Indubrasil to rasa bydła będąca wynikiem skrzyżowania trzech ras zebu: Gyr, Guzerat i Nelore. Pochodzi z Brazylii, gdzie powstał na początku XX wieku. Celem było stworzenie bydła, które będzie miało to, co najlepsze z tych ras.
W ten sposób uzyskano duże, mocne i długowieczne zwierzęta. Być może pierwsze krzyże zostały wykonane bez określonego celu. Jednak pułkownik José C. Borges odegrał ważną rolę w tworzeniu nowej kasty, którą początkowo nazywał indubérada.
Zebu Nerole, jedna z ras, które skrzyżowano w celu uzyskania kasty Indubrasil. Źródło: pixabay.com
Wśród jej zalet jest to, że jest to rasa o podwójnym przeznaczeniu, produkująca mleko i mięso. Dodatkowo szybko zyskujesz odpowiednią wagę. Podobnie, jest wszechstronny w krzyżowaniu, zarówno z zebu, jak iz innymi rasami. W Meksyku krzyżuje się je z Cebu-Suizo, uzyskując przedwcześnie rozwinięte cielęta i samice o doskonałej produkcji mleka.
Jest to bydło, którego sierść jest krótka i delikatna. Ubarwienie może wahać się od szarego, białego i czerwonego. Ma garb w kształcie nerki. Jeśli chodzi o kończyny, mają mocne kości i są umięśnione. Kopyta są twarde i czarne.
Pochodzenie
Rasa Indubrasil powstała na początku XX wieku w mezoregionie Triángulo Mineiro, w stanie Minas Gerais, w południowo-wschodniej Brazylii.
Była to pierwsza odmiana cebuina pochodząca z tego kraju i powstała ze skrzyżowania ras Gyr, Guzerat i Nelore. Głównym celem było to, aby korzyści genetyczne zebu, które go stworzyły, były zbieżne w jednym zwierzęciu.
Rasy, które skrzyżowano, mają wybitne cechy. Na przykład Guzerat jest długowieczny i najtwardszy, a także produkuje mleko i mięso oraz jest doskonały do pracy. Jeśli chodzi o rasę Gyr, ma duży potencjał mleczny i skutecznie rozmnaża się w tropikach.
Bydło Nelore jest wykorzystywane głównie do produkcji mięsa. Podobnie jest z silnym i dużym zwierzęciem.
Energiczny wygląd i objętość ciała Indubrasil są podobne do Guzerat. Del Gyr ma pewne cechy, takie jak między innymi poroże i uszy. Tak więc Indubrasil jest rasą o mocnych, długowiecznych, przedwczesnych rozmnażaniu i dwojakim przeznaczeniu zwierząt, ponieważ wykorzystuje się zarówno ich mleko, jak i mięso.
cechy
Rozmiar
Dorosły byk mógł przekroczyć 1200 kilogramów, a krowy 750 kilogramów. Po urodzeniu cielę waży około 31 kilogramów.
Głowa
Głowa jest duża i wsparta na mocnej, krótkiej szyi. Ma ostrą twarz, z prostym nosem u samców i bardziej wydłużonym u samic. Mają czarny pysk i wydatne, gładkie i szerokie czoło.
Jeśli chodzi o uszy, są obwisłe, grube i długie, z końcówką zakrzywioną do wewnątrz. Mogą mieć ruchy boczne. Rogi są średniej wielkości, umieszczone bocznie i skierowane do góry i do tyłu, zbiegające się w środku.
Ciało
Mają długi korpus i zwarty wygląd. U samic garb ma kształt kasztanowca, au samców nerkowaty. Jeśli chodzi o klatkę piersiową, jest dobrze rozwinięta, ukazuje wyraźną muskulaturę. Dodatkowo posiada długi ogonek zakończony chwostem z czarnych włosów.
Kończyny przednie są muskularne i mają mocne kości. Kończyny tylne składają się z szerokich nóg i ud, pokrytych doskonałymi mięśniami. Kopyta są bardzo wytrzymałe i mają czarny kolor.
Futro
Skórka jest ciemna, delikatna i gładka. Jeśli chodzi o włosy, są cienkie, jedwabiste i krótkie. Ubarwienie może być od jasno do średnio szarego, białego lub czerwonawego, z nieco ciemniejszymi końcówkami.
Krzyże
Można go krzyżować, tworząc rasy bydła mięsnego, mlecznego i bydła o podwójnym przeznaczeniu. Niektóre z tych krzyżówek to: Canchim (Indu-Brazylijczyk-Charolais), Itapetinga (Indu-Brazylijczyk-Szwajcar) i Santa Mariana (Indu-Brazylijczycy-Holendrzy).
