- Pogoda
- Podklimaty strefy centralnej
- Flora
- Chilijska palma
- Orzech laskowy lub orzech północny
- Lingue
- Azulillo
- Coigue
- Chilijski chleb świętojański
- Patagua
- Fauna
- Lis andyjski
- Orzeł mauretański
- Przepiórka
- Puma
- Zasoby naturalne
- Grupy tubylcze
- Mapuches
- Picunches
- Pehuenches
- Huilliches
- Puelches
- Chiquillanes
- Gospodarka
- Górnictwo
- rolnictwo
- Leśnictwo
- Hodowla bydła
- Typowe posiłki
- Ciasto kukurydziane
- charquicán
- humitas
- Zupa z kongera
- Pierożek
- Bibliografia
Centralna strefa Chile jest jednym z pięciu strefach, w których terytorium kraju jest podzielona geograficznie i obejmuje Metropolitan, O'Higgins, Maule, Biobio i połowę regionów Valparaiso.
Jest to najbardziej zaludniony i ważny obszar kraju, ponieważ skupia 79% całej populacji Chile, większość działalności gospodarczej oraz organy władzy wykonawczej, ustawodawczej i sądowniczej kraju.

Środkowe Chile: źródło cmapspublic.ihmc.us
Znajduje się między rzekami Aconcagua na północy (równoleżnik 32º) i Biobío na jego południowej granicy (równoleżnik 36º). Ogranicza się również na północy z Norte Chico, na wschodzie z Argentyną i na południu z południową strefą Chile. Charakteryzuje się głównie klimatem śródziemnomorskim i umiarkowanym.
Strefa centralna położona jest na równinie utworzonej z małych dolin położonych między Andami a Costa Cordillera. Jej główne miasta to Gran Santiago, Gran Valparaíso i Gran Concepción, a także inne ważne miasta, takie jak Quillota, Melipilla, Rancagua, Los Andes, Curicó, Talca, Los Ángeles i Chillán.
Płaskorzeźby na tym obszarze są podobne do tych występujących na obszarze północnym; to znaczy równiny przybrzeżne, pasmo górskie nadbrzeżne, pasmo górskie Andów i depresja pośrednia.
Pogoda
W pięciu regionach tworzących ten obszar przeważa klimat śródziemnomorski i kontynentalny, z łagodnymi deszczowymi zimami. Z drugiej strony lata są suche i gorące ze względu na suchość terytorium. Ten typ klimatu jest klasyfikowany jako ciepły umiarkowany z zimowymi deszczami i ciepłym latem (Csb).
Klimat na tym obszarze jest bardziej umiarkowany niż na pozostałych czterech, więc pory roku są bardziej zaakcentowane i zróżnicowane. Temperatury spadają bardziej niż w Strefie Północnej, ponieważ zmienia się rzeźba terenu i góry Andów stają się wyższe.
Roczne temperatury wahają się regularnie od 12 ° C - 15 ° C do 40 ° C, w zależności od regionu i pory roku. Jest to obszar o dużych opadach, szczególnie w okresie zimowym. Czasami deszcze powodują powodzie w miastach i wylewają strumienie, gdy są bardzo obfite.
Jednak w okresie zimowym minimalne temperatury mogą być bardzo niskie z porannymi przymrozkami, zwłaszcza w dolinach wewnętrznych. W południe na ogół robi się znacznie cieplej.
Podklimaty strefy centralnej
Temperatury na wybrzeżu są na ogół łagodne, łagodzone przez morską bryzę. Powietrze jest wilgotne i niewielkie zachmurzenie. Te temperatury są bardziej umiarkowane na obszarach w pobliżu oceanu.
Latem klimat jest suchy, ale nie tak gorący, a zima mniej intensywna niż we wnętrzu. Nie występują też często poranne przymrozki i jeszcze mniej opadów śniegu.
Klimat panujący w okresie przejściowego depresji oraz w mieście Santiago jest raczej kontynentalnym klimatem śródziemnomorskim. Ma dość długą porę suchą, ponieważ późną wiosną i latem występuje połączenie wysokich temperatur z niewielką wilgotnością.
W sezonie zimowym minimalne temperatury są zwykle bardzo niskie. W dolinach wewnętrznych często występują poranne przymrozki, jednak w południe temperatura wzrasta. W tej części opady trwają od 3 do 4 miesięcy.
Dalej na południe, między dorzeczami Maule i Biobío, klimat jest umiarkowanie ciepły z zimowymi deszczami i ciepłym latem, ale temperatury są nieco niższe, a latem maksymalne wartości dzienne są najwyższe w kraju. .
Flora
Flora strefy centralnej uwarunkowana jest rodzajem klimatu (suche lata i bardzo deszczowe zimy). Wiele roślin, takich jak quillay, boldo i peumo, ma twarde liście, które lepiej zatrzymują wodę i zapobiegają jej parowaniu.
Z tego powodu formacje roślinne na tym terenie nazywane są lasem twardolistnym (łac. Twardolistny).
Chilijska palma

