- Charakterystyka ogólna
- Wygląd
- Liście / liście
- Sporangia / zarodniki
- Taksonomia
- Etymologia
- Infraspecyficzny takson
- Synonimia
- Siedlisko i dystrybucja
- Cykl biologiczny
- Etapy cyklu życia
- Nieruchomości
- Odżywcze
- Wykonane ręcznie
- Garbarnia
- Przemysłowy
- Leczniczy
- Nastój
- Toksyczność
- Bibliografia
Pteridium aquilinum to wieloletni gatunek paproci należący do rodziny Dennstaedtiaceae. Znany jako amambáy, paproć, paproć orła, paproć zwyczajna, paproć żeńska, paproć świni, dzika paproć lub galaretka, jest to gatunek o szerokim rozpowszechnieniu na całej planecie.
Jest to paproć zielna o mocnym i grubym kłączu z naprzemiennymi liśćmi i ogonkami o długości do 2 m. Ulotki składają się z podłużnych małżowin końcowych z gładką górną powierzchnią i owłosionym spodem; zarodnie są zgrupowane w brzeżnych sori i rozwijają kuliste zarodniki.

Pteridium aquilinum. Źródło: Ximenex / CC BY-SA 2.1 ES (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/2.1/es/deed.en)
Zarodniki są bardzo małe i lekkie, co sprzyja ich rozprzestrzenianiu się z wiatrem na duże odległości, nawet między kontynentami. Występuje w bardzo różnorodnych ekosystemach i typach gleb, jest również gatunkiem dominującym, który zapobiega rozwojowi innych roślin.
Jest to gatunek rustykalny, który dostosowuje się do niesprzyjających warunków i nie ma naturalnych wrogów, ponieważ wytwarza toksyczne metabolity. Jego kłącze jest bardzo odporne na ogień i ma gęsty wzrost, dlatego w niektórych ekosystemach zaliczany jest do chwastów.
Uważana jest za roślinę toksyczną, w jej zarodnikach obecne są substancje rakotwórcze, dlatego jej obecność wiąże się z przypadkami raka żołądka. Ponadto liście zawierają tiaminazę, enzym niszczący tiaminę lub witaminę B 1 w organizmie.
Charakterystyka ogólna
Wygląd
Paproć izosporowa o pełzającym wzroście, utworzona z cienkich podziemnych kłączy brązowego koloru i pokrytych ciemnymi włoskami, o długości 50-100 cm. Generalnie tworzy gęsty krzew z licznymi liśćmi osiągającymi 1-2 m długości, w określonych warunkach do 4-5 m.
Liście / liście
Liście, znane jako liście lub liście, to megafile lub duże, spłaszczone i unaczynione liście utworzone przez podłużne małżowiny. Każdy liść o długości 1-4 m jest potrójny lub czworonożny, gładki na górnej powierzchni i owłosiony na spodzie.
Liście rosną dość osobno i mają ogonki liściowe mniejsze lub równe wielkości blaszki liściowej. Ogonek jest prosty, sztywny i bruzdowany, z szeroką i gęsto owłosioną podstawą.
Sporangia / zarodniki
Na spodniej stronie żyznych liści tworzą się sori, struktury, w których rozwijają się zarodniki zawierające zarodniki. Sporangie to struktury sferoidalne z pogrubionymi ścianami komórkowymi. Sporulacja występuje od czerwca do października.
Zarodniki Trilet to komórki rozrodcze, które zawierają materiał genetyczny i umożliwiają rozmnażanie się paproci. Są chronione membraną zwaną indusios lub są bezpośrednio wyeksponowane na zewnątrz.

Fragment liści Pteridium aquilinum. Źródło: © Hans Hillewaert
Taksonomia
- Królestwo: Plantae
- Oddział: Pteridophyta
- Klasa: Pteridopsida
- Zamówienie: Pteridales
- Rodzina: Dennstaedtiaceae
- Rodzaj: Pteridium
- Gatunek: Pteridium aquilinum (L.) Kuhn in Kersten (1879)
Etymologia
- Pteridium: nazwa rodzaju wywodzi się od zdrobniałego „pteris”, które pochodzi od greckiego „pteron”, co oznacza „skrzydło”, nawiązując do kształtu liści.
- aquilinum: specyficzny przymiotnik w języku łacińskim oznacza „jak orzeł”.
Infraspecyficzny takson
- Pteridium aquilinum subsp. aquilinum
- Pteridium aquilinum subsp. centrali-africanum Hieron. ex RE Fr.
- P. aquilinum subsp. decompositum (Gaud.) Lamoureux ex JA Thomson
- P. aquilinum subsp. fulvum Strona CN
- Pteridium aquilinum var. pseudocaudatum Clute
- Pteridium aquilinum f. aquilinum
- P. aquilinum f. arachnoidea Hieron.
- P. aquilinum f. Fernald decipiens
- Pteridium aquilinum f. glabrata Hieron.
- Pteridium aquilinum f. longipes Senkozi i Akasawa
- P. aquilinum f. pubescens Hieron.

