- 5 eksperymentów biologicznych dla uczniów szkół średnich
- - Eksperyment 1. Ekstrakcja DNA z truskawek
- materiały
- procedura eksperymentalna
- - Doświadczenie 2. Wpływ ciepła na witaminy
- materiały
- procedura eksperymentalna
- Przygotowanie wskaźnika jodowego
- Porównanie poziomów witaminy C.
- - Doświadczenie 3. Wpływ soli na nasiona sałaty
- materiały
- procedura eksperymentalna
- - Doświadczenie 4. Fermentacja drożdży
- materiały
- procedura eksperymentalna
- Eksperyment 5: Zasada 5 sekund
- materiały
- procedura eksperymentalna
- Ogólne kroki przeprowadzania eksperymentu
- Bibliografia
Wysoka szkolne eksperymenty biologii są narzędziem wykorzystywanym do nauczania kilka ważnych procesów w żywych rzeczy w ciekawy i dynamiczny sposób.
Bakterie, pierwotniaki, grzyby, rośliny i zwierzęta tworzą 5 królestw życia i mają wiele wspólnych cech żywych istot. Dzięki tym łatwym eksperymentom możesz uczyć się w praktyczny i zabawny sposób.
5 eksperymentów biologicznych dla uczniów szkół średnich
- Eksperyment 1. Ekstrakcja DNA z truskawek
Podstawki DNA określające Á kwas D esoxirribo N ucleico, to cząsteczka zawierająca wszystkie informacje genetyczne organizmu. DNA jest obecne we wszystkich organizmach, od najmniejszej bakterii po największego ssaka.
Strukturalnie DNA jest bardzo długim i mocnym mikroskopijnym włóknem. W większości organizmów DNA składa się z dwóch nici, które łączą się w niewielkim skręcie.
Informacje genetyczne zawarte w DNA są wykorzystywane do produkcji białek organizmu. Zatem DNA truskawki ma informację genetyczną do produkcji białek truskawek.
materiały
- 3 dojrzałe truskawki
- ½ szklanki wody z kranu
- 1 zaprawa
- 1 plastikowy pojemnik
- 2 łyżeczki płynnego detergentu
- 2 łyżeczki soli
- 1 filtr papierowy
- 1/3 szklanki spirytusu (z apteki)
- 1 szklana pałeczka
- 1 paleta drewniana
- 1 plastikowa torba
procedura eksperymentalna
1 na ½ szklanki wody z kranu wymieszaj płynny detergent i sól. Będzie to mieszanka do rozbicia ściany komórkowej, błony komórkowej i błony jądrowej truskawki. W ten sposób DNA truskawki, które znajduje się w jądrze, można ekstrahować w następujących krokach.
2-Całkowicie zmiażdżyć truskawki w moździerzu, w ten sposób ułatwiony jest efekt poprzedniej mieszanki (mieszaniny ekstrakcyjnej). Ważne jest, aby nie zostawiać dużych kawałków owoców bez zgniatania.
3-Dodaj 2 łyżki mieszanki ekstrakcyjnej do zmiażdżonej truskawki, delikatnie wstrząśnij szklaną bagietką. Odstaw na 10 minut.
4-Przefiltruj tę mieszaninę papierowym filtrem i wlej powstałą ciecz do plastikowego pojemnika.
5-Dodaj taką samą objętość alkoholu izopropylowego (zimnego) do plastikowego pojemnika. Na przykład, jeśli jest 100 ml ekstraktu truskawkowego, dodaj 100 ml alkoholu. Nie wstrząsać ani nie mieszać.
6-Po kilku sekundach obserwuj tworzenie się białawej mętnej substancji (DNA) na powierzchni cieczy. Przechyl pojemnik i zbierz DNA drewnianą łopatką.
7-W razie potrzeby możesz powtórzyć proces z innymi owocami i dokonać porównań.
- Doświadczenie 2. Wpływ ciepła na witaminy
W tym eksperymencie uczniowie dowiedzą się, czy gotowanie potraw niszczy zawarte w nich witaminy. W tym przypadku zostanie zbadana witamina C z owoców cytrusowych. Jednak uczniowie mogą rozszerzyć eksperyment na inne pokarmy i witaminy.
Witamina C jest obecna w owocach cytrusowych takich jak: cytryny, pomarańcze, grejpfruty itp. Pod względem chemicznym witamina C to kwas askorbinowy i jest to bardzo ważna dla organizmu cząsteczka.
Witamina ta bierze udział w kilku ważnych dla zdrowia procesach metabolicznych, a jej niedobór powoduje chorobę zwaną szkorbutem.
materiały
- Cytrusy (pomarańcze, cytryny itp.)
