ETNOBOTANIKA: PRZEDMIOT BADAŃ, HISTORIA, METODOLOGIA - BIOLOGIA - 2026

Etnobotanika jest dyscypliną naukową, która jest odpowiedzialna za systematyczne i interdyscyplinarnego studium wielu związkach (byłych i obecnych), które wyróżniają ludzi z roślinami.

Relacje te są badane w kontekście kulturowym grup społecznych, które używają roślin do leczenia różnych dolegliwości i chorób.

Rysunek 1. Wiszące rośliny lecznicze w procesie suszenia do przechowywania i późniejszego zastosowania leczniczego, w naparach lub okładach. Źródło: pxhere.com

Badania etnobotaniczne roślin mogą być zlokalizowane w różnych czasach historycznych iw różnych kulturach na różnych obszarach geograficznych planety. W ten sposób została ona potraktowana od funkcji roślin w starożytnych cywilizacjach do ich zastosowań w zastosowaniach biotechnologicznych.

Przedmiot badań

Dyscyplina etnobotaniczna bada różne aspekty relacji, jakie człowiek nawiązuje z roślinami. Po pierwsze, dotyczy konkretnych sposobów, w jakie ludzie postrzegają i cenią rośliny w ramach swoich systemów wierzeń.

Klasyfikacja

Po drugie, etnobotanika bada klasyfikacje, jakie grupy ludzkie tworzą dla różnych roślin; można to zdefiniować jako badanie kulturowych taksonomii roślin.

Praktyczne zastosowania roślin

Z drugiej strony, podejście etnobotaniczne musi uwzględniać praktyczne zastosowania, jakie grupy społeczne nadają roślinom w ich środowisku: jako pożywienie, jako lekarstwo, jako odzież, jako materiały do ​​budowy i transportu, do wytwarzania narzędzi i inne.

Zastosowania gospodarcze i rolnictwo są również aspektami, które obejmuje badanie etnobotaniczne; powiązane techniki uprawy, takie jak eliminacja „chwastów” i dlaczego są one uważane za takie, a także udomowienie i uprawa gatunków wybranych przez grupę społeczną.

Rysunek 2. Różnorodne zastosowania roślin leczniczych. Źródło: Jolanrufino, źródło Wikimedia Commons

Religijne zastosowania roślin

Mityczno-religijne zastosowania niektórych roślin w różnych kulturach są również przedmiotem badań etnobotanicznych.

Historia

Od czasu pojawienia się na Ziemi człowiek jest zmuszony polegać na swoim środowisku, aby zaspokoić swoje życiowe potrzeby, takie jak żywność, schronienie, ochrona przed żywiołami i leczenie chorób.

Starożytny Egipt

Najwcześniejsza znana pisemna wzmianka o leczniczym zastosowaniu roślin znajduje się w Kodeksie Hammurabiego z 1770 roku pne, znalezionym w Babilonie, starożytnym Egipcie.

W komorach grobowych w piramidach w Gizie znaleziono rośliny, które świadczą o stosowaniu przez starożytnych Egipcjan leczniczych gatunków roślin nie tylko w leczeniu „ziemskich” chorób, ale także w „duchowym życiu po śmierci” faraonów.

Egipskie armie miały zgodnie z ustaloną rutyną wracać po bitwach i podbojach terytoriów, gromadząc wiele nowych roślin.

Rycina 3. Malowidła egipskie przedstawiające użycie roślin. Źródło: Projekt Yorck (2002) 10 000 Meisterwerke der Malerei (DVD-ROM), rozpowszechniany przez DIRECTMEDIA Publishing GmbH. ISBN: 3936122202.

Starożytne Chiny

Najstarsze pisemne świadectwo chińskiej medycyny ziołowej pochodzi z 1000 roku pne; Jest to tekst o nazwie Huangdi Neijing Su Wen lub Kanon Chorób Wewnętrznych Żółtego Cesarza, którego autorem jest Huangdi, żółty cesarz.

Ten kanon to zbiór 11 tekstów znalezionych w grobowcu w Hunan w Chinach, gdzie odnotowano lecznicze zastosowanie ziół, kory pni drzew, ziaren roślin strączkowych, owoców i części zwierząt.

Indie w starożytności

W V wieku pne w Indiach napisano kilka tekstów medycznych, z których pierwszym wydaje się być Sushruta-samjita, przypisywana Sushrucie.

Ten tekst jest farmakopeą zawierającą 700 roślin leczniczych wraz z ich zarejestrowanymi zastosowaniami, a także receptury preparatów farmaceutycznych z roślinami, zwierzętami i minerałami.

Starożytna Grecja

Najstarszy znany tekst grecki o medycznych i kulinarnych zastosowaniach roślin nosi nazwę De materia medica, którego autorem jest grecki lekarz Pedanius Dioscorides.

Ta książka jest obszernym kompendium ponad 600 roślin śródziemnomorskich i ich zastosowań, informacji, które Dioscorides zebrał podczas swoich podróży po Cesarstwie Rzymskim, w tym Grecji, Krecie, Egipcie i Petrze.

