19 TYPOWE ZWYCZAJE I TRADYCJE ARGENTYŃSKIE - SŁOWNICTWO KULTUROWE - 2025

Te zwyczaje i tradycje Argentyńczycy są częścią grupy zastosowań, zwyczajów, zachowań i obiektów, które tworzą kulturę narodową. Przeważnie pochodzenia wiejskiego.

Ze wsi pochodziły główne kierunki kulturowe kraju naznaczonego imigracją w całej swojej historii, który jednak zawsze zachowywał własną tożsamość podtrzymywaną przez swoje zwyczaje.

W Argentynie jest dzień, w którym świętuje się jej tradycje. Jest to 10 listopada każdego roku, dzień, w którym upamiętnia się narodziny argentyńskiego poety José Hernándeza, pisarza Martína Fierro, jednego z podręczników poświęconych narodowym zwyczajom.

Chociaż jest to święto gaucho, jest to moment wybrany, aby oddać hołd tradycji narodowej w każdej z jej form.

W Argentynie istnieje ogromna liczba typowych zwyczajów, które różnią się w zależności od regionu i dominującej kultury, chociaż większość ma cechy gaucho i chłopskie.

Lista typowych zwyczajów i tradycji argentyńskich

Kumpel

Ten typowo południowoamerykański napój składa się z naparu o gorzkim smaku na bazie yerby i gorącej wody, którą pije się w tykwie z żarówką.

W Argentynie nie ma godziny na picie mate, może to być opcja na śniadania i przekąski, towarzysz na inne pory dnia oraz możliwość złagodzenia oczekiwania przed posiłkami. Według najnowszych danych 98% populacji twierdzi, że pije mate.

Pieczeń

Jest to niewątpliwie jedna z typowych potraw Argentyny. Duża liczba pól do produkcji zwierzęcej sprawia, że ​​w kraju znajdują się idealne mięsa do spożycia.

Ten sposób gotowania wołowiny, umieszczając ją na grillu nad palącym się żarem, jest jedną z par excellence argentyńskich tradycji. Metoda gotowania różni się w zależności od grilla i kawałka mięsa.

Konkurs ujeżdżania

Ta praktyka sportowa jest jedną z najbardziej tradycyjnych w Argentynie, istnieje wiele popularnych festiwali, podczas których gauczowie sprawdzają swoje umiejętności kontrolowania szalejących zwierząt.

W swojej profesjonalnej wersji ujeżdżenie uważane jest za sport olimpijski, ale nie można ich porównywać, gdyż na polach argentyńskich to długoletnia tradycja, w której człowiek i zwierzę toczą swoistą konfrontację.

Empanadas

To kolejna z typowych potraw tego południowoamerykańskiego kraju. Istnieją różne wersje empanad, nie tylko ze względu na ich przygotowanie i przepis, ale także ze względu na dużą różnorodność smaków.

Najbardziej tradycyjne są kreolskie empanady, które są zapraszane na święta państwowe i składają się z ciasta wypełnionego mięsem mielonym, cebulą, oliwkami, jajkiem i przyprawami. Chociaż przepis różni się w zależności od regionu.

Payada

Źródło: Elpayadorargentino / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)

Payada to muzyczna sztuka improwizacji przy akompaniamencie gitary, co w Argentynie jest typową tradycją gaucho.

W swoich uroczystościach payadores ożywiają wieczory wielogodzinnymi recytacjami, w których opowiadają o aktualnych sytuacjach, towarzyszących im ludziach i innych tradycjach.

W rzeczywistości Martín Fierro, autorstwa José Hernándeza, opisuje tę aktywność w różnych częściach, określając ją jako jedną z ulubionych czynności gauchów w czasie wolnym.

Gra stołowa

Źródło: Użytkownik: Roberto Fiadone / CC BY-SA (http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/)

Ta gra o europejskim rodowodzie jest jednym z klasyków argentyńskich obchodów gaucho od początków narodu.

Bieg na ringu jest zajęciem dla jeźdźców, którzy jadąc na koniach i poruszając się w kłusie, muszą umieć zdjąć obręcz wiszącą na wysokości dwóch lub trzech metrów wykałaczką.

Tradycja wskazuje, że jeśli gaucho zdobędzie pierścień, musi go przekazać wybranej przez siebie kobiecie.

Tango

SONY DSC

Jest to jeden z typowych tańców Argentyny, głównie z obszaru Río de la Plata, gdzie znajduje się miasto Buenos Aires, federalna stolica narodu.