- 1 łyżka mąki kukurydzianej (skrobia kukurydziana)
- Jod
- woda
- 2 szklane pojemniki
- Palnik Bunsena (lub piec)
- Pipeta (lub zakraplacz)
- Kilka probówek z półką
- Rękawice odporne na ciepło
- Biała kartka papieru
- Ołówek
- Blog Notes
procedura eksperymentalna
Przygotowanie wskaźnika jodowego
1-Wymieszaj łyżkę skrobi kukurydzianej z niewielką ilością wody, wymieszaj, aby powstała pasta.
2-Dodaj 250 ml wody i gotuj przez około 5 minut.
3-Pipetą dodaj 10 kropli gotowanego roztworu do 75 ml wody.
4-Dodaj jod do mieszaniny, aż zmieni kolor na ciemnofioletowy.
Porównanie poziomów witaminy C.
1-Wyciśnij sok z wybranych owoców cytrusowych do 2 oddzielnych pojemników.
2-Jeden pojemnik zostanie oznaczony jako „podgrzewany”, a drugi jako „nieogrzewany”.
3-Podgrzej ten oznaczony jako „podgrzewany”, aż się zagotuje.
4-W rękawiczkach ostrożnie zdjąć z ognia.
5-Za pomocą zakraplacza dodaj 5 ml roztworu wskaźnika jodowego do standardowej probówki o pojemności 15 ml.
6-Używając czystego zakraplacza (aby uniknąć zanieczyszczenia), dodaj 10 kropli ugotowanego soku do probówki. Oczyścić zakraplacz i powtórzyć z próbką w „nieogrzewanym” pojemniku.
7-Obserwuj, który z nich daje ciemniejszy kolor. Ciemniejszy kolor oznacza, że w tej konkretnej próbce jest mniej witaminy C. Porównaj wyniki i przeanalizuj.
- Doświadczenie 3. Wpływ soli na nasiona sałaty
Powszechnie wiadomo, że rośliny potrzebują wody, aby kiełkować, rosnąć i żyć. Jednak jest wiele krajów na świecie, które cierpią z powodu uprawy żywności, ponieważ gleby zawierają dużo soli.
Celem tego eksperymentu jest określenie, czy rośliny giną podczas nawadniania słoną wodą. Gdyby tak było, przy jakim poziomie zasolenia rośliny przestałyby rosnąć i umierać?
Jest to bardzo ważne, ponieważ w zależności od tolerancji na sól można w takich warunkach uprawiać niektóre rośliny.
materiały
- 30 nasion sałaty
- 3 doniczki do sadzenia
- woda
- Sól
- Saldo
- Mieszadło
procedura eksperymentalna
1-Przygotuj dwa roztwory słonej wody w następujący sposób: jeden o stężeniu 30g soli na litr wody (30g / L), a drugi o połowie stężenia soli: (15g / L).
2-Roztwór kontrolny to czysta woda, nie zawiera soli.
3-Podziel nasiona na trzy grupy po 10 nasion w każdej.
4-Wysiej 10 nasion w każdej doniczce. Powinny być 3 doniczki po 10 nasion w każdym.
5-Oznacz każdy pojemnik: garnek 1 -> (Sal 30), garnek 2 -> (Sal 15) i garnek 3 (kontrola).
6-Umieść doniczki na zewnątrz, gdzie wpadają w światło słoneczne.
7-Codziennie podlewaj doniczki odpowiednim roztworem: garnek 1 roztworem 30, garnek 2 roztworem 15 i garnek 3 czystą wodą.
8-Utrzymuj eksperyment przez 2 tygodnie i zapisuj obserwacje, gdy się pojawią. Porównaj wyniki i przeanalizuj.
- Doświadczenie 4. Fermentacja drożdży
Drożdże są bardzo ważnymi mikroorganizmami dla ludzi. Pomagają one w produkcji chleba, win, piwa, między innymi produktów przeznaczonych do spożycia przez ludzi, w procesie zwanym fermentacją.
Na przykład drożdże są powszechnie używane do gotowania ciasta chlebowego, aby rozszerzyć się. Ale co dokładnie robią drożdże?
Aby odpowiedzieć na to pytanie, drożdże muszą zostać uznane za żywy organizm, który potrzebuje składników odżywczych do życia. Głównym źródłem energii dla drożdży są cukry, które są rozkładane w procesie fermentacji.
materiały
- Drożdże
- 3 pojemniki z przezroczystego szkła
- 3 małe talerze
- 2 łyżeczki cukru
- Woda (ciepła i zimna)
- Mazak niezmazywalny
procedura eksperymentalna
1-Dodaj trochę zimnej wody na 3 małe talerze.
