KULTURA WOJOWNIKÓW: NAJWAŻNIEJSZE CECHY - SŁOWNICTWO KULTUROWE - 2025

Kultura Guerrero pokazuje mieszankę Aborygenów, hiszpański i ludów afrykańskich. Gastronomia, tańce i rzemiosło to elementy, które najbardziej wyróżniają się w kulturze tego meksykańskiego stanu.

Taniec jest jednym z przedstawień artystycznych, w którym najbardziej widoczny jest związek tych trzech kultur.

Wiele tańców zawiera elementy rodowe Aborygenów, takie jak kult bogów, motywy moralne wprowadzone przez Hiszpanów, takie jak różnica między dobrem a złem, oraz elementy afrykańskie, takie jak rytmy i bębny.

Oprócz tańców kultura Guerrero charakteryzuje się różnorodnością potraw. Różnorodność produktów wytwarzanych w tym stanie zwiększa bogactwo gastronomiczne. Te potrawy charakteryzują się użyciem mięsa wieprzowego i rybnego oraz orzechów.

Guerrero jest również znany ze swojego rękodzieła, które jest wykonane z gliny, drewna, tkanych z włókien roślinnych i zwierzęcych oraz metali.

Wśród przedmiotów wyprodukowanych w stanie są gliniane garnki i wazony; drewniane zabawki, pudełka i maski; srebrne i złote dodatki; między innymi ręcznie tkane sukienki, obrusy i serwetki.

Możesz również zainteresować się tradycjami i zwyczajami Guerrero lub typowym jedzeniem.

4 główne przejawy kulturowe Guerrero

1- Gastronomia

Najbardziej godne uwagi cechy kuchni Guerrero to wpływ kultur rdzennych i szeroka gama używanych produktów.

Ta ostatnia wynika z różnorodności przestrzeni geograficznych występujących w państwie: wybrzeży, tropikalnych równin i regionów górskich.

Tradycyjnym napojem tego stanu jest tuba, napój alkoholowy wytwarzany z soku z różnych palm, takich jak kokos. Ponadto dodaje się sok ananasowy, sok z cytryny i ostrą paprykę w proszku.

Wśród typowych dań Guerrero wyróżniają się:

Nadzienie

Przygotowywany jest z młodej wieprzowiny nadziewanej kawałkami ananasa, ziemniakami, marchewką, oliwkami i czosnkiem.

Mięso piecze się przez noc. Towarzyszy z tortillami pszennymi lub ryżem.

Poobijany

Jest to danie przygotowane ze smażonej wieprzowiny zmieszanej z jajkiem, kolendrą, kminkiem i czosnkiem.

Śliwkowe chili

Przygotowywany jest z wieprzowiny, zielonych śliwek i ostrej papryki.

Grill kozi

Polega na pieczeniu kawałków koziego mięsa na rozżarzonych węglach.

Huaxmole

Obejmuje ryby i mięso wieprzowe. Wszystko to miesza się z ostrym sosem paprykowym i ziarnami.

Bulion z rybiej głowy

Jest produkowany na obszarach przybrzeżnych stanu.

Morisqueta

Typowe danie z wybrzeża. Jest również znany jako Maurowie z chrześcijanami. To danie zawiera ryż i czarną fasolę.

Kapulanki

Są to smażone lub pieczone przyprawione koniki polne.

Szynka z pestek dyni

Jest to deser przygotowywany z prażonych pestek dyni, orzeszków ziemnych, orzechów włoskich, orzechów laskowych, mleka i cukru.

Gollería

Składa się z białek ubitych na sztywną pianę, wanilii, cynamonu i cukru.

Radość

Wykonany jest z nasion amarantusa. Są one prażone, aż urosną i dodawane są cukier i cynamon.

Łom orzechowy

Składa się z prażonych suszonych owoców (orzeszków ziemnych, włoskich i laskowych) oraz cukru. Cukier miesza się z wodą i gotuje do powstania melasy.

