NADMIERNY WYPAS: PRZYCZYNY, SKUTKI I ROZWIĄZANIA - ŚRODOWISKO - 2025

Do nadmiernego wypasu dochodzi wtedy, gdy roślinożercy zjadają trawę pastwiskową intensywnie przewyższając zdolność uzupełniania materiału roślinnego. Wynika to głównie z obciążenia zwierząt większym niż zdolność pastwiska do regeneracji.

Istnieją różne kategorie w zależności od intensywności nadmiernego wypasu, określając je jako łagodne, ostre, bardzo dotkliwe i destrukcyjne. Skala czasowa nadmiernego wypasu może obejmować miesiące, lata, dziesięciolecia, a nawet stulecia.

Nadmierny wypas bydła. Źródło: Oryginalnym przesyłającym był Ellmist z angielskiej Wikipedii. Późne wersje zostały przesłane przez Minesweeper na en.wikipedia.

Jednym ze skutków nadmiernego wypasu jest spadek wydajności w przypadkach ekstensywnych systemów produkcji zwierzęcej. W naturalnych ekosystemach nadmierny wypas powoduje niedobory żywności, spadek populacji roślinożerców i może powodować degradację gleby, utratę różnorodności biologicznej i pustynnienie.

Szacuje się, że nadmierny wypas na całym świecie dotyczy około 31 milionów kilometrów kwadratowych. Bezpośrednim rozwiązaniem jest zmniejszenie ilości zwierząt na pastwisku zgodnie z jego nośnością.

Przyczyny

Nadmierne obciążenie zwierząt

Dominującymi gatunkami roślin na pastwisku są trawy, które w tych przypadkach rozmnażane są zarówno przez nasiona, jak i wegetatywnie. W przypadku tych drugich stosują takie strategie, jak rozwój rozłogów, kłączy lub podziemnych pąków podstawy.

Podziemne struktury pozwalają oprzeć się wypasowi, ponieważ roślinożerca zjada nadziemną część liści, a roślina je regeneruje. Jeśli jednak liczba roślinożerców jest tak duża, że ​​zbyt szybko zjadają pędy, roślina kończy się wyczerpaniem swoich zapasów i umiera.

Ładowność i ilość zwierząt

Nośność odnosi się do liczby zwierząt roślinożernych, którą pastwisko jest w stanie utrzymać bez wpływu na jego zdolność regeneracji. Natomiast liczba zwierząt roślinożernych obecnych w danym czasie na pastwisku nazywana jest ładunkiem zwierzęcym.

Ta nośność zależy od gatunku zwierzęcia, jego poziomu i zwyczajów żywieniowych, a także gatunku występującego na pastwisku. Pewną rolę odgrywają również żyzność gleby i warunki środowiskowe.

Każdy gatunek zwierząt ma inny wpływ na pastwisko, wpływając na sposób odżywiania się bydła. Podobnie wpływ kopyt na ziemię i waga zwierząt.

Pastwisko na glebie o wysokiej żyzności, z wysokoproduktywnymi gatunkami pastwiskowymi i w optymalnych warunkach klimatycznych, sprzyja wyższemu obciążeniu zwierząt. W przeciwieństwie do tego, łąki w suchych strefach generalnie obsługują niewielkie obciążenie zwierząt.

Zmniejszona mobilność zwierząt

Modyfikacja systemów produkcyjnych i redukcja przedłużeń terenów produkcyjnych powoduje koncentrację obciążenia zwierząt. Na przykład starożytne systemy wypasu transhumantów obejmowały rotację stada na dużym obszarze ziemi.

Dzisiaj ten ładunek zwierząt musi być skoncentrowany w jednostce produkcyjnej, co zwiększa zagęszczenie zwierząt.

Przeludnienie w środowisku naturalnym

W przypadku ekosystemów naturalnych nadmierny wypas może być spowodowany nierównowagą populacji. Na przykład spadek populacji drapieżnych drapieżników prowadzi do wzrostu populacji roślinożerców, która ma większe zapotrzebowanie na pastwiska.

