EQUISETUM ARVENSE: CHARAKTERYSTYKA, SIEDLISKO, WŁAŚCIWOŚCI, UPRAWA - BIOLOGIA - 2026

Equisetum arvense , czyli skrzyp polny, to wieloletnia roślina z pełzającym kłączem należącym do rodziny Equisoceae. Jest to jeden z najstarszych gatunków na naszej planecie, potomek pierwszych roślin zasiedlających karboński okres pradziejów.

Jego wygląd i forma rozmnażania jest odzwierciedleniem pierwszych roślin bez kwiatów i ich prymitywnego związku z otoczeniem. Jej specyficzna nazwa Equisetum wywodzi się od „equus”, czyli konia i „sacta”, która jest lochą, oraz „arvense”, co oznacza „pole”, odnoszące się do jego siedliska.

Skrzyp polny lub skrzyp polny. Źródło: pixabay.com

Gatunek ten charakteryzuje się dwiema różnymi formami wzrostu w ciągu roku. Od marca do kwietnia tworzą się płodne czerwono-brązowe łodygi z końcowymi zarodnikami, które uwalniają zielonkawe zarodniki.

Później, od maja do czerwca, pojawiają się sterylne zielone łodygi, z liśćmi zmodyfikowanymi w łuskach i licznymi, nachylonymi lub wzniesionymi gałęziami. U Equisetum arvense te sterylne łodygi są łatwo rozpoznawalne ze względu na ich pofałdowaną powierzchnię, będącą konsekwencją dużej zawartości rozpuszczonego lub skrystalizowanego kwasu krzemowego.

Jego popiół był tradycyjnie używany jako środek czyszczący do polerowania metalowych przyborów ze względu na wysoką zawartość krzemu. Podobnie, jego stosowanie w medycynie ludowej od czasów starożytnych jest wspomagane obecnością różnych składników aktywnych.

Jego zastosowanie jako rośliny leczniczej ma działanie przeciwzapalne, ściągające, moczopędne, remineralizujące, przeciwcukrzycowe, nadciśnieniowe i stosowane w miażdżycy. Ponadto działa leczniczo, tonizująco, przeciwgorączkowo, łagodzi problemy z oskrzelami i płucami oraz jest wysoce skuteczny w leczeniu gruźlicy płuc.

Charakterystyka ogólna

- Gatunek: Equisetum arvense L.

Rodzina Equisetáceas pochodzi z prymitywnej rodziny drzew liczącej ponad 400 milionów lat. Obecne dowody na jego istnienie uzyskano dzięki szczątkom kopalnym z okresu paleozoiku.

Siedlisko i dystrybucja

Skrzyp polny lub skrzyp polny to pospolity gatunek na półkuli północnej, od Europy, Azji i Ameryki Północnej po Arktykę. Rośnie i rozwija się na piaszczystych i wilgotnych glebach i można go zobaczyć na wysokości 2500 metrów nad poziomem morza.

W naturze występują na otwartych polach i łąkach lub w wilgotnym środowisku z powodu prądu cieków wodnych lub strumieni. Sporadycznie na skraju dróg i rowów, wzdłuż ogrodzeń lub jako część podszytu roślinnego.

Nazwa „arvense” zakłada jego występowanie w środowisku wiejskim i faktycznie często występuje na nieużytkach, nasypach lub ruderach. Preferuje gleby pochodzenia wapiennego i krzemionkowego, o odczynie obojętnym, żyzne, o dużej wilgotności, ale dobrze zdrenowane.

Na Półwyspie Iberyjskim często występuje w wilgotnych środowiskach przybrzeżnych, a także na Balearach na wysokości do 1800 metrów nad poziomem morza. Na półkuli południowej jest mniej rozpowszechniony, ale sporadycznie występuje na wolności w Brazylii, Argentynie i Chile, Madagaskarze, Indonezji, Nowej Zelandii i Australii.

Liście Equisetum arvense lub skrzypu polnego. Źródło: MPF

Właściwości lecznicze

Farmakologiczne zastosowanie skrzypu było znane od czasów starożytnych Rzymian, a konkretnie od czasu, gdy słynny rzymski lekarz Galen użył go do uspokojenia chorób nerek i pęcherza, zapalenia stawów, wrzodów krwotocznych i leczenia gruźlicy.

