EMULSJA SCOTTA: DO CZEGO SŁUŻY, SKŁAD, WSKAZANIA - SŁOWNICTWO KULTUROWE - 2025

Emulsja o Scotta to suplement diety, który jest stosowany w leczeniu problemów zdrowotnych spowodowanych niedoborem witamin i żywności. Ten produkt ma konsystencję płynną, ale gęstą, ponieważ jest wytwarzany z tranu.

To substancja dostarczająca organizmowi ważnych składników odżywczych. Chociaż jej oryginalny smak i zapach są nieco gorzkie, najnowsze prezentacje mają inne aromaty, zwykle wiśniowe i pomarańczowe.

Po co to jest?

Scott's Emulsion ma cele terapeutyczne, od zwykłego stosowania jako suplementu diety u dzieci po poprawę łuszczycy i zapobieganie zawałom serca.

Wynika to z faktu, że Omega 3 pozytywnie wpływa na utrzymanie układu krążenia, utrzymując naczynia krwionośne w dobrej kondycji i wolne od zatorów.

Jednak, jak w przypadku każdego produktu leczniczego, każda korzyść niesie ze sobą ryzyko. Olej z wątroby dorsza, jeśli jest spożywany w zbyt dużej ilości, może prowadzić do hiperwitaminozy, ponieważ witamina A jest słabo przetworzona i gromadzi się w ludzkiej wątrobie w niebezpiecznych ilościach. U kobiet w ciąży może powodować nadciśnienie w ciąży.

Niebezpieczne jest również spożywanie go bez oczyszczenia, ponieważ może spowodować zanieczyszczenie toksynami dorsza.

Chociaż Scott's Emulsion ma ostatnio duży rozgłos, ten produkt pochodzi z końca XIX wieku. W rzeczywistości ten kompleks witamin należy do linii handlowych olejów z wątroby dorsza.

Zwykle jest wytwarzany z Gadus morhua, oprócz innych gatunków. Tłuszcze te miały wielu producentów w całej historii i mają swoje korzenie w Europie, części świata, której morza sprzyjają hodowli tej ryby.

Dlatego też dorsz stanowi surowiec dla emulsji Scott's. Ta oleista substancja ulegała ciągłemu procesowi odnawiania w swojej formule i składzie.

Mając na uwadze potrzebę ochrony środowiska, poszukiwano sposobów na sztuczną syntezę wątroby dorsza w laboratorium, dbając o zachowanie jej właściwości odżywczych, a tym samym walorów leczniczych, z których jest tak dobrze znana. wśród konsumentów.

Dla kogo to jest?

Scott's Emulsion jest zwykle skierowany do dzieci, dlatego produkt ten został sklasyfikowany jako pediatryczny. Największe zapotrzebowanie w tej grupie populacji wynika z faktu, że podstawą ich odpowiedniego wzrostu i rozwoju organizmu jest kompletna dieta.

Jednak suplement ten może być spożywany również przez osoby dorosłe, które również mogą być ofiarami różnych niedoborów witamin.

Prawidłowe odżywianie populacji dzieci wiąże się również z odpowiednią obecnością mechanizmów obronnych, które chronią organizm przed chorobami. Dlatego Scott's Emulsion jest dobrze znany z wykonywania tej pracy.

Olej z wątroby dorsza pomaga poprawić poziom składników odżywczych i witamin u osób, które go spożywają. Przekłada się to na lepszy stan zdrowia, który zapobiega skomplikowanym zaburzeniom, często drogim i trudnym do leczenia.

Olej z wątroby dorsza

Nie można podejść do Scott's Emulsion bez uprzedniego wyjaśnienia, z czego składa się jej surowiec, olej z wątroby dorsza.

Ten olej to tylko jeden z wielu rodzajów olejów rybnych, które zawierają duże ilości kwasów tłuszczowych. Na przykład słynne Omega 3, obecne w każdej aptece, które można spożywać w miękkich kapsułkach. Olej z wątroby dorsza zawiera również kwas eikozapentaenowy i kwas dokozaheksaenowy.

Podobnie, ten tłuszcz zawiera dużo witaminy A i witaminy D. Ta ostatnia jest dobrze znana z zapobiegania krzywicy i innym dolegliwościom spowodowanym niedoborem tej substancji.

W ten sposób wykazano, że emulsja ta działa jako suplement diety uzupełniający dietę dzieci poprzez zachowanie zdrowej i zbilansowanej diety.

Należy podkreślić, że olej z wątroby dorsza jest popularny w Emulsji Scotta, ale nie był to pierwszy ani jedyny produkt, który pojawił się na świecie.

