- Tradycje i główne zwyczaje Monterrey
- Targi Villaseca
- Gastronomia
- Crushing Fair
- Targi Rolno-Handlowe i Hodowlane
- Uroczystość Matki Bożej z Guadalupe
Niektóre z najważniejszych tradycji i zwyczajów Monterrey to targi Villaseca, gastronomia, Jarmark Zmiażdżenia lub Święto Matki Bożej z Guadalupe.
Monterrey to miejsce, w którym mieszanka nowoczesności i natury łączy się z tradycją, dlatego nie dziwi fakt, że jest to jedno z najbardziej turystycznych miast w Meksyku.
Wiele tradycji i zwyczajów Monterrey jest takich samych, jak w pozostałej części kraju. Dzień Flagi, Dzień Niepodległości i bitwa o Puebla są bardzo obchodzone w Monterrey.
Monterrey to stolica północnej muzyki, ale słychać też dużo huapango, polki, cumbii i corrido. Tradycyjnie działalność gospodarcza koncentruje się na przemyśle cementowym, szklarskim, stalowym i piwowarskim; oraz w pobliżu granicy ze Stanami Zjednoczonymi.
W Monterrey powszechne są targi gastronomiczne, kulturalne i handlowe, podobnie jak religijne, takie jak święto Matki Bożej z Guadalupe, Dzień Zmarłych i Posadas.
Tradycje i główne zwyczaje Monterrey
Targi Villaseca
W lipcu i sierpniu targi Villaseca odbywają się w Linares, a całe miasto wypełnia się wystawami rzemieślniczymi, przemysłowymi i handlowymi.
Słynne są parady charro, jazda konna, walki kogutów i wyścigi konne. Podczas targów prezentowane są zespoły muzyczne z regionu oraz odbywają się konkursy taneczne.
Królowa jarmarku zostaje koronowana, a ludzie, którzy wyróżnili się we wszelkich działaniach w mieście, otrzymują tytuł „La Tambora de Villaseca”.
Gastronomia
Monterrey słynie z gastronomii, w weekendy jedzą dużo pieczeni, spożywają dużo produktów mlecznych i zużywają więcej mąki pszennej niż tradycyjna mąka kukurydziana.
Bardzo znanym typowym daniem jest koźlę, mała koziołek, która wciąż jest ssąca i może być pieczona, duszona lub smażona; a także pieczeń wieprzową.
Crushing Fair
Targi odbywają się w mieście Ciénaga de Flores, a honorowane danie to całkowicie odwodnione suszone mięso.
Rdzenni mieszkańcy tego regionu nosili ze sobą bułki z tym mięsem jako pożywienie w życiu codziennym i podczas podróży.
Ideą targów jest poznanie sposobów przyrządzania wołowiny lub dziczyzny suszonej na słońcu, doprawionej bulionem pomidorowym z jajecznicą lub po prostu ostrym sosem i solą.
Targi Rolno-Handlowe i Hodowlane
W maju w Monterrey odbywają się targi rolno-handlowe i hodowlane, na których sprzedawane są produkty rolne i rękodzieło oraz odbywa się popularny festiwal.
Organizowane są biegi i wyścigi konne z ranczerami z różnych części kraju, a także rodeo, jazda konna, walki byków i wszelkiego rodzaju imprezy kulturalne.
Uroczystość Matki Bożej z Guadalupe
- Standish Peter. (2009) Stany Meksyku: przewodnik po historii i kulturze. Connecticut, UE: Greenwood Publishing Group.
- Guajardo Mass Jesus E. (2003) Historia i tradycje Monterrey. Monterrey, Meksyk: Printer Monterrey.
- Hyatt John T. (2016) Mexican Business Culture: Essays on Tradition, Ethics, Entrepreneurship and Commerce and the State. McFarland, UE: biznes i ekonomia.
- Region: stan Nuevo Leon, Meksyk (2017). Paryż, Francja: pobrane z oecd.org
- Adame Martinez Homero (2005) Legendy, opowieści, zwyczaje i tradycje Nuevo León. Monterrey, Meksyk: czcionka redakcyjna.