POKRZYWA: CHARAKTERYSTYKA, WŁAŚCIWOŚCI, SPOŻYCIE, PRZECIWWSKAZANIA - BIOLOGIA - 2026

Pokrzywa (Urtica) jest rodzaju rocznych lub wieloletnich roślin zielnych należących do rodziny Urticaceae. Pochodzą z kontynentu europejskiego, są obecnie rozmieszczone w różnych ekosystemach umiarkowanych i tropikalnych na całym świecie.

Powszechnie znane jako chordica, chichicaste, pokrzywa, pringamosa, picasarna lub pyno, to rośliny, których główną cechą jest intensywna siła pieczenia. Łodygi i liście pokryte są małymi kolcami, które przy najmniejszym dotknięciu wydzielają drażniący płyn, który wywołuje reakcje alergiczne na skórze.

Pokrzywa. Źródło: pixabay.com

Jest to roślina łatwa do rozpoznania po czworokątnym kształcie łodygi i jej czerwonawej do żółtawej barwie. Włosie pokrywające łodygi i liście jest dość mocne, ale delikatne na końcach, co sprzyja jego kłującej mocy.

Liście ząbkowane i spiczaste osiągają do 15 cm długości i są jasne i intensywnie zielone. Małe bladożółte kwiaty są ułożone na końcu lub pod pachą wzdłuż gałęzi.

Pokrzywa to roślina o właściwościach leczniczych, zawierająca różne składniki mineralne, takie jak siarka, wapń, żelazo, krzemionka, potas i mangan. Nawet różne metabolity, takie jak między innymi kwasy organiczne, kwas mrówkowy, chlorofil, flawonoidy, histamina, serotonina, prowitaminy A i C, żywice i garbniki.

Skład fitochemiczny tych gatunków nadaje mu specyficzne właściwości lecznicze i lecznicze. Wśród których wyróżnia się działanie antyseptyczne, przeciwzapalne, przeciwcukrzycowe, przeciwutleniające, przeciwkrwotoczne, przeciwreumatyczne, ściągające, moczopędne, oczyszczające, odtruwające i regenerujące skórę.

Charakterystyka ogólna

Wygląd

Gatunki z rodzaju Urtica to rośliny zielne podobne do małego, rustykalnego krzewu, który może osiągać nawet 150 cm wysokości. Każdy gatunek jest zróżnicowany na podstawie parametrów morfologicznych, takich jak między innymi wysokość, kolor liści, rozmiar ogonków liściowych, obecność włosków parzących.

Na przykład pokrzywa większa (Urtica dioica) jest wieloletnia, mierzy 50-150 cm wysokości, liście 4-15 cm, owalne, lancetowate i ostre. Z drugiej strony pokrzywa mniejsza (Urtica urens) jest jednoroczna, mierzy tylko 10-50 cm wysokości, liście 2-6 cm, jajowate i osłabione u nasady.

Łodyga i korzeń

Wyprostowane żółtawo-czerwone łodygi są szeroko rozgałęzione, w przekroju kwadratowym i wydrążone w międzywęźlach. W każdym węźle znajduje się para przeciwległych liści, które pokryte są małymi włoskami, które powodują podrażnienia przy najmniejszym kontakcie ze skórą.

Te bardzo mocne, ale delikatne włosy na końcach mają liczne pęcherze z drażniącym płynem składającym się z kwasu mrówkowego, histaminy, żywicy i protein. Z drugiej strony korzenie palowe, rozgałęzione lub kłączowe mają wysoką zawartość garbników, co daje im efekt ściągający.

Odchodzi

Liście jajowate, owalne lub lancetowate mają powierzchnię prążkowaną, ząbkowane brzegi, przeciwległe parami i mają długość 4-15 cm. Podobnie jak łodygi, pokryte są licznymi piekącymi włoskami, ciemnozielonymi na górnej stronie i jasnozielonymi na spodniej stronie.

Liść pokrzywy. Źródło: pixabay.com

kwiaty

Jednopłciowe żółtawozielone kwiaty i wydatne pręciki są zgrupowane w obwisłe wiechy w układzie końcowym lub pachowym. Kwiaty żeńskie są ułożone w wiszące bazie o długości do 10 cm, a męskie w krótkie kwiatostany. Kwitnienie występuje od lipca.

Owoc

Owoc jest suchym i nieodpornym trądzikiem otoczkowym, co oznacza, że ​​nie otwiera się naturalnie, aby wyrzucić nasiona. Każdy owoc zawiera jedno ziarno, które nie jest przyczepione do owocni. Owocowanie przypada na okres od sierpnia do września.

