- 10 najpopularniejszych tradycji i zwyczajów Urugwaju
- Karnawał
- Tango
- Impreza Gaucho
- Tydzień piwa
- Festiwal Olimar
- Expo Prado (Montevideo)
- Weekend dziedzictwa
- Noc nostalgii
- Kumpel
- Smażone ciasta
- Bibliografia
Do najwybitniejszych tradycji i zwyczajów Urugwaju należy przyjęcie gaucho, kolega karnawałowy i smażone ciasta. Urugwaj położony jest w Ameryce Południowej i zajmuje powierzchnię 176 215 km², co czyni go drugim najmniejszym krajem na kontynencie po Surinamie.
Dziedzictwo kulturowe Urugwaju pochodzi z Europy. Wraz z przybyciem Hiszpanów w 1516 r. I Portugalczyków w 1680 r. Nastąpił wielki transfer zwyczajów i tradycji, które zostały zmieszane z rdzennymi ludami zamieszkującymi ten obszar w tym czasie.
Podobnie w XX wieku miała miejsce masowa migracja obywateli europejskich, głównie hiszpańskich i włoskich, co oznaczało, że przyjęto więcej zwyczajów i tradycji tego kontynentu i zmieszano je z tymi z tego regionu.
10 najpopularniejszych tradycji i zwyczajów Urugwaju
Karnawał

Źródło: clarin.com
Jest to głęboko zakorzenione popularne święto, obchodzone od czasów kolonialnych i odbywające się od stycznia do lutego. Trwa około 35 dni, co czyni go najdłuższym karnawałem na świecie.
Festiwal ten wywodzi się z kultury afrykańskiej i hiszpańskiej i rozpoczyna się paradą, która odbywa się na Avenida 18 de Julio, jednej z głównych ulic Montevideo, stolicy Urugwaju. Szkoły samby, komicy, platformy i królowe karnawału paradują na tej publicznej arterii, wśród innych uderzających postaci.
Tydzień po inauguracji pomiędzy ulicami dzielnic Sur i Palermo odbywa się tak zwana Parada Wezwań. Tańczy się tam candombe, taniec typowy dla kultury afrykańskiej, w którym używa się wielu bębnów; Wyrażenie to zostało uznane przez UNESCO za niematerialne dziedzictwo ludzkości w 2009 roku.
Tango

Tango w Urugwaju ma swoje początki w mieście Montevideo w drugiej połowie XIX wieku, kiedy na skutek przybycia wielu imigrantów z Europy i Afryki panowało wiejskie środowisko rozwijającego się miasta.
Ten scenariusz przyniósł różnorodność rytmów, muzyki, kultury, języków i ideologii, a jednym z punktów spotkania było właśnie pojawienie się tanga.
Obecnie tango jako taniec, jako muzyka i jako wyraz artystyczny jest obecne na słynnym karnawale w Urugwaju. Orkiestry, które ją interpretują, składają się z wielu członków i podczas tej uroczystości odbywają się konkursy taneczne; najlepsi tancerze otrzymują różnego rodzaju nagrody.
Impreza Gaucho

Impreza Gaucho to jedno z najbardziej tradycyjnych obchodów w Urugwaju. Źródło: Ambasada Stanów Zjednoczonych w Urugwaju z Montevideo w Urugwaju
Jest to ostatnia tradycja, która jest bardziej zakorzeniona w folklorze Urugwaju. W 1986 roku oficjalnie obchodzono jego obchody, które odbywają się w mieście Tacuarembó, położonym w północnym centrum Urugwaju i stolicy departamentu noszącego jego imię.
Festiwal ten, zwany także „Patria gaucha”, kręci się wokół gaucho i jego zwyczajów, sposobu ubierania się, jego jedzenia, jego muzyki, sprzętu do pracy i ogólnie jego życia.
Podczas uroczystości odtwarzana jest ta kultura i przedstawiane są wydarzenia historyczne, które są częścią tradycji i zwyczaju Urugwaju.
Tydzień piwa