Migracje

Nadmierny wypas dzikich zwierząt. Źródło: Bjørn Christian Tørrissen

Okupując terytoria, ludzie nakładają ograniczenia na naturalne migracje roślinożerców lub na poszerzanie terenów, które mogą pokrywać. To zmusza te populacje do ograniczania się do mniejszych obszarów, co powoduje nadmierny wypas.

Spadek wydajności pastwisk

Każdy czynnik, który zmniejsza pierwotną produktywność pastwiska, to znaczy powoduje, że rośliny produkują mniej, przyczynia się do nadmiernego wypasu. Dlatego też, jeśli ilość dostępnej trawy zmniejszy się, a ta sama obsada zostanie utrzymana, następuje nadmierny wypas.

Czynniki wpływające na wzrost trawy

Istnieje wiele czynników, które mogą powodować spadek produktywności pastwisk. Wśród nich jest niedobór lub nadmiar wody lub wzrost kwasowości gleby. Oddziałują również na zanieczyszczenia, takie jak sole, metale ciężkie i inne, które są toksyczne dla roślin.

Zmiana klimatu jest również istotnym czynnikiem, ze względu na globalne ocieplenie, które powoduje zarówno susze, jak i powodzie.

Efekty Edytuj

W zależności od intensywności nadmiernego wypasu, końcowym efektem jest degradacja gleby ze wszystkimi tego konsekwencjami.

Zmiany w specyficznym składzie i utrata różnorodności biologicznej

Wypas powoduje zmiany w składzie gatunkowym na pastwisku, ze względu na selektywne działanie procesu. Dzieje się tak, ponieważ zwierzę nie zawsze zjada wszystko, co znajdzie, będąc ogólnie selektywnym.

Roślinożerca zjada te gatunki, które są smaczniejsze, a zatem te mniej smaczne rozwijają się bardziej.

Obce rośliny i chwasty

Nadmierny wypas zaburza równowagę ekosystemu łąk i powoduje zmiany jego warunków fizycznych i biologicznych. W takim przypadku mogą pojawić się gatunki, które nie przystosowały się do pierwotnych warunków, ale w nowych warunkach mogą stać się inwazyjne.

Na pastwiskach produkcji zwierzęcej może to spowodować inwazję chwastów zielnych i krzewiastych.

Utrata różnorodności biologicznej

Nadmierny wypas może spowodować wyginięcie gatunków roślin na naturalnych murawach. Z drugiej strony może również prowadzić do zmniejszenia różnorodności zwierząt.

Na przykład niektóre badania na murawach w Oklahomie (Stany Zjednoczone) wskazują na spadek różnorodności gryzoni i zajęczaków (zajęcy) na pastwiskach nadmiernie wypasanych.

Zmniejszona produktywność

Pastwisko

W zależności od gatunku, a zwłaszcza jego formy wzrostu i wigoru, trawa w mniejszym lub większym stopniu będzie odporna na wypas. Jeśli częstotliwość odcięcia jest zbyt wysoka, roślina nie ma zdolności do regeneracji i umiera.

Stan pastwiska pogorszył się w wyniku nadmiernego wypasu. Źródło: Thayne Tuason

Z drugiej strony inne czynniki pochodzące z nadmiernego wypasu działają zubożając glebę, a tym samym ograniczając składniki odżywcze rośliny. Gdy gleba staje się odsłonięta, promieniowanie słoneczne i erozyjne przeciąganie wody zmniejsza zawartość materii organicznej i płodność.

Zwierzę

Im intensywniejszy wypas, tym bardziej ograniczona jest ilość paszy w stosunku do obciążenia ziemi przez zwierzęta. Oznacza to mniejsze spożycie kalorii, a tym samym zmniejszenie przyrostu masy ciała.

Zagęszczenie gleby

Nadmiar ładunku zwierząt oznacza ciągłe deptanie ziemi, które kończy się ubijaniem. Zagęszczenie powoduje zmniejszenie przepuszczalności i infiltracji, zwiększając tym samym spływ powierzchniowy i przyczyniając się do erozji.