Historycznie wiadomo, że olej ten jest dość stary i był wytwarzany od czasów Wikingów w najbardziej odległych rejonach Skandynawii. Dopiero w XVIII i XIX wieku rewolucja przemysłowa podjęła się udoskonalenia i oczyszczenia produkcji na większą skalę.

W ten sposób olej z wątroby dorsza przeszedł ciągły etap ulepszeń, które stopniowo wprowadzały zmiany, chociaż niektóre cechy, które można zaklasyfikować jako tradycyjne, zostały zachowane.

Na przykład olej ten zachowuje swój charakterystyczny bursztynowy kolor, miękką konsystencję w smaku na języku oraz nieco kwaśny smak, który wiele lat temu był związany z jego właściwościami leczniczymi.

Wygląd tranu z wątroby dorsza w Scott's Emulsion różni się od powyższego opisu. Na podniebieniu ma podobny smak i konsystencję, ale jej raczej białawy kolor już nie.

Jednak ta mieszanka zachowuje swoje właściwości chemiczne, w której witaminy A i D są połączone z kwasami tłuszczowymi zawartymi w tym oleju rybnym, Omega 3 par excellence.

Przegląd historyczny

Scott's Emulsion ma długą tradycję sięgającą końca XIX wieku, kiedy w 1873 roku Alfred B. Scott wraz ze swoim partnerem Samuelem W. Bowne'em wyjechał z Anglii do Nowego Jorku, aby zaprezentować innowację.

To, co było w Scotcie rewolucyjne, to nie olej z wątroby dorsza, który w tamtych latach był już dobrze znany w Wielkiej Brytanii dzięki wpływom skandynawskim, ale jego smak, bardziej znośny niż u konkurencji. To właśnie przyniosło mu akceptację publiczną.

XIX wieku Scott wzmocnił swoją markę na arenie międzynarodowej. Firma wyróżniająca się wizerunkiem mężczyzny z rybą na plecach wiedziała, jak na dobre wymyślić przepis, który uważano za nie do pobicia.

Problem z tą substancją polegał na nieprzyjemnym dla dzieci smaku, dlatego też pomyślano o zmodyfikowaniu przepisu tak, aby miał smak równie przyjemny jak mleko. Scott, chociaż nie był lekarzem lub wiedział dużo o chemii lub farmacji, miał wizjonerskie pomysły.

Szybki rozwój medycyny naukowej między 1890 r. A całym XX wiekiem wystawił emulsję Scotta na próbę, ale sprostała temu wyzwaniu i przeszła kontrolę specjalistów.

Chociaż wciąż toczy się szeroka debata na temat zagrożeń i korzyści płynących z tranu, nie ma wątpliwości co do skuteczności emulsji Scott's. Został nawet sponsorowany przez GlaxoSmithKline, jedną z największych firm zajmujących się przemysłem farmaceutycznym.

Skład i farmakologia

Skład chemiczny emulsji Scott's składa się zasadniczo z witaminy A i witaminy D3 (22610 jednostek międzynarodowych), tranu z wątroby dorsza, cholekalcyferolu 2 (261 jednostek międzynarodowych), fosforu (642 miligramy), wapnia (890 miligramów) i warzyw / zaróbki (100 miligramów).

Podane ilości pokrywają dokładnie co 100 mililitrów i zapewniają organizmowi niezbędny wkład żywieniowy, pod warunkiem przestrzegania dawek zalecanych przez lekarza.

Ogólnie rzecz biorąc, farmakologia Scott's Emulsion, oprócz tego, że jest bardzo bogata w witaminy A i D oraz Omega 3, zawiera składniki odżywcze, które są bardzo łatwo przyswajalne przez organizm. Z tego powodu w większości przypadków nie oczekuje się żadnych negatywnych skutków.

Witamina A staje się retinolem i jest wchłaniana w przewodzie pokarmowym. Następnie jest przechowywany w wątrobie i ostatecznie uwalniany stopniowo.

Coś podobnego dzieje się z witaminą D, ale zamiast trafiać bezpośrednio do wątroby, trafia ona do złogów tłuszczu. Tam gromadzi się, a następnie jest wydalany z żółcią, chociaż w niewielkich ilościach może przechodzić przez mocz.

Witamina D jest bardzo istotna, aby wapń dostał się do organizmu, dlatego znajduje się w formule emulsji Scotta. Bez tego pierwiastka chemicznego kości i zęby nie powstają prawidłowo.