Jest to drzewo z rodziny palm, bardzo reprezentatywne dla tego obszaru Chile, skąd pochodzi. Ma cienki i gładki szarawy pień, który może mieć do 20 metrów wysokości i 1 metr średnicy.
Orzech laskowy lub orzech północny
Ten rozgałęziony krzew osiąga wysokość około 3 metrów. Ma okrągłe zielone łodygi, których liście mają od 2,5 do 8 cm długości i mają lancetowate i owalne kształty.
Lingue
Jest to wiecznie zielone drzewo o liściastych gałęziach, które osiągają do 30 metrów wysokości. Ma grubą, szorstką korę z naprzemiennymi liśćmi o eliptycznym kształcie.
Azulillo
Jest to roślina zielna o charakterze geofitycznym (w pewnych okresach pozostaje pod ziemią). Ma ospałą, smukłą łodygę o grubości od 1 do 2 cm pod ziemią, która wystaje około 7 cm wiosną i latem.
Coigue
Jest to bujne i wiecznie zielone drzewo, ponieważ trwale utrzymuje swoje liście. Ma szarą korę ze spłaszczonymi gałęziami o jasnozielonych liściach i produkuje małe kwiaty.
Chilijski chleb świętojański
To endemiczne drzewo osiąga do 14 metrów wysokości i 1 metr średnicy. Jego gruba i popękana kora przybiera różne odcienie, od szarego do jasnobrązowego. Ma elastyczne i cierniste gałęzie, a jego liście są żółtawozielone, mierzą około 20 cm.
Patagua
Jest to krzew endemiczny, również o prostych liściach o wydłużonym podłużnym kształcie i ząbkowanej krawędzi. Roślina ta osiąga zwykle 10 metrów wysokości. Ma białe kwiaty o długości 3 cm i średnicy ok. 2 cm, z których wyrastają owoce w kształcie torebki.
Fauna
Oto niektóre z najbardziej charakterystycznych gatunków zwierząt na tym obszarze:
Lis andyjski

Ma od 80 do 120 cm długości, od głowy do ogona z czarną końcówką i waży do 12 kg. Na grzbiecie ma szare futro, jego tylne łapy są czerwonawe, a pozostałe części ciała mają żółtawy odcień.
Gatunek ten żyje w różnych regionach Chile. Zamieszkuje tereny o nierównym i górskim terenie, w głębokich dolinach, na zarośniętych równinach i lasach strefy umiarkowanej.
Orzeł mauretański
Jest to ptak drapieżny, znany również pod imieniem chilijskiego orła, który żyje na wzgórzach i górach. Mierzy od 70 do 90 cm, samice są większe od samców.
Dorosły samiec ma białe upierzenie w okolicy brzusznej z drobnymi czarnymi paskami, czarny grzbiet i szarawe skrzydła.
Przepiórka
Ten ptak jest również znany pod imionami chancaca i tococo. Żyje w centralnej strefie Chile, ale także między Atacamą a Valdivią.
Mierzy od 24 do 27 cm długości, od 32 do 37 cm rozpiętości skrzydeł i waży od 140 do 230 gr. Jego upierzenie ma różne odcienie czerni i szarości w połączeniu z bielą na odwłoku.
Puma
Ten kot jest również nazywany lwem górskim, żyje głównie w rejonach pasma górskiego Andów. Ma małą głowę, białe policzki i dość mocne czerwono-brązowe ciało. Jego długość wynosi od 1,40 do 2,40 m.
Zasoby naturalne
Strefa centralna ma bardzo żyzne ziemie pomimo obecnego niedoboru wody, właśnie ze względu na dużą gęstość zaludnienia, intensywną działalność rolniczą i lokalizację różnych gałęzi przemysłu.
Jest to obszar bogaty w zasoby leśne, sprzyjający leśnictwu i posiadający duże złoża minerałów metalicznych, takich jak miedź, złoto czy ołów, oraz niemetaliczne, takie jak wapień, gips i wapń.
Grupy tubylcze
Oryginalnymi ludami tego obszaru kraju są:
Mapuches

