PAPAVER RHOEAS: POCHODZENIE, CHARAKTERYSTYKA, SIEDLISKO, ROZMNAŻANIE - BIOLOGIA - 2025

Papaver rhoeas to gatunek dzikiej rośliny zielnej należącej do rodziny Papaveraceae. Znana jako abadol, mak czerwony, amapol lub ordinária papoula, jest rośliną jednoroczną o wyprostowanej i owłosionej łodydze, która nie osiąga więcej niż pół metra wysokości.

Charakteryzuje się efemerycznymi kwiatami z czterema ciemnoczerwonymi płatkami, które pojawiają się wczesną wiosną. W środku kwiatu rozwija się owoc, który później przekształca się w bladozieloną porowatą torebkę nasienną.

Papaver rhoeas. Źródło: pixabay.com

Jest to gatunek subkosmopolityczny, który rośnie na glebach suchych, słabo żyznych, na terenach dotkniętych przez człowieka w warunkach chwastów lub ruderalnych. Znajduje się na obrzeżach dróg i terenów miejskich, a także na odłogach, plantacjach jednorocznych i ogrodach.

Chociaż liście są lekko toksyczne, nasiona są nieszkodliwe i są używane jako dressing i ciasto. Jej podstawową zasadą bioaktywną jest alkaloid zwany rhoeadine, działający częściowo uspokajająco, który w przeciwieństwie do Papaver somniferum nie zawiera morfiny.

Mak czerwony jest szeroko stosowany w medycynie tradycyjnej ze względu na obecność różnych składników aktywnych, które zapewniają korzystne właściwości. Kwiaty i owoce zawierają antocyjany nadające kolor płatkom oraz alkaloidy takie jak rhoeadine lub readin o działaniu uspokajającym, przeciwskurczowym i lekko nasennym.

Podobnie zawiera śluzy o działaniu przeciwkaszlowym i zmiękczającym oraz flawonoidy o działaniu obkurczającym, sprzyjającym drenażowi limfatycznemu. Gatunek Papaver rhoeas nie działa psychotropowo, ale gotowanie rośliny ma cenne właściwości neuroleptyczne lub przeciwpsychotyczne.

Ewolucyjne pochodzenie

Pomimo niepewnego pochodzenia gatunku jest to obecnie roślina szeroko rozpowszechniona w Europie, Azji i Afryce. Fakt ten pokazuje, że możliwe pochodzenie czerwonego maku znajduje się w tych geograficznych regionach planety.

Charakterystyka ogólna

Wygląd

Gatunek Papaver rhoeas to roślina zielna o rocznym cyklu osiągającym 50 cm wysokości. Charakteryzuje się cienką, wyprostowaną i lekko rozgałęzioną łodygą, drobno pokrytą krótkim i gęstym włosem.

Odchodzi

Liście złożone z licznymi płatami ząbkowanymi brzegami ułożone są naprzemiennie wzdłuż łodygi. Nie mają ogonków, mają pojedyncze centralne żebro, są zielone, a ich centralny płat jest dłuższy niż boczny.

Kwiaty Papaver rhoeas. Źródło: pixabay.com

kwiaty

Kwiaty hermafrodytyczne i samotne mają cztery bardzo jaskrawoczerwone płatki w kształcie dzwonu i dwa owłosione działki. Są aktynomorficzne lub mają dwie płaszczyzny symetrii, mają średnicę 5-6 cm i mają ciemne plamy w części podstawnej.

Liczne pręciki z ciemnymi pylnikami są ułożone wokół piętna w formie pierścieni, tworząc rodzaj czarnego guzika. Kwitnienie występuje w określonym okresie, od czerwca do lipca, a konkretnie pod koniec wiosny lub w pierwsze dni lata.

Owoc

Owocem jest rozchylona jednokomorowa kapsułka, owalna i jasnozielona, ​​zawierająca liczne nasiona. Milimetrowe nasiona, w kształcie nerki, oleistej konsystencji i brązowego koloru, mają tendencję do uwalniania się przez pory otwarte u góry.