Do tego dodaje się orzechy. Rezultatem jest chrupiący karmel.

2- Strony

Niektóre z tradycyjnych świąt Guerrero są następujące:

Impreza w San Juan

Jest obchodzony 19 marca. Podczas tego festiwalu odbywają się tańce, procesje, koncerty muzyki tradycyjnej oraz festiwale jedzenia i rzemiosła.

Święto Wniebowzięcia NMP

Jest obchodzony 15 sierpnia. W tym dniu odbywają się różne tańce, wśród których wyróżnia się taniec Maurów.

Święto Matki Bożej z Guadalupe

Jest patronką Meksyku. Impreza odbywa się 12 grudnia.

Wielki Tydzień

Jest obchodzony od marca do kwietnia. W ciągu tych siedmiu dni odbywają się procesje przedstawiające mękę, śmierć i zmartwychwstanie Jezusa Chrystusa.

3- tańce

Taniec jest jedną z form ekspresji kulturowej, która jest najgłębiej zakorzeniona w kulturze Guerrero.

Taniec towarzyszył historii tego stanu jeszcze przed przybyciem Europejczyków na kontynent amerykański.

Wiele z tych tańców jest przypomnieniem minionych wydarzeń, sposobem wychwalania bogów, dziękczynienia za otrzymane dobrodziejstwa i ewangelizacją.

Tańce Guerrero pokazują silne wpływy Aborygenów, Hiszpanii i Afryki. Niektóre tańce aborygeńskie to taniec kukurydzy i taniec tecuani.

Pierwsza jest wykonana w centralnej części stanu i ma na celu poproszenie bogów o sprzyjanie rolnictwu.

Ze swojej strony taniec tecuani reprezentuje scenę polowania, w której próbuje się złapać tygrysa.

Hiszpanie używali tańców jako środka ewangelizacji tubylców. Z tego powodu poruszane tematy dotyczyły między innymi różnicy między dobrem a złem, wyższości Hiszpanów nad Arabami (Maurami).

Niektóre tańce tego rodzaju to taniec diabłów i taniec Maurów.

Wreszcie afrykańskie wpływy są widoczne w rytmach, takich jak bębny i cumbi.

4- Rzemiosło

Guerrero jest znane ze swoich rzemieślników. Wytwarzają różne artykuły na bazie gliny, drewna, żelaza, bawełny i farb.

Tradycyjnie dzbanki, szklanki, naczynia i rzeźby są wykonane z gliny. Niektórzy rzemieślnicy mieszają glinę z włóknami bawełny, aby nadać kawałkom większą konsystencję.

Aby uzyskać lepsze wykończenie, doniczki są pomalowane naturalnymi pigmentami po wyschnięciu.

Jeśli chodzi o złotnictwo, w Taxco odbywają się Krajowe Targi Srebra, na których eksponowane są elementy wykonane z tego metalu.

W Guerrero powstają drewniane przedmioty, takie jak m.in. pudełka, maski, szkatułki na biżuterię i ramki.

Innymi przedmiotami o znaczeniu krajowym i międzynarodowym są obrazy i rysunki wykonane przez grupy aborygeńskie. Są one sprzedawane na rynku Xalitla.

Bibliografia

1. Kultura Guerrero. Pobrane 7 listopada 2017 r. Z explorandomexico.com
2. Pobrane 7 listopada 2017 r. Z wikipedia.org
3. Guerrero - Meksyk. Pobrane 7 listopada 2017 r. Z history.com
4. Święta i tradycje w Guerrero. Pobrane 7 listopada 2017 r. Z guerrero.travel
5. Stan Guerrero. Pobrane 7 listopada 2017 r. Z witryny visitmexico.com
6. Tradycyjne potrawy Guerrero. Pobrane 7 listopada 2017 r.Z backyardnature.net
7. Tradycje Meksyku. Pobrane 7 listopada 2017 r.Z houstonculture.org