BABKA WIELKOKWIATOWA: CHARAKTERYSTYKA, SIEDLISKO, WŁAŚCIWOŚCI, PIELĘGNACJA - BIOLOGIA - 2025

Babki większa (babka zwyczajna) jest roślin zielnych o właściwościach leczniczych należących do rodziny Plantaginaceae. Znany jako karmel, lanté, lantel, babka zwyczajna, babka zwyczajna, babka wielkokwiatowa, babka szerokolistna, babka lub sietenervios, jej miejsce pochodzenia znajduje się w Eurazji.

Jest to dzika trawa osiągająca 50 cm wysokości, charakteryzująca się owalnymi, zielonymi i błoniastymi liśćmi. Drobne żółtawozielone lub białawe kwiaty są zgrupowane w rurkowate kolce, które mogą mieć do 40 cm długości.

Babka wielkokwiatowa (Babka duża). Źródło: Alepistoia

Liście wydzielają przyjemny aromat, są również delikatne, jadalne i szeroko stosowane w medycynie rzemieślniczej. Nasiona są wysoko cenione ze względu na zawartość lepkiego, aromatycznego oleju o przyjemnym smaku stosowanego w gastronomii.

Jest rośliną bardzo pospolitą w różnych środowiskach, rośnie na gruntach wilgotnych, polach uprawnych, murawach lub interwencjach z dobrym drenażem. Rzeczywiście, występuje w naturze na skraju dróg, terenach skalistych, niezabudowanych terenach, nasypach lub polach o dużej zawartości materii organicznej.

Jest to jedno z dzikich ziół o najbardziej płodnych i kosmopolitycznych właściwościach leczniczych, z którego liści i nasion używa się jako domowych remediów. Ma właściwości przeciwalergiczne, przeciwbakteryjne, przeciwzapalne, przeciwnadciśnieniowe, przeciwbiegunkowe, ściągające, gojące, oczyszczające, dezynfekujące, moczopędne, zmiękczające, wykrztuśne, hemostatyczne i przeczyszczające.

Charakterystyka ogólna

Wygląd

Wieloletnia roślina z pojedynczą, krótką i grubą łodygą, średnia wysokość 30-50 cm, która może zmieniać się w zależności od pokroju wzrostu. Ich cykl życia na ogół trwa od sześciu do siedmiu miesięcy w zależności od warunków środowiskowych.

Ma krótkie, żółtawe kłącze, które w pełni rozwiniętej roślinie może mieć do 15 cm długości. Jak również obfite korzenie o jednakowej wielkości i białawym kolorze, które powstają z podziemnej łodygi.

Odchodzi

Owalne, nagie, jasnozielone liście z zaznaczonymi żyłkami są przymocowane do łodygi przez wąski ogonek. Mają na ogół 50 cm długości i 20 cm szerokości, a ogonki liściowe mają od 15 do 18 cm długości.

Mają pionowy wzrost i są ułożone naprzemiennie w rozetce u podstawy na poziomie gruntu. Brzegi są całe lub lekko faliste, nieregularnie ząbkowane i mają 3-7 podłużnych żył od ogonka do łopatki.

kwiaty

Większe kwiaty babki (Babka większa). Źródło: H. Zell

Zielono-białawe kwiaty kielicha i korony są zgrupowane w gęste, cylindryczne i wydłużone kolce od maja do października. Szypułki kwiatowe o długości 15 cm, w których zgrupowane są małe kwiatuszki, rodzą się z tego samego miejsca wstawienia ogonków liściowych.

Owoc

Owocem jest mała, jajowata torebka znana jako pixidium, która po dojrzewaniu otwiera się poprzecznie, pozostawiając 8 do 16 nasion wolnych. Drobne, owalne nasiona są szorstkie, lśniąco czarne i lekko gorzkie, mają około 1 mm długości.

Kompozycja

Liście babki wielkiej (Babka większa). Źródło: Rasbak

Analiza fitochemiczna wykazała obecność flawonoidów, pektyn, śluzów i garbników, a także glukozydów aukubozyd (aukubina) i katapol. Najwyższe stężenie aukubiny glukozydowej występuje w łodygach, liściach i kwiatach.

