NIESPLIK: CHARAKTERYSTYKA, SIEDLISKO, WŁAŚCIWOŚCI, ROZMNAŻANIE - BIOLOGIA

Niesplik (Eriobotrya japonica) to wiecznie zielone drzewo owocowe, które należy do rodziny Rosaceae. Znany jako cardápano, míspero, mispolera, niesplik japoński, niesplik japoński, niesplik, niesplik lub nisperero, jest gatunkiem pochodzącym z południowo-wschodnich Chin.

Jest to drzewo o wysokości 5-8 m, rozgałęzione, o gęstej koronie, z dużą ilością białych kwiatów zgrupowanych w pozycji końcowej. Po zapyleniu powstają pomarańczowe owoce o średnicy 6 cm, bardzo soczyste i lekko kwaśne.

Niesplik (Eriobotrya japonica). Źródło: pixabay.com

Przystosowuje się do regionów o klimacie umiarkowanym lub chłodno-umiarkowanym, o wysokim poziomie wilgotności względnej, pełnym nasłonecznieniu i osłoniętym przed wiatrem. Rośnie na każdym typie gleby na wysokości od 600 do 1500 metrów nad poziomem morza, na opuszczonej ziemi, tarasach, zaroślach lub ugorach.

Owoce są wysoko cenione ze względu na aromatyczny miąższ o charakterystycznym smaku, są spożywane na surowo lub przygotowywane jako dżem, sok lub deser. Jest to pokarm niskokaloryczny, zawiera jednak minerały, witaminy, węglowodany, karoteny, garbniki, flawonoidy, saponiny i kwasy organiczne.

Z drugiej strony niesplik ma różne składniki bioaktywne, które nadają jej właściwości trawienne, moczopędne i oczyszczające. Ponadto reguluje poziom cholesterolu we krwi i ciśnienie krwi, pomaga kontrolować cukrzycę i łagodzi dolegliwości ze strony układu oddechowego.

Charakterystyka ogólna

Kwiaty Loquat (Eriobotrya japonica). Źródło: SKas

Wygląd

Jednopienne, wiecznie zielone drzewo o gęstej i zaokrąglonej koronie, która szeroko rozgałęzia się od podstawy. Mierzy od 6 do 10 m wysokości. Krótki trzon z lekko spękaną korą i szarawym odcieniem, grubymi szarobrązowymi gałęziami i owłosioną strukturą.

Odchodzi

Liście proste, lancetowate, sztywne i skórzaste, z ząbkowanym brzegiem, mają od 10 do 30 cm długości i 5 do 10 cm szerokości. Znajdują się one w naprzemiennym położeniu wzdłuż gałęzi, czasami są ułożone w wiązki terminali na gałęziach.

Dorosłe liście mają błyszczącą, ciemnozieloną górną powierzchnię, a spód owłosiony z żółtawobrązowym filcem. Wierzchołek jest lekko spiczasty, ogonek jest krótki, czasem osadzony, a żyły są zaznaczone i równoległe.

kwiaty

Małe kremowobiałe, aromatyczne i owłosione kwiaty mają 1-2 cm średnicy i są ułożone w kwiatostany lub wiechy wielokwiatowe. Mają pięć kremowych płatków, szypułka i kielich są owłosione; kwitnie od jesieni do zimy. To roślina miododajna.

Owoc

Owocem jest mięsista gałka zwisająca z krótkiej łodygi. Ma kształt kulisty, żółtego koloru i ma 3-6 cm średnicy. Jego skórka jest gładka, błyszcząca i łatwa do usunięcia, miąższ żółty o przyjemnym zapachu, soczysty, słodki z kwaśnym dotykiem zawiera 2-5 brązowych nasion. Dojrzewa od maja do czerwca.

Taksonomia

Owoce Loquat (Eriobotrya japonica). Źródło: Assianir

- Królestwo: Plantae

- Oddział: Magnoliophyta

- Klasa: Magnoliopsida

- Podklasa: Rosidae

- Zamówienie: Rosales

- Rodzina: Rosaceae

- Podrodzina: Amygdaloideae

- Plemię: Maleae

- Rodzaj: Eriobotrya

- Gatunek: Eriobotrya japonica (Thunb.) Lindl., 1821.

Synonimia

- Crataegus bibas

- Mespilus japonica

- Photinia japonica.