Erozja

Zmniejszenie szaty roślinnej w wyniku nadmiernego wypasu naraża glebę na niekorzystne warunki pogodowe. Wpływ deszczu, spływu wody i wiatru będzie większy, a efekt erozyjny wzrośnie.

Pustynnienie

Utrata roślinności i następująca po niej erozja generuje negatywną spiralę degradacji gleby, która kończy się pustynnieniem. Na świecie 50% gleb rolniczych cierpi z powodu procesów pustynnienia, które doprowadziły do ​​spadku zdolności do produkcji żywności.

Ograniczenie sekwestracji węgla w glebie

Ilość materii organicznej w glebie i węgla (C) jest funkcją równowagi między produkcją pierwotną a rozkładem. Węgiel w glebie spada, jeśli udział jest zmniejszony z powodu spadku produkcji pierwotnej z powodu nadmiernego wypasu.

Straty ekonomiczne

Spadek produktywności jednostek produkcyjnych spowodowany nadmiernym wypasem oznacza duże straty ekonomiczne. Cenne grunty produkcyjne mogą stać się bezużyteczne, a drogie zwierzęta hodowlane mogą zostać utracone lub niedowaga.

Upadek społeczny

Pogorszenie gospodarcze i środowiskowe wynikające z nadmiernego wypasu powoduje w konsekwencji poważne problemy społeczne. Jakość życia na obszarach nadmiernie wypasanych spada, a nawet migracja ich populacji ulega pogorszeniu.

Rozwiązania

Rozwiązanie problemu nadmiernego wypasu wymaga kompleksowego podejścia, które ma na celu osiągnięcie równowagi między popytem na zwierzęta a wzrostem pastwisk.

Odpowiednie obciążenie zwierząt

W jednostkach produkcyjnych konieczne jest ustalenie nośności pastwiska w celu określenia odpowiedniej liczby zwierząt. To z kolei zależy od rodzaju występującej trawy i zarządzania jednostką produkcyjną.

Zastępowanie energii

Datki spoza jednostki produkcyjnej pomagają uniknąć nadmiernego wypasu. Datki te obejmują dostarczanie zwierzętom suplementów diety, w postaci skoncentrowanej paszy lub kiszonki.

Ustanów okresy odpoczynku lub odłogowania

Rotacja pastwisk jest odpowiednią strategią, aby zmniejszyć nacisk na pastwisko, a tym samym umożliwić jego regenerację. Polega to na podzieleniu pastwiska na partie (wybiegi) i określeniu okresów przebywania bydła w każdym z nich.

Okresy te są ustalane w zależności od tempa konsumpcji zwierząt i zdolności pastwiska do regeneracji.

Zaprojektowano tymczasowy nadmierny wypas

Technologie związane z systemem wypasu rotacyjnego, odroczonego i odłogowego obejmują okresy przejściowego nadmiernego wypasu. Do zwalczania chwastów można również wykorzystać nadmierny wypas owiec i kóz.

Wprowadź bardziej produktywne pastwiska

Jak każdy żywy organizm, każdy gatunek trawy jest lepiej przystosowany do określonych warunków środowiskowych. Dlatego przy tworzeniu systemów produkcji zwierzęcej należy zwrócić szczególną uwagę na dobór gatunków do uprawy.

Wyboru należy dokonać w oparciu zarówno o warunki glebowe, klimat i dostępność wody, jak i rodzaj hodowanego inwentarza żywego.

Popraw warunki pastwisk

W tradycyjnych systemach ekstensywnej produkcji zwierzęcej na naturalnych murawach interwencja człowieka jest niewielka, poza wprowadzonym ładunkiem zwierząt. W tych warunkach ryzyko nadmiernego wypasu jest większe niż w systemach o wyższej technologii.

Jednym ze sposobów zmniejszenia ryzyka nadmiernego wypasu jest poprawa warunków na pastwiskach. W tym celu należy wpływać na różne czynniki wpływające na produktywność pastwisk, głównie na żyzność gleby i zapotrzebowanie na wodę.