Mapuches Machis
Jest to największa i najlepiej zorganizowana ludność tubylcza w kraju. Mapuches pierwotnie wyemigrowali z Neuquén w Argentynie do tej części terytorium Chile, aw XVI wieku ich populacja wynosiła ponad milion mieszkańców.
Obecnie 30% tego miasta mieszka w Regionie Metropolitalnym, a 8% w Biobío, oprócz innych obszarów kraju.
Picunches
Słowo picunche w języku ojczystym oznacza „ludność północy” i stanowi gałąź Mapuches, którzy zamieszkiwali terytorium między rzekami Aconcagua i Itata. Na obszarze, w którym mieszkali, woda była obfita, a klimat ciepły.
Niektóre podgrupy tego ludu były powiązane z Inkami. W XIX wieku zostali zdziesiątkowani na wymarcie jako rdzenni mieszkańcy.
Pehuenches
Dawniej było to miasto złożone z myśliwych i zbieraczy, którzy przemieszczali się po terenach, na których rosły araukaria, których nasiona (pehuén lub piñón) były jednym z podstawowych pokarmów w ich diecie ze względu na ich wysoką wartość odżywczą.
To górskie miasto, które nadal zamieszkuje ten obszar Chile i południowo-zachodni region Argentyny, również należy do kultury Mapuche.
Huilliches
Jest to kolejna gałąź Mapuches, która rozprzestrzeniła się na wyspę Chiloé i Argentynę. To miasto było częścią rdzennej armii, która zmierzyła się z Hiszpanami podczas podboju i spowodowała katastrofę Curalaba.
Puelches
Słowo puelche oznacza ludzi ze wschodu. Miasto to należało do pierwotnej grupy etnicznej zamieszkującej ten obszar Chile i wschodnią część Andów po stronie argentyńskiej.
Byli to myśliwi i zbieracze, którzy mieszkali w chatach wykonanych ze skór guanako, z których również szyli swoje sukienki i buty.
Chiquillanes
Było to zbieractwo i polowanie ludzi, którzy zamieszkiwali Andy od Santiago do Chillán. Żywili się nasionami chleba świętojańskiego i mięczaków i mieli bardzo szczególne zwyczaje, takie jak praktykowanie dzieciobójstwa płci żeńskiej, uprowadzanie kobiet i kradzież żywności.
Gospodarka

Port Valparaís
Gospodarka strefy centralnej jest bardzo zróżnicowana i opiera się na przemyśle wydobywczym, rolnictwie, leśnictwie, rybołówstwie i przetwórstwie.
Działalność eksportowa tego obszaru jest ułatwiona, ponieważ znajdują się tu trzy główne porty morskie kraju. Są to porty Valparaíso i San Antonio - które są dwoma największymi i najważniejszymi - oraz Talcahuano / San Vicente.
Te porty mają nie tylko większy transfer ładunków, ale także mobilizację pasażerów, jak ma to miejsce w przypadku portu - terminalu Valparaíso. Istnieją również inne mniejsze porty w Coronel, Quintero i Penco / Lirquén.
Górnictwo
Strefa centralna jest świetnym producentem miedzi, ołowiu, złota, srebra i wapienia do produkcji cementu. Wydobywane i przetwarzane są również inne minerały niemetaliczne, takie jak gips, węgiel i wapń.
Jednak największa produkcja sektora wydobywczego na tym terenie iw całym kraju koncentruje się na wydobyciu miedzi.
Jedno z najważniejszych miejsc eksploatacji miedzi znajduje się w regionie O'Higgins, aw regionie Biobío - wydobycie węgla, gliny, kwarcu i granatu.
rolnictwo