Etymologia

- Eriobotrya: nazwa rodzaju pochodzi od greckich terminów „εριο”, co oznacza „wełna” i „βοτρυών”, co oznacza kiść. Innymi słowy, „wełnisty grono”, odnosząc się do kwiatostanów owłosionych. Wcześniejsze

- japonica: specyficzny przymiotnik odnosi się do łacińskiej nazwy kraju „Japonia”, która w momencie identyfikacji gatunku stanowiła locus typicus.

- Niespodzianka: nazwa zwyczajowa pochodzi od łacińskiego „nespĭrum”, wywodzącego się z „mespĭlum”, a to od greckiego „μέσπιλον”, w odniesieniu do nieszpliku europejskiego Mespilus germanica.

Odmiany

Japońska odmiana niesplik. Źródło: pixabay.com

Obecnie dwie grupy hodowców niesplik, japońska i chińska, są uważane za komercyjne. Odmiany te są wynikiem ulepszeń genetycznych związanych z wielkością i jakością owoców, a także dostosowaniem ich do określonych warunków środowiskowych.

Japończyk jest wcześnie dojrzewający, ma szerokie liście, owalne owoce jaśniejszego koloru, zarówno ze skórką, jak i miąższem, z mniejszą liczbą nasion. Miąższ jest bardzo soczysty i kwaśny o mdłym smaku. Utrzymanie jakości owoców jest regularne.

Chino dojrzewa późno, ma cienkie liście, zaokrąglone owoce, grubą pomarańczową skórkę i ciemnopomarańczowy miąższ. Są mniej soczyste, mniej kwaśne w smaku i przyjemne w smaku. Owoce zachowują doskonałą pielęgnację.

Większość odmian niesplik uprawianych na świecie pochodzi z Ameryki Północnej, Afryki Północnej, Libanu i Indii. Poniżej znajdują się najczęściej uprawiane odmiany:

- Advance: należy do grupy japońskiej. Owoce gruszkowate, średniej wielkości, gęsty miąższ, bardzo soczysty, mało kwaśny, o doskonałym smaku. Późne dojrzewanie.

- Ahdar: pochodzenia libańskiego, uprawiana w Indiach. Owoce średniej wielkości, owalne, skórkę zielonkawożółtą i biały miąższ. Późne dojrzewanie.

- Ahmar: pochodzenia libańskiego, uprawiana w Indiach. Owoce duże, gruszkowate, skórka czerwono-pomarańczowa, miąższ żółty i soczysty. Bardzo wcześnie.

- Akko 1 lub Acco 1: pochodzenia japońskiego. Owoce owalne, skórka pomarańczy, żółty i soczysty miąższ o przyjemnym smaku. Przedwczesny i bardzo produktywny.

- Akko 13 lub Acco 13: pochodzenia japońskiego. Owoce w kształcie gruszki, skórka ciemnopomarańczowa, miąższ żółty, soczysty i kwaśny smak. Dobra jakość i odporność na manipulacje.

- Asfar: pochodzenia libańskiego, uprawiana w Indiach. Owoce owalne, mniejsze, skórka i miąższ żółta, soczysty i doskonały smak. Bardzo łatwo psujące się.

- Rumieniec (Red Blush): większe owoce, roślina rustykalna odporna na atak szkodników.

- Szampan: pochodzenia japońskiego. Owoce wydłużone, gruszkowate, średniej wielkości, z grubą bladozłotą skórką, miąższ biało-żółtawy, miękki, soczysty i cierpki. Dojrzewanie średnie lub późne.

- Early Red: pochodzenia japońskiego. Owoce gruszkowate, skórka większa, gruba i czerwonawa z plamkami białego, pomarańczowego miąższu, bardzo soczysty i przyjemny w smaku. Wczesne dojrzewanie.

- Eulalia: odwrotnie jajowaty lub gruszkowaty, falista pomarańczowa skórka, różowy miąższ, miękki, bardzo soczysty i niezbyt kwaśny. Wczesne dojrzewanie.

- Fire Ball: uprawiane w Indiach. Owoce drobne, owalne, skórka gruba i żółta, miąższ kremowo-biały, smak gładki i lekko kwaśny. Średnie dojrzewanie.

- Glenorie Superb: uprawiana w Australii Zachodniej. Owoce okrągłe, skórka ciemnopomarańczowa, miąższ żółty, soczysty i słodki.

- Golden Red: uprawiany w Kalifornii: miąższ jasnopomarańczowy i niezbyt gęsty, miąższ o miękkiej i średnio kwaśnej teksturze. Średnie dojrzewanie.