Dystrybucja
Pomimo, że jest rasą pochodzącą z Brazylii, obecnie jest obecna w różnych krajach Ameryki Południowej. W związku z tym jest dystrybuowany w Wenezueli, Kolumbii, Boliwii, Panamie, Kostaryce, Meksyku i Gwatemali. Ponadto mieszka w Tajlandii, RPA i Australii.
Został wprowadzony w Meksyku w latach 1945 - 1946. Okazy były dobrze akceptowane, dlatego były rozpowszechniane w Jukatanie, Coahuila, Wybrzeżu Zatoki Meksykańskiej i Nuevo León na północy kraju. Przekroczyli nawet granicę, docierając w ten sposób do Teksasu w Stanach Zjednoczonych.
W Brazylii głównym ośrodkiem hodowlanym Indubrasil jest mezoregion Trójkąta Górniczego, w stanie Minas Gerais. Jednak istnieją również w Goiás, Paraná, Mato Grosso, São Paulo, Espírito Santo, Rio de Janeiro i Bahia.
Obecnie siedlisko naturalne w tym kraju jest ograniczone do północno-wschodniej Brazylii i obszaru Minas Gerais.
Karmienie
Zwierzęta rasy Indubrasil są roślinożercami. Dzięki temu mogą odżywiać się ziołami, nasionami i kwiatami. Według przeprowadzonych badań, produkcja mleka może wzrosnąć nawet o 20%, jeśli w żywieniu bydła Indubrasil połączy się gatunki roślin strączkowych i traw.
W regionie Minas Gerais występuje duża różnorodność traw pastewnych. W grupie o niskim zapotrzebowaniu pokarmowym występuje Andropogon gayanus, Brachiaria brizantha, Brachiaria ruziziensis, Brachiaria humidicola i Melinis minutiflora.
Jednak są też gatunki o dużym zapotrzebowaniu na składniki odżywcze. Niektóre z nich to: Setaria sphacelata, Hemarthria altíssima, Chloris gayana, Cynodon nlemfuensis, Hyparrhenia rufa i Panicum maximum.
Układ trawienny
U przeżuwaczy układ pokarmowy jest przystosowany do przetwarzania węglowodanów strukturalnych obecnych na pastwisku.
Główną cechą trawienia jest to, że rozkład pokarmu zachodzi głównie na drodze fermentacji, która zachodzi dzięki różnym mikroorganizmom, które są obecne w uchyłkach żołądka.
Proces
Początkowo zwierzęta te żują duże cząstki, a następnie ślinią się. W tym czasie dodają wodorowęglan i mocznik, które pomagają w trawieniu.
Bolus pokarmowy jest połykany i przechodzi przez przełyk, aż dotrze do żwacza i czepca, gdzie rozpoczyna się proces mieszania. Ponadto populacja drobnoustrojów występujących w żwaczu zaczyna działać na składniki odżywcze, rozpoczynając tym samym proces ich degradacji.
Następnie pokarm jest zwracany, w trakcie którego żuje się go przez długie godziny. Później masa pokarmowa dociera do omasum, gdzie odzyskuje się minerały i wodę. Następnie dociera do trawieńca, uważanego za prawdziwy żołądek.
Wydzielane są tam pewne enzymy i kwas solny, które przyczyniają się do trawienia białek i węglowodanów, które nie zostały przetworzone podczas fermentacji żwacza. W jelicie cienkim trawiona jest glukoza, aminokwasy i kwasy tłuszczowe. Wreszcie w jelicie grubym dochodzi do wchłaniania wody i tworzenia się kału.
Bibliografia
- Wikipedia (2019). Indu-Brasul. Odzyskany z en.wikipedia.org.
- Asocebú Colombia (2019). Indubrasil. Odzyskany z asocebu.com.
- Ricardo Zanella, Luísa V. Lago, Arthur N. da Silva, Fábio Pértille, Nathã S. de Carvalho, João Cláudio do Carmo Panetto, Giovana C. Zanella, Fernanda L. Facioli, Marcos Vinicius GB da Silva 5 (2018). Charakterystyka genetyczna populacji bydła rasy Indubrasil. NCBI. Odzyskany z ncbi.nlm.nih.gov.
- Ríos, UA, Hernández, HVD, Zárate, MJ (2014). Dziedziczność cech wzrostu indubrasil bydła. Odzyskany z revistacebu.com.
- Dorismar David Alves, Mário Fonseca Paulino, Alfredo Acosta Backes, Sebastião de Campos Valadares Filho, Luciana Navajas Rennó (2004). Charakterystyka tuszy zebu i krzyżówki holstein-zebu (F1) wołów w fazie wzrostu i tuczu. Odzyskany z scielo.br.