MESENTEROIDY LEUCONOSTOC: CHARAKTERYSTYKA, MORFOLOGIA, CHOROBY - BIOLOGIA - 2026

W Leuconostoc mesenteroides jest gram - dodatnią bakterią, która jest rozproszona, a szerokość od ziemi. Po raz pierwszy został opisany w 1878 roku przez Tsenkowskiego. Jest to jedna z najlepiej poznanych i przebadanych bakterii z rodzaju Leuconostoc.

Bakteria ta nie stanowi żadnego zagrożenia dla człowieka, ponieważ nie jest rozpoznanym patogenem jako takim. Dzieje się tak u normalnych osób, których układ odpornościowy działa prawidłowo.

Dekstran Ważny produkt dostarczony przez Leuconostoc mesentedamientos. Źródło: Edgar181, źródło Wikimedia Commons

U osób starszych, z HIV lub z patologiami wpływającymi na układ odpornościowy, bakterie mogą przedostać się do krwiobiegu i stamtąd siać spustoszenie i powodować uszkodzenia organizmu.

Leuconostoc mesenteroids ma również inne zastosowania i zastosowania. Na przykład w medycynie wykorzystuje się wytwarzane przez nią dekstrany i uzyskuje roztwory, które pełnią funkcję substytutów osocza krwi. Podobnie dekstran może tworzyć kompleksy z żelazem i być skutecznym lekiem na anemię.

Taksonomia

Klasyfikacja taksonomiczna Leuconostoc mesenteroides jest następująca:

Domena: Bakterie

Oddział: Firmicutes

Klasa: Bacilli

Zamówienie: Lactobacillales

Rodzina: Leuconostocaceae

Rodzaj: Leuconostoc

Gatunek: Leuconostoc mesenteroidos

Morfologia

Komórki mesenteroidów Leuconostoc mają okrągły kształt, średnio od 0,5 mikrona do 1 mikrona długości. Układ komórek jest zróżnicowany. Mogą istnieć pojedyncze komórki, w parach lub w małych łańcuchach.

Posiada ścianę komórkową zawierającą grubą warstwę peptydoglikanu. Podobnie komórki nie są otoczone ochronną kapsułką. Nie mają rzęsek ani wici.

Genom bakterii składa się z okrągłego chromosomu i zawiera kilka plazmidów. Podobnie DNA zawiera geny 2003, które kodują ekspresję i syntezę niektórych białek.

W przypadku wzrostu na sztucznym podłożu kolonie są małe (poniżej 1 mm), lepkie w wyglądzie, gładkie i nieprzejrzyste w kolorze.

Charakterystyka ogólna

Jest gram dodatni

Bakteria ta nabiera charakterystycznego fioletowego koloru po poddaniu ich barwieniu metodą Grama.

Dzięki grubości warstwy peptydoglikanu zatrzymywane są tam cząsteczki zastosowanego barwnika, nadając bakteriom wspomniany już fioletowy kolor.

Jest fakultatywnie beztlenowy

W przeciwieństwie do innych bakterii leuconostoc mesenteroides nie potrzebuje tlenu do różnych procesów, które przeprowadza. Ta bakteria ma metabolizm oparty na innych procesach.

Mimo to w określonych warunkach może używać tlenu. Jeśli nie ma tlenu, bakterie mogą wybrać inne procesy, takie jak fermentacja. Tlen nie jest toksyczny dla krezek leuconostoc.

Jest ujemny pod względem katalazy

Geny kodujące ekspresję niektórych białek, takich jak enzymy katalazy, nie są obecne w genomie tej bakterii.

Nie prezentując tego enzymu, bakterie nie są w stanie rozdzielić nadtlenku wodoru (H ₂ O ₂ ) na wodę i tlen.

Jest indolowy ujemny

Leuconostoc mesenteroides nie syntetyzuje grupy enzymów zwanych tryptofanazami. Z tego powodu nie jest w stanie oddzielić grupy indolowej od cząsteczki tryptofanu, która jest aminokwasem.

Jest to test eksperymentalny, który jest często wykonywany w laboratoriach, gdy pożądane jest zidentyfikowanie nieznanych szczepów bakterii.

