DĘBY OSTROKRZEWU LUB DĘBY (RODZAJ QUERCUS): CHARAKTERYSTYKA, ZASTOSOWANIE, GATUNEK - BIOLOGIA - 2026

Te dęby i dęby (Quercus genus) są krzewy i drzewa leśne, które może osiągnąć 45 m wysokości i należą do rodziny Bukowate. Ten rodzaj obejmuje ponad 300 gatunków roślin rozmieszczonych w umiarkowanych regionach górskich na półkuli północnej między równoleżnikami 15–30 ° N.

Charakteryzują się wyprostowanymi pniami z ciemną popękaną i spękaną korą oraz gęstymi zielonymi lub czerwono-brązowymi liśćmi. Jest to jeden z najczęściej wykorzystywanych przez człowieka gatunków jako źródło garbników, węgla i wysokiej jakości drewna, trwałości i odporności.

Dąb. Źródło: pixabaycom

Większość gatunków z rodzaju Quercus została poddana intensywnemu wylesianiu w ich zróżnicowanym środowisku naturalnym. Albo z powodu ich wysokiej wartości handlowej jako gatunków drewna, albo po prostu z powodu poszerzenia granic rolnictwa i działalności hodowlanej.

Ponadto dęby i dąb pospolity poniosły ogromne straty w wyniku pożarów lasów i prac górniczych. W związku z tym wiele odnowień dotyczy szybko rosnących gatunków, takich jak sosny czy eukaliptusy, tracąc w ten sposób swoje naturalne przestrzenie.

Charakterystyka ogólna

Morfologia

Gatunki należące do rodzaju Quercus to często duże krzewy lub drzewa o prostych i liściastych pniach. Liście proste, naprzemiennie i zwartymi, o pokroju liściastym, zimozielonym lub markizowym, z całymi lub ząbkowanymi brzegami.

Męskie kwiaty pojawiają się w wiszących kwiatostanach racemose, każdy kwiat zawiera 4-10 pręcików i długich nitek. Żeńskie kwiaty w kłosach lub główkach mają trzy znamiona i antropiczne zalążki otoczone zwartą strukturą, która po osiągnięciu dojrzałości będzie torebką.

Jego owocem jest orzech lub żołądź ułożony osiowo, pojedynczo lub w grupach po dwie lub trzy jednostki. Otoczony jest skórzastą torebką, z dużym nasieniem pozbawionym bielma i masywnych i soczystych liścieni.

Żołądź. Źródło: pixabaycom

Taksonomia

- Królestwo: Plantae

- Oddział: Magnoliophyta

- klasa Magnoliopsida

- Rozkaz: Fagales

- Rodzina: Fagaceae

- Rodzaj: Quercus

Siedlisko i dystrybucja

Lasy dębowe lub dębowe znajdują się w całej Europie i Azji, poprzez Bliski Wschód, północno-wschodnią Afrykę i Amerykę. W rzeczywistości występują one w większości lasów strefy umiarkowanej na półkuli północnej, w tym w niektórych regionach tropikalnych i subtropikalnych.

Oaks Forest. Źródło: pixabaycom

Kultura

Siew odbywa się jesienią świeżo zebranymi nasionami z silnych żołędzi i jest wolny od siniaków, szkodników i chorób. Wiosną można użyć rozwarstwionych nasion w procentowej mieszaninie piasku i torfu, utrzymując wilgotność przez 30-60 dni w temperaturze 0-2ºC.

W przypadku stosowania nasion rozwarstwionych występuje mały korzeń o wielkości 2 - 5 cm, który przed siewem zaleca się przyciąć. Hodowla jest zakładana w workach polietylenowych o pojemności 500 cm3 z luźnym podłożem bogatym w materię organiczną.

Kiełkowanie następuje między 4-6 tygodniami po siewie. Próba zachowania odpowiednich praktyk agrotechnicznych podczas procesu wzrostu sadzonek: nawadnianie, odchwaszczanie, nawożenie, zwalczanie szkodników i chorób.

Rośliny będą gotowe do przesadzenia na ostateczne miejsce, gdy osiągną średnią wysokość 25-40 cm.

