HUANACAXTLE: CHARAKTERYSTYKA, TAKSONOMIA, SIEDLISKO, ZASTOSOWANIA - BIOLOGIA - 2025

Huanacaxtle (Enterolobium cyclocarpum) jest duże drewna gatunek drzewa należący do rodziny bobowatych. Znany jako carocaro, conacaste, corotú, guanacaste, guanacastle, rattle, parota lub pinion, pochodzi z liściastych lasów tropikalnych Ameryki Środkowej.

Uważa się go za gatunek endemiczny w Meksyku i na niektórych suchych obszarach zboczy Pacyfiku w Ameryce Środkowej, Ameryce Południowej i na Antylach. W rzeczywistości jest ceniony ze względu na duże rozmiary i ogromną biomasę, wykorzystywaną ze względu na swoje właściwości fitochemiczne, ekologiczne, spożywcze, rolno-przemysłowe i lecznicze.

Huanacaxtle (Enterolobium cyclocarpum). Źródło: Flicka

Drzewo to rośnie na otwartej przestrzeni, osiąga 40-45 m wysokości i ma krótki i gruby pień o średnicy 3 m. Podobnie, ma liczne rozgałęzienia, które wspierają dużą objętość liści dwubarwnych, a szczególnie jego owoce w kształcie ucha.

Dorosłe drzewa huanacaxtle są cennym źródłem drewna używanego do stolarki, stolarki i budownictwa. Dodatkowo gałęzie są surowcem do spalania. W niektórych regionach lepka miazga strąków jest używana do produkcji mydła rzemieślniczego, a owoce stanowią uzupełnienie diety dla zwierząt gospodarskich.

Z ekologicznego punktu widzenia gatunek ten ma specyfikę tworzenia symbiotycznych skojarzeń z endomikoryzą gleby. Sprzyja to wchłanianiu pierwiastków mineralnych z gleby, a także wiązaniu azotu poprzez brodawkowanie z ryzobiami wokół korzeni.

Charakterystyka ogólna

Morfologia

- Gatunek: Enterolobium cyclocarpum (Jacq.) Griseb. 1860.

Etymologia

- Enterolobium wywodzi się od greckiego słowa entero, które oznacza jelito i płatek, nawiązując do kształtu owoców.

- Specyficzny przymiotnik cyclocarpum pochodzi od kyklos, co oznacza koło i karpos owocu, również związane z kształtem owocu.

- Potoczna nazwa guanacaste, guanacastle lub huanacaxtle pochodzi od Nahuatl quauh, co oznacza drzewo i nacastl ucho - owoc w kształcie ucha.

Siedlisko i dystrybucja

Huanacaxtle to dziki gatunek pochodzący z Meksyku, Ameryki Środkowej i północnej części Ameryki Południowej. Jest to wysokie drzewo rosnące wzdłuż cieków wodnych, rzek lub strumieni oraz wzdłuż obszarów przybrzeżnych.

Kwiaty Huanacaxtle. Źródło: Dick Culbert z Gibsons, BC, Kanada

W Meksyku charakteryzuje się dużą wszechstronnością geograficzną i znajduje się na zboczach Zatoki Meksykańskiej i Oceanu Spokojnego. Przez Zatokę od południowego regionu Tamaulipas do Półwyspu Jukatan; przez Pacyfik wzdłuż Sinaloa do Chiapas.

Jego naturalne siedlisko znajduje się poniżej 500 metrów nad poziomem morza. Ponadto przystosowuje się do gleb ciemnych, piaszczystych i gliniastych, szczególnie w wertizolach typu Pelic i Gleyco, o średniej żyzności i powolnym drenażu.

Aplikacje

Jadalny

Nasiona Huanacaxtle są doskonałym środkiem odżywczym ze względu na wysoką zawartość aminokwasów, białka (32-41%), minerałów (wapń, żelazo i fosfor) oraz witamin (250 mg kwasu askorbinowego). Wartość odżywcza nasion tego gatunku jest porównywalna z mąką pszenną lub rybną.

