CITRUS × AURANTIFOLIA: CHARAKTERYSTYKA, SIEDLISKO, WŁAŚCIWOŚCI, PIELĘGNACJA - BIOLOGIA - 2026

Citrus × aurantifolia, powszechnie znane jako limero, to drzewo owocowe należące do rodziny Rutaceae, którego owoc nazywany jest lipą. Jest to hybryda między Citrus micrantha × Citrus medica, pochodzącą z Azji Południowo-Wschodniej, obecnie uprawianą w gorących regionach na całym świecie.

Lipa to nisko rosnące, szeroko rozgałęzione drzewo o gęstych, błyszczących, jasnozielonych liściach. Kwiatostany są pogrupowane w aromatyczne kwiaty o biało-żółtawej tonacji, a ich owalne owoce, bogate w olejki eteryczne, są żółte w dojrzałym kolorze.

Citrus × aurantifolia. Źródło: YVSREDDY

Istnieje kilka odmian limonki, ale zazwyczaj są to małe owoce, koloru zielonego do żółtego, o kwaśnym lub słodkim smaku, często gorzkim. Tradycyjnie znane są jako limero, acid lime, creole lemon, peruwiańska cytryna, meksykańska cytryna, subtelna cytryna, colima, Ceutí lub Pica.

Limonka, podobnie jak różne owoce cytrusowe, ma wysoką zawartość witaminy C, składników mineralnych i olejków eterycznych. W rzeczywistości ma właściwości moczopędne, odtruwające, antyseptyczne i przeciwkorbutowe, jest szeroko stosowany w leczeniu dolegliwości reumatycznych, infekcji i przeziębień.

Charakterystyka ogólna

Drzewo

Lipa to nisko rosnący gatunek drzewa, o solidnym wyglądzie i gęstym ulistnieniu, osiągający 4-6 metrów wysokości. Jego pień, normalnie zakrzywiony, ma gładką korę i różne gałęzie od podstawy, z małymi twardymi i mocnymi kolcami pachowymi.

Odchodzi

Podłużne, eliptyczne lub jajowate, wiecznie zielone liście są jasnozielone, o długości 3-9 cm i szerokości 2-6 cm. Wierzchołek jest lekko przycięty, a podstawa owalna, brzegi subtelnie ząbkowane, a ogonek ogonkowy całkowicie uskrzydlony.

kwiaty

Silnie pachnące żółtawo-białe kwiaty o średnicy 2-3 cm, zebrane w pachowe kwiatostany w grupach po 7-8 kwiatów. Charakteryzują się pięciopłatkową koroną z cienką czerwonawą linią przechodzącą przez krawędzie i wystającymi pręcikami.

Owoc

Owocem jest kulista lub owalna jagoda o ciemnozielonej skórce początkowo do żółtawozielonej lub żółtej, gdy jest dojrzała. Jego średnica waha się od 4-5 cm, ma cienką skórkę i łatwo się ją rozrywa, z zielonkawym miąższem i silnie kwaśnym sokiem.

Owoce Citrus × aurantifolia. Źródło: Citrus_aurantifolia_Mexican_Lime.png: T.VoeklerLimes.jpg: Steve Hopson - SteveHopsonCitrus_ × aurantiifolia927505341.jpg: Matt z Las Vegas, USACitrus_lime.png: Oven_Freshderivative work: Nova

Dzięki krzyżowaniu powstały różne odmiany o różnym stopniu kwasowości i odcieniu kory. Sok owocowy zawiera wysoki procent kwasu cytrynowego i witaminy C lub kwasu askorbinowego.

Posiew

Z dojrzałych owoców otrzymuje się małe, owalne nasiona. Rozmnażanie nasion jest metodą stosowaną w celu uzyskania zdrowych i energicznych wzorów.

Kompozycja

Skórka owocu limonki zawiera różne olejki eteryczne - 2,5% - które nadają jej szczególne właściwości. Wśród nich flawonoidy cytronina, diosmosido, hesperydozyd, noboletin, limocytryna i mandarynka, a także D-limonen, fenlandren, cytronelal, mircen, a i b pinen.

Miąższ owocu zawiera do 8% kwasu cytrynowego i kwasu askorbinowego lub witaminy C. Oprócz kwasu jabłkowego, octowego i mrówkowego, flawanonoglukozyd hesperydyny, pektyny, b-karoteny i różne witaminy.

Z drugiej strony zawierają węglowodany, błonnik i białka, minerały, takie jak wapń i potas. Nawet kumaryny bergapteno i limetina.