Skład chemiczny

W analizie fitochemicznej pozwoliła na określenie obecności alkaloidów izochinolinowych, takich jak alotropina, berberyna, koptyzyna, koulteropina, izochorydyna, izoroeadyna, protopina, rhoeadine, rhoeagenine, roemerin i sinactin. Podobnie, niektóre niealkaloidowe wtórne metabolity, takie jak antocyjany cyjaniny i cyjanidyny lub cyjanidol, który nadaje kolor płatkom.

Z drugiej strony powszechna jest obecność flawonoidów, śluzów i pigmentów, takich jak kwas papaweryny lub kwas rhoeadic. Głównym alkaloidem występującym w gatunku P. rhoeas jest rhoeadine lub readin, ale nie zawiera morfiny, jak u P. somniferum. Nasiona są z natury oleiste.

Owoce Papaver rhoeas. Źródło: Rasbak

Taksonomia

- Królestwo: Plantae

- Gromada: Tracheophyta

- Klasa: Magnoliopsida

- Podklasa: Magnoliidae

- Zamówienie: Ranunculales

- Rodzina: Papaveraceae

- Podrodzina: Papaveroideae

- Plemię: Papavereae

- Rodzaj: Papaver

- Gatunek: Papaver rhoeas L.

Etymologia

- Papaver: w nazwie rodzaju pochodzi od łacińskiego terminu „păpāvĕr, vĕris”, używanego do określenia maku.

- rhoeas: specyficzny przymiotnik wywodzi się z łaciny i określa „czerwony mak”.

Infraspecyficzny takson

- Papaver rhoeas subsp. polytrichum (Boiss. & Kotschy) J. Thiebaut

- Papaver rhoeas subsp. rhoeas

- Papaver rhoeas subsp. strigosum (Boenn.) S. Pignatti

- Papaver rhoeas var. Himerense Raimondo i Spadaro

Synonimia

- Papaver agrivagum Jord.

- Papaver caudatifolium Timb. - Lagr.

- P. dodonaei Timb. - Lagr.

- P. fuchsii Timb. - Lagr.

- Papaver intermedium Beck

- Papaver roubiaei Vig.

- P. strigosum (Boenn.) Schur

- P. uniflorum Balb. ex Spenn.

- Papaver arvaticum Jord.

- Papaver arvense Salisb.

- P. atropurpureum Gilib.

- P. commutatum Fisch., CA Mey. & Trautv.

- Papaver erraticum Grey

- Papaver insignitum Jord.

- P. syriacum Boiss. & Blanche

- P. tenuissimum Fedde

- Papaver trilobum Wallr.

- Papaver tumidulum Klokov

- auct P. umbrosum.

Pączek kwiatu i łodyga włosa Papaver rhoeas. Źródło: Alvesgaspar

Siedlisko i dystrybucja

Jego naturalne środowisko znajduje się poza niezabudowanymi gruntami, obszarami rolniczymi, polami zbożowymi, sawannami oraz terenami interwencyjnymi lub odłogowanymi. To kosmopolityczna roślina dzikiej przyrody, uprawiana jako roślina ozdobna, która w pewnych warunkach może stać się chwastem na polach uprawnych.

Zwykle rośnie na suchych glebach o niskiej żyzności, zasadowym pH, polach o płaskiej topografii i na wysokości poniżej 1900 metrów nad poziomem morza. Jest gatunkiem subkosmopolitycznym, rozmieszczonym geograficznie w całej Eurazji i Afryce Północnej, w tym w Japonii i na Wyspach Makaronezyjskich.

Na Półwyspie Iberyjskim znajduje się we wszystkich prowincjach Hiszpanii i Portugalii, jest rzadkością na zboczach Atlantyku i na obszarach górskich. Jest to roślina pospolita w regionie Murcji, zarówno we wnętrzu, jak iw pasie przybrzeżnym, ale nie występuje na średnich poziomach lub w wysokich górach.

Reprodukcja

Zapylenie maku czerwonego odbywa się przy udziale owadów, jest to tzw. Zapylanie zoofilne, przeprowadzane głównie przez pszczoły i trzmiele. Po zapyleniu kwiat zamienia się w konkretny owoc zawierający nasiona. Są one uwalniane po 3-4 tygodniach, gdy są dojrzałe.

Rozmnażanie i kiełkowanie nasion na odpowiednim podłożu pozwala na rozwój dziko rosnących roślin maku czerwonego. Jeśli warunki nie są odpowiednie, nasiona mogą pozostać uśpione na polu, dopóki nie osiągną odpowiedniej wilgotności i temperatury.