Zarazy i choroby

Regularnie przechowywane nasiona są atakowane przez małe chrząszcze z rodziny Curculionidae. Uszkodzenia są powodowane przez larwy, które wnikają do nasion i rozwijają się w nich. Podczas dojrzewania wyłania się dorosły, co uwidacznia perforację.

W trakcie zakładania w szkółce na sadzonki zaraża się grzyb Pestalotia sp., Czynnik sprawczy plamistości liści. Objawy objawiają się żółknięciem liści, nekrozą i śmiercią rośliny.

W uprawach polowych wykryto chorobę zwaną zstępującą śmiercią dębu, wywoływaną przez grzyba Ceratocystis fagacearum związanego z chrząszczem Xyloborus sp. Roślina doświadcza utraty wigoru, defoliacji i redukcji listowia, powodując śmierć w dół, która kończy się śmiercią drzewa.

Aplikacje

Odżywcze

Żołądź różnych gatunków jest spożywany przez człowieka lub używany jako pokarm dla dzikich zwierząt lub bydła i kóz. Na Półwyspie Iberyjskim owoce są przeznaczone do karmienia świń iberyjskich wykorzystywanych do produkcji szynki serrano.

Z owoców niektórych gatunków dębów, takich jak Quercus ilex i Quercus alba, wytwarza się ręcznie mąkę. Proces ten składa się z pieczenia, gotowania, ługowania i dodawania dodatków, takich jak soda oczyszczona lub glinka, aby wyeliminować cierpki smak żołędzi.

Przemysłowy

Gatunki takie jak Quercus tinctoria i Quercus coccifera zawierają pierwiastki chemiczne podobne do wełnowca. Dlatego ta cecha sprawia, że ​​są one przydatne do stosowania w przemyśle farbiarskim i barwiącym.

Ponadto kora różnych gatunków Quercus zawiera duży procent garbników, substancji ściągającej używanej w przemyśle garbarskim. Z kory Quercus suber - śródziemnomorskiego dębu korkowego - wytwarza się korki do butelek wina i koniaku.

Drewno

Drewno Quercus jest wysoko cenione ze względu na swoją twardość, wagę i trwałość, wykorzystywane do produkcji statków, konstrukcji, mebli, stolarki i ogólnie. Obecnie jest używany do produkcji drewnianych beczek, w których wino i koniak leżakują podczas procesu fermentacji.

Dębowe beczki. Źródło: pixabaycom

Leczniczy

Właściwości lecznicze Quercus są wynikiem dużej ilości flawonoidów i garbników, które mają działanie przeciwzapalne, antyseptyczne, ściągające i hemostatyczne.

Rzemieślnicze stosowanie wywarów lub naparów z liści i kory jest zadowalające w leczeniu dolegliwości trawiennych. W rzeczywistości skutecznie łagodzi biegunkę, krwawienie z jelit, zapalenie błony śluzowej żołądka, nietrzymanie moczu, problemy z odbytnicą i zapalenie gardła.

Ponadto polecany jest przy problemach z dziąsłami, krwawieniami z nosa, owrzodzeniami jamy ustnej, chorobami skóry i dusznicą bolesną.

Główne gatunki

Quercus canariensis

Silne gatunki drzew do 30 m wysokości znane jako andaluzyjski galas lub andaluzyjski dąb. W warunkach naturalnych prezentuje szeroką i gęstą koronę o profilu trasovado, który rzuca duży, zaokrąglony lub nieregularny cień.

Quercus canariensis. Źródło: Júlio Reis

Pochodzi z południowo-zachodniej Europy i Afryki Północnej - Maroka - na Półwyspie Iberyjskim znajduje się w Andaluzji, Algarve, Katalonii, Sierra Morena i Toledo. Rośnie na średnich obszarach górskich, w wąwozach, na zboczach i brzegach potoków na wysokości poniżej 1000 metrów nad poziomem morza. Wcześniejsze

Quercus coccifera

Gatunek krzewiasty, który w sprzyjających warunkach osiąga 5-6 m wysokości, to gatunek phagaceae występujący w rejonie śródziemnomorskim. Powszechnie znany jest jako carrasco, dąb ostry, dąb ostry, dąb ostry, dąb kermes, chaparra lub chaparro.