Tradycyjnie suszone i mielone sterylne łodygi były używane do łagodzenia różnych dolegliwości, zwłaszcza związanych z ranami, wrzodami lub krwawieniami. Ponadto istnieją dowody w europejskiej medycynie rzemieślniczej na jej zastosowanie jako środka przeciwzapalnego, w łagodzeniu chorób wątroby i nerek lub łagodzeniu dolegliwości reumatycznych.

Febrifuge

W kulturze azjatyckiej napar ze sterylnych łodyg służy do regulacji temperatury ciała spowodowanej zmianami fizjologicznymi lub infekcjami zewnętrznymi. Również jako lekarstwo na problemy z zapaleniem spojówek lub dyskomfortem rogówki, grypą, zapaleniem wewnętrznym, hemoroidami czy czerwonką.

Regenerator

Ze względu na wysoką zawartość krzemionki znajduje zastosowanie jako regenerator tkanki kostnej, kolagenu, błony śluzowej i innych tkanek wewnętrznych. Oznacza to, że krzemionka sprzyja wiązaniu i magazynowaniu wapnia w tkankach wewnętrznych organizmu, dzięki czemu jest przydatna w leczeniu osteoporozy.

Z drugiej strony, wysoka przyswajalność i dostępność wapnia przez organizm chroni złogi tłuszczowe w tętnicach. W ten sposób sprzyja metabolizmowi lipidów, co wpływa na zdrowie układu krążenia.

Wstrzymujący środek

Zioło to jest silnie ściągającym i moczopędnym produktem, który może być stosowany do łagodzenia stanów zapalnych, krwawień, wrzodów i zapalenia pęcherza. Zwykle stosuje się go do regulacji stanu zapalnego lub wzrostu gruczołu krokowego, a także do eliminacji żwirku w nerkach.

Jego działanie ściągające jest wysoce skuteczne w łagodzeniu problemów związanych z krwawieniem z ust, nosa, pęcherza lub pochwy. Podobnie służy do łagodzenia biegunki, czerwonki i krwawień z jelit, a także do leczenia ran, odmrożeń czy wrzodów.

Orzeźwiający

Jego działanie tonizujące zapewnia mu dużą wartość terapeutyczną w łagodzeniu nietrzymania moczu lub moczenia nocnego u dzieci i osób starszych. Ponadto jest stosowany w stanach zapalenia cewki moczowej, krwiomoczu, gojeniu się ran i krwawieniach ze względu na zawartość krzemionki.

Moczopędny

Skrzyp posiada dużą zdolność do usuwania wody z organizmu, do tego stopnia, że ​​zwiększa oddawanie moczu nawet o 30%. Obecność ekwisetoniny, kwasu askorbinowego i kwasu kawowego, a także składników mineralnych, takich jak potas, wapń czy magnez, które zapewniają te właściwości moczopędne.

Jest szeroko rozpowszechniany jako naturalny produkt odchudzający, a dzięki działaniu moczopędnemu reguluje metabolizm w okresie menopauzy. Podobnie działa regenerująco na tkanki płuc spowodowane chorobami płuc lub gruźlicą.

Gojenie: zdrowienie

Gotowanie jałowych łodyg pozwala zatrzymać krwawienie z owrzodzeń wewnętrznych i regulować krwawienie podczas miesiączki. Jest również stosowany jako płyn do płukania jamy ustnej do płukania gardła i łagodzenia krwawienia z dziąseł, problemów z gardłem lub owrzodzeń jamy ustnej.

Miejscowo może być stosowany zewnętrznie macerowany w postaci okładów jako Vulnerary w celu złagodzenia złamań lub zewnętrznych napompowań. W ten sam sposób łagodzi skręcenia, nadwyrężenia, owrzodzenia, zwichnięcia czy problemy skórne.

Przeciwwskazania

Obecność tiaminazy jest jednym z powodów, dla których skrzyp jest uważany za szkodliwy dla niektórych osób. Z tego powodu zaleca się spożywanie go z umiarem, unikanie w czasie ciąży oraz nie łączenie z innymi gatunkami leczniczymi lub w trakcie leczenia.

Zmodyfikowane liście Equisetum arvense. Źródło: Enrico Blasutto

Wykorzystanie żywności

Equisetum arvense było używane od czasów rzymskich jako suplement diety. Rzeczywiście, żyzna łodyga o wyglądzie zielnym jest spożywana jako substytut szparagów, a suche sterylne łodygi są używane do sporządzania naparów.

Istnieją dowody na to, że małe bulwy, które wyrosły z kłączy, były używane jako źródło pożywienia w czasach głodu. Te struktury, które przechowują duże ilości węglowodanów, pomogły zmniejszyć głód w Europie Środkowej w XIX wieku.