Fosfor zawarty w emulsji Scotta jest używany do metabolizmu ludzkiego ciała. Ze swojej strony Omega 3 ma dwie podstawowe funkcje. Po pierwsze uczestniczy w układzie czuciowym i neuromotorycznym dzieci, po drugie utrzymuje w dobrej kondycji układ krążenia u osób starszych. To wyjaśnia, dlaczego Emulsję Scotta mogą spożywać dzieci i dorośli.

Wskazania, sposób podawania i dawkowanie

Emulsja Scotta jest często stosowana w przypadku grup, które mogą wymagać większej ilości witamin A i D z kwasów tłuszczowych Omega 3.

Są to osoby starsze, kobiety w wieku menopauzalnym, osoby z problemami niedożywienia, kobiety w ciąży lub karmiące (z zachowaniem odpowiednich środków ostrożności), dzieci w okresie wzrostu oraz niemowlęta, którym ich zęby dopiero się wychodzą (ząbkowanie).

Stosowanie emulsji Scott's jest również zalecane u pacjentów z zaburzeniami klinicznymi spowodowanymi niedoborami fosforu, wapnia oraz witamin A i D. Do takich stanów zalicza się osteoporozę lub hipowitaminozę. Również hipokalcemia, spowodowana niskim poziomem wapnia we krwi i krzywicą, stanem kości.

Podawanie emulsji Scotta odbywa się doustnie. Chociaż dawki należy skonsultować ze specjalistą, zwykle są to dawki codzienne.

Zwykła dawka jest zwykle oparta na dawce 3 razy dziennie dla dorosłych i dzieci w wieku 6 lat i starszych. Dzieci w wieku od 2 do 6 lat powinny przyjmować emulsję 2 razy dziennie, a roczne tylko 1 raz dziennie.

Spożywane przez pacjentów ilości nie powinny przekraczać wskazań przepisanych przez lekarza.

Środki ostrożności i przeciwwskazania

Nie zaleca się przyjmowania emulsji Scott's bez uprzedniej porady specjalisty, zwłaszcza w okresie ciąży lub laktacji. Spożycie w nadmiernych ilościach może spowodować przedawkowanie i pojawienie się działań niepożądanych, które mogą wywołać hiperwitaminozę.

Dodatkowo Emulsję Scotta należy spożyć po mocnym wstrząśnięciu pojemnikiem, tak aby mieszanina jej składników pozostała jednorodna.

Potencjalne niekorzystne skutki

Żadnych, z wyjątkiem przedawkowania i alergii na składniki emulsji Scotta. W pierwszym przypadku mogą wystąpić bóle głowy, drażliwość, anoreksja i nudności.

Interakcje

Leki rozrzedzające krew i inne suplementy witaminowe, w których metabolizm witaminy D wzrasta powyżej normalnego poziomu.

Z tego powodu Emulsji Scotta nie należy spożywać w okresie leczenia niedożywienia lub niedoboru witamin.

Bibliografia

1. Bays, HE (2007). „Kwestie bezpieczeństwa związane z terapią kwasami tłuszczowymi omega-3”. The American Journal of Cardiology, 99 (6, ¹ dodatek): str. S35-S43.
2. Butler, Charles (1948). Przemysł oleju z wątroby rybnej. Waszyngton DC, Stany Zjednoczone: NMFS Scientific Publications Office. Odzyskany z spo.nmfs.noaa.gov.
3. Narodowa Biblioteka Rolnicza (2017). Fakty żywieniowe USDA: olej rybny, wątroba dorsza. Maryland, Stany Zjednoczone: USDA. Odzyskany z nal.usda.gov.
4. PRVademecum (2015). Emulsja Scott®. México DF, México: Clyna SA Odzyskany z mx.prvademecum.com.
5. Raport z dwudziestej czwartej sesji Komitetu CODEX ds. Tłuszczów i Olejów (1996). FAO, WHO. Odzyskany z fao.org.
6. Olej z wątroby dorsza Rosita Extra-Virgin (bez rocznika). Historia oleju z wątroby dorsza extra-Virgin. Nord-Noreg, Norwegia: EVCLO. Odzyskany z evclo.com.
7. Schacky, C. von (2000). „Kwasy tłuszczowe N-3 a zapobieganie miażdżycy tętnic wieńcowych”. The American Journal of Clinical Nutrition, 71 ( ¹ dodatek): str. 224S-7S.
8. Wendt, Diane (2010). Człowiek z rybą na plecach. Filadelfia, Stany Zjednoczone: Fundacja Dziedzictwa Chemicznego. Odzyskany z chemheritage.org.