Quercus coccifera. Źródło: gatunki drzew

Jest to roślina bardzo odporna na suchy i jałowy klimat wokół Morza Śródziemnego, tolerancyjna na ekstremalne temperatury i niskie opady. Drewno jest używane jako drewno opałowe do produkcji węgla drzewnego, a żołędzie są używane jako pokarm dla stad kóz i świń.

Quercus faginea

Drzewo markizowe o szerokiej koronie i gęstym ulistnieniu osiągającym 20 m wysokości, typowe dla Afryki Północnej i Półwyspu Iberyjskiego. Jego liście charakteryzują się pozostawaniem na drzewie jesienią do następnej wiosny, kiedy pojawiają się pierwsze pąki kwiatowe.

Quercus faginea. Źródło: Ximenex

Znany jako dąb Carrasqueño, dąb Quejigo lub dąb walencki, rośnie na wszystkich typach gleb i sezonowych odmianach, dorastając do wysokości 1900 metrów nad poziomem morza. Drewno jest wykorzystywane do produkcji narzędzi rolniczych lub rzemieślniczych oraz do budowy pojemników magazynowych lub beczek.

Quercus ilex

Zimozielone drzewo pochodzące z rejonu Morza Śródziemnego o średniej i małej wielkości, 20 - 25 m wysokości, z liściastą i rozłożystą koroną. Ten rodzaj dębu ostrokrzewu nazywany jest dębem ostrym, chaparro lub chaparra, posiada bardzo spękaną i szorstką korę o szaro-brązowej barwie w przypadku starszych drzew.

Quercus ilex. Źródło: Kurt Stüber

Występuje na większości Półwyspu Iberyjskiego i Balearów, tworząc gęste lasy związane z zaroślami i pnączami. Gatunek ma duże znaczenie krajobrazowe wchodzące w skład lasów dębowych - łąk - związanych z rozwojem wsi. Jest źródłem węgla drzewnego i jest używany w garbarstwie.

Quercus petraea

Duże gatunki liściaste. Mocne i okazałe drzewo osiąga 45 m wysokości, prezentuje otwartą i rozległą koronę oraz mocny system korzeniowy. Znany jako dąb zimowy lub dąb bezszypułkowy, jest częścią białych dębów Ameryki Północnej, Europy i Azji.

Quercus petraea. Źródło: Willow

Rośnie i rozwija się na zboczach gór, na glebach suchych i głębokich, nawet na terenach skalistych do 1800 metrów nad poziomem morza. Drewno jest wysoko cenione za twardość i jakość, jego żołędzie są używane jako odżywka oraz źródło garbników do garbowania skór.

Quercus pubescens

Dąb omszony jest gatunkiem liściastym do 20 m wysokości, z wydłużoną koroną i gęstym ulistnieniem, charakteryzującym się młodymi, bardzo owłosionymi gałęziami. Występuje w dolnej części Europy, od Hiszpanii po azjatycką granicę Turcji, na wysokości 400 - 1500 metrów nad poziomem morza.

Quercus pubescens. Źródło: Kenraiz

Przystosowuje się do cieplejszego i bardziej suchego klimatu niż inne gatunki dębu, najlepiej na glebach wapiennych, o niskiej żyzności i słabym wietrzeniu. Jest to gatunek używany do celów rolno-leśnych, drewno służy jako drewno opałowe do spalania i zawiera garbniki używane w garbarniach.

Quercus pyrenaica

Gatunki drzew liściastych o wysokości 25 m, bardziej rustykalne i otwarte niż inne gatunki dębów, powszechnie znane jako melojo lub rebollo. Latem liście mają jasnozielony kolor, który zimą zmienia kolor na brązowy i marmurkowy.

Quercus pyrenaica. Źródło: Retama

Występuje w zachodniej części Morza Śródziemnego, na Półwyspie Iberyjskim, południowej Francji, Afryce Północnej, w tym w Maroku i masywie Rif. Przy średnim nasłonecznieniu, na wysokości 500-2000 metrów nad poziomem morza i średnich rocznych opadach 650-1200 mm. Drewno wykorzystywane jest w budownictwie i stolarstwie, przy ekstensywnym rolno-leśnym zastosowaniu.

