- Znakomite zwyczaje i tradycje Xalapy
- Papryka chili
- Procesja milczenia
- Targi kawy
- Uroczystości San Jeronimo
- Wszyscy święci i noc zmarłych
- Uroczystość Matki Bożej z Guadalupe
- Gałąź
- Bibliografia
Xalapa - lub Jalapa- - jest stolicą meksykańskiego stanu Veracruz nad Zatoką Meksykańską. Znajduje się 350 km na wschód od stolicy kraju, Mexico City. Jego obecna liczba mieszkańców wynosi 481 041 osób.
Jest to miasto, w którym historia i kultura łączą ważne instytucje, takie jak Muzeum Antropologii Veracruz, które ma ponad 3000 lat historii, wkład w gastronomię meksykańską czy najstarsza orkiestra symfoniczna w Meksyku.

Katedra Metropolitalna w Xalapa
Ponadto Xalapa ma wyjątkowy klimat i geografię, ponieważ leży pomiędzy górami Veracruz i jest blisko wybrzeża Atlantyku, co sprawia, że jest to region pełen najbardziej różnorodnych i kolorowych kwiatów.
Znakomite zwyczaje i tradycje Xalapy
Papryka chili
Xalapa to tradycyjny region Meksyku, w którym produkowane i przetwarzane są słynne papryczki jalapeño.
Jego nazwa pochodzi od imienia Jalapa, jak nazywa się to miasto. Ten zwyczaj rozciąga się na cały region stanu Veracruz, kraju i Ameryki Łacińskiej z marką xalapeña.
Procesja milczenia
Odbywa się w Wielką Sobotę jako pokaz wiary, aby upamiętnić ukrzyżowanie Chrystusa.
Xalapeños spacerują kilka kilometrów po mieście w całkowitej ciszy iz zapalonymi świecami, niosąc Święty Pogrzeb, postać Chrystusa leżącą pod krzyżem, wykonaną z litego drewna i ważącą 150 kilogramów.
Targi kawy
Coatepec, położony 8 kilometrów od Xalapy, jest producentem kawy w Meksyku.
Od 1948 roku, w maju, targi te przyjmowane są nie tylko po to, by pokazać walory kawy w regionie, ale także jako wielki międzynarodowy festiwal kultury i sztuki oraz innych produktów, takich jak kwiaty czy rękodzieło.
Uroczystości San Jeronimo
Odbył się 30 września na cześć San Jeronimo, patrona Coatepec, obszaru metropolitalnego Xalapa.
Polega na wyrabianiu z piasku i trocin o różnych kolorach, które zdobią przejście procesji.
Łuki są również wykonane z kwiatów z regionu, które mogą mierzyć do 12 metrów.
Wszyscy święci i noc zmarłych
Xalapa ma intensywne życie kulturalne.
1 i 2 listopada oprócz wykonywania tradycyjnych ołtarzy zmarłym, ofiarowania im chleba, tamalesów i kwiatów cempasúchil, odbywają się nocne spacery po panteonach miasta, gdzie spoczywają znamienite postacie Xalapy.
Odbywa się również Mictlán Festival, który dotyczy gry między żywymi i umarłymi za pomocą tańca i teatru.
Uroczystość Matki Bożej z Guadalupe
W całym Meksyku odbywa się 12 grudnia, ale w Xalapie zaczyna się dwa dni wcześniej od pielgrzymek po całym mieście.
Odpowiedzialni za wykonanie są pracownicy i związki zawodowe, którzy chodzą z dużymi wieńcami kwiatów o wysokości od 3 do 5 metrów.
W ten sposób w Xalapie i całym Meksyku zaczyna być odczuwalna typowo świąteczna atmosfera grudnia.
Gałąź
Zwyczaj rodzinny Xalapeños i większości stanu Veracruz. Oddział rozpoczyna się 16 grudnia i trwa do 23 grudnia.
Zwykle robią to młodzi ludzie w wieku od 6 do 16 lat, którzy zdejmują gałąź z drzewa lub krzewu, dekorują ją balonami, hiszpańskim mchem, srebrnymi gwiazdkami lub błyszczącymi ozdobami i być może papierową lampką.
Następnie chodzą od domu do domu, śpiewając piosenki przy akompaniamencie małego bębna i kapsli na drucie jak grzechotki.
Bibliografia
- Ryc. 2 „Król”, kolekcja Olmeków, Muzeum Antropologii Xalapa
- Intercensal Survey 2015. Narodowy Instytut Statystyki, Geografii i Informatyki (INEGI) Meksyku. Dostęp 8 sierpnia 2017. Zrobiono z beta.inegi.org.mx
- Regiony turystyczne. Sekretarz ds. Turystyki i Kultury stanu Veracruz. Dostęp 8 sierpnia 2017 na stronie. Zaczerpnięte z veracruz.gob.mx
- Interaktywna mapa Meksyku. Narodowy Instytut Statystyki, Geografii i Informatyki (INEGI) Meksyku. Pobrano 8 sierpnia 2017 z beta.inegi.org.mx
- Żar święta patrona na cześć św. Jerónima. UTRERA, JOSÉ ANTONIO. Kronika Xalapy. Zasięgnięto opinii 8 sierpnia 2017 r. W witrynie cronicadexalapa.com
- Jalapeña Christmas: Święto w Xalapa. DUDLEY, ROY. Pobrano 8 sierpnia 2012 r. Z witryny mexconnect.com
- Jalapeña Christmas: Święto w Xalapa. DUDLEY, ROY. Pobrano 8 sierpnia 2012 r. Z witryny mexconnect.com
- Tytuł zdjęcia: „The King”. Rok: 2006. Fotograf: LORENA. Bezpłatne Copyrigth. Pobrane ze strony: flickr.com.