Skład chemiczny

Pokrzywa zawiera różne metabolity, pierwiastki śladowe i związki odżywcze, które nadają jej określone właściwości lecznicze i terapeutyczne. Rzeczywiście, ekstrakt z liści i łodyg jest bogaty w sole mineralne, takie jak siarka, wapń, żelazo, magnez, mangan, krzemionkę, potas i cynk.

Ponadto kwasy organiczne, flawonoidy (działanie przeciwzapalne i przeciwutleniające), witaminy A, B ₂ , C, K ₁ i kwas foliowy, niezbędne aminokwasy oraz neuroprzekaźniki acetylocholina, histamina i serotonina. Podobnie śluzy, garbniki (w korzeniach), fitosterole, żywice, kwas mrówkowy, glukokininy oraz wysoka zawartość chlorofilu (ciemna i intensywnie zielona barwa).

Z drugiej strony zawiera sekretynę, hormon żołądkowo-jelitowy, który stymuluje wydzielanie żołądka i promuje perystaltyczne ruchy jelit. Wysoka zawartość chlorofilu oraz obecność kwasów organicznych, takich jak octowy, masłowy czy cytrynowy, wywierają wyraźne działanie moczopędne.

Łodyga pokrzywy i piekące włosy. Źródło: Randy A. Nonenmacher

Siedlisko i dystrybucja

Gatunki z rodzaju Urtica rosną na glebach wilgotnych o dużej zawartości materii organicznej, szczególnie bogatej w azot. Jego idealne siedlisko znajduje się wokół terenów budowy, dróg, ogrodów, terenów interwencyjnych lub pustostanów, ugórów, wysypisk i obrzeży nasypów.

Jest rośliną nitrofilną, przystosowaną do warunków z przeważającą aktywnością antropiczną, toleruje gleby z dużą zawartością azotynów, które zwykle leczy. Rzeczywiście, łatwo rośnie na opuszczonych gruntach na glebach bogatych w azot i wilgotne, sadach, zagrodach, polach, łąkach, lasach lub górach.

Pokrzywa pochodzi z Europy, ale obecnie występuje w różnych klimatach umiarkowanych na całym świecie. W rzeczywistości pokrzywa jest kosmopolityczną rośliną, która rośnie na wysokich obszarach, od Indii i Chin po pasmo górskie Andów.

Taksonomia

- Królestwo: Plantae

- Oddział: Magnoliophyta

- Klasa: Magnoliopsida

- Zamówienie: Rosales

- Rodzina: Urticaceae

- Rodzaj: Urtica.

Etymologia

- Urtica: nazwa rodzaju pochodzi od łacińskiego terminu „ùrere”, co oznacza „drażnić” lub „palić”. Łącznie z drażniącym działaniem substancji zawartej w kłujących włosach.

Kwiatostany pokrzywy. Źródło: nie podano autora do odczytu maszynowego. Założono Migas (na podstawie roszczeń dotyczących praw autorskich).

Gatunki

- Urtica angustifolia. Znajduje się w Chinach, Japonii, Korei.

- Urtica ardens. Znajduje się w Chinach.

- Urtica atrichocaulis. Powszechne w Himalajach i południowo-zachodnich Chinach.

- Urtica atrovirens. Znajduje się na zachód od basenu Morza Śródziemnego.

- kanabina Urtica. Od Syberii po Iran i Azję Zachodnią.

- Urtica chamaedryoides. Znana jako pokrzywa o liściach sercowatych, znajduje się w południowo-wschodnich Stanach Zjednoczonych.

- Urtica dioica. Nazywana pokrzywą zieloną lub pokrzywą, jest powszechnie występującą rośliną w Europie, Azji, Ameryce Północnej i Południowej.

- Urtica dubia. Pokrzywa o dużych liściach jest powszechna w Kanadzie.

- Urtica ferox. Drzewo pokrzywy lub ongaonga znajduje się w Nowej Zelandii.

- Urtica fissa. Naturalne z Chin.

- Urtica galeopsifolia. Naturalny z Europy Środkowo-Wschodniej.

- Urtica gracilenta. Pokrzywa górska występuje w Arizonie, Nowym Meksyku, południowo-zachodnim Teksasie, północnym Meksyku i środkowej Kolumbii.

- Urtica incisa. Pokrzywa krzewiasta występuje w Australii i Kolumbii.