Quercus robur

Dąb pospolity, dąb jesionowy, bukszpan czy dąb koński to duży, mocny i majestatyczny gatunek, który może osiągnąć 40 m wysokości. Jest to drzewo liściaste o zdrewniałej łodydze z szerokimi podłużnymi pęknięciami i wydłużoną koroną.

Quercus robur. Źródło: Andrzej Barabasz (Chepry)

Występuje w całej Europie i Azji Zachodniej, nawet w ekstremalnych warunkach klimatycznych od poziomu morza do 1400 metrów nad poziomem morza. Stosowane jest jako drzewo ozdobne, a jego drewno jest doskonałej jakości, twarde, ciężkie i odporne, szeroko stosowane w stolarstwie i stolarstwie.

Quercus rubra

Gatunek drzew liściastych o dużych liściach, osiągających do 25 m wysokości, charakteryzuje się szarą i miękką korą. Nazywany American Red Oak, Northern Red Oak lub American Red Boreal Oak, pochodzi ze środkowo-wschodniej Ameryki Północnej.

Quercus rubra. Źródło: nie podano autora do odczytu maszynowego. Zakłada Velela (na podstawie roszczeń dotyczących praw autorskich).

W Europie jest uprawiany jako ozdobny lub leśny; jednak na niektórych obszarach jest uważany za gatunek inwazyjny. Jest uprawiany komercyjnie ze względu na jakość drewna i jako gatunek ozdobny ze względu na wdzięczne uprawianie i atrakcyjne liście jesienią.

Quercus suber

Małe, wiecznie zielone drzewo, stosunkowo krótka łodyga i zaokrąglona korona, która nie osiąga 15 m wysokości. Pochodzi z Afryki Północnej i Europy, jest szeroko rozpowszechniony dzięki doskonałemu korkowi uzyskanemu z kory.

Quercus suber. Źródło: Plantsurfer

Znany jest jako dąb korkowy, jest bardzo pospolitym drzewem w śródziemnomorskich lasach z wysokimi rocznymi opadami deszczu i przejściowymi okresami suchymi na glebach krzemionkowych. Stosowanie korka to jego główna wartość ekonomiczna. Jednak drewno opałowe i węgiel drzewny są doskonałej jakości, a ich żołędzie są źródłem pożywienia dla zwierząt.

Bibliografia

1. Flores-Maya, S., Flores-Moreno, I., Romero-Rangel, S., Rojas-Zenteno, C., & Rubio-Licona, LE (2006). Analiza kariologiczna ośmiu gatunków dębów (Quercus, Fagaceae) w Meksyku. W Anales del Jardín Botánico de Madrid (tom 63, nr 2). Naczelna Rada Badań Naukowych.
2. García, M. (1998). Charakterystyka dendrologiczna i ekologiczna rodzaju Quercus L. w górskim lesie Uyuca, Zamorano, Honduras.
3. Marañón, T. (2011). Ekologia, historia i zarządzanie drzewami Quercus: Symposium of Isparta, Turcja. Magazyn Ecosistemas, 20 (1).
4. Montoya Oliver, JM (1995). Techniki ponownego zalesiania za pomocą dębu ostrolistnego, dębu korkowego i innych gatunków kwarków śródziemnomorskich. Ministerstwo Rolnictwa, Rybołówstwa i Żywności, Madryt (Hiszpania).
5. Quercus (2018) Wikipedia, wolna encyklopedia. Odzyskane na: es.wikipedia.org
6. Quercus L. (2013) Drzewa iberyjskie: Drzewa Półwyspu Iberyjskiego (Hiszpania, Portugalia i Andora) oraz Balearów. Odzyskany w: arbolesibericos.es
7. Terrazas, JLL, Cordellat, AA i Acedo, C. (2012). Wkład do chorologii rodzaju Quercus w południowym systemie iberyjskim. Flora Montiberica, (51), 12-15.
8. Valencia, A. (2004). Różnorodność rodzaju Quercus (Fagaceae) w Meksyku. Biuletyn Towarzystwa Botanicznego Meksyku, (75).