Pędy Pteridium aquilinum. Źródło: © Marie-Lan Nguyen / Wikimedia Commons
Synonimia
- Pteridium japonicum Tardieu… C. Chr.
- Pteridium latiusculum (Desv.) Hieron. ex Fries
- Pteris aquilina L.
- Pteris aquilina Michx.
- P. aquilina f. glabrior Carruth.
- P. aquilina var. lanuginosa (Bory ex Willd.) Haczyk.
- Pteris capensis Thunb.
- Pteris lanuginosa Bory z Willd.
Siedlisko i dystrybucja
Jego naturalne siedlisko znajduje się na chłodnych obszarach, polanach leśnych, łąkach, terenach interwencyjnych, porzuconych uprawach, pastwiskach lub na obrzeżach dróg. Występuje powszechnie w lasach mezofilnych, lasach tropikalnych, lasach sosnowych i dębowych, niskich lasach liściastych i wysokich lasach zimozielonych.
Jest to paproć, która dostosowuje się do wielu różnych klimatów i gleb, chociaż jest podatna na klimat suchy i mroźny. Tworzy gęste populacje całkowicie pokrywające powierzchnię, na której się rozwija, a jego kłącze jest bardzo odporne na pożary lasów.
Rośnie w zacienionych lasach, na różnych typach gleb na różnych etapach degradacji, pod warunkiem, że są kwaśne. Preferuje gleby głębokie, gliniaste i piaszczyste, dobrze zdrenowane, lekko krzemionkowe i mało zasolone.
Uważany jest za gatunek kosmopolityczny, który rozwija się od poziomu morza do 2500-3000 metrów nad poziomem morza. Jednak nie rośnie na obszarach pustynnych lub kserofilnych, ani w regionach polarnych, arktycznych i antarktycznych.
Cykl biologiczny
Gatunek Pteridium aquilinum jest rośliną wieloletnią, której cykl życiowy obejmuje dwie heteromorficzne fazy. Faza sporofityczna, uważana za dominującą, produkująca zarodniki oraz faza gametofityczna, w której produkowane są gamety.
Aby zakończyć swój cykl życiowy, paproć orła potrzebuje dwóch pokoleń roślin o różnym wyposażeniu genetycznym. Jedno pokolenie jest diploidalne, sporofityczne, a drugie haploidalne - gametofityczne.
Roślina paproci stanowi pokolenie diploidalne, każda z komórek rośliny ma dwie kopie chromosomów. W tej fazie, znanej jako sporofityczna, rozwijają się zarodnie zawierające zarodniki.
Gdy zarodniki wykiełkują, nowy sporofit nie rozwija się, ale rozwija się nowa sadzonka. To pokolenie jest haploidalne i jest znane jako gametofit, ponieważ produkuje gamety w celu rozmnażania.

Cykl życia paproci. Źródło: Carl Axel Magnus Lindman / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0)
Etapy cyklu życia
- Cykl rozpoczyna się od sporofitu lub rośliny paproci, jak jest to powszechnie znane.
- Diploidalny sporofit naładowany chromosomem rozmnaża się przez haploidalne zarodniki, które powstają w wyniku mejozy.
- Z każdego zarodnika, w wyniku podziału mitotycznego, powstaje haploidalny gametofit o tym samym ładunku chromosomowym co zarodnik.
- Gametofit rozwija męskie i żeńskie gamety. W archegonii rozwijają się zalążki, a w pylnikach plemniki.
- Wilgotne środowiska sprzyjają przemieszczaniu się męskich gamet w celu zapłodnienia komórki jajowej.
- Po zapłodnieniu komórka jajowa pozostaje przyczepiona do gametofitu.
- Fuzja materiału genetycznego gamet męskich i żeńskich tworzy diploidalny zarodek.
- Zarodek rozwija się poprzez mitozę, tworząc nowy diploidalny sporofit, kończąc w ten sposób cykl życiowy.