Źródło: todoelcampo.com.uy
Festiwal ten nazywany jest także Festiwalem Piwa i ma ponad 50-letnią tradycję. Odbywa się podczas tygodnia turystycznego w Paysandú, jednym z najważniejszych miast Urugwaju położonym na granicy z Argentyną.
Na początku w 1965 roku obchody te były znacznie mniej zorganizowane niż obecnie; dziś skupia około 100 000 ludzi rocznie.
Pierwsze edycje zostały wykonane w różnych częściach miasta i obecnie posiada specjalnie wybudowaną w 1988 roku przestrzeń, położoną nad brzegiem rzeki Urugwaj.
W 1997 roku zainaugurowano amfiteatr, w którym występują artyści regionalni i lokalni. Podczas uroczystości można posmakować typowej dla kraju gastronomii, innej niż piwo oraz odwiedzić Muzeum Tradycji, gdzie eksponowana jest historia Festiwalu Piwa.
Festiwal Olimar

Źródło: carve850
Festiwal Olimar to święto, które odbywa się nad brzegiem rzeki Olimar, stąd jego nazwa. Festiwal trwa 6 dni i zbiega się z obchodami chrześcijańskiego Wielkiego Tygodnia, zwanego Tygodniem Turystyki.
W ciągu tego tygodnia na imprezę przybywa około 30 000 osób, aby obejrzeć występy wyłącznie artystów krajowych.
Uczestnicy delektują się typową kuchnią Urugwaju i skosztują słynnego wina z truskawkami, typowego dla tego regionu. Wstęp jest bezpłatny, a niektórzy mieszkańcy robią kemping w okolicy, aby w pełni cieszyć się tym doświadczeniem.
Expo Prado (Montevideo)

Źródło: diffusionempresarial.tv
Międzynarodowa Wystawa Zwierząt Gospodarskich, Międzynarodowa Wystawa Rolno-Przemysłowa i Handlowa (znana jako Expo Prado) to wystawa, na której prezentowane są produkty rolne kraju. Odbywa się co roku we wrześniu w siedzibie targów Prado w mieście Montevideo.
Wystawa ma na celu wymianę wiedzy, poznanie nowych technologii, prezentację nowych produktów i komercjalizację bydła rasowego do rozrodu. Uczestniczy w nich około pięćset tysięcy osób, a także wykładowcy krajowi i zagraniczni z dziedziny rolnictwa.
Oficjalnym organizatorem tej ogromnej wystawy jest Stowarzyszenie Wsi Urugwaju, prywatne narodowe stowarzyszenie non-profit założone w 1871 roku. Stowarzyszenie to jest uważane za instytucję o najdłuższej historii Urugwaju w dziedzinie rolnictwa.
Weekend dziedzictwa

Źródło: viveuruguay.com
Weekend dziedzictwa odbywa się w październiku iw ciągu tych 2 dni wszystkie muzea, budynki jednostek rządowych oraz instytucji publicznych i prywatnych, które mają treści historyczne i wyjątkową architekturę, otwierają swoje podwoje dla zwiedzających za darmo.
To impreza uliczna, która odbywa się od 1995 roku, panuje atmosfera świętowania, parady, występy na placach, wycieczki i muzyka. Celem jest, aby ludzie rozwijali poczucie przynależności do swojego kraju, a tym samym chronili, troszczyli się i uczyli dziedzictwo kulturowe narodu swoim własnym.
Noc nostalgii

Źródło: marcapaisuruguay.gub.uy
Noc Nostalgii to impreza obchodzona w noc poprzedzającą dzień Deklaracji Niepodległości Urugwaju, której motyw przewodni waha się od lat 60. do 90. W nocy 24 sierpnia Urugwajczycy wychodzą, aby świętować alegoryczne kostiumy z tamtych lat.
Impreza ta narodziła się w 1978 roku, kiedy Pablo Lecueder - właściciel rozgłośni radiowej CX 32 Radio Mundo, nadającej program radiowy Stare przeboje - zorganizował 24 sierpnia przyjęcie o tematyce lat 60. i 70. Ze względu na świetne przyjęcie, opatentował go.
Po tym pierwszym roku impreza była powielana w innych dyskotekach i ewoluowała pod względem lat objętych programem, muzyki i form odtwarzania różnych dekad.
Z biegiem czasu dodano nawet niektóre radia, a dzięki osiągniętej sławie w 2004 roku uchwalono ustawę, która oficjalnie nadała mu nazwę Night of Memories. Od tego czasu jest to jeden z najpopularniejszych festiwali w kraju Ameryki Południowej.
Kumpel