Nasiona są spożywane w postaci prażonej, ponieważ są tak pożywne jak nasiona bobowatych (fasola). W niektórych miejscowościach prażone nasiona są alternatywą dla kawy, można je również spożywać w zupach, dressingach lub sosach.

Drzewny

Drewno huanacaxtle jest lekkie i wytrzymałe, ma czerwonawy kolor, rozlane usłojenie i przeplot, jest bardzo odporne na działanie wody i owadów. Znajduje zastosowanie w stolarstwie i ogólnie w stolarstwie, przy produkcji mebli, wykończeń wnętrz, łodzi i kajaków.

Również w panelach, laminatach, arkuszach, sklejce, klepkach, wózkach, kołach oraz jako trociny. Jednak lekko ostry, silnie pachnący proszek jest zwykle uczulony na niektórych ludzi.

Na niektórych obszarach drewno jest używane w tradycyjny sposób do produkcji przedmiotów toczonych, przyborów kuchennych, ozdób lub zabawek. Podobnie drewno jest wykorzystywane w budynkach wiejskich lub do produkcji narzędzi rolniczych.

Pień Huanacaxtle. Źródło: © Tomas Castelazo, www.tomascastelazo.com / Wikimedia Commons

Paliwo

Owoce huanacaxtle zawierają gumowatą żywicę, która zmieszana z macerowaną miazgą owocu jest używana do produkcji aglomeratów węgla. Ponadto drewno opałowe tego gatunku ma wysoką kaloryczność, będąc doskonałym źródłem energii dla obszarów wiejskich.

Leczniczy

Zawartość różnych metabolitów wtórnych (alkaloidów, flawonoidów fenolu, garbników) w korze, korzeniu i owocach sprzyja właściwościom leczniczym huanakakstu. Herbata z kory lub strąków służy do łagodzenia dyskomfortu spowodowanego wysypką lub chorobami skóry, a także do oczyszczania.

Pień wydziela żywicę zwaną „drogą gumą”, używaną jako domowy środek na przeziębienie i zapalenie oskrzeli. Niedojrzałe owoce mają działanie ściągające i służą do łagodzenia biegunki; korzeń jest używany jako naturalny środek do oczyszczania krwi.

Pasza

Delikatne łodygi, liście, owoce i nasiona są używane jako suplement diety dla zwierząt wypasanych lub zagrody. Wysoka zawartość białka, ponad 36%, sprzyja jego stosowaniu jako uzupełnienie diety dla bydła, koni, kóz i świń.

Dostarczana jest inwentarzowi jako pasza pokrojona lub poprzez zgryzanie młodych roślin. Jednak ze względu na wysokość dorosłych roślin nie jest zbyt popularny wśród zwierząt gospodarskich.

Inni

Wysoka zawartość garbników w żywicy wydzielającej się z kory, owoców i nasion wykorzystywana jest do garbowania skór. Miąższ niedojrzałych strąków emanuje saponinami, z których wytwarza się ręcznie robione mydło.

Z drugiej strony, śluz lub guma wydzielająca się z kory jest często używana jako substytut gumy arabskiej. W okresie kwitnienia huanacaxtle generuje obfite kwitnienie, które przyciąga dużą liczbę owadów zapylających, będąc doskonałym miododajnym.

Niedojrzałe owoce huanacaxtle. Źródło: Forest & Kim Starr

Rozpowszechnianie się

Przygotowanie nasion

Drzewo huanacaxtle rozpoczyna produkcję nasion po 15-25 latach, produkując ponad 2000 strąków rocznie. Rzeczywiście, każdy strąk zawiera 10-16 nasion, które są doskonale żywotne po zebraniu w porze suchej.

Duże, twarde nasiona z grubą warstwą są ekstrahowane z nieruchomych strąków metodami fizycznymi, krusząc lub przesiewając. Jeden kilogram nasion zawiera od 800 do 2000 nasion, które wymagają zaprawy przed kiełkowaniem, aby osiągnąć kiełkowanie w odpowiednich warunkach środowiskowych.

W związku z tym można zastosować gorącą wodę, kwas siarkowy lub metodę mechaniczną, taką jak ręczne skaryfikowanie, co jest uciążliwe w przypadku dużych partii. W przypadku dużych ilości nasion moczone są przez 30 sekund we wrzącej wodzie, a następnie trzymane w chłodnej wodzie przez 24 godziny.