Obecnie kultura japońska wykorzystuje żyzną łodygę znaną jako „tsukushi” jako pożywienie, zarówno smażone, gotowane, jak i gotowane z soją. Na Półwyspie Iberyjskim, szczególnie w Katalonii i Walencji, łodyga zielna jest spożywana na surowo, gotowana, przelewana lub smażona.

Podobnie w Katalonii skrzyp jest używany jako składnik do produkcji niektórych rzemieślniczych likierów z ziołami, takich jak ratafías. Ogólnie rzecz biorąc, płodna łodyga może być spożywana na sucho, gotowana, marynowana lub fermentowana; a jałowa łodyga surowa jak warzywo i suszona jako dodatek lub przyprawa.

Kultura

Wymagania

Skrzyp dobrze radzi sobie w pełnym słońcu lub w cieniu, ale preferuje ciemne miejsca. Jest to gatunek podatny na zimno, który skutecznie rozwija się w kontrolowanych środowiskach, o ile utrzymywane są wilgotne warunki.

Idealne podłoże to takie, które ma średnią zawartość piasku, która pozwala na utrzymanie wilgotności i sprzyja drenażowi. Ponadto nie wymaga nawożenia, gdyż preferuje gleby żyzne i głębokie, z dużą zawartością materii organicznej.

Nadają się do sadzenia na obrzeżach małych stawów lub ogrodów wodnych, w korycie strumieni lub w doniczkach. Ze względu na szybki wzrost i rozległy rozwój kłącza pod ziemią, zaleca się przycinanie korzeni, aby zapobiec chwastom.

Reprodukcja

Podobnie jak paprocie i grzyby, skrzyp polny lub skrzyp polny rozmnaża się poprzez uwalnianie zarodników. Jednak ze względu na trudność i skuteczność tej techniki jest ona reprodukowana komercyjnie przez podział kłączy.

Kłącza pozyskuje się bezpośrednio z pola zdrowych i silnych roślin, bez uszkodzeń fizycznych, obecności szkodników i chorób. Wystarczy wykopać korzenie i wybrać odpowiednie sadzonki, aby uzyskać nowe rośliny, jeśli zostaną zachowane warunki środowiskowe.

Wczesna jesień to najlepszy czas na założenie nowych plantacji skrzypu. W regionach o bardzo zimnym klimacie zaleca się wysiewać wiosną, aby roślina przystosowała się na początku zimy.

Do sadzenia wokół stawów lub strumieni zaleca się założenie 5-6 kłączy na metr kwadratowy. W ten sposób w stosunkowo krótkim czasie wokół stawu uzyskamy gęste i ozdobne krzewy.

W sposób dekoracyjny pospolicie sadzi się ten gatunek w doniczkach zanurzonych w stawie na głębokość 10-15 cm. Doniczki zaprojektowane specjalnie dla tej uprawy są ułożone z podłożem o wysokiej zawartości piasku i żyznym torfowcem.

Equisetum arvense. Źródło: Stefan.lefnaer

Napędowy

Skrzyp polny jest rośliną wysoce inwazyjną, która sadzona bezpośrednio w ziemi może szybko zasiedlić okolicę. W ogrodnictwie zaleca się montaż przegród podziemnych, aby ograniczyć namnażanie się systemu korzeniowego i zablokować jego ekspansję.

Bibliografia

1. Equisetum arvense L. / Horsetail (2017) Baskijskie Centrum Kulinarne. Odzyskane na: bculinarylab.com
2. Equisetum arvense (skrzyp) (2018) Encyklopedia roślin. Odzyskane w: avogel.es
3. Equisetum arvense L. (2016) CONABIO. Krajowa Komisja ds. Wiedzy i Wykorzystania Różnorodności Biologicznej.
4. Equisetum arvense. (2019). Wikipedia, wolna encyklopedia. Odzyskane na: es.wikipedia.org
5. Equisetum arvense L. (2004) Asturnatura DB. Odzyskane na: asturnatura.com
6. Fuertes Sotelo, JV (2014) Badanie korzyści terapeutycznych skrzypu polnego (Equisetum arvense L.) Universidad Católica de Cuenca. Wydział Biofarmacji. 62 s. (Praca dyplomowa).
7. León, B. (2012). Skrzyp (Equisetum, Equissaceae) komercjalizowany i eksportowany z Peru. Peruvian Journal of Biology, 19 (3), 345–346.