Winnica, dolina Casablanki. Źródło: search.creativecommons.org
Sektor rolnictwa na tym obszarze jest wysoko rozwinięty i koncentruje się głównie na uprawach zbóż (pszenicy i kukurydzy), roślinach strączkowych, warzywach i drzewach owocowych przeznaczonych do spożycia krajowego i eksportu (winogrona, jabłka, gruszki, migdały, brzoskwinie i śliwki).
Ryż, rośliny strączkowe, pszenica, ziemniaki, buraki i rzepak są produkowane w kierunku najbardziej wysuniętych na południe obszarów. Szczególne warunki glebowe i klimat obszaru mają duże znaczenie dla produkcji owoców.
Wyróżnia się produkcja winiarska w okolicznych winnicach, której produkcja ma kluczowe znaczenie dla zrównoważonego rozwoju regionów, zaliczanych do najważniejszych w kraju.
Leśnictwo
Rejestrowanie drewna jest kolejnym ważnym elementem gospodarczym tego obszaru. Jednym z najczęściej uprawianych gatunków jest sosna kalifornijska, która jest przetwarzana w celulozowni Constitución w regionie Maule.
Hodowla bydła
Sektor rolniczy zasadniczo obejmuje hodowlę świń, bydła i owiec w regionach Biobío i Maule do produkcji mięsa, mleka i skóry. Chociaż hodowla drobiu również osiągnęła bardzo ważny poziom produkcji w tym obszarze.
W ten sam sposób przemysł rolny skorzystał ze zdolności produkcyjnej tego obszaru do produkcji różnych artykułów spożywczych i nabiału.
Typowe posiłki
Wśród typowych potraw środkowej strefy Chile są:
Ciasto kukurydziane

Źródło: fmdos.cl
Jest to jedna z najbardziej typowych i popularnych potraw w tej okolicy i w całym kraju. Składa się z pieczonego makaronu z kukurydzy (baby corn) i sosny, haszyszu warzywnego.
Jest tradycyjnie przygotowywany w glinianym lub glinianym garnku. Do tej mieszanki dodaje się jajka na twardo, oliwki i mielonego kurczaka.
charquicán
Termin ten jest pochodzenia keczua i oznacza pieczeń, jednak jest to bardzo popularny gulasz przyrządzany również z suszonego mięsa i dyni. Charquicán przygotowywany jest z ziemniaków, łuskanej kukurydzy, dyni, ziemniaków, wołowiny i posiekanej cebuli.
Po kilku minutach gotowania dodaje się wrzącą wodę, aż do zakończenia gotowania.
humitas
To danie typowe dla całych Andów. Jest zrobiony z delikatnej i posiekanej lub mielonej kukurydzy (kukurydza). Doprawia się cebulą, solą lub cukrem, chili itp.
Następnie ciasto jest zawijane w te same łuski kukurydzy i gotowane przez kolejne 20 lub 30 minut. Bułeczki podajemy z serem, wołowiną lub kurczakiem.
Zupa z kongera
Jest to bardzo tradycyjny rodzaj gotowania na całym środkowym wybrzeżu Chile, który służy odzyskaniu sił i stabilizacji żołądka.
Robi się go z czerwonego lub złocistego węgorza, małży i omułków, doprawia cebulą, marchewką, ziemniakami, solą i kolendrą.
Pierożek
Jest to chyba najbardziej popularne i znane na całym świecie danie w Chile i składa się z pieczonej lub smażonej bułki z mąki pszennej, jajek i mleka.
Nadziewany sosną, mięsnym gulaszem z jajek, kaparów, chili, oliwek, soli i pieprzu.
Bibliografia
- Chilijska flora strefy centralnej. Pobrane 12 lipca 2018 z centroderecursos.educarchile.cl
- Pięć stref geograficznych Chile. Skonsultowano się z chimuadventures.com
- Śródmieście. Skonsultowany z geografiadechile.cl
- Pehuenches and Puelches. Skonsultowano się z memoriachilena.cl
- Typowe potrawy Centralnej Strefy Chile: Pyszne dania i ich pochodzenie. Skonsultowano się z guioteca.com
- Centralna strefa Chile. Skonsultowano się z es.wikipedia.org