Siedlisko

To bakteria występująca praktycznie w każdym środowisku na naszej planecie. Są epifitami. Można je znaleźć w połączeniu z innymi gatunkami z rodzaju Leuconostoc na różnych roślinach. Są szczególnie bogate w drzewa owocowe i różne warzywa.

Metabolizm

Leuconostoc mesenteroides to bakteria o dość złożonym metabolizmie. Kiedy nie używasz tlenu do swoich procesów, możesz przejść na ścieżkę fermentacji hetaroktycznej. W tym procesie produkty takie jak etanol i dwutlenek węgla są otrzymywane z glukozy.

Podobnie przekształca cytrynian w diacetyl i aceton. Sacharoza przekształca go w dekstran.

Właściwie metabolizm Leuconostoc mesenteroides to zespół reakcji chemicznych, w których węglowodany, takie jak glukoza, przechodzą szereg przemian w celu wytworzenia wspomnianych produktów.

Warunki wzrostu

Aby prawidłowo się rozwijać, Leuconostoc mesenteroides musi znajdować się w pożywce, która dostarcza jej wszystkich niezbędnych składników odżywczych, takich jak aminokwasy, witaminy i minerały.

Podobnie niezwykle ważne są warunki temperaturowe, ponieważ są one nieco niższe niż w przypadku pozostałych bakterii.

Jest odporny na wankomycynę

Stwierdzono eksperymentalnie, że leuconostoc mesenteroides wykazuje wysoką oporność na antybiotyk wankomycynę. Cechę tę wykazują wszystkie gatunki z rodzaju Leuconostoc.

Choroby

Leuconostoc mesenteroides nie jest patogenną bakterią dla człowieka, z wyjątkiem osób z osłabionym układem odpornościowym. W takich przypadkach bakterie dostają się do organizmu, przemieszczają się przez krwioobieg (bakteriemia) i mogą dotrzeć do dowolnej części ciała i spowodować uszkodzenie różnych tkanek.

Wśród chorób, które mogą być wywoływane przez krezki Leuconostoc, są posocznica i zapalenie wsierdzia.

Posocznica

Sepsa jest patologią, w której organizm reaguje silnie przeciwzapalnie na niektóre czynniki chorobotwórcze, takie jak bakterie, grzyby i wirusy.

W tej patologii odczuwany dyskomfort nie dotyczy samych bakterii, ale silnej odpowiedzi immunologicznej organizmu.

Objawy

• Zmniejszone ciśnienie krwi.
• Wysoka gorączka
• Zawroty głowy
• Trądzik
• Ciepła skóra
• Dezorientacja

Zapalenie wsierdzia

Zapalenie wsierdzia to nic innego jak łagodne lub ciężkie zapalenie najbardziej wewnętrznych struktur serca. Bakterie mają predylekcję do zastawek przedsionkowo-komorowych (między przedsionkami a komorami). Tutaj leuconostoc krezki może rozmnażać się i kolonizować struktury, ustępując miejsca objawom i oznakom.

Objawy

• Wysoka gorączka
• Dreszcze
• Nadmierne pocenie
• Łagodne krwawienie pod paznokciami.
• Małe czerwone plamy na podeszwie stopy i na dłoni
• Obrzęk dłoni, ramion i brzucha
• Obrzęk stóp, nóg i brzucha.

W przypadku wystąpienia któregokolwiek z tych oznak lub objawów, jeśli utrzymują się one przez długi czas, idealnym rozwiązaniem jest zgłoszenie się do lekarza, ponieważ to on określi, czy doszło do zakażenia mezenteroidami Leuconostoc i, oczywiście, ustali wytyczne dotyczące leczenia.

Bibliografia

1. Cleskey, C., Faville, L. and Barnett, R. (1947). Charakterystyka Leuconostoc mesenteroidos z Cane Juice. Journal of Bacteriology. 54 ust. 6. 697-708
2. González, R., Gómez, J., Penín, M., Ruano, D. and García J. (2009). Posocznica Leuconostoc u 2-miesięcznego niedożywionego pacjenta. Annals of Pediatrics. 71 ust. 3. 185-280
3. Mesenteroids Leuconostoc. Pozyskane z: microbewiki.
4. Lozano, A., Arvizú, S., Padilla, J., Pérez, A. i Ibarra, J. Ocena rozwoju i zachowania drobnoustrojów w różnych warunkach Leuconostoc mesentedamientos. Uzyskane z: uaq.mx