11 PRODUKTÓW SPOŻYWCZYCH ZAWIERAJĄCYCH KOLAGEN (DOBRE DLA SKÓRY) - GEOGRAFÍA - 2025

Chcesz zwiększyć swój kolagen bez konieczności przebijania się przez skalpele lub wydawać fortunę na kremy? W tym artykule pokażemy Ci, jakie są najlepsze produkty bogate w produkcję kolagenu.

Z pewnością słyszałeś o tym elemencie, ponieważ reklama o jego zaletach i korzyściach dla naszego organizmu, stawów i kości zalewa główne kanały komunikacji.

Obecnie, jak wiecie, żyjemy w społeczeństwie, w którym kult ciała i poszukiwanie zdrowego życia umożliwiły nam zapoznanie się z wyrażeniami, pojęciami czy terminami, których wcześniej nie znaliśmy, jak np. Kolagen.

Słysząc to słowo, możesz pomyśleć o typowych zastrzykach, które stały się wściekłe kilka lat temu. Wstrzyknięcie kolagenu to sposób na szybką redukcję zmarszczek mimicznych, choć czas jego trwania nie przekracza 12 tygodni.

Ważne jest, aby wiedzieć, że kolagen jest wytwarzany w naszym organizmie, o ile prowadzimy zdrowy tryb życia, taki jak zdrowa i zbilansowana dieta, uprawianie sportu, niepalenie itp. Dlatego do czasu przeprowadzenia dalszych badań zastrzyki lub kremy będą miały tylko tymczasowy efekt.

A powiedzenie, że jesteśmy tym, co robimy i jemy, jest całkowicie prawdziwe. Ale co wiesz o kolagenie? Tak, wiesz, że jest doskonały dla ludzkiego ciała, ale dlaczego? Jakie ma właściwości? A może wiesz, czy Twoja dieta jest bogata w kolagen? Odkryjmy te wątpliwości i dowiedzmy się więcej o kolagenie.

Co to jest kolagen?

Kolagen to cząsteczka białka, mówiąc najprościej, jest to białko; Jest to najobficiej występujący w ludzkim organizmie pierwiastek białkowy, występujący w kościach, mięśniach, skórze i ścięgnach, dlatego jego znaczenie jest bardzo ważne, ponieważ jego funkcja skupia praktycznie cały organizm człowieka, około 30% białek to kolagen .

Teraz, kiedy wiesz, o czym mówimy, zadasz sobie pytanie, dlaczego to białko jest tak ważne i jak mogę je włączyć do mojej rutyny?

Pierwsze pytanie ma mocną odpowiedź: zapewnia odporność i elastyczność niezbędną dla skóry i różnych obszarów zrostu ludzkiego ciała (ścięgna, kości, chrząstki itp.), A także zapewnia siłę, odporność i ochronę. Jest ściśle powiązany ze starzeniem organicznym, będąc ważnym środkiem odmładzającym dla naszych komórek.

Następnie wymienimy główne produkty spożywcze, które pomagają w produkcji kolagenu, aby odpowiedzieć na drugie pytanie wspomniane powyżej.

Pokarmy zawierające kolagen

mięsa

Baranina

Głównym składnikiem odżywczym diety jest mięso, np. Kurczak, wołowina, wołowina, koza, dziczyzna, łapki wieprzowe itp., Które zawierają duże ilości kolagenu.

Również flaki i podroby, takie jak pyski, krowie łapy, nóżki wieprzowe, buliony kostne itp. są bogate w białko i kolagen.

Ryba

Chociaż udział procentowy kolagenu w rybach jest niższy w porównaniu z mięsem, zawierają one również znaczną ilość tego białka, szczególnie w łuskach.

Inne, takie jak łosoś czy tuńczyk, są bogate w kwasy omega-3, chronią błonę tłuszczową wokół komórek skóry, zmniejszając stan zapalny oraz zapewniając elastyczność i jędrność.

Galareta

Żelatyna w prawie 90% pochodzi z białka kolagenu, jest też mało kaloryczna.

Żywność promująca produkcję kolagenu

Czerwone owoce i warzywa

Czerwone owoce, takie jak jabłka, wiśnie, truskawki, czerwona papryka, buraki itp. Zawierają likopen, który oprócz tego, że jest przeciwutleniaczem, wspomaga wydzielanie kolagenu.

Owoce bogate w witaminę C.