Kwiaty cytrusowe × aurantifolia. Źródło: Forest & Kim Starr

Taksonomia

- Królestwo: Plantae

- Oddział: Magnoliophyta

- Klasa: Magnoliopsida

- Zamówienie: Sapindales

- Rodzina: Rutaceae

- Podrodzina: Citroideae

- Plemię: Citreae

- Rodzaj: Citrus

- Gatunek: Citrus × aurantifolia (Christm.) Swingle

Etymologia

- Cytrusy: nazwa rodzaju pochodzi od hiszpańsko-arabskiego „lima”, to z kolei od arabskiego „līmah”, to od perskiego „limú”, a to od sanskryckiego „nimbú”, odnoszącego się do kwaśnego wapna.

- aurantifolia: specyficzny łaciński przymiotnik oznaczający „ze złotymi liśćmi”.

Synonimia

- Citrus × acid Pers.

- Citrus × davaoensis (Wester) Yu. Tanaka

- C. depressa var. voangasay (Bojer) Bory

- C. × excelsa Wester

- Citrus × excelsa var. davaoensis Wester

- Cytrusy × hystrix subsp. Acida Engl.

- C. × javanica Blume

- C. lima Lunan

- Citrus × macrophylla Wester

- Citrus medica var. acid brandis

- C. medica f. aurantiifolium (Christm.) M. Hiroe

- C. × montana (Wester) Yu. Tanaka

- Cytrusy. × nipis Michel

- Citrus × notissima White

- C. × Hassk papaya.

- C. × pseudolimonum Wester

- Citrus × spinosissima G. Mey.

- Citrus × webberi var. Montana Wester

- Limonia × aurantiifolia Christm.

Siedlisko i dystrybucja

Krytycy to grupa roślin owocowych, które istnieją na wolności od około 20 milionów lat. Jego pochodzenie znajduje się w całej Azji Południowo-Wschodniej, od Persji po Birmę, Indonezję i Malezję, skąd trafiły do ​​Afryki Północnej.

Na Bliskim Wschodzie iw Europie zostali wprowadzeni w czasie wypraw krzyżowych, jako Arabowie, którzy założyli je w Hiszpanii. Na Półwyspie Iberyjskim uprawiana jest na południu i na wschodnim wybrzeżu, głównie w Maladze.

Kwitnące drzewo cytrusowe × aurantifolia. Źródło: കാക്കര

Został przywieziony do Ameryki Południowej przez hiszpańskich kolonizatorów, którzy przybyli do różnych obcych gatunków zwierząt i roślin przez Wicekrólestwo Peru. W tym regionie jest znany jako -lemon criollo- iz tego regionu został wprowadzony na cały kontynent.

W Peru jest podstawowym składnikiem ogromnej różnorodności typowych potraw, używany jako dressing i składnik napojów. Od czasu udomowienia jego uprawa rozprzestrzeniła się na cały świat i ewoluowała zgodnie z charakterystyką każdego regionu.

Nieruchomości

Citrus × aurantifolia uprawia się głównie w celu uzyskania olejków eterycznych ze skórki owoców. Rzeczywiście, te olejki eteryczne mają właściwości podobne do cytryny i są używane w przemyśle spożywczym do produkcji napojów.

Ponadto esencje otrzymywane z owoców lipy cieszą się dużym zainteresowaniem w przemyśle detergentowym i perfumeryjnym. Z drugiej strony jest stosowany jako dodatek do przygotowania słodyczy i dżemów w celu utrwalenia i dodania smaku.

Z drugiej strony sok owocowy charakteryzuje się dużą zawartością kwasu askorbinowego -witaminy C-, kwasu cytrynowego oraz pektyn. W rzeczywistości związki te są aktywnym składnikiem różnych leków sprzedawanych przez przemysł farmaceutyczny.

Leczniczy

W sposób rzemieślniczy sok z limonki działa przeciwbakteryjnie na różne bakterie chorobotwórcze, takie jak E. aerogenes, E. coli, S. aureus i P. aeruginosa. Podobnie, badania przeciwgrzybicze wykazały ich skuteczność przeciwko różnym dermatofitom, takim jak C. albicans, czynnik wywołujący kandydozę jamy ustnej lub pochwy.

Świeży sok z owoców sprzyja gojeniu się ran zewnętrznych, ponieważ działa jednocześnie jako środek leczniczy i antybiotyk. Przygotowany jako napar lub herbata z liści, korzeni i kory owocu, stosowany jest w objawowym leczeniu przeziębienia.

Z drugiej strony skutecznie łagodzi bóle zębów, problemy trawienne, choroby kobiet, bóle głowy i artretyzm. Ponadto jest stosowany do łagodzenia kaszlu, grypy, migreny, infekcji gardła, zapalenia migdałków, chorób skóry, grzybów i chorób pęcherzyka żółciowego.