Podobnie zalicza się do soli mineralnych, cynku, kwasu salicylowego, alkaloidów, zasad aminowych, związków siarki, steroidów, żywic i rutyny. Podobnie fenolokwasy, digiprolaktan i lololid, lakton, kwas ursolowy, kwas oleanolowy i niektóre substancje o właściwościach przeciwzapalnych i przeciwbakteryjnych, takie jak aukubina, bajkalina i plantamajosida.

Spośród kwasów fenolowych najpowszechniejszymi są kwas kawowy, gentyzyowy, ferulowy, syringowy, p-hydroksybenzoesowy i p-hydroksyfenylooctowy. Śluzy typu arabinagalaktan, glukomannan i ramnogalakturan, a także karoteny i różne, takie jak apigenina, eskutelaryna i luteolina.

Taksonomia

- Królestwo: Plantae

- Podkingdom: Tracheobionta

- Oddział: Magnoliophyta

- Klasa: Magnoliopsida

- Podklasa: Asteridae

- Zamówienie: Lamiales

- Rodzina: Plantaginaceae

- Rodzaj: Plantago

- Gatunek: babka główna L.

Etymologia

- Babka zwyczajna: nazwa rodzajowa związana jest z łacińskim wyrażeniem „plantago” pochodzącym od „planta, -ae f.” co oznacza „podeszwa stopy”. Dopasowany do kształtu liści, szerszy na jednym końcu iz widocznymi żyłkami.

- major: specyficzny przymiotnik odpowiada łacińskiemu terminowi, który oznacza „major”.

Synonimia

- Plantago borysthenica Wissjul.

- Plantago dregeana Decne.

- P. latifolia Salisb.

- P. major fo. Scopulorum Fries

- Plantago major var. borysthenica Rogów.

- Plantago officinarum Crantz

- Plantago sinuata Lam.

Podgatunki

- Babka duża subsp. poważny

- Babka duża subsp. intermedia (DC.) Arcang.

- Babka duża subsp. winteri (Wirtg.) W. Ludw.

Owoce babki wielkiej (Babka większa). Źródło: Frank Vincentz

Siedlisko i dystrybucja

Babka większa pochodzi z Azji i Europy. Jest dystrybuowany geograficznie w całej Europie, Afryce Północnej, na Bliskim Wschodzie iw Ameryce Północnej. W Ameryce Łacińskiej rozciąga się od Meksyku i Kostaryki po Kolumbię, Ekwador i Peru.

Występuje w naturze na łąkach, ugórach, zboczach, poboczach dróg i wokół pól uprawnych. Przystosowuje się do regionów o klimacie umiarkowanym i zimnym, mało ciepłym i silnie oświetlonym, wilgotnych glebach, od poziomu morza do 2100 metrów nad poziomem morza.

Nieruchomości

Babka to dzika roślina o właściwościach odżywczych i leczniczych, często uważana za inwazyjną, gdy warunki środowiskowe są odpowiednie. W medycynie naturalnej jej liście i nasiona są wykorzystywane ze względu na właściwości bioaktywne, w gastronomii jest również używany do aromatyzowania gulaszu, zup i przecierów.

- Właściwości odżywcze

Młode liście są jadalne dzięki dużej zawartości witamin i minerałów, głównie witaminy A, witaminy C i wapnia. Zwykle jest spożywany jako sos do sałatek, w połączeniu ze świeżymi, gotowanymi lub smażonymi warzywami i zieleniną.

Najlepiej jest jeść je delikatne, ponieważ dojrzałe liście są włókniste, szorstkie na podniebieniu i mają silny cierpki smak. Delikatne łodygi są również jadalne, są bardzo pożywne ze względu na obecność tiaminy lub witaminy B ₁ .

Nasiona oleiste są używane w postaci suchych i kruszonych do nadawania smaku niektórym potrawom, w taki sam sposób jak semolina jest przygotowywana do gotowania tradycyjnego „sago”. W naturze liście są źródłem pożywienia dla królików, kóz i owiec, a nasionami karmi niezliczone ptaki.

- Właściwości lecznicze

Główne zastosowanie lecznicze babki lancetowatej wiąże się z jej zdolnością do leczenia alergii i zaburzeń układu oddechowego. Rzeczywiście, liście zawierają aucuba glukozydową o właściwościach przeciwbakteryjnych, która jest stosowana do łagodzenia chorób oskrzelowo-płucnych.

