- cechy
- Wygląd
- Odchodzi
- Kwiat
- Owoc
- Skład chemiczny
- Taksonomia
- Siedlisko i dystrybucja
- Aplikacje
- Rozpowszechnianie się
- Zarazy i choroby
- Bibliografia
Jobo (śliwiec mombin) to gatunek drzewa należący do rodziny Anacardiaceae. Powszechnie znana jest jako żółta śliwka, hobo, śliwka mango, chupandilla, dzika śliwka, szalona śliwka, aw Brazylii jako cajá lub taperebá.
Jest to drzewo liściaste osiągające 8 m wysokości, o średnicy łodygi około 80 cm. Korona jest wydłużona i nieregularna, a jej skórka ma małe i duże pęknięcia i wypukłości.
The jobo (Spondias mombin). Źródło: CostaPPPR
Liście są naprzemiennie pierzaste, zielonkawo-żółtawe i długości 20 cm. Tworzą je listowie o eliptycznym kształcie, którego brzegi są faliste i mierzą do 4 cm. Kwiaty są małe, różowe lub czerwone.
Owoce są najczęściej używaną częścią tego gatunku, ponieważ są to owoce tropikalne, zwykle w kolorze żółtym lub pomarańczowym. Jest to pestkowiec o kształcie jajowatym, miąższ jest bardzo soczysty i ma słodko-gorzki smak.
Skład chemiczny liści jobo nadaje im właściwości przeciwzapalne, przeciwbakteryjne, przeciwnowotworowe, przeciwutleniające. Ponadto służą do pobudzania produkcji mleka u bydła.
Z owoców przygotowuje się lody, dżemy i napoje takie jak wino. Drewno służy do wyrobu narzędzi, zapałek, węgla drzewnego, a także do wymiany korka.
Gatunek ten może być również używany do programów ochrony, ponieważ pozwala kontrolować erozję gleby, jako gatunek ozdobny, a także może być używany jako wiatrówka.
cechy
Wygląd
Jest to duże drzewo lub krzew liściasty, który mierzy od 3 do 8 m, chociaż znaleziono okazy do 15 m. Średnica łodygi może wynosić około 80 cm. Korona drzewa jest dość rozpowszechniona.
Jobo to drzewo liściaste o rozłożystych gałęziach. Źródło: Filo gèn '
Pień rozgałęzia się od 1 m wysokości i tworzy grube, powykręcane i nieco kruche gałęzie. Kora jest szorstka, ma kolor od szarego do zielonkawobrązowego i jest zmienna w wyglądzie, z nieregularnymi pęknięciami i kilkoma małymi i dużymi wypukłościami, które można pomylić z cierniami.
Odchodzi
Liście Jobo są naprzemienne, pierzaste i żółtozielone. Mają od 10 do 20 cm długości, od 9 do 25 eliptycznych listków, lekko falistą krawędź i długość od 1,9 do 4 cm.
Kwiat
Kwiaty Jobo są małe, czerwone lub różowe, a ich średnica wynosi 0,63 cm. Kielich jest bardzo mały i składa się z 5 płatków i 5 płatków. Kwitnienie przypada na luty, marzec, kwiecień i maj.
Owoc
Owocem jest przeważnie żółty pestkowiec, ale produkowane są również owoce czerwone lub różowe. Ma jajowaty kształt, ma około 3 cm długości i 1,5 cm szerokości.
Miąższ owocu jest żółty, bardzo soczysty i ma słodko-gorzki smak. Może pomieścić do 5 spłaszczonych nasion o długości 12 mm. Owocowanie występuje w maju, czerwcu i lipcu.
Jobo jest uważane za owoc tropikalny. Źródło: Martin Reith
Skład chemiczny
Skład fitochemiczny liści jobo to alkaloidy, garbniki, saponiny i związki fenolowe. Ilościowe szacunki tych związków to: 3,82% garbników, 7,60% saponin, 6% alkaloidów, 1% fenoli i 3% flawonoidów.
Pod względem składu mineralnego zawiera 2,55% potasu, 0,10% sodu, 0,304% magnezu, 1,31% wapnia i 0,20% fosforu. Jego skład witaminowy (mg / 100 g) to kwas askorbinowy 19,35, ryboflawina 0,25, tiamina 0,05 i niacyna 3,75.