Citrus × aurantifolia jest szeroko stosowany w celach leczniczych. Źródło: pixabay.com

Gastronomia

Niektóre odmiany wapna produkują owoce o dużej zawartości soku, który jest używany jako dressing lub dodatek w gastronomii. W rzeczywistości sok służy do przyprawiania sałatek i owoców morza, a także jako składnik napojów, lodów i tradycyjnej lemoniady.

Przemysłowy

Olejki eteryczne bogate we flawonoidy, takie jak cytronina, limocytryna, mandarynka i noboletyna są używane jako środki aromatyzujące w przemyśle perfumeryjnym. W rzeczywistości oleje te są surowcem do nadawania aromatów różnym potrawom, napojom, balsamom, detergentom, kosmetykom i lakierom.

Drewno lipowe jest używane jako drewno opałowe do produkcji węgla drzewnego. Ponadto jest to mocne i dające się formować drewno do wyrobu rękodzieła, uchwytów narzędzi i przyborów kuchennych.

Aromaterapia

Esencje z limonki są używane w aromaterapii w celu uspokojenia urazy i nieufności. Oprócz poprawy apatii, rozjaśnienia i odświeżenia ducha oraz podniesienia na duchu.

Kosmetyka

Kremy z sokiem z limonki oczyszczają i oczyszczają tłustą skórę. Dodatkowo może być stosowany do usuwania przebarwień skóry, tonowania dłoni oraz pielęgnacji paznokci i skórek.

Opieka

Citrus × aurantifolia, to roślina przystosowana do klimatu umiarkowanego, gorącego i wilgotnego, ponieważ nie jest odporna na zimno. Rośnie w pełnym słońcu lub w półcieniu, wymaga ochrony przed silnymi wiatrami, toleruje sporadyczne susze.

Przystosowuje się do gleb pochodzenia wapiennego, luźnych, dobrze zdrenowanych, żyznych i bogatych w materię organiczną, o strukturze piaszczysto-gliniastej. Rzeczywiście toleruje gleby o szerokim zakresie pH, od 5-8, przy idealnym pH 6-6,5.

Sadzonka cytrusów × aurantifolia. Źródło: Vinayaraj

Podczas zakładania uprawy sadzonki są bardzo podatne na podlewanie, dlatego zaleca się regulację nawadniania w tej fazie. Jednak w fazie produkcji brak nawadniania wpływa na produktywność i jakość kwitnienia i owocowania.

Rozmnażanie odbywa się bezpłciowo przez szczepienie na mocnych podkładkach drzew cytrynowych, cytrynowych lub pomarańczowych. Rozmnażanie płciowe odbywa się za pomocą wyselekcjonowanych nasion zdrowych, produktywnych roślin, wolnych od szkodników i chorób.

Rośliny otrzymane z nasion zaczynają kwitnąć w wieku 3-6 lat, w wieku 8-10 lat, kiedy osiągają pełną produkcję. Owoce dojrzewają na roślinie po 5-6 miesiącach od kwitnienia.

Lipy rozwinięte w wyniku szczepienia mają tendencję do owocowania już od pierwszego roku, ale osiągają maksymalną produktywność po 3-4 latach. Przycinanie formacji jest niezbędne w pierwszych latach; później konieczne jest jedynie przycinanie sanitarne lub przerzedzenie owoców, aby zwiększyć ich wielkość.

Bibliografia

1. Bissanti, Guido (2019) Citrus aurantiifolia. Coltivazione ed usi del Lime. Świat ekologiczny. Odzyskany w: antropocene.it
2. Citrus × aurantifolia. (2019). Wikipedia, wolna encyklopedia. Odzyskane na: es.wikipedia.org
3. Citrus x aurantifolia (2018) Ogród Botaniczny Uniwersytetu w Maladze. Odzyskane w: jardinbotanico.uma.es
4. Właściwości wapna (2019) Botanical-Online SL. Odzyskane z: botanical-online.com
5. Sánchez de Lorenzo-Cáceres, JM (2007) Drzewa ozdobne. Citrus aurantifolia (Christm.) Swingle. Odzyskany w: arbolesornamentales.es
6. Santistevan Méndez, M., Helfgott Lerner, S., Loli Figueroa, O., & Julca Otiniano, A. (2017). Zachowanie uprawy cytryny (Citrus aurantifolia Swingle) w gospodarstwach typu »w Santa Elena w Ekwadorze. Idesia (Arica), 35 (1), 45–49.
7. Vegas Rodríguez, Ulises & Narrea Cango, Mónica (2011) Zintegrowane zarządzanie uprawą cytryny. Narodowy Uniwersytet Rolniczy La Molina. Akademickie Biuro Rozbudowy i Projekcji.