Zapłodnienie

Poprzez program wprowadzania nawozów do gleby pomaga zwiększyć zdolności regeneracyjne pastwiska. Można stosować nawozy organiczne lub sztuczne preparaty, zwłaszcza te bogate w azot, i łączyć je z rotacją na padoku.

Nawadnianie

Zaopatrzenie w wodę, zwłaszcza na obszarach o klimacie półpustynnym lub suchym, ma decydujące znaczenie dla utrzymania produktywności pastwisk.

Zwalczanie szkodników

Presja związana z wypasem na pastwiskach pochodzi nie tylko od zwierząt hodowlanych, ale biorą w nich udział inni roślinożercy. W tym przypadku są to dzikie zwierzęta żywiące się trawą i uważane za szkodniki w systemie produkcyjnym.

Zwalczanie szkodników roślinożernych (gryzoni, owadów) jest ważnym elementem zmniejszającym presję na murawę i umożliwiającym jej odpowiednią regenerację.

System produkcyjny

Drastycznym sposobem na wyeliminowanie ryzyka nadmiernego wypasu jest odrzucenie wypasu jako formy produkcji. Polega to na ustanowieniu systemu intensywnej produkcji ze zwierzętami trzymanymi w stajni (zamkniętej w stajniach) i dostarczaniu skoncentrowanej paszy.

Monitorowanie i kontrola równowagi ekologicznej

Na naturalnych murawach dochodzi do przypadków nadmiernego wypasu z powodu zachwiania równowagi ekologicznej zarówno pochodzenia naturalnego, jak i antropicznego. W tym przypadku decydującym czynnikiem jest kontrola tej równowagi i redukcja czynników ryzyka.

Zarządzanie populacją

W niektórych rezerwatach przyrody ustanawia się kontrolowane polowania lub przenoszenie zwierząt w celu zmniejszenia liczby zwierząt na danym obszarze.

Nadmierny wypas w Meksyku

Nadmierny wypas jest poważnym problemem w Meksyku, gdzie na 60% terytorium występuje klimat suchy lub półpustynny. Z drugiej strony w tym kraju 80% gruntów rolnych jest zagrożonych degradacją i pustynnieniem.

Stado wypasane (krowy, kozy, owce i świnie) wzrosło z 22 mln sztuk w 1950 r. Do prawie 70 mln w 2015 r. W związku z tym presja na wypas jest 2-6 razy wyższa niż zalecana i szacuje się, że 24% powierzchni hodowlanej w kraju jest dotknięta nadmiernym wypasem.

Północno-wschodnia część Meksyku

Jednym z obszarów najbardziej dotkniętych nadmiernym wypasem jest północno-wschodnia część Meksyku, głównie z powodu hodowli kóz. W tym przypadku jest to ekstensywna hodowla kóz w kolczastym gąszczu Tamaulipas.

Nadmierny wypas w Argentynie

Argentyna to kraj o silnych tradycjach hodowlanych, zarówno w produkcji bydła, jak i owiec, stanowiących podstawę jej gospodarki. Jednym z największych obszarów produkcji są pampasy w Patagonii o powierzchni około 80 000 000 hektarów.

Nadmierny wypas owiec. Źródło: Ja, Ruud Zwart

W tym regionie Argentyny występują poważne problemy z nadmiernym wypasem, szczególnie spowodowane przez owce, które spowodowały pustynnienie. Wynika to z faktu, że w ekstensywnych systemach hodowlanych ustanowionych ponad sto lat temu nie rozważano zrównoważonego wykorzystania naturalnych łąk.

Nadmierny wypas w Chubut

Chubut to prowincja Patagonii w Argentynie, której głównym źródłem gospodarczym jest hodowla owiec od ponad 100 lat. Tu nadmierny wypas owiec spowodował zmniejszenie o około 90% pokrywy roślinnej w półsuchych ekosystemach na zachodzie.