Rzeczywiście, czerwony mak wymaga wysokiej wilgotności i temperatury gleby, aby zainicjować proces kiełkowania. Cykl życia gatunku, od kiełkowania do produkcji owoców, wynosi około 90 dni.

Uprawa maku czerwonego (Papaver rhoeas). Źródło: pixabay.com

Wymagania

Jej plantacja od czasów starożytnych była związana z produkcją rolną, ponieważ jej cykl życia jest podobny do większości upraw komercyjnych. Jednak jego produkcja jest ograniczona warunkami glebowymi, wilgotnością i temperaturą.

Mak czerwony to roślina, która najlepiej rośnie na glebach suchych, mało urodzajnych i przy pełnym nasłonecznieniu. Chociaż tereny półcieniste są możliwe, o ile otrzymujesz bezpośrednie promieniowanie rano lub późnym popołudniem.

Jest uprawą niewymagającą pod względem wilgotności, dlatego jest podatna na słabo odwodnione i zalane gleby. W zależności od warunków środowiskowych i rodzaju gleby wskazane jest nawadnianie raz lub dwa razy w tygodniu, unikając zalewania terenu.

Uprawiana jako roślina ozdobna preferuje gleby ubogie, w okresie swojego życia nie wymaga stosowania nawozów organicznych ani chemicznych. Jest to roślina, która rozmnaża się przez nasiona, nie toleruje przesadzania, dlatego zaleca się sadzenie nasion bezpośrednio w miejscu docelowym.

Kwitnie na początku wiosny, owocowanie przypada na połowę maja, a cykl biologiczny kończy się w czerwcu. Niektóre odmiany mają zdolność wydłużania cyklu, przedłużając kwitnienie do połowy lata.

Odżywianie

Gatunek Papaver rhoeas znany jako czerwony mak jest szeroko stosowany w farmakologii ze względu na jego aktywne składniki: alkaloidy, antocyjany, flawonoidy i śluzy. W rzeczywistości jego wartość odżywcza jest wspierana przez obecność różnych składników mineralnych, kwasów tłuszczowych, niezbędnych aminokwasów oraz związków bioaktywnych lub fitochemicznych.

Zwykle używa się płatków, owoców lub kapsułek i nasion, które są używane jako surowiec do przygotowania naparów, nalewek lub syropów. Analiza fitochemiczna potwierdziła wysoką wartość odżywczą i funkcjonalną Papaver rhoeas, donoszono o znaczących wartościach związków przeciwutleniających, białek i minerałów takich jak wapń, azot, mangan i cynk.

Sadzonka Papaver Rhoeas. Źródło: Krzysztof Ziarnek, Kenraiz

Nieruchomości

Różne składniki bioaktywne i elementy fitochemiczne obecne w czerwonym maku, prawidłowo stosowane, mogą przynosić różne korzyści zdrowotne. Korzyści te obejmują regulację ciśnienia krwi, stymulację układu odpornościowego, działanie przeciwwirusowe, przeciwbakteryjne i przeciwutleniające.

Płatki kwiatów mają właściwości farmakologiczne, są stosowane w celach leczniczych przy problemach z oddychaniem, takich jak zapalenie oskrzeli, zapalenie płuc czy suchy kaszel. Jest również skuteczny w leczeniu chorób skóry lub wysypek, a także zaburzeń nerwicowych związanych z depresją, lękiem lub brakiem snu.

Jego właściwości obejmują działanie uspokajające i spazmolityczne, skutecznie łagodząc suchy i uporczywy kaszel pochodzenia alergicznego. Ma również korzystny wpływ na schorzenia dróg oddechowych, takie jak astma, zapalenie oskrzeli i zapalenie płuc.

Z drugiej strony ma skuteczne działanie antyseptyczne, oczyszcza, dezynfekuje i leczy otwarte rany. Ponadto stosowanie u pacjentów z zapaleniem spojówek pozwala szybko zmniejszyć stan zapalny błony zewnętrznej gałki ocznej i powieki wewnętrznej.