Pteridium aquilinum w swoim naturalnym środowisku. Źródło: Charlesblack / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0)
Nieruchomości
Odżywcze
Młode liście paproci mogą być spożywane jako warzywa podobne do szparagów. Jednak obecność niektórych substancji toksycznych wymaga wcześniejszego gotowania lub dłuższej obróbki solanką.
Z suszonych i mielonych kłącza produkowana jest mąka niskiej jakości do przyprawiania niektórych tradycyjnych potraw. W niektórych regionach kłącza są używane jako substytut chmielu i mieszane ze słodem do rzemieślniczego warzenia piwa.
Wykonane ręcznie
W niektórych regionach suszona paproć służy do przypalania skóry świń po uboju. W ten sam sposób liście służą do pakowania, ochrony i przenoszenia różnych produktów rolnych.
Garbarnia
Kłącza zawierają elementy ściągające lub garbniki. Odwar z kłączy służy do garbowania skór zwierzęcych lub bawełny.
Przemysłowy
Popioły pochodzące ze spalania całej rośliny, ze względu na wysoką zawartość potasu, są wykorzystywane jako nawóz mineralny. Podobnie popioły są używane do produkcji szkła, mieszane z przynętą do produkcji mydła lub rozpuszczane w gorącej wodzie do czyszczenia płótna.
Leczniczy
Paproć orła ma pewne metabolity, które nadają jej określone właściwości lecznicze. W rzeczywistości jest stosowany jako środek przeciwbiegunkowy, moczopędny, przeczyszczający lub odrobaczający w przypadku ameb lub robaków atakujących układ pokarmowy.
Stosowany jest jako środek hipotensyjny, regulujący ciśnienie krwi, łagodzący bóle głowy i skuteczny w przypadku jaskry. Ponadto zaleca się łagodzenie krwawień spowodowanych przedłużającą się miesiączką, a okłady lub plastry liści stosuje się w celu gojenia i zmniejszenia obrzęku.
Nastój
Młode liście są używane jako barwnik do barwienia wełny na jasnożółty kolor, używając dwuchromianu potasu jako zaprawy. W przypadku zastosowania siarczanu miedzi uzyskuje się zielonkawy odcień.

Ilustracja Pteridium aquilinum. Źródło: Carl Axel Magnus Lindman / domena publiczna
Toksyczność
Liście paproci orlików zawierają szeroką gamę związków chemicznych, które są toksyczne dla ludzi, którzy spożywają je w dużych ilościach.
Zawiera enzym tiaminazę, uważany za antyodżywczy, który niszczy lub zapobiega wchłanianiu tiaminy lub witaminy B 1 . Zawiera również prunasynę, która jest glikozydem cyjanogennym oraz flawonoidy kemferol i kwercetynę, substancje rakotwórcze o silnym działaniu toksycznym.
Regularne spożywanie przez bydło może powodować krwawienie wewnętrzne ze względu na jego działanie rakotwórcze i mutagenne. Nawet osoby spożywające mleko są predysponowane do rozwoju nowotworów żołądka lub przełyku.
Przeżuwacze mają ropienie i krwawienie z nosa, wysoką gorączkę, szybki puls, ogólne osłabienie, krwawienie wewnętrzne, krwawe stolce i czerwony mocz. U koniowatych obserwuje się brak koordynacji ruchowej, drżenie, letarg, nieregularny puls, zapaść i drgawki, a nawet śmierć.
Bibliografia
- Eslava-Silva, F., Durán, Jiménez-Durán, K., Jiménez-Estrada, M. & Muñiz Diaz de León, ME (2020). Morfo-anatomia cyklu życiowego paproci Pteridium aquilinum (Dennstaedtiaceae) w kulturze in vitro. Journal of Tropical Biology, 68 (1).
- Pteridium aquilinum (L.) Kuhn (2019) Taksonomia kręgosłupa GBIF. Zbiór danych listy kontrolnej. Odzyskane na: gbif.org
- Pteridium aquilinum. (2020) Wikipedia, wolna encyklopedia. Odzyskane na: es.wikipedia.org
- Pteridium aquilinum (L.) Kuhn (2006) Asturnatura. Odzyskane na: asturnatura.com
- Pteridium aquilinum (2018) Connect-e: Sharing Traditional Ecological Knowledge. Odzyskane w: conecte.es
- Sánchez, M. (2019) Eagle paproci (Pteridium aquilinum). Ogrodnictwo włączone. Odzyskane w: jardineriaon.com
- Vibrans, H (2009) Pteridium aquilinum (L.) Kuhn. Meksykańskie chwasty. Odzyskane pod adresem: conabio.gob.mx
