- Owoc
- Skład chemiczny
- Siedlisko i dystrybucja
- Aplikacje
- Tryb przygotowania
- Kultura
- Temperatura
- Piętro
- Żniwa
- Bibliografia
Matricaria recutita to roślina zielna należąca do rodziny Asteraceae. Jest powszechnie znany jako rumianek, rumianek pospolity, rumianek kastylijski, rumianek niemiecki i manzanico.
Rumianek pospolity jest gatunkiem jednorocznym, na którym mogą występować trichomy gruczołowe. Ma wyprostowaną łodygę, z wieloma gałęziami, a jej wysokość może dochodzić do 60 cm. Liście tej rośliny są naprzemienne, bez ogonków i mają od 5 do 7 cm długości. Nie są to liczby całkowite, ale są podzielone na bi lub tripinnatisects.

Kwiatostany Matricaria recutita. Źródło: pixabay.com
Kwiat, a raczej kwiatostan typu rozdziałowego, jest najważniejszą i handlową częścią tego gatunku. Znajdują się w nim związki chemiczne najczęściej używane w przemyśle farmaceutycznym i kosmetycznym i oczywiście to struktura jest zbierana i brana pod uwagę przy mierzeniu jej wydajności.
Owoc
Gatunek ten wytwarza suchy i nie wyblakły owoc, który zawiera pojedyncze nasiono. Ten rodzaj owoców nazywany jest achene lub cipsela, ma kształt cylindryczny, skośny i nie przekracza 1 mm długości.
W brzusznej części owocu znajdują się 4 lub 5 żeber, a na wierzchołku tworzy się struktura znana jako vilano, której kształt przypomina koronę.
Skład chemiczny
Rumianek zawiera kwaśne śluzy, kumaryny, kwasy fenolowe, olejek eteryczny i laktony sekreterpenowe. Niebieski kolor barwnika zawdzięcza swój kolor substancji zwanej chamazulenem, który jest związkiem powstającym w wyniku rozkładu matrycyny laktonu sekwencyjnego.
-Gatunek: Matricaria recutita L.
Niektóre z jego najczęstszych synonimów to Matricaria chamomilla, Anthemis vulgaris, Camomilla patens, Chamaemelum chamomilla, Chamaemelum chamomilla, Chamaemelum vulgare, Chamomilla courrantiana, Chamomilla meridionalis, Chamomilla officinalis, Chamomilla recutita, Chamomilla recutita. bayeri.
Jednak stosuje się również inne, takie jak Chamomilla vulgaris, Chrysanthemum chamomilla, Courrantia chamomilloides, Leucanthemum chamaemelum, Matricaria coronata, Matricaria courrantiana, Matricaria littoralis, Matricaria patens, Matricaria pusilla, Matricaria obliqua, Matricaria pyretholia, Matricaria pyretholia, Matricaria pyretholia, Matricaria pyretholia, Pyrethrum hispanicum.

Ilustracja Matricaria recutita. Źródło: Franz Eugen Köhler, Köhler's Medizinal-Pflanzen
Siedlisko i dystrybucja
Matricaria recutita to roślina obecna w wielu krajach. Jest to gatunek pochodzący z Eurazji i rośnie w umiarkowanych regionach na pozostałych kontynentach. Występuje na wysokości od 2250 do 2800 metrów nad poziomem morza.
Szczególnie w Meksyku stwierdzono go w Chiapas, Coahuila, Chihuahua, Federal District, Jalisco, Michoacán, Morelos, Oaxaca, Puebla, Potosí, Sinaloa, Tlaxcala, San Luis de Potosí, Veracruz i Zacatecas.
Rośnie na skraju dróg, obok żywopłotów, jest uprawiany w ogrodach i czasami zachowuje się jak chwast.
Aplikacje
Matricaria recutita służy do przygotowania bardzo przydatnej herbaty łagodzącej dolegliwości żołądkowe. Oprócz tego zastosowania leczniczego ma również użyteczne właściwości w dziedzinie weterynarii.
Jest również stosowany jako środek przeciwzapalny, przeciwskurczowy, uspokajający, przeciwzakaźny, emmenagogiczny, przeciwgorączkowy, przeciwgrzybiczy, a jego stosowanie może być miejscowe lub doustne.
Z drugiej strony służy jako dekoracja ceremonii i nabożeństw.
Bardzo często jest stosowany do produkcji kosmetyków takich jak mydła i szampony, którym nadaje właściwości bakteriobójcze oraz barwników, którym nadaje swój potencjał koloryzujący. Jednak stosowanie u alergików może powodować zapalenie skóry.
Może być stosowany jako aromat i jest uprawiany w ogrodach przydomowych w rejonach bliskich lasom sosnowo-dębowym i lasom mezofilnym.
Tryb przygotowania
Zaleca się przygotować napar w 150 ml wrzącej wody, dodać 3 g (jedną łyżkę stołową) kwiatów i po 5-10 minutach przefiltrować. Preparat należy przyjmować od 3 do 4 razy dziennie.
Preparat można również rozcieńczyć do 3% i stosować jako krople do oczu. Ten napar można również przygotować w 20% i zastosować w celu ożywienia koloru jasnych lub blond włosów.
Kultura
Temperatura
Rumianek pospolity dobrze rośnie w klimacie umiarkowanym i mniej lub bardziej wilgotnym.