Jest to gatunek zawierający hipnotyczne i uspokajające substancje czynne stosowane w walce z bezsennością i uspokajaniu nerwów. W konsekwencji jego spożycie pomaga odprężyć organizm, uspokoić niepokój i uzyskać spokojny sen w stanach stresu emocjonalnego.

Nasiona Papaver Rhoeas. Źródło: Venividi

Aplikacje

Tradycyjne zastosowanie Papaver rhoeas jest bardzo szerokie i obejmuje spożycie przez ludzi i zwierzęta, lecznicze lub lecznicze, rzemieślnicze, malarskie i kosmetyczne. W rzeczywistości młode liście i świeża rozeta podstawowa mogą być spożywane jako warzywa lub jako sos do sałatek.

Liście są lekko toksyczne dla roślinożerców, ale po ugotowaniu tracą swoje właściwości trujące, dzięki czemu są bardzo smaczne ze względu na ich szczególny smak. Jednak ze względu na wysoką zawartość alkaloidów ma działanie uspokajające, dlatego jego spożycie spadło w wielu regionach południowej Europy.

Pąki kwiatowe są używane jako przyprawa w produkcji tradycyjnych napojów alkoholowych. Nasiona bogate w tłuszcz, wapń i przeciwutleniacze są używane jako przyprawa i środek konserwujący w gastronomii; Są również używane do dekoracji ciast.

Podobnie małe, suche i twarde nasiona są używane do wytwarzania perkusyjnych instrumentów muzycznych. W paszach dla zwierząt jest stosowany jako suplement diety, cała roślina jest zbierana jako świeża lub sucha pasza.

Ponadto zawiera pigmenty glikozydowe, antocyjanidynę i antocyjany, które są stosowane jako dodatki w przemyśle kosmetycznym, perfumeryjnym, farbiarskim i czyszczącym. Zawiera również mekocyjaninę pigmentu, która łatwo plami roztwory i jest używana do barwienia preparatów leczniczych, mikstur i syropów.

W ziołolecznictwie i medycynie tradycyjnej ekstrakty z czerwonego maku były stosowane rzemieślniczo w leczeniu różnych schorzeń i chorób. Papaver rhoeas ma działanie przeciwskurczowe, zmiękczające, uspokajające i narkotyczne, dzięki czemu skutecznie łagodzi biegunkę, zaburzenia snu, stany zapalne i kaszel.

Ilustracja Papaver rhoeas. Źródło: Franz Eugen Köhler, Köhler's Medizinal-Pflanzen

Przeciwwskazania

Stosowany w zalecanej dawce nie przedstawia toksyczności, skutków ubocznych ani przeciwwskazań. Jednak ze względu na brak naukowych odniesień na temat jego działania, nie jest zalecany do stosowania u kobiet w ciąży lub karmiących.

Istnieją wzmianki o zatruciu spowodowanym częstym spożywaniem Papaver rhoeas, gdzie zgłaszane są zmiany w ośrodkowym układzie nerwowym, nudności, wymioty i drgawki. Rzeczywiście, jego nadmierne spożycie może powodować ból i dyskomfort w jelitach.

Zaleca się ostrożne spożywanie roślin leczniczych, bez zwiększania zalecanej dawki.

Bibliografia

1. Dogan, G. i Bagcı, E. (2014). Kompozycja olejków eterycznych z Papaver rhoeas L. (mak kukurydziany) (Papaveraceae) z Turcji. Hacettepe Journal of Biology and Chemistry, 42 (4), 545–549.
2. Espinoza, G. (2018) Mak czerwony, Papaver rhoeas. Natura Paradais Sphynx. Odzyskane w: Naturaleza.paradais-sphynx.com
3. Huerta García, J. (2007). Mak - Papaver roheas L. Naturist Medicine, nr 11: 50-55. ISSN: 1576-3080.
4. Papaver rhoeas L. (2019) Catalog of Life: Annual Checklist 2019. Odzyskane na: catalogueoflife.org
5. Papaver rhoeas. (2019). Wikipedia, wolna encyklopedia. Odzyskane na: es.wikipedia.org
6. Papaver rhoeas L. (Papaveraceae) (2019) Herbarium. Odzyskane w: Plantasyhongos.es
7. Robledo Vinagre, José Manuel (2013) Mak (Papaver rhoeas L.). Odzyskane pod adresem: sierradegatadigital.opennemas.com