na środowisko.
W 1958 roku w Stanach Zjednoczonych rozpoczął się nowy mechanizm kontroli chemicznej mrówek mułów, który polegał na stosowaniu przynęt poddanych działaniu środków chemicznych, takich jak związki chlorowane lub fipronil, środek owadobójczy z rodziny chemicznej fenylopirazoli.
Negatywny wpływ chemicznych pestycydów na środowisko oraz możliwość rozwoju odporności na te pestycydy organizmów, które mają być zwalczane, skłoniły do poszukiwania biologicznych mechanizmów zwalczania tych szkodników.
Kontrola biologiczna
Programy kontroli biologicznej opierają się na poszukiwaniu organizmów lub mikroorganizmów mogących negatywnie wpłynąć na przetrwanie innego gatunku.
Pierwsza próba zwalczania mrówek czynnikami biologicznymi została podjęta w Stanach Zjednoczonych. Użyli Pseudacteon spp., Rodzaju much z rodziny Phoridae (Diptera), aby zaatakować populacje inwazyjnych mrówek z rodzaju Solenopsis, uzyskując zachęcające wyniki.
Z kolei kontrola mikrobiologiczna opiera się na poszukiwaniu patogenów zdolnych do zakażenia i spowodowania śmierci owadów w krótkim czasie. Obecnie naukowcy próbowali opracować mechanizmy pośredniego atakowania mrówek, wpływając na grzyby, którymi się żywią.
W tym porządku idei Metarhizium anisopliae jest patogennym grzybem owadów, który atakuje szeroką gamę gatunków, które kolonizuje poprzez tworzenie apressoria i produkcję enzymów proteolitycznych i chitynolitycznych.
Z drugiej strony grzyby z rodzaju Trichoderma wykazują działanie antagonistyczne w stosunku do innych grzybów. Aktywność ta została powiązana z produkcją enzymów litycznych i antybiotyków z grupy trichorzianin. Z tego powodu uznano je za potencjalnie przydatne w zwalczaniu grzyba symbiontowego.
Wykazano, że zastosowanie tych dwóch mikroorganizmów jako środków owadobójczych jest skuteczne w zwalczaniu populacji Atta cephalotes, dlatego prawdopodobnie jest również przydatne do zwalczania Atta mexicana.
Ten mechanizm kontroli biologicznej doprowadził do śmiertelności powyżej 80%, w porównaniu ze śmiertelnością 60% uzyskaną przy użyciu środków owadobójczych. Ponadto osoby, które przeżyły leczenie biokontrolerami, zmniejszają lub całkowicie zaprzestają aktywności żerowania.
Używanie do żywności
Meksykańska Atta jest częstym składnikiem niektórych tradycyjnych potraw w Ameryce Łacińskiej, głównie w Meksyku i Kolumbii, gdzie jest bardzo ceniona. Na przykład w Meksyku używają ich jako składników tacos i innych tradycyjnych potraw. Można je jeść pieczone, smażone, pikantne itp.

Widok z boku mrówki meksykańskiej Atta. Zrobione i zredagowane od: April Nobile / © AntWeb.org.
W Kolumbii są one zwykle spożywane jako opiekane po zanurzeniu w słonej wodzie, umieszczeniu bezpośrednio na grillu lub w pikantnych dressingach.
Mrówki te mają ponad 30% zawartości białka i lipidów oraz 6,13% błonnika i 7,58% składników mineralnych.
Udział niezbędnych białek w tym gatunku jest uważany za wysoki i korzystny dla organizmu ludzkiego, oprócz tego, że wzmacnia układ odpornościowy. Z kolei zawarty w nim błonnik wspomaga trawienie i utrzymanie mikroflory przewodu pokarmowego.
Bibliografia
- Mexican Atta. Na Wikipedii. Odzyskane z: en.ikipedia.org.
- Atta (rodzaj). Na Wikipedii. Odzyskane z: en.ikipedia.org.
- V. Melo-Ruiz, A. Vilchis-Pérez & K. Sánchez-Herrera (2018). Skład makroskładnikowy mrówki Chicatana (Atta mexicana), owada jadalnego w porze deszczowej w Meksyku. Dziennik żywienia, zdrowia i inżynierii żywności.
- Mexican Atta. W AntWiki. Odzyskany z: antwiki.org.
- E. López i S. Orduz (2002). Metarhizium anisopliae i Trichoderma viride zwalczają kolonie Atta cephalotes na polu lepiej niż chemiczny środek owadobójczy. Colombian Journal of Biotechnology.
- A. Mintzer (1995). Dieta mrówki tnącej liście Atta mexicana (Hymenoptera: Formicidae) w siedlisku pustyni Sonora. Dziennik Akademii Nauk Arizona-Nevada.