Imperium Rzymskie

Rzymianie w okresie ekspansji swojego wielkiego imperium konsultowali się i uczyli od miejscowych zielarzy, jak leczyć swoje oddziały z ran i chorób.

Pożyteczne rośliny, takie jak leki czy przyprawy, były używane jako środek płatniczy na szlakach handlowych imperium.

Średniowiecze

W średniowieczu europejskim powstały zapisy dotyczące etnobotanicznych studiów medycznych, prowadzonych przez mnichów mieszkających w klasztorach.

Wyróżnia się niemiecka opatka benedyktyńska Hildegarda von Bingen, uważana za założycielkę historii naturalnej w swoim kraju pochodzenia, która napisała 9 tomów botaniczno-leczniczych zgodnych z książką Physica i dziełem Causae et Curae.

Rysunek 4. Hildegard von Bingen. Źródło: wellcomeimages.org

W tym czasie w ogrodach leczniczych uprawianych w sąsiedztwie szpitali i klasztorów utrzymywano wiedzę o leczniczym zastosowaniu roślin.

Rysunek 5. Obraz „Werk Gottes” z książki „Liber Divinorum Operum” napisanej przez Hildegardę von Bingen. Średniowieczne przedstawienie kulistej ziemi o różnych porach roku w tym samym czasie. Zwróć uwagę na przewagę roślin na tym zdjęciu. Źródło: Hildegard von Bingen: „Werk Gottes” (Codex Latinus 1942 in der Bibliotheca Governativa di Lucca?).

Ibn Sina lub Avicenna, pochodzący z Persji, uważany za jednego z czołowych lekarzy wszechczasów, w swojej 14-tomowej encyklopedii perskiej i arabskiej medycyny islamskiej Canon of Medicine, odwołuje się do starożytnych indyjskich tekstów Sushruta i Charaka.

Podbój Ameryki

Wiedza botaniczna, która istniała w XV-wiecznej Europie, szybko wzrosła wraz z przybyciem Krzysztofa Kolumba na kontynent amerykański w 1492 r., Kiedy to odkryto dla Europejczyków nowe rośliny spożywcze, takie jak pomidory, ziemniaki, kukurydza, awokado i orzeszki ziemne. , między innymi; i wielu nowych roślin o zastosowaniach leczniczych.

Libelus de medicinalibus indorum herbis (Księga o leczniczych ziołach rdzennych ludów), znana jako Kodeks La Cruz-Badiano, pochodzi z 1552 roku i jest pierwszym traktatem o stosowaniu roślin leczniczych w Meksyku (Meksyk).

Został napisany przez miejscowego lekarza Martína de La Cruz, pierwotnie w języku nahuatl, a później przetłumaczony na łacinę przez Xochimilca Juan Badiano.

Wyprawy Carolusa Linneusza

Carolus Linnaeus (1707-1778), szwedzki botanik i zoolog, w 1732 r. Wyprawił się przez Skandynawię w celach badawczych.

Podczas sześciomiesięcznej podróży Linneusz bardzo zainteresował się zwyczajami miejscowych Lapończyków, wędrownych pasterzy reniferów, i wypytywał ich o lecznicze zastosowanie roślin. Następnie opisał około stu nieznanych dotąd roślin i odnotował zastosowanie wielu z nich.

Wiek oświecenia

W XVIII wieku nastąpił rozkwit badań botanicznych w celach gospodarczych.

Pruski przyrodnik Alexander von Humboldt (1769-1859) w latach 1779-1804 obszernie podróżował po kontynencie amerykańskim, opisując Amerykę z naukowego punktu widzenia, opisując rodzime gatunki roślin do celów leczniczych.

Byłeś nowoczesny i współczesny

W tych czasach wyróżniają się:

• Odkrywca James Cook, Brytyjczyk, który podróżował na południowy Pacyfik (Australia i Nowa Zelandia), skąd przywiózł do Anglii zebrane rośliny i informacje o ich zastosowaniu.
• Edward Palmer, angielski lekarz i botanik (1831-1911), który opublikował Listę roślin zebranych w Chihuahua w Meksyku.
• Leopold Gluck (praca nad roślinami leczniczymi z Bośni).
• Matilda Coxe Stevenson i Frank Cushing (badania roślin Zuni).
• Wilfred Robins, John Peabody Harrington i Barbara Freire (badania z 1916 r.), Między innymi.

John William Harshberger

Termin etnobotanika przypisuje się amerykańskiemu botanikowi Johnowi Williamowi Harshbergerowi (1869-1929), którego praca doktorska brzmiała: „Kukurydza: studium botaniczno-ekonomiczne”.

W tej pracy przedstawił swoją teorię dotyczącą meksykańskiego zioła Teozintle i jego ewolucji, aż stała się kukurydzą. Jest dziś powszechnie akceptowane.