Biologiczną funkcją flawonoidów jest ochrona przed alergiami, stanami zapalnymi, agregacją płytek krwi, działanie przeciwbakteryjne, wrzody i zapobieganie nowotworom dzięki działaniu przeciwutleniającemu na komórki.
Ponieważ flawonoidy mają działanie przeciwzapalne, jobo jest wysoce zalecane w ziołach stosowanych w medycynie tradycyjnej.
Ze swojej strony saponiny mają właściwości hemolityczne. Wysoka zawartość tych związków w robocie wskazuje, że gatunek ten wykazuje działanie cytotoksyczne, takie jak przepuszczalność jelit. Nadają roślinie także gorzki smak.
Saponiny są powiązane z hormonami, takimi jak oksytocyna, która bierze udział w porodzie kobiet i późniejszym wydzielaniu mleka.
W innym przypadku kwas askorbinowy jest wskazany dla dobrej artykulacji i poprawy zwapnienia szkieletu.
Podobnie miąższ owocu zawiera białka, węglowodany, błonnik, kwas cytrynowy i rozpuszczalne substancje stałe.
Ponadto miazga zawiera sód, magnez, fosfor, potas, wapń, mangan, żelazo, miedź, glin i bar.
Można uznać, że owoce mają średnią kwasowość (1,46%), zbliżoną do wiśni, truskawek i pomarańczy.
Taksonomia
-Królestwo: Plantae
-Filo: Tracheophyta
-Klasa: Magnoliopsida
-Zamówienie: Magnoliopsida
-Zamówienie: Sapindales
-Rodzina: Anacardiaceae
-Płeć: Spondias
-Gatunek: Spondias Mombin
Jobo ma kilka synonimów, takich jak Mauria juglandifolia, Spondias aurantiaca, Spondias brasilensis, Spondias cytherea, Spondias dubia, Spondias glabra, Spondias, lucida, Spondias lutea, Spondias lutea var. glabra, Spondias lutea var. maxima, Spondias maxima, Spondias myrobalanus, Spondias pseudomyrobalanus.
Kwiaty tej pracy mają różowy odcień i są małe. Źródło: Tarciso Leão z Saint Paul, MN
Siedlisko i dystrybucja
Jest rodzimym gatunkiem Meksyku, zwłaszcza z jego ciepłych i wilgotnych obszarów. Można go znaleźć na Kubie, Jamajce, Portoryko, Antigui, Barbadosie, Grenadzie, Martynice, Trynidadzie i Tobago, Arubie, Bonaire, Curaçao, Isla de Margarita, Belize, Brazylii, Kostaryce, Boliwii, Peru, Ekwadorze, Wenezueli, Kolumbii, Między innymi Honduras, Nikaragua, Salwador, Panama, Filipiny, Tajlandia, Wietnam.
Rośnie w tropikalnych lasach wiecznie zielonych, lasach wysokich, średnio zimozielonych i półlistnych.
Drzewo to można sadzić na płaskich lub pochyłych miejscach, również w miejscach zakłóconych, które były interweniowane w związku z jakąś działalnością rolniczą, a które później zostały porzucone. Jest gatunkiem nietolerującym cienia i pod wpływem słońca może szybko rosnąć. Również jobo jest gatunkiem ognioodpornym.
Rośnie od 0 m do 1200 metrów nad poziomem morza. Dobrze rozwijają się na glebach o głębokości poniżej 50 cm, gliniastej, piaszczystej lub gliniastej. W przeciwieństwie do innych gatunków, spondias mombin występuje w glebach sezonowo zalewanych i dobrze osuszonych.
Toleruje pH od kwaśnego do obojętnego. Idealna temperatura to 25 ° C, minimum 16 ° C i maksimum 34 ° C. Średnie roczne opady w miejscach, w których rośnie, wynoszą około 2700 mm, maksymalnie 3000 mm.
Aplikacje
Jobo jest znane ze swoich właściwości leczniczych i odżywczych. Badania przeprowadzone na tym gatunku przypisują im właściwości przeciwgrzybicze i przeciwbakteryjne.
Skład chemiczny tego warzywa pozwala nawet na zalecenie jego spożycia kobietom w ciąży po piątym miesiącu życia. Najwyraźniej jobo wywołuje efekty cytotoksyczne, które mogą przynosić korzyści w zakresie ochrony płodu przed obcymi patogenami.