Uprawa yerba mate
W Urugwaju mate lub yerba mate to najczęściej spożywany napój na poziomie krajowym, a kraj ten jest największym konsumentem na świecie.
Dla Urugwajczyków jest to zwyczaj uważany za tożsamość narodową. Bardzo często widzi się ludzi w metrze lub na ulicy z termosem, w którym niosą wodę, aby przygotować partnera, w towarzystwie canity lub żarówki, z której biorą napój.
Yerba mate to napar sporządzany z yerby, słowa pochodzącego z grupy etnicznej Guaraní, które oznacza dżunglę lub roślinę. Pochodzi z drzewa o matowozielonych liściach, które mogą osiągnąć wysokość pięciu metrów.
Ten napar jest również spożywany w Argentynie i, w mniejszym stopniu, w Chile. Jest przygotowywany wewnątrz mate, pojemnika, który może być wykonany ze szkła, drewna lub aluminium; tam jest umieszczona yerba.
Napój ma gorzki smak, do picia używa się rurki, która może być wykonana z metalu lub laski, z otworem na jednym końcu i dyszą do ssania na drugim.
Smażone ciasta

Źródło: soyuruguay.com
Smażone ciasta są ulubionym towarzyszem mate dla Urugwajczyków. To ciasto zrobione z mąki pszennej, soli i wody, które następnie smażone jest we wrzącym oleju. Spożywane są zwykle przez cały rok, zwłaszcza w deszczowe dni.
Wielu twierdzi, że nie są one typowe dla Urugwaju, inni mówią, że jego historia sięga czasów, gdy chłopi obozowali po pasie bydła i nosili w workach mąkę i sól; do tych składników dodali wodę deszczową i zrobili ciasto.
Smażone ciasto to okrągłe ciasto z dziurką w środku. Są tacy, którzy posypują go cukrem lub dodają do niego kiełbaski, a mogą być słone lub słodkie, wszystko zależy od smaku obiadu. Oczywiście zawsze towarzyszy im mate.
Bibliografia
- „Dzień Dziedzictwa: różnorodne i otwarte drzwi” (S / F) w Ministerstwie Turystyki Urugwaju Naturalnego. Pobrane 3 lipca 2019 r. Z Ministerstwa Turystyki, Uruguay Natural: turismo.gub.uy
- „Przydatne dane Urugwaju” (S / F) w Welcome Urugwaj. Pobrane 2 lipca 2019 z Welcome Uruguay: welcomeuruguay.com
- „Upamiętnienie Deklaracji Candombe jako niematerialnego dziedzictwa ludzkości” (październik 2013) w UNESCO. Pobrane 2 lipca 2019 r. Z UNESCO: unesco.org
- „El Festival del Olimar” (S / F) w Discovering Urugwaj. Pobrane 2 lipca 2019 z Discovering Uruguay: Discoveringouruguay.com
- „Fiesta de la Patria Gaucha” (S / F) w Fiesta de la Patria Gaucha. Pobrane 2 lipca 2019 z Fiesta de la Patria Gaucha: patriagaucha.com.uy
- „Tydzień piwa” (S / N) w Podróży do Urugwaju. Pobrane 3 lipca 2019 r. Z Podróży do Urugwaju: viajeauruguay.com
- „Historia Expo Prado” (S / F) na EXPO PRADO 2019. Pobrane 3 lipca 2019 z EXPO PRADO 2019: expoprado.com
- „Noc nostalgii” (S / F) w całym Urugwaju. Pobrane 4 lipca 2019 r. Z całego Urugwaju: todouruguay.net
- „Partner, dziedzictwo Indian Guarani” (S / F) w całym Urugwaju. Pobrane 4 lipca 2019 r. Z całego Urugwaju: todouruguay.net
- „History of Tango” (lipiec 2019) w gminie Montevideo. Pobrane 4 lipca 2019 r. Z ratusza w Montevideo: montevideo.gub.uy
- „9 Customs Only Urugwajczycy zrozumieją” (S / F) w Culture Trip. Pobrane 4 lipca 2019 z Culture Trip: theculturetrip.com
