Ray Kroc był przedsiębiorcą znanym z założenia marki McDonald's i jej międzynarodowej ekspansji. Urodził się 5 października 1902 roku w Oak Park w stanie Illinois. Po I wojnie światowej pracował jako sprzedawca przez 17 lat, zanim związał się z McDonald's w latach pięćdziesiątych.
Po drugiej wojnie światowej Kroc znalazł zatrudnienie jako sprzedawca mikserów. Kiedy sprzedaż gwałtownie spadła z powodu konkurencji o inne tańsze produkty, Kroc zwrócił uwagę na braci McDonald.
Bracia McDonald byli klientami, którzy kupili kilka mikserów. Widząc potencjał do stworzenia franczyzy McDonald's, Kroc zgłosił się na ochotnika do pracy jako agent w celu obniżenia zysków.
W 1955 roku został prezesem Korporacji, otworzył pierwszą franczyzową restaurację w Des Plaines w Chicago iw tym samym roku udało mu się sprzedać 17 kolejnych franczyz, jednak zyski nie były wysokie.
McDonalds Museum (pierwsza franczyzowa restauracja Raya Kroca w kwietniu 1955), podobna do stylu restauracji braci McDonalds w Phoenix, Arizona i Downey w Kalifornii), Des Plaines, Illinois, USA.
Po spotkaniu z Harrym Sonnenborne'em, specjalistą w dziedzinie finansów, zmienił swoją strategię na kupowanie terytoriów, na których miały się znajdować lokale i pobieranie miesięcznego czynszu za użytkowanie lokalu.
Kupił firmę w 1961 roku za 2,7 miliona dolarów, wdrażając standardy automatyzacji i przygotowania, które pomogły uczynić McDonald's największą franczyzą restauracji na świecie przed śmiercią w 1984 roku w wieku 81 lat.
Metodologia fast foodów opierała się na podawaniu produktów online i szybko; hamburgery, frytki, napoje gazowane i koktajle.
W 1965 roku udało mu się otworzyć 700 lokali w 44 stanach Stanów Zjednoczonych, aw kwietniu tego samego roku zaczął wchodzić na giełdę, stając się pierwszą firmą fast food, która to zrobiła. Przed 1970 rokiem otworzył ponad 1500 McDonalda na całym świecie.
Filozofia Kroca
Ray chciał zbudować system, który byłby znany z jakości jedzenia, szybkości obsługi i spójnych metod przygotowywania. Chciałem podawać hamburgery, frytki i napoje, które smakują tak samo w całych Stanach Zjednoczonych.
Aby to zrobić, przekonał właścicieli i dostawców franczyz, aby podzielili się jego wizją i pracowali nie dla McDonald's, ale u boku McDonald's.
Podkreślił przestrzeganie zasad jakości, obsługi i czystości. Wierzył w przedsiębiorczość i nagradzał franczyzy wykazujące się kreatywnością, na przykład te, które wynalazły Big Maca czy McMuffina.
Inne ciekawostki
Nazywany Królem Burgera, znalazł się na liście 100 najbardziej wpływowych ludzi na świecie magazynu Times w kategorii Builders and Industry Titans.
- Przez całe życie zgromadził fortunę w wysokości ponad 500 milionów dolarów.
-Jeden na ośmiu Amerykanów pracował w McDonald's. Dlatego słownik oksfordzki od 1986 r. Wprowadził termin Mc-job do pracy, która wymaga niewielkich umiejętności i której wynagrodzenie i prestiż są bardzo niskie.
-Od swojego otwarcia w 1940 roku McDonald's sprzedał na całym świecie ponad 100 miliardów hamburgerów. Obecnie firma szacuje, że co sekundę sprzedaje się 75 Big Maców, a co sześć godzin otwiera się nowy oddział.
-Walt Disney i Ray Kroc, założyciel McDonalds, służyli w tym samym plutonie karetek podczas I wojny światowej.
-Od 1940 roku sprzedali około 100 miliardów hamburgerów. Szacują, że na całym świecie sprzedają 75 hamburgerów na sekundę.
Najlepsze zwroty Kroca
- Jakość lidera znajduje odzwierciedlenie w standardach, które sam sobie wyznacza.
-Jesteś tak dobry, jak ludzie, których zatrudniasz.
-Jeśli pracujesz tylko za pieniądze, nigdy tego nie dostaniesz, ale jeśli kochasz to, co robisz i zawsze stawiasz klienta na pierwszym miejscu, sukces będzie Twój.
-Gdy jesteś zielony, rośniesz. Gdy tylko będziesz dojrzały, zaczynasz gnić.
- Łatwo jest mieć zasady, gdy jesteś bogaty. Najważniejszą rzeczą jest posiadanie zasad, gdy jesteś biedny.
-Dwa najważniejsze warunki sukcesu to; po pierwsze, bądź we właściwym miejscu we właściwym czasie, a po drugie, zrób coś z tym.
-Żaden z nas nie jest tak dobry jak my wszyscy.
- Zawsze wierzyłem, że każdy człowiek buduje własne szczęście i jest odpowiedzialny za własne problemy.
- Szczęście to dywidenda potu. Im więcej potu, tym więcej szczęścia będziesz miał.
-Jeśli nie podejmujesz ryzyka, powinieneś wyjść z biznesu.
- Dbaj o klientów, a firma sama o siebie zadba.
- Traktujemy biznes burgerów poważniej niż ktokolwiek inny.
- Dostarczamy jedzenie, które uwielbiają klienci, dzień po dniu. Ludzie chcą więcej.
- O ile edukacja formalna jest ważną zaletą, to nie gwarantuje sukcesu, a jej brak jest fatalną wadą.
-Miałem 52 lata. Cierpiał na cukrzycę i początkowe zapalenie stawów. Straciłem woreczek żółciowy i większość tarczycy, ale byłem przekonany, że najlepsze jest przede mną.
-Podejmuj wyliczone ryzyko. Działaj odważnie i rozważnie. Bądź zwinną firmą.
-Doskonałość jest bardzo trudna do osiągnięcia, a perfekcja była tym, czego chciałem w McDonald's. Wszystko inne było dla mnie drugorzędne.
-Wierzę w Boga, rodzinę i McDonalda. A w biurze kolejność jest odwrócona.
- Szczęście nie jest czymś namacalnym, jest produktem ubocznym, produktem ubocznym osiągnięć.
-Nie wierzę w nasycenie. Myślimy i mówimy globalnie.
-Nigdy nie byłem wielkim czytelnikiem jako dziecko. Książki mnie nudzą. Lubiłem akcję. Ale spędzał dużo czasu myśląc o różnych rzeczach. Myślał o różnych sytuacjach i o tym, jak sobie z nimi poradzi.
- Są rzeczy, których nie można kupić za pieniądze i których ciężka praca nie może zarobić. Jednym z nich jest szczęście.
- Im bardziej pomagam innym odnieść sukces, tym bardziej odnoszę sukcesy.