- Urtica kioviensis. W Europie Wschodniej.

- Urtica laetivirens. W regionie Mandżurii i Japonii.

- Urtica mairei. Południowo-zachodnie Chiny, Himalaje, północno-wschodnie Indie i Birma.

- Urtica membranacea. Znajduje się w rejonie Morza Śródziemnego i na Azorach.

- Urtica morifolia. Endemiczne gatunki Wysp Kanaryjskich.

- Urtica parviflora. Znajduje się na niewielkich wysokościach w Himalajach.

- Urtica pilulifera. Pokrzywa rzymska występuje w południowej Europie.

- Urtica platyphylla. W Chinach i Japonii.

- Urtica rupestris. Endemiczne gatunki Sycylii na półwyspie włoskim.

- Urtica sondenii. Północna Europa i Północna Azja.

- Urtica taiwaniana. Naturalne gatunki z Tajwanu.

- Urtica thunbergiana. Znajduje się w Japonii i na Tajwanie.

- Urtica triangularis. Typowe gatunki Kolumbii.

- Urtica urens. Pokrzywa mniejsza lub roczna występuje w Ameryce Południowej, Europie i Ameryce Północnej.

Urtica dioica. Źródło: Frank Vincentz

Właściwości zdrowotne

Pokrzywa to roślina, która dzięki wysokiej wartości odżywczej i związkom fitochemicznym od czasów starożytnych wykorzystywana była do celów leczniczych. Rzeczywiście, ma różne aktywne i terapeutyczne zasady, od prostego wkładu żywieniowego po wzmocnienie obronnych organizmu.

Działanie oczyszczające

Przyjmowanie naparów na bazie liści pokrzywy pobudza wydzielanie żółci, jelit, żołądka i trzustki, usprawniając pracę układu pokarmowego. Rzeczywiście, wzrost soków żołądkowych, enzymów i kwasu solnego sprzyja rozkładowi żywności o dużej zawartości lipidów i białek.

Z drugiej strony śluzy obecne w pokrzywie ułatwiają ruchy perystaltyczne i skurcze mięśni jelita. W ten sposób reguluje pasaż jelitowy i sprawia, że ​​bolus pokarmowy przepływa przez układ wydalniczy, promując efekt przeczyszczający.

Wysoka zawartość chlorofilu, potasu i kwasów organicznych zwiększa produkcję moczu lub diurezę. Pozwala również rozproszyć apetyt, będąc idealnym uzupełnieniem diet odchudzających i zmniejszających niepokój.

Jego działanie oczyszczające działa również na nadmierną produkcję sebum na poziomie tkanek skórnych organizmu. Z tego powodu regularne przyjmowanie naparów z pokrzywy może być stosowane jako kuracja w walce z różnymi dermatozami, takimi jak trądzik, strupy, egzema czy łuszczyca.

Działanie remineralizujące

Obecność minerałów i pierwiastków śladowych sprawia, że ​​pokrzywa jest skutecznym remineralizatorem do zwalczania szczególnie interesujących chorób, takich jak osteoporoza. Wysoka zawartość żelaza sprzyja syntezie metaloproteinazy niezbędnej do produkcji hemoglobiny, która pomaga zapobiegać i zwalczać anemię.

Działa przeciwzapalnie

Regularne spożywanie herbaty z liści pokrzywy łagodzi dolegliwości stawów i ułatwia eliminację kwasu moczowego. Ponadto ma wysoką moc przeciwzapalną, aby zwalczyć zapalenie stawów, hemoroidy i ogólnie stany zapalne wewnętrzne.

Działa ściągająco

Korzeń ma wysoką zawartość garbników, które nadają mu działanie ściągające, dlatego tradycyjnie jest stosowany w leczeniu biegunki. Te substancje organiczne mają zdolność przekształcania białek tworzących żywność w pierwiastki łatwiejsze do rozkładu.

Działanie moczopędne

Działanie moczopędne i drenujące pokrzywy jest związane ze zdolnością do nasilania diurezy. Oprócz działania terapeutycznego w walce z chorobami, takimi jak zapalenie stawów, dna, reumatyzm, choroba zwyrodnieniowa stawów lub kamienie nerkowe.

Z drugiej strony wywary z korzeni wykazały korzyści w przypadku zaburzeń oddawania moczu związanych z łagodnym przerostem prostaty. Podobnie, nieodparta chęć oddania moczu lub dyskomfort nocnego oddawania moczu.