Ten gatunek muzyczny i jego taniec, wywodzący się z podmiejskich korzeni, jest jedną z argentyńskich tradycji. Jego suknie galowe, kompasy i kroki obchodzone są w każdym zakątku kraju.

Folklor

Zatańcz cueca. Źródło: Osmar Valdebenito / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/2.0)

Jest to typowa muzyka Argentyny i ma wiele podgatunków reprezentujących różne regiony kraju.

Jego melodie i tańce są jedną z najbardziej rozpowszechnionych tradycji gaucho, w zależności od uroczystości, rodzaje tańców, które mają miejsce, mogą się różnić. Niektóre przykłady to: carnavalito, zamba, cueca, chacarera, pericón, gato, malambo itp.

Dla ich interpretacji mężczyźni noszą kostiumy gaucho, wiejskie bryczesy, buty, czapkę i koszulę, a kobiety sukienkę i szalik.

Błąd

Źródło: Bienflorencia / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)

Chociaż jest to działalność wywodząca się z Egiptu, w Argentynie stała się narodową tradycją.

La yerra to moment spotkania właścicieli hacjendy z innymi pracownikami i ciekawskimi sąsiadami, którzy patrzą na bydło.

Oprócz znakowania i szczepień odbywa się uroczystość z typowym jedzeniem i tańcami oraz pokaz umiejętności gaucho.

Piłka nożna

Narodowym sportem w Argentynie jest kaczka, aktywność podobna do polo, ale rozgrywana piłką z uchwytami, którą trzyma się rękami.

Jednak najpopularniejsza jest piłka nożna. Kraj pochodzenia Diego Maradony i Lionela Messiego, ta aktywność jest praktykowana we wszystkich zakątkach kraju, przez cały czas, z bohaterami w każdym wieku.

W tym sporcie wszystkie warstwy spotykają się, aby dzielić mecz, który może odbywać się na dowolnym boisku, czy to na ulicy, w parku czy na boisku piłkarskim.

Tradycją jest, że w weekendy miliony Argentyńczyków poświęcają godziny na zobaczenie swojego ulubionego klubu, ale także na udział w amatorskich zawodach.

Alfajores

Te wyśmienite tradycyjne argentyńskie słodycze pochodzenia andaluzyjskiego zostały przywiezione do Argentyny przez hiszpańskich zdobywców podczas kolonii.

Argentyński alfajor składa się z dwóch okrągłych ciasteczek z mąki pszennej i masła, wypełnionych dulce de leche, owocami i innymi składnikami. Czasami są maczane w czekoladzie i polewane cukrem pudrem i kokosem.

Malambo

Mistrz Malambo, 2011. Źródło: Pore1991 / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0)

Taniec malambo składa się z tańca zapateado, w którym wykonawca wykonuje serię ruchów stopami zwanych mudanzami. Tupanie można uzupełnić ruchami ramion i dłoni, ale zasadniczo wykonuje się je stopami.

Chociaż tańczy się go bez partnera, kontrapunkty wykonują zapateadores. Grupy złożone z trzech lub więcej wykonawców wykonują, każdy na raz, różne ruchy, a ten, kto najbardziej wyróżnia się swoimi umiejętnościami tupania, wygrywa.

Ta odmiana malambo jest typowa dla Pampy i prowincji Tucumán i Santiago del Estero. W przeszłości w Pampie ludzie tańczyli z nożami przywiązanymi do każdej nogi, co powodowało rytmiczne uderzenia.

Karnawał

Źródło: Alejandro Miguel Tapia / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)

Ten starożytny i radosny taniec jest typowy dla rdzennych mieszkańców argentyńskiego Altiplano, który jest wykonywany na instrumentach muzycznych z tego regionu, takich jak sikus, quenas i charangos. Jest tańczony o każdej porze roku.

Jest to taniec zbiorowy wykonywany w rundach przez mężczyzn i kobiety niewyraźnie, podobnie jak inne tańce rdzennych przodków Ameryki Łacińskiej. Ale od XIX wieku przejął figury z tańców europejskich, takich jak El Pericón, Media Caña i El Cielito.

Teraz tańczy się go między luźnymi parami, ale razem, wykonując małe skoki w rodzaju prostego kłusa, zaczynając od lewej stopy.