- Golden Yellow: uprawiany w Indiach. Eliptyczne owoce średniej wielkości, z miękką żółtawą skórką, miąższ jasnopomarańczowy o przyjemnym subkwaśnym smaku.

- Golden Ziad: wyhodowany w Egipcie. Owoce średniej wielkości, ciemnożółte. Wczesne dojrzewanie.

- Mamut stadny: uprawiany w Australii Zachodniej. Owoce wydłużone lub stożkowate, skórka pomarańczy, kremowy miąższ.

- Improved Golden Yellow: uprawiany w Indiach. Owoce jajowate, skórka pomarańczowa, gęsty miąższ pomarańczowożółty, kwaśny i lekko słodki smak. Wczesne dojrzewanie.

- Large Round: uprawiany w Indiach. Owoce zaokrąglone, średniej wielkości, skórka żółta, gęsty, kremowy miąższ i smak od lekko kwaśnego do słodkiego. Średnie dojrzewanie.

- Maamora Golden Yellow: uprawiana w Egipcie, owoce ciemnożółte lub jasnopomarańczowe, średniej wielkości. Późne dojrzewanie.

- Mamut: uprawiany w Australii. Owoce o gęstym pomarańczowym miąższu i przyjemnym, niskokwasowym smaku. Średnie dojrzewanie.

- Mizuho: wyhodowany w Japonii. Okrągłe, bardzo duże owoce, soczysty miąższ, przyjemny aromat i lekko kwaskowaty lub słodki smak.

- Mogi: wyhodowany w Japonii. Owoce drobne, jasnożółte, eliptyczne. Bardzo wrażliwa na zimno. Dojrzewają wczesną wiosną.

- Obusa: hybryda uprawiana w Japonii. Owoce duże, ciemnożółte, o średnim smaku, odporne na szkodniki i choroby, tolerancyjne w obróbce.

- Bladożółty: uprawiany w Indiach. Okrągłe, duże owoce, jasnożółty kolor, kremowy miąższ, gładki, o słodkim subkwaśnym smaku. Wczesne dojrzewanie.

- Precoce de Itaquera: uprawiane w Brazylii. Owoce gruszkowate, bardzo mały, jędrny miąższ i smak między słodkim a kwaśnym. Bardzo produktywne.

- Safeda: uprawiana w Indiach. Kremowy, gęsty, miękki miąższ o przyjemnym subkwasowym smaku. Średnie dojrzewanie.

Drzewo Loquat (Eriobotrya japonica). Źródło: JMK

- Tanaka: należy do grupy chińskiej. Owoce duże, owalne lub okrągłe, skórkę żółto-pomarańczową, miąższ brązowo-pomarańczowy, soczysty, jędrny, o słodkim subkwasowym smaku. Późne dojrzewanie. Bardzo tolerancyjny na zimno.

- Thales: należy do chińskiej grupy. Owoce zaokrąglone, skórkę pomarańczowo-żółtawą z lekko nakrapianym, gęstym, jędrnym, soczystym miąższem o smaku zbliżonym do moreli. Późne dojrzewanie.

- Thames Pride: uprawiane w Indiach. Owoce średnie lub duże o eliptycznym kształcie, pomarańczowej skórce, żółtym, gęstym, soczystym miąższu i kwaskowatym smaku. Wczesne dojrzewanie.

- Tsrifin: uprawiany w Izraelu. Owoce gruszki, żółto-pomarańczowa skórka, miąższ o smaku od słodkiego do subkwasowego. Wczesne dojrzewanie. Wspiera obsługę, transport i przechowywanie.

- Victor: owoce duże, podłużne, skórka średnio-gruba, intensywnie żółta, miąższ białawy, miękki, bardzo soczysty, o słodkim lub mdłym smaku. Późne dojrzewanie.

- Victory: uprawiany w zachodniej Australii. Owoce duże, owalne, skórka pomarańczowa lub żółta, miąższ kremowy, soczysty i słodki. Wczesne dojrzewanie.

Siedlisko i dystrybucja

Pąki niesplik (Eriobotrya japonica). Źródło: Momali

Gatunek Eriobotrya japonica pochodzi z południowo-wschodnich Chin i został wprowadzony do Japonii, gdzie został naturalizowany ponad tysiąc lat temu. Podobnie, został naturalizowany w Indiach, Pakistanie, Australii, Argentynie, basenie Morza Śródziemnego i na Wyspach Kanaryjskich czy Hawajach.