Z kolei te poziomy cytotoksyczności są dobrym wskaźnikiem, że roślina ta może być stosowana jako środek przeciwbólowy. Również liście jobo są dostarczane przeżuwaczom po uwolnieniu łożyska w celu pobudzenia produkcji mleka.
W Amazonii jobo jest używane do produkcji wina. W Gwatemali owoc ten przekształca się w cydr i powstaje napój. Ponadto jego młode liście są gotowane i spożywane jako warzywa, chociaż nadmierne spożycie może powodować czerwonkę.
Jej owoce są jadalne, a z soków przygotowywane są lody, napoje i dżemy. Mrożony miąższ owoców jest bardzo skomercjalizowany w Brazylii.
Drewno nadaje się do szczotkowania, szlifowania i rozłupywania wkrętów w stolarstwie, ale nie nadaje się do formowania, tornadowania, wiercenia lub nacinania.
Z drewna wykonano również narzędzia, talerze, pudełka do pakowania, papier, zapałki, węgiel drzewny, a nawet zastąpiono korek.
Należy zauważyć, że zacienianie innych upraw nie działa, ponieważ większość roku spędza się bez liści. Na gruntach nadających się do wypasu owoce tych roślin mogą być również spożywane przez zwierzęta gospodarskie.
Z ekologicznego punktu widzenia jobo jest przydatne do zwalczania erozji, ochrony gleb, działa jako wiatrówka i jako gatunek ozdobny.
Innym ważnym zastosowaniem jest to, że żywica z tego drzewa jest używana do produkcji kleju lub gumy.
Rozpowszechnianie się
Pracao może rozmnażać się seksualnie i bezpłciowo. Jeśli jest to nasiona, należy je wybierać spośród osobników wolnych od chorób i szkodników oraz o dobrych owocach.
Nasiona należy zbierać i przechowywać w suchych pojemnikach w temperaturze 4 ° C, aby zachować żywotność nawet przez lata. Zaleca się spryskiwanie nasion fungicydem (2 g / kg nasion) w celu ich ochrony podczas przechowywania.
Kiełkowanie nasion rozpoczyna się 20 dni po siewie i nie wymaga obróbki przed kiełkowaniem.
Jobo można rozmnażać bezpłciowo przez nakładanie warstw, sadzonki i sadzonki. Struktury te można uzyskać z krótkich, niezdrewniałych sadzonek, młodych gałęzi i pąków. Rozmnażanie tą drogą można przeprowadzić wiosną.
Jobo spędza większość roku bez liści, więc cieniowanie innych gatunków nie jest przydatne. Źródło: Judgefloro
Zarazy i choroby
Jobo zostaje zaatakowany przez Xyleborus ferrigineus i służy również jako żywiciel dla muchy Ceratis spp. W Indiach, Małych Antylach oraz Trynidadzie i Tobago gatunek ten jest żywicielem muszek owocówek Anastrepha momin-praeoptans.
W Kostaryce roślina zostaje zaatakowana przez chrząszcza z rodziny Bruchidae (Amblycerus spondiae), który niszczy nasiona.
Z drugiej strony grzyby atakują drewno i powodują, że zmienia ono kolor na szaro-niebieski. Również termity atakują twoje drewno.
Bibliografia
- Njoku, PC, Akumefula, MI 2007. Ocena fitochemiczna i odżywcza liści muminy Spondias. Pakistan Journal of Nutrition 6 (6): 613–615.
- Hauck, J., Rosenthal, A., Deliza, R., de Oliveira, R., Pacheco, S. 2011. Właściwości odżywcze miazgi żółtej mombin (Spondias mombin L.). Food Research International 44: 2326-2331.
- Catalog of Life: Roczna lista kontrolna 2019. Szczegóły dotyczące gatunku Spondias mombin Jacq. Zaczerpnięte z: catalogueoflife.org
- CONABIO. 2019. Spondias mombin L. Zaczerpnięte z: conafor.gob.mx:8080
- Państwowa Komisja Leśnictwa (CONAFOR). 2019 Jobo (hiszpański), k'an-abal, zabac-abal, k'ank'an-abal, xkinin-hobo (Maya). Zaczerpnięte z: conafor.gob.mx