Uprawa rumianku pospolitego lub rumianku niemieckiego. Źródło: wikimedia commons.
Piętro
Gatunek ten dostosowuje się do wielu rodzajów gleb, choć preferuje piaszczysto-gliniaste o średniej żyzności, dobrym drenażu, ale zachowuje trochę wilgoci.
Przy wysiewie tej rośliny na glebach bardzo żyznych lub żyznych następuje większy rozwój części wegetatywnej, stąd produkcja kwiatów jest niższa niż z części zebranej, co prowadzi do niższego plonu.
Przy wyborze terenu należy wziąć pod uwagę, że rumianek nie był uprawiany od dwóch lub trzech lat, ponieważ zwiększyłoby to szkodniki i choroby na tym miejscu.
Najlepiej jest rozpocząć uprawę w miejscu, w którym wcześniej wysiewano jakiś rodzaj zbóż ozimych, ponieważ zbiera się je pod koniec roku; w ten sposób można uzyskać dobry ugór i przygotować wczesny siew.
W przypadku pastwisk na naturalnych polach należy uprzednio zwalczać szkodniki glebowe. Jeśli chodzi o ulgę, wygodnie jest wybierać wzgórza, średnie wzgórza i równiny. Rozważ również zwalczanie niektórych chwastów kłączowych, aby uniknąć poważnych problemów podczas uprawy.
Jeśli chodzi o mechanizację, ziemia musi być bardzo dobrze uprawiana przed zasiewem, ponieważ nasiona Matricaria recutita są bardzo małe. Dlatego konieczne jest wykonanie kilku przejazdów pługiem i broną, aż grunt będzie całkowicie równy i pokruszony.
Termin siewu to późna jesień i wczesna wiosna. Wysiewa się do rozsiewu lub w oddzielnych rzędach między 20-40 cm.
Żniwa
Zbiór kwiatów należy przeprowadzać, gdy główki kwiatowe lub kwiatostany są całkowicie otwarte. Dzieje się to od wczesnej do późnej wiosny.
Sposobem na zbieranie rumianku może być metalowy grzebień, który przesuwa się nad roślinami. Celem tego grzebienia jest utrzymanie włosów między zębami i posiada ostrze, które może przecinać szypułki.

Rama z rumianku pospolitego pokazała kwiaty promienia i kwiaty tarczowe. Źródło: Stefan.lefnaer
Podobnie, kwiaty można zbierać za pomocą wózka napędzanego przez człowieka, który jest skrzynią z kołami o szerokości około trzech metrów. Ten wózek ma grzebień z żelaznymi zębami z przodu, który odcina kwiaty od szypułki, gdy jedzie do przodu i podaje je do zbieracza.
Te sposoby zbioru są ważne, ale nie są najczęściej używane. Zamiast tego najpowszechniej stosowanym sposobem zbioru jest użycie samochodowych maszyn żniwnych, które powiększają obszar zbioru.
Zbiór należy prowadzić od zmierzchu do następnego ranka, ponieważ szypułki o tej porze dnia są delikatniejsze i można je przyciąć bliżej kwiatów. Na dobrze obrobionym polu można wykonać dwa pokosy, w pierwszych 2/3 plonu jest plon, aw drugim 1/3 plonu rocznie.
Bibliografia
- Catalog of Life: Roczna lista kontrolna 2019. Szczegóły gatunku: Matricaria chamomilla L. Zaczerpnięto z: catalogueoflife.org
- CONABIO. 2009. Matricaria recutita L. Manzanilla. Zaczerpnięte z: conabio.gob.mx
- Del Valle-Pérez, L., Macías-Abraham, C., Socarrás-Ferrer, B., Marsán-Suárez, V., Sánchez-Segura, M., Palma-Salgado, L., Lam-Díaz, R. 2012 Wpływ Matricaria recutita L. in vitro na odpowiedź limfocytów i neutrofili. Cuban Journal of Hematology, Immunology and Hemotherapy 28 (2): 177-184.
- Muñoz, O., Montes, M., Wilkomirsky, T. 2001. Medicinal plants for use in Chile. Wydawnictwo Uniwersyteckie. Zaczerpnięte z: books.google.co.ve
- Herbotechnika. 2019. Rumianek zwyczajny. Zaczerpnięte z: herbotecnia.com.ar