Urtica urens. Źródło: H. Zell

Podekscytowanie

Zawartość składników mineralnych sprzyjających działaniu remineralizującemu daje efekt tonizujący, który pozwala organizmowi odzyskać prawidłowe funkcjonowanie organizmu. Jego spożycie pomaga zwalczać astenię lub zmęczenie fizyczne, zaburzenie związane ze spadkiem siły mięśni na skutek niedoboru składników mineralnych.

Inne korzyści

Inne korzyści związane z jego tradycyjnym spożyciem i badaniami klinicznymi określiły jego skuteczność jako środka przeciwbólowego, przeciwutleniającego, przeciwkrwotocznego, przeciwdrobnoustrojowego, galaktogogu i immunostymulatora. Ponadto zadowalające wyniki uzyskano w leczeniu cukrzycy, alergicznego nieżytu nosa i chorób związanych z menopauzą.

Formy spożycia

Obecnie stosuje się go na różne sposoby, ze względu na swój skład odżywczy i szczególny smak w bulionach lub sałatkach, albo do gotowania do celów leczniczych. W ziołolecznictwie wykorzystuje się liście i korzenie, w szczególności nasiona i pąki kwiatowe.

W handlu dostępne są różne formaty, niezależnie od tego, czy są to ekstrakty ze świeżych roślin, napary, nalewki, suszone liście czy proszki. Niektóre z tych formatów są używane jako suplementy do przygotowania określonych preparatów na bazie naparów lub suplementów diety na bazie pokrzywy.

Dawka

Jak w przypadku każdego leczenia opartego na roślinach leczniczych, dawka może się zmieniać w zależności od stanu zdrowia pacjenta, choroby i pożądanego efektu. W przypadku pokrzywy zalecane dawki to:

- 2-3 filiżanki dziennie naparu przygotowanego z 50-60 g świeżych liści pokrzywy na 1 litr przegotowanej wody.

- 1 łyżka proszku z pokrzywy rano i kolejna wieczorem, wymieszana z kawą, jogurtem lub sokiem owocowym.

- 3-6 kapsułek dziennie według zaleceń producenta rano, w południe i wieczorem.

Ogólnie leczenie pokrzywą, czy to naturalną, czy przetworzoną, powinno być ograniczone do dwóch do trzech tygodni. Wszystkie zabiegi wymagają nadzoru lekarskiego, aw przypadku zaobserwowania jakichkolwiek działań niepożądanych należy natychmiast przerwać leczenie i powiadomić lekarza.

Napar z pokrzywy o działaniu leczniczym. Źródło: pixabay.com

Przeciwwskazania

- Roślinę pokrywają drobne, piekące włoski, które mogą powodować alergie i podrażnienia u zbieranych.

- Jego stosowanie jest ograniczone w czasie ciąży, ponieważ stymuluje ruchliwość macicy.

- Właściwości moczopędne tej rośliny odradzają jej spożywanie w połączeniu z lekami moczopędnymi.

- Pacjenci z problemami z nadciśnieniem mogą odczuwać zmiany ciśnienia krwi podczas regularnego spożywania naparów tej rośliny.

- Pokrzywa nasila diurezę i jest przeciwwskazana u pacjentów z niewydolnością nerek, należy unikać jej spożycia w przypadku zapalenia nerek lub zapalenia nerek.

Bibliografia

1. Blasco-Zumeta Javier. (2013) Flora Pina de Ebro i jej regionu. Rodzina Urticaceae. Urtica dioica L.153.
2. Blasco-Zumeta Javier. (2013) Flora Pina de Ebro i jej regionu. Rodzina Urticaceae. Urtica urens L.153.
3. Marrassini, C., Gorzalczany, SB, & Ferraro, GE (2010). Działanie przeciwbólowe dwóch gatunków Urtica o etnomedycznym zastosowaniu w Republice Argentyńskiej. Dominguezia - Vol. 26 (1).
4. Seminarium botaniczne Nettle (2019). Odzyskane pod adresem: juniper.pntic.mec.es
5. Pomboza-Tamaquiza, P., Quisintuña, L., Dávila-Ponce, M., Llopis, C. i Vásquez, C. (2016). Siedliska i tradycyjne zastosowania gatunku Urtica l. w górnym dorzeczu Rio Ambato, Tungurahua-Ekwador. Journal of the Selva Andina Biosphere, 4 (2), 48–58.
6. Porcuna, JL (2010). Rośliny: pokrzywa (Urtica urens i Urtica Dioica). AE. Revista Agroecológica de Divulgación, (2), 60–60.