Zawiera również śluz i włókna o działaniu przeciwkaszlowym, przeciwżołądkowym, przeciwzapalnym, béquic, zmiękczającym i zmiękczającym, dzięki czemu ma skuteczne właściwości wykrztuśne. Faktycznie jego spożycie pozwala oczyścić drogi oddechowe, wskazując na uspokojenie dolegliwości gardła, afonii, kaszlu, chrypki, śluzu w oskrzelach i płucach.

Nasiona babki wielkiej (Babka większa). Źródło: Supermartl

- Jak używać

Sok

Sok powstaje w wyniku rozdrobnienia, a następnie przecedzenia przez sito kilku świeżych liści. Płyn ten stosuje się miejscowo do leczenia ran i łagodzenia bólu ucha.

Napar

Przygotowuje się go przez dodanie szklanki przegotowanej wody do 1-2 liści babki lancetowatej, odstawienie na odpoczynek i osłodzenie miodem. Aby złagodzić objawy przeziębienia, należy go spożywać na ciepło dwa lub trzy razy dziennie.

Gotowanie lub wywar

W naczyniu gotuj litr wody z garścią suszonych liści przez 15 minut, następnie przefiltruj i odstaw na odpoczynek. Odwar ten jest wskazany do przemywania ran zewnętrznych i płukania gardła, jest również przydatny do łagodzenia przeziębienia i leczenia ran.

Myje

Woda infuzyjna lub rozcieńczony wywar służy do przemywania i czyszczenia płytkich ran za pomocą wacika lub chusteczki do nosa. Te rozcieńczenia są również skuteczne w łagodzeniu problemów związanych z zapaleniem spojówek.

Kompresuje

Bandaże lub gazę zwilża się naparem z kilku liści. Stosuje się go na oczy, aby zmniejszyć stan zapalny powiek, odciążyć zmęczone oczy i wyleczyć zapalenie spojówek.

Opatrunki lub okłady

Zgniecione liście dezynfekuje się we wrzącej wodzie przez jedną minutę, a następnie umieszcza na ranach, oparzeniach, wrzodach lub owrzodzeniach za pomocą kleszczy. Zapinane są za pomocą mocnego bandaża, zaleca się wymianę pościeli co 2-3 razy dziennie.

Macerowany

50-80 g suchych liści gotuje się w litrze wody przez 10 minut, pozostawiając mieszaninę do maceracji. Jego spożycie jest wskazane jako przeciwzapalne, oczyszczające, odkażające i lecznicze, można go spożywać kilka razy dziennie.

Maść lub maść

Maść babki lancetowatej służy do leczenia ran, łagodzenia ukąszeń owadów i łagodzenia hemoroidów. Powstaje z zagęszczonego soku z kilku liści zmieszanego z wazeliną lub smalcem.

- Przeciwwskazania

Generalnie babka wielka nie powoduje skutków ubocznych, jeśli jest spożywana doustnie w postaci naparu lub wywarów. Jednak może powodować pewne reakcje alergiczne, jeśli zostanie zastosowany miejscowo jako okład na skórę lub rany zewnętrzne.

Jego spożycie jest przeciwwskazane u kobiet w ciąży, ponieważ może wywołać poronienie, powodując zmiany w macicy. Ponadto wysoka zawartość witaminy K może zakłócać działanie warfaryny, doustnego leku przeciwzakrzepowego, stosowanego w zapobieganiu zakrzepom i zatorom.

Uprawa babki lancetowatej (Babka duża). Źródło: Rasbak

Reprodukcja

Babka zwyczajna rośnie naturalnie na polach uprawnych, gruntach interwencyjnych i na poboczach dróg. Jest to niewielka roślina zielna, której liście osiągają zaledwie 20-30 cm, dzięki czemu nie wymaga dużej powierzchni do uprawy.

Nasiona pokryte są śluzowatą strukturą, która po zamoczeniu staje się lepka. W ten sposób ułatwia się jego naturalną dyspersję, przenoszoną przez owady, ptaki lub ssaki.

Jego komercyjna uprawa została stworzona, aby wykorzystać zalety liści i nasion. W takim przypadku można ją uprawiać w sadach lub doniczkach, wymagając większej dostępności wilgoci w doniczkach.

Babkę można sadzić bezpośrednio w polu poprzez nasiona lub sadzonki przesadzone w szkółce. W obu przypadkach wskazane jest wysiewać pod koniec opadów deszczu lub na początku wiosny w miejscu częściowo lub całkowicie nasłonecznionym.