Witamina C jest niezbędna do przeprowadzenia procesu chemicznego niezbędnego do produkcji kolagenu: przejścia proliny do hydroksyproliny, lizyny do hydroksylizyny związanej z formą kolagenu.

Tak więc owoce takie jak pomarańcza, kiwi, cytryna, grejpfrut, ananas, mango i inne pomagają zwiększyć produkcję kolagenu. Dodatkowo będąc tak dobrymi antyoksydantami, ogranicza powstawanie zmarszczek.

warzywa

Zdecydowana większość warzyw, takich jak kapusta, kapusta, biszkopt, bakłażany, cykoria czy szpinak ma bardzo pozytywny wpływ na produkcję kolagenu.

Pokarmy bogate w siarkę

Siarka jest niezbędnym pierwiastkiem pomagającym stymulować tworzenie kolagenu; potrawy takie jak seler, oliwki czarne lub zielone, ogórki, czosnek, cebula, banan, tofu itp.

Mleko sojowe i ser

Te produkty spożywcze są ważne, ponieważ zawierają substancję chemiczną zwaną genisteiną, zdolną do stymulowania organizmu do produkcji kolagenu.

Lizyna

Pokarmy złożone z dużych dawek aminokwasu lizyny są ważne ze względu na to, że są środkami zwiększającymi kolagen, integrując się z głównymi funkcjami syntetyzującymi procesów chemicznych związanych z kolagenem.

Ziemniaki, wodorosty lub drożdże piwne to dobre przykłady produktów bogatych w lizynę.

Herbata

Ten cenny napój ma niezliczone korzyści dla organizmu, poza tym zawiera duże dawki katechin, tzw. Antyoksydantów w herbacie, zapobiegających degradacji kolagenu. Na przykład już wcześniej rozmawialiśmy o herbacie cytrynowej.

Orzechy

Aby zwiększyć produkcję kolagenu, musimy często jeść orzechy, takie jak orzeszki pinii, orzechy laskowe, kasztany, pistacje itp.

Praktycznie wszystkie odmiany orzechów zawierają dużo białka; Migdały, orzeszki ziemne czy orzechy włoskie to wyraźne przykłady orzechów o wysokich wartościach kolagenu, dzięki posiadanym przez nie kwasom tłuszczowym Omega-3, Omega-6 i Omega-9, które stymulują właściwości do produkcji kolagenu.

Widzieliście już znaczenie kolagenu zarówno dla zdrowego życia, jak i dla utrzymania młodzieńczego wyglądu fizycznego.

Jak widać, wszystkie wyżej wymienione produkty są dostępne dla każdego, wystarczy wiedzieć, jak je łączyć, aby mieć zdrową i zbilansowaną dietę.

Co uszkadza kolagen?

Teraz masz już jasne pojęcie o tym, czym jest kolagen, możesz wyrobić sobie opinię na jego temat. Ale zagłębmy się w więcej niż interesujące aspekty dotyczące kolagenu.

Chociaż zbilansowana dieta skutecznie zwiększa ilość kolagenu, jesteśmy również zdolni do obniżania poziomu kolagenu przy złej diecie i złym stylu życia.

Istnieje szereg sprawdzonych przyczyn, których musimy unikać, ponieważ wpływają one na niszczenie kolagenu w organizmie:

Naprężenie

Wysoki poziom stresu może spowodować szybki rozkład kolagenu.

Wysokie spożycie cukru

Duża ilość cukru we krwi sprzyja procesowi zwanemu glikacją, polegającym na zjednoczeniu cukru i białek w celu utworzenia nowych cząsteczek wpływających na dobry stan kolagenu, przyspieszając starzenie się skóry.

Tytoń

Nie jest niczym nowym stwierdzenie, że tytoń jest bardzo szkodliwy dla zdrowia; w tym przypadku chemikalia zawarte w dymie oraz nikotyna uszkadzają kolagen i elastynę w skórze (białko tkanki łącznej). Udowodniono również negatywny wpływ palenia na naczynia krwionośne w zewnętrznych warstwach skóry.

Światło słoneczne

Promienie ultrafioletowe są szkodliwe dla skóry i są jednymi z najczęstszych sprawców różnych rodzajów raka.

Narażanie się na słońce bardziej niż powinno lub bez ochrony wpływa bezpośrednio na wspomnianą elastynę, zaburzając jej stan i funkcję w procesach naszego organizmu, uszkadzając prawidłową produkcję kolagenu.