Rośnie dziko w subtropikalnych środowiskach w południowo-wschodnich Chinach na wysokości od 900 do 2000 metrów nad poziomem morza. Wymaga klimatu umiarkowanego z częstymi opadami deszczu, dobrze rozłożonymi w ciągu całego roku, z chłodną temperaturą, najlepiej w pobliżu morza.

Jest to gatunek przystosowany do klimatu umiarkowanego lub umiarkowanie-zimnego, o średnich wymaganiach co do wilgotności środowiska. Przystosowuje się do różnych typów gleb, preferuje dobre nasłonecznienie i nie toleruje silnych wiatrów.

Na niektórych obszarach uważany jest za gatunek inwazyjny tworzący żywopłoty wzdłuż dróg lub wokół pól uprawnych. Znajduje się na zaroślach, opuszczonych polach, tarasach czy ugorach, zarówno w ekosystemach monteverde, jak i pod wilgotnymi lasami sosnowymi.

Obecnie uważany jest za gatunek inwazyjny w Australii, Nowej Zelandii, Mikronezji, Hawajach czy RPA, także na Wyspach Kanaryjskich. Został naturalizowany na Gran Canarii, La Palmie, La Gomerze, Lanzarote i Teneryfie, ale uważa się go za inwazyjny we wrażliwych środowiskach parków narodowych z rodzimą roślinnością.

Nieruchomości

Niesplik to pokarm o wysokiej zawartości pektyny, rozpuszczalnego błonnika, który reguluje pracę okrężnicy i działa jak naturalny środek przeczyszczający. Podobnie jest wskazany dla pacjentów z powolnym metabolizmem, ponieważ chroni błonę śluzową okrężnicy przed pierwiastkami toksycznymi.

Pektyna obniża poziom cholesterolu we krwi, zapobiega jego ponownemu wchłanianiu przez organizm i wydala go z wydalinami. Z drugiej strony jest źródłem witaminy A i przeciwutleniaczy, co zapobiega powstawaniu nowotworów oraz wzmacnia błony śluzowe organizmu i skóry.

Obecność witamin z grupy B, takich jak kwas foliowy i pirydoksyna, wraz z witaminą C wpływają na różne procesy fizjologiczne w organizmie. Ponadto zawiera minerały takie jak wapń, magnez, żelazo i miedź, która jest niezbędna do metabolizmu podczas produkcji czerwonych krwinek.

Skład chemiczny

Niesplik to pożywienie o wysokiej wartości odżywczej, zapewnia też różnorodne korzyści dla zdrowia organizmu. Jest to owoc niskokaloryczny, a każde 100 gramów dostarcza tylko 50 kalorii.

Z drugiej strony 100 g Loquats składa się w 85% z wody, 12% z węglowodanów, 1,70% błonnika, 0,50% białka roślinnego i 0,20% tłuszczu. Zawiera również witaminy B ₁ , B ₂ , B ₆ , B ₉ , C, E, karoteny, a także pierwiastki mineralne: wapń, fosfor, żelazo, magnez, potas, selen, sód, jod i cynk.

Wartość odżywcza w 100 g

Liście Loquat (Eriobotrya japonica). Źródło: Zdjęcie: David J. Stang

- Energia: 50 kcal

- Węglowodany: 12-14 g

- Błonnik pokarmowy: 1,5-2 g

- Tłuszcze: 0,20 g

- Białka: 0,5 g

- Woda: 85 g

- Retinol (witamina A): 76 μg

- Tiamina (witamina B ₁ ): 0,02 mg

- Ryboflawina (witamina B ₂ ): 0,024 mg

- Niacyna (witamina B ₃ ): 0,180 mg

- Witamina B ₆ : 0,100 mg

- Witamina C: 1 mg

- Wapń: 16 mg

- Fosfor: 27 mg

- Żelazo: 0,28 mg

- Magnez: 12 mg

- Potas: 266 mg

- Sód: 1 mg

- Cynk: 0,05 mg

Reprodukcja

Rośliny do celów ozdobnych lub do pozyskiwania podkładek są pozyskiwane z nasion. Nasiona nie wymagają zaprawiania przed kiełkowaniem i zachowują żywotność do sześciu miesięcy, przechowywane w zamkniętym pojemniku w niskiej temperaturze.