Siew

Nasiona umieszcza się na żyznym podłożu w workach polietylenowych na głębokości 1-2 cm, starając się umieścić mikropyl w kierunku dna. Konieczne jest utrzymanie ciągłego podlewania, aby osiągnąć kiełkowanie 3-4 dni po siewie.

Huanacaxtle ma szybki i energiczny początkowy wzrost. W szkółce wymaga obfitego podlewania, ale mało cienia, aby była gotowa po 3 miesiącach. W rzeczywistości, gdy sadzonki osiągną 20-25 cm wysokości, są gotowe do przesadzenia na ostateczne pole.

Przeszczep

Struktura drzewa huanacaxtle w pewien sposób ogranicza możliwość zakładania plantacji towarowych lub czystych drzewostanów. Zaleca się sadzenie 3 × 3 lub 4 × 4 m, wykonując przycinanie konserwacyjne w celu uformowania rozmiaru i kształtu korony.

Zarządzanie agronomiczne

Podczas zakładania plantacji wymagana jest stała podaż wilgoci i okresowe odchwaszczanie wokół rośliny. W nasadzeniach komercyjnych często stosuje się przycinanie konserwacyjne, aby zapobiec nieuporządkowemu rozprzestrzenianiu się gałęzi.

Kwitnące drzewo Huanacaxtle. Źródło: Forest & Kim Starr

Rozwój i produkcja

Drzewa na otwartych przestrzeniach, łąkach lub wzdłuż poboczy dróg rosną szybciej niż komercyjne plantacje. W rzeczywistości na plantacjach początkowy wzrost jest powolny, ale zwiększa się, gdy drzewo uzyskuje dominującą pozycję.

Często zdarza się, że osobnik huanacaxtle w wieku 8 lat osiąga 8-15 m wysokości i 8-12 cm średnicy. Jednak osobniki rosnące w warunkach otwartych mogą osiągać rocznie do 10 cm średnicy na wysokości klatki piersiowej.

W wieku 25 lat drzewo huanacaxtle jest uważane za dorosłe, osiągając średnio 18 m wysokości i 42-45 cm średnicy. Od tego etapu kwitnienie następuje w pierwszych miesiącach roku, a owoce dojrzewają rok po kwitnieniu.

Bibliografia

1. Conacaste Tree (Enterolobium cyclocarpum) (2018) Fundacja Rozwoju Społeczno-Ekonomicznego i Odnowy Środowiska. Odzyskane pod adresem: fundesyram.info
2. Enterolobium cyclocarpum. (2019). Wikipedia, wolna encyklopedia. Odzyskane na: es.wikipedia.org
3. Enterolobium cyclocarpum (2018) National Forest Information System. CONAFOR - Państwowa Komisja Leśnictwa. 8 s.
4. Francis, John K. (1988) Enterolobium cyclocarpum (Jacq.) Griseb. Instrukcja nasion tropikalnych drzew. 5 s.
5. Guanacaste, Pich, Parota, Oreja de negro (2017) Mexican Biodiversity. Krajowa Komisja ds. Wiedzy i Wykorzystania Różnorodności Biologicznej - Conabio. Odzyskany w: biodiversity.gob.mx
6. Pineda Melgar, O. (2018) Conacaste (Enterolobium cyclocarpum), wielofunkcyjne drzewo w tropikalnych regionach Gwatemali. Engormix. Odzyskane z: engormix.com
7. Quezada Bonilla, JB, Garmendia Zapata, M. i Khiem Meyrat, A. (2010). Gatunki drzewiastych z arboretum Alaina Meyrata. Narodowy Uniwersytet Rolniczy.
8. Serratos Arévalo, JC, Carreón Amaya, J., Castañeda Vázquez, H., Garzón De la Mora, P. & García Estrada, J. (2008). Skład chemiczno-odżywczy i czynniki przeciwodżywcze nasion parota (Enterolobium cyclocarpum). Interciencia, 33 (11), 850–854.