Harshberger prowadził badania nad wykorzystaniem roślin w Meksyku, Ameryce Południowej, Afryce Północnej, Skandynawii i stanie Pensylwania w USA.

Richard Evans Schultes

Richard Evans Schultes (1915-2001), amerykański biolog, uważany jest za ojca współczesnej etnobotaniki.

Jego prace na temat wykorzystania roślin przez rdzenne grupy etniczne kontynentu południowoamerykańskiego są szeroko znane.

Rysunek 6. Dr Richard Evan Schultes w Amazonii. Źródło: brak autora, huh.harvard.edu

Schultes badał rośliny halucynogenne używane w rytuałach przez rdzennych mieszkańców Meksyku i Amazonii oraz nawiązał współpracę ze szwajcarskim chemikiem Albertem Hofmannem (1906-2008).

Chemik Albert Hofmann jest znany z syntezy i badania psychoaktywnych skutków dietyloamidu kwasu lizergowego (LSD).

Schultes i Hofmann są autorami książki The Plants of the Gods: their Sacred, Healing and Hallucinogenic Powers, opublikowanej w 1979 roku. Ta praca jest uważana za najbardziej poczytną pracę Schultesa.

Metodologia badań etnobotaniki

Zespoły multidyscyplinarne

Podejście do badań etnobotanicznych wymaga multidyscyplinarnych zespołów, w których uczestniczą botanicy, antropolodzy, socjolodzy, lingwiści, archeolodzy, chemicy, farmakolodzy i lekarze.

Ponadto te multidyscyplinarne zespoły są zobowiązane do interakcji ze społecznościami ludzkimi, które są repozytoriami wiedzy etnobotanicznej przodków.

Etapy śledztwa

Badania etnobotaniczne muszą być rozwijane w kilku etapach, z których pierwszym są prace terenowe mające na celu uzyskanie informacji.

Jest to etap kluczowy i delikatny, ponieważ konieczne jest osiągnięcie relacji empatii i zaufania między badaczami a grupami etnicznymi lub społecznymi.

Podczas tych prac terenowych należy uwzględnić pobieranie i tłoczenie próbek botanicznych w celu ich taksonomicznej klasyfikacji i przechowywania w zielnikach.

Rysunek 7. Roślina lecznicza Malva silvestris. Źródło: Köhler's Medizinal-Pflanzen in naturgetreuen Abbildungen mit kurz erläuterndem Texte: Atlas zur Pharmacopoea germanica, tom 1 z 3

Poznanie lokalnego językoznawstwa i światopoglądu badanej grupy etnicznej ma zasadnicze znaczenie dla zrozumienia relacji grupy społecznej z roślinami w jej środowisku.

Następnie, w szczególności w przypadku badań roślin leczniczych, po przetworzeniu informacji o zastosowaniu roślinnym w medycynie przychodziłyby prace laboratoryjne wykonywane przez chemików, farmakologów i lekarzy, które miałyby naukowo potwierdzać lecznicze zastosowanie roślin.

I wreszcie musi nastąpić powrót do społeczności informacji potwierdzonych lub nie, za pomocą środków naukowych.

Znaczenie

Badanie żywności i jej produkcji przez różne grupy społeczne może mieć istotny wpływ na rozwój technik zrównoważonego rolnictwa.

Z kolei systematyczne gromadzenie informacji o leczniczym zastosowaniu roślin ma bezpośredni wpływ na odkrywanie nowych, przydatnych ludzkości leków.

Rdzenne kultury przodków posiadają wiedzę o lokalnej ekologii, zwiększoną przez tysiąclecia obserwacji, użytkowania i ochrony ich środowisk środowiskowych, niezwykle cenną dla zrównoważonego świata, której pragnie cała ludzkość, mimo że są regularnie niedoceniane przez dominujące kultury.

Bibliografia

1. Akerele, O., Heywood, V. and Synge, H. (1991). Redakcja Konserwacji Roślin Leczniczych. Cambridge: Cambridge University Press.
2. Farnsworth, R. and Akerele, O. (1985). Rośliny lecznicze i terapia. Biuletyn Światowej Organizacji Zdrowia. 63 (6): 965–981.
3. Ramers, E., Fernández, E., Lara, E., Zepeda, J., Polesny, Z. and Pawera, L. (2018). Etnobotaniczne badanie roślin leczniczych stosowanych w stanie Zacatecas w Meksyku. Acta Societatis Botanicorum Poloniae. 87 (2): 3581–3596. doi: 10,5586 / asbp.3581
4. Schultes, RE (1995). Etnobotanika: Ewolucja dyscypliny. Siri von Reis. Redaktor. Portland, USA: Dioscorides Press.
5. Teklehaimanot, T. i Giday, M. (2006). Etnobotaniczne badanie roślin leczniczych stosowanych przez ludzi na półwyspie Zegie w Etiopii. Journal of Ethnobiology and Ethnomedicine. 3:12. doi: 10,1186 / 1746-4669-3-12.