Przed podbojem tańczyli go rdzenni mieszkańcy północno-wschodniej Argentyny. Jest nadal prowadzony w ramach tradycji w środkowych i północnych obszarach prowincji Jujuy i Salta.

Bagualas

Quena, towarzyszyła bagualom. Źródło: Użytkownik: Jordi Coll Costa / CC BY-SA (http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/)

Jest to gatunek muzyczny będący częścią oryginalnego folkloru ludów północno-zachodniej części kraju, potomków społeczności Diaguita. Nie jest taneczna i była bardzo popularna wśród rdzennych społeczności tego regionu.

Są to piosenki składające się z ośmiosylabowych wersetów, które są generalnie improwizowane. Towarzyszy im trójskładnikowy i jednolity rytm utrzymany w wolnym tempie, naznaczonym werblem. Na tym instrumencie gra ta sama wokalistka, która ustala czasy.

Bagualas są częścią muzyki pudełkowej, charakterystycznej dla tej używanej w świątecznych i świętych rytuałach Andów. Wykonywany jest z towarzyszeniem quena i erque, typowego instrumentu tego regionu o długości trzech lub czterech metrów.

Po coplero następuje reszta wykonawców, śpiewając w powtórzeniach podobnych do odpowiedzi.

The Zamba

Źródło: YehudaMizrahi / domena publiczna

To imię nosi zarówno taniec, jak i muzyka. Zamba jest wykonywana w północno-wschodnim regionie kraju i została zaproponowana jako argentyński taniec narodowy, chociaż tańczy się go również w południowym regionie Boliwii.

Jest tańczony w parach, tworząc różne postacie z rękami i twarzą jako mimiką. Mężczyzna odprawia rytuał miłosny, taranując kobietę, a ona flirtuje i unika go przy pomocy chusteczki.

Jest to taniec pochodzący z Peru i wprowadzony w Argentynie około 1815 roku w prowincji Mendoza. Jego nazwa wywodzi się od mieszanki rasowej Indian i Murzynów i jest również znana pod nazwą „zamacueca”.

Karnawał w Corrientes

Źródło: Carnaval.com Studios / CC BY (https://creativecommons.org/licenses/by/2.0)

Festiwal ten jest ważny w wielu rejonach kraju, ale należy zauważyć, że miasto Corrientes, ogłoszone Narodową Stolicą Karnawału. Każdego roku gromadzi ponad 30 000 ludzi, którzy lubią różne parady, pokazy, koncerty lub grupy.

Chacarera

Źródło: Stuardo Herrera / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/2.0)

Wesoły taniec ludowy do tańca we dwoje, ubrany w kolorowe stroje regionalne. Akompaniament muzyczny oparty jest na gitarze, akordeonie, bębnie basowym lub skrzypcach. Ma szczególne korzenie na obszarach północno-zachodniej części Argentyny.

Karmel

Źródło: audinou z Paryża, Francja / CC BY (https://creativecommons.org/licenses/by/2.0)

Jest to jeden z głównych symboli gastronomicznych kraju. Ten deser jest idealny do spożycia samodzielnie lub w towarzystwie. W lodach, alfajorach, gofrach, naleśnikach czy innych ciastach tego przysmaku nigdy nie brakuje.

Kwartet

Kwartet to bardzo radosny gatunek muzyczny, który narodził się w Kordobie. To mieszanka tarantelli, dud zulijskich, pasodobles, a nawet rocka. Początkowo ta muzyka była kojarzona z niższymi klasami, a niektórzy z jej najbardziej znanych przedstawicieli to Potro Rodrigo i Mona Jiménez.

Święto plonów

Źródło: Javinaselli / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)

Popularne święto upamiętniające pracę i wysiłki winnic w celu uzyskania wina. Ma swój początek w Mendozie, gdzie po raz pierwszy obchodzono ją w 1936 roku. Błogosławieństwo owoców, tancerzy czy parady są częścią jednej z najważniejszych uroczystości w Ameryce Południowej.

Interesujące tematy

Tradycje Hiszpanii.

Meksykańskie tradycje.

Tradycje Wenezueli.

Bibliografia

1. Słownik Folckl lub rich Argentino, Félix Coluccio, Ediciones Plus Ultra, Buenos Aires, Argentyna, 1981.
2. Gaucho Martín Fierro, José Hernández, 1872.
3. 3. Gaucho. Zwyczaje i tradycje, Fernando Romero Carranza, Dom Letemendia Editora, Buenos Aires, Argentyna.