2-Umieść każdy szklany pojemnik na każdej płytce, oznacz każdy pojemnik jako: 1, 2 i 3.
Pojemnik 3-w 1 wymieszać: 1 łyżeczka drożdży, ¼ szklanki ciepłej wody i dwie łyżeczki cukru.
4-w pojemniku 2 wymieszać łyżeczkę drożdży z ¼ szklanki ciepłej wody.
5-w pojemniku 3 umieść łyżeczkę drożdży i nic więcej.
6-Obserwuj, co dzieje się w każdym pojemniku. Czy w każdym pojemniku zachodzą różne reakcje? W tym eksperymencie oprócz wzroku ważny jest zapach.
7-Porównaj wyniki i przeanalizuj.
Eksperyment 5: Zasada 5 sekund
Często słyszy się, że jeśli jedzenie spadnie na ziemię, zarazki zakażą je po 5 sekundach. Zasada pięciu sekund mówi, że żywność zdjęta z ziemi będzie bezpieczna do spożycia, o ile zostanie podniesiona w ciągu 5 sekund od upadku.
Ten eksperyment oceni, czy jest jakaś prawda w tej teorii. Głównym celem jest ustalenie, czy zebranie upuszczonej żywności w mniej niż 5 sekund skutecznie zapobiega skażeniu bakteriami glebowymi.
materiały
- Jedzenie, które chcesz spróbować (jedno mokre i jedno suche, do porównania)
- Sterylne hisopos
- Sterylne rękawiczki
- Chronometr
- 6 szalek Petriego z agarem odżywczym
- Blog Notes
- Ołówek
procedura eksperymentalna
1-Umieść mokrą karmę (np. Surowe mięso) na ziemi, odczekaj 4 sekundy i wyjmij ją z ziemi.
2-W sterylnych rękawiczkach wyczyść kawałek mięsa sterylnym wacikiem. Nie dotykaj nic innego wacikiem!
3-W sterylnym środowisku (wyciąg wyciągowy) zdejmij pokrywkę z szalki Petriego i delikatnie przesuń wymazówkę w przód iw tył w zygzakowaty wzór po całej powierzchni agaru. Unikaj dwukrotnego dotykania tego samego obszaru agaru.
4-Ostrożnie umieść pokrywkę na szalce Petriego, etykietę.
5-Wykonaj kroki 1-4 z suchą karmą (np. Chlebem).
6-Wykonaj kroki 1-4 dla kontroli, to znaczy sterylnymi wacikami (bez wcześniejszego dotykania żadnego przedmiotu) wykonaj zygzakowaty wzór na dwóch płytkach Petriego zawierających ten sam agar odżywczy.
7-Umieść wszystkie szalki Petriego w środowisku o temperaturze 37ºC, która jest temperaturą optymalną dla wzrostu bakterii. Upewnij się, że wszystkie szalki Petriego znajdują się w tym samym miejscu.
8-Dokonuj obserwacji po 24 godzinach, 36 godzinach, 48 godzinach, 60 godzinach i 72 godzinach. Policzyć kolonie bakteryjne na każdej płytce i w każdym przedziale czasowym.
9-Przedstaw wyniki na wykresie i przeanalizuj je.
Ogólne kroki przeprowadzania eksperymentu
Aby przeprowadzić eksperyment naukowy, pierwszą rzeczą, jaką należy zrobić, jest napisanie wstępu z propozycją postępowania. Cel eksperymentu i jego znaczenie zostały jasno opisane poniżej.
Eksperymenty opierają się na wcześniejszych obserwacjach, dlatego konieczne jest opisanie hipotezy eksperymentu. Zasadniczo hipoteza jest tym, co badacz ma nadzieję uzyskać w swoim eksperymencie.
Następnie sporządzana jest lista materiałów, które zostaną wykorzystane w eksperymencie, oraz szczegółowo opisano, co ma być zrobione, jest to procedura eksperymentalna. Chodzi o to, że każdy może powtórzyć eksperyment zgodnie z podanymi instrukcjami.
Na koniec wyniki są opisywane, analizowane i porównywane z podobnymi oraz wyciągane są wnioski.
Bibliografia
- Wszystkie projekty Science Fair. Odzyskane z: all-science-fair projects.com.
- Projekty Biology Science Fair. Odzyskany z: learning-center.homesciencetools.com.
- Projekt Science Fair dla liceum. Odzyskany z: education.com.
- Projekty Science Fair dla szkół średnich. Odzyskany z: projects.juliantrubin.com.
- Projekty Science Fair dla liceum. Odzyskane z: livescience.com.