Do siewu nasiona wybiera się bezpośrednio z dojrzałych owoców, wysiewa się je w rabatach lub doniczkach na żyznym i wilgotnym podłożu. Sadzonki są gotowe do przeszczepu lub szczepienia, gdy osiągną wysokość 15-20 cm i grubość u nasady 1,25-1,5 cm,

Odmiany uprawiane komercyjnie rozmnaża się przez szczepienie na odpornym bulionie, takim jak jabłko, pigwa lub gruszka. Do przeszczepów wykorzystuje się trzymiesięczne pąki; powszechnie stosuje się technikę rozszczepu, T lub przeszczepu płatkowego.

Techniki rozmnażania wegetatywnego, takie jak sadzonki lub nawarstwianie, są mało opłacalne ze względu na trudność ukorzeniania. Jednak zadowalające wyniki uzyskano stosując pewien rodzaj hormonu ukorzeniającego, taki jak kwas 2-naftoksyoctowy (3% NAA).

Rośliny rozmnażane wegetatywnie zaczynają owocować w wieku 4-5 lat, rośliny otrzymane z nasion rozpoczynają produkcję handlową w wieku 8-10 lat. Stare drzewa o niskiej produktywności można odzyskać poprzez drastyczne przycinanie i szczepienie produktywnej odmiany przystosowanej do tego obszaru.

Ilustracja niesplik (Eriobotrya japonica). Źródło: Philipp Franz von Siebold i Joseph Gerhard Zuccarini

Opieka

- Niesplik wymaga stałej wilgotności, szczególnie latem i na początku kwitnienia, gdzie gleba musi być wilgotna.

- Komercyjne plantacje tego gatunku wymagają klimatu umiarkowanego, ze średnią roczną temperaturą powyżej 15ºC.

- Przystosowuje się do każdego rodzaju gleby, zarówno gliniastej, jak i piaszczystej, najlepiej o luźnej teksturze, dobrze przepuszczalnej i pH od 6 do 8.

- Uprawa mało odporna na zimno, dlatego zaleca się umieszczać ją w pełnym słońcu lub w półcieniu.

- Preferuje klimat przybrzeżny, w którym wysokie temperatury są łagodzone przez świeżą bryzę znad morza.

- Zaleca się stosowanie nawozów organicznych lub chemicznych o dużej zawartości azotu, fosforu i potasu w trakcie zmiany sezonu.

- Toleruje prace związane z przycinaniem, zaleca się wykonywanie cięć formujących, regenerujących i okrywających.

Zarazy i choroby

Szkodniki

Głównym szkodnikiem jest muszka owocowa (Ceratitis capitata). Dorosłe osobniki składają jaja w owocach, a larwy niszczą miazgę.

Ponadto ptaki zwykle niszczą owoce, zarówno zielone, jak i dojrzałe, ponieważ stanowią ich źródło pożywienia.

Choroby

W przypadku chorób plamistość plamista lub parch (Fusicladium eryobotryaea) powoduje uszkodzenie skórki i miąższu owoców. Podobnie purpurowa plama, fizjologiczna choroba powodująca purpurowe plamki na skórce owocu z powodu niedoboru pierwiastków wapnia i cynku.

Bibliografia

Carrera García, L. (2009). Biologia rozrodu nieszpułki japońskiej.
Delucchi, G. i Keller, HA (2010). Naturalizacja „niesplik” Eriobotrya japonica (Rosaceae, Maloideae) w Argentynie. Bonplandia, 71–77.
Eriobotrya japonica. (2019). Wikipedia, wolna encyklopedia. Odzyskane na: es.wikipedia.org
Eriobotrya japonica - Nisperero (2019) ArbolApp Canarias. Odzyskane w: arbolappcanarias.es
Martínez-Calvo, J. i Badenes, ML (2000). Opis odmian niesplik japońskiej. Walencja generalitat. Ministerstwo Rolnictwa, Rybołówstwa i Żywności.
Nieszpułka japońska (2013) EcuRed. Odzyskany w: ecured.cu
Reig Valor, C. (2010). Działanie owocu w kontroli rozwoju niespliku japońskiego (Eriobotrya japonica Lindl.) (Rozprawa doktorska). Politechnika w Walencji. Dział Produkcji Roślinnej. 230 s.

NIESPLIK: CHARAKTERYSTYKA, SIEDLISKO, WŁAŚCIWOŚCI, ROZMNAŻANIE - BIOLOGIA - 2026