Zalecanym podłożem jest mieszanina równych części czarnoziem, odlewów robaków i kompostowanej materii organicznej. W szkółce kiełkują zwykle po 5-10 dniach, a sadzonki będą gotowe do przeszczepu po 45 dniach.

Częstotliwość nawadniania zależy od warunków środowiskowych i tekstury podłoża. Należy jednak unikać nadmiernego zawilgocenia gleby, ponieważ korzenie babki lancetowatej są podatne na podlewanie.

Zbiór i zbieranie liści przeprowadza się, gdy roślina osiągnie pełną dojrzałość. Wskazane jest, aby utrzymać roślinę przy życiu i zebrać dolne liście do użycia. Nasiona zbiera się po wyschnięciu kwiatostanów.

Obraz babki wielkiej (Babka większa). Źródło: Oryginalne źródło w książce: Prof. Dr. Otto Wilhelm Thomé Flora von Deutschland, Österreich und der Schweiz 1885, Gera, Niemcy

Opieka

Napędowy

Babka jest rośliną dziką, mało wymagającą w stosunku do gleb, choć lepiej rośnie na glebach luźnych, przepuszczalnych. Rośnie energicznie na żyznych podłożach, ale jest podatna na nadmierną wilgotność lub podlewanie gleby.

Rośnie najlepiej w miejscach półcienistych i świetlistych w ciągu dnia. Nie zaleca się jej uprawy w miejscach nasłonecznionych lub całkowicie zacienionych.

Nawadnianie musi być umiarkowane, choć toleruje kilka dni bez wilgoci, jest podatne na nadmiar wody w gruncie. Uprawiana komercyjnie, wymaga ochrony przed chwastami, aby uniknąć konkurencji o wilgoć i składniki odżywcze.

Żniwa

Zbiór odbywa się w fazie kwitnienia, liście wysychają na pełnym słońcu przez jeden dzień, aw cieniu przez 3-5 dni. Liście muszą zachować swój zielony kolor, nie ciemnieć, a zbyt wolne wysychanie powoduje utratę skuteczności składników aktywnych.

Nasiona zbiera się po dojrzewaniu kłosów, suszy się je bezpośrednio na słońcu, a zanieczyszczenia usuwa się przez napowietrzenie. Zarówno liście, jak i nasiona można przechowywać w suchym i chłodnym miejscu do 3-4 miesięcy bez utraty swoich właściwości leczniczych.

Zarazy i choroby

Babka zwyczajna to roślina wiejska o dzikich pokusach, przystosowana do niekorzystnych warunków środowiskowych. W rzeczywistości w pewnych warunkach jest uważany za chwast i nie ma zgłoszonych szkód o znaczeniu gospodarczym spowodowanych przez szkodniki lub choroby.

Jednak niektóre publikacje wskazują na uszkodzenia powodowane przez Chrząszcze, takie jak pchła pasiasta (Systena basalis) i zielona chryzomelida (Diabrotica balteata), które powodują perforacje liści.

Jeśli chodzi o choroby, istnieją dowody na uszkodzenia powodowane przez fitopatogenne grzyby Cercospora plantaginis i Sclerotium rolfsii, które mogą powodować śmierć rośliny.

Bibliografia

1. Blanco-Ulate, B., Saborío, A., & Garro-Monge, G. (2008). Opis anatomiczny, właściwości lecznicze i potencjalne zastosowanie babki wielkiej (babka wielka). Revista Tecnología en Marcha, 21 (2), s. -25.
2. Burmistrz babki lub babki (2013) Eco-rolnik. © Naturvegan Ecologico SL Odzyskane w: ecoagricultor.com
3. Mijalenko, S., Sanz, N. G i Kovacic, PN (2012) Functional plantain. Argentyński zakład produkcji zwierzęcej.
4. Mondragón P., J. & Vibrans, H. (2004) Weeds of Mexico. Babka duża L. Babka duża. Odzyskane pod adresem: conabio.gob.mx
5. Ocampo Sánchez, RA i Valverde, R. (2000). Podręcznik uprawy i konserwacji roślin leczniczych. RA Ocampo Sánchez. 1st ed. San Jose Kostaryka. ISBN 9977-12-430-2 .Linki zewnętrzne
6. Plantago major (2019) Wikipedia, wolna encyklopedia. Odzyskane na: es.wikipedia.org