Zmiany wywołane nadmiernym wypasem obejmują zanik gatunków preferowanych przez owce. W związku z tym powstały obszary narażone na stres środowiskowy, które zostały zaatakowane przez gatunki niesmaczne dla owiec (krzewy liściaste).

Nadmierny wypas w Peru

Typowym systemem hodowlanym w Peru jest hodowla alpaki (Vicugna pacos) do produkcji mięsa i błonnika zwierzęcego. Szacuje się, że populacja alpak liczy około 400 tysięcy zwierząt żyjących w półpustynnym klimacie wysokogórskim.

Wypas przez alpakę (Peru). Źródło: Philippe Lavoie

Według badań Programu Rozwoju Produktywności Rolnej Obszarów Wiejskich (Agro Rural), pastwiska są dostępne tylko dla 20% tej populacji zwierząt. Obciążenie zwierząt wynosi około 3 alpaki na hektar pastwiska, przy pojemności jednej alpaki na hektar.

Prowadzi to do nadmiernego wypasu, co wpływa na jakość mięsa i błonnika zwierzęcia, co pociąga za sobą poważne straty ekonomiczne.

Degradacja andyjskich ekosystemów górskich

Andyjskie ekosystemy wysokogórskie są jednymi z obszarów najbardziej zagrożonych degradacją z powodu nadmiernego wypasu. Wynika to z faktu, że czynnikami wspólnymi dla każdego obszaru są tutaj wysokie ukształtowanie terenu i duże opady.

Wypas na obszarach chronionych

Osiemnaście krajowych obszarów chronionych ma problemy z nadmiernym wypasem, zarówno bydła, owiec, jak i alpak. Przykładem tego jest nadmierny wypas w górnych częściach Parku Narodowego Huascarán, gdzie bydło i owce powodują poważne szkody.

Bibliografia

1. Borrelli, P. (2001). Produkcja zwierzęca na naturalnych murawach. Rozdział 5. W: Borrelli, P. and Oliva, G. Sustainable Livestock in Southern Patagonia.
2. Calow, P. (red.) (1998). Encyklopedia ekologii i zarządzania środowiskowego.
3. Cao G, Tang Y, Mo W, Wang Y, Li Y i Zhao X (2004). Intensywność wypasu zmienia oddychanie gleby na alpejskiej łące na płaskowyżu tybetańskim. Biologia i biochemia gleby.
4. Cauhépé M., RJC León RJC, Sala O. and Soriano A. (1978). Naturalne użytki zielone i pastwiska uprawne, dwa uzupełniające się, a nie przeciwstawne systemy. Ks. Wydział Rolniczy.
5. Christensen L, Coughenour MB, Ellis JE i Chen ZZ (2004). Wrażliwość azjatyckiego typowego stepu na wypas i zmiany klimatyczne. Zmiany klimatyczne.
6. Conant, RT i Paustian, K. (2002). Potencjalna sekwestracja węgla w glebie w ekosystemach trawiastych z nadmiernym wypasem. Globalne cykle biogeochemiczne.
7. Horváth, R., Magura, T., Szinetár, C. and Tóthmérész, B. (2009). Pająki nie są mniej zróżnicowane na małych i izolowanych murawach, ale są mniej zróżnicowane na pastwiskach trawiastych: badanie terenowe (Wschodnie Węgry, Nyírség). Rolnictwo, ekosystemy i środowisko.
8. Manzano, MG i Návar, J. (2000). Procesy pustynnienia spowodowane nadmiernym wypasem kóz w ciernistych zaroślach Tamaulipan (matorral) w północno-wschodnim Meksyku. Journal of Arid Environments.
9. Oztas, T., Koc, A. and Comakli, B. (2003). Zmiany właściwości roślinnych i glebowych wzdłuż zbocza na pastwiskach nadmiernie wypasanych i zerodowanych. Journal of Arid Environments.
10. Philips, P. (1936). Rozmieszczenie gryzoni w przeludnionych i normalnych murawach środkowej Oklahomy. Ekologia.