BRODAWKI NITKOWATE: CHARAKTERYSTYKA, FUNKCJE I BUDOWA - BIOLOGIA - 2026

Brodawki nitkowate , brodawki zwane również stożkowy, to receptor, które są rozmieszczone na dwóch trzecich językowej grzbietu. Są to najbardziej obfite brodawki na powierzchni języka i nie są związane z odbiorem smaków.

Są ułożone dość regularnie, w rzędach, równolegle do środkowego wpustu języka, głównie pośrodku i grzbietu. Te brodawki zbudowane są z tkanki łącznej i nabłonka, który wyraża keratynę, białko obecne w skórze, włosach i paznokciach ludzi.

Autor: Antimoni (praca pochodna użytkownika Antimoni), za pośrednictwem Wikimedia Commons

Smaki i konsystencja wszystkich substancji wprowadzanych do ust są wykrywane przez język. Te spostrzeżenia są spowodowane obecnością brodawek językowych.

Te brodawki to małe struktury, które wystają jak wypustki z górnej powierzchni języka. Brodawki nadają językowi charakterystyczną szorstką teksturę.

Istnieją cztery rodzaje brodawek językowych o różnych strukturach i cechach. Spośród czterech typów brodawki nitkowate są jedynymi, które nie są identyfikowane jako kubki smakowe.

Poczucie smaku zasadniczo tkwi w języku, który oprócz postrzegania smaków, dostrzega także inne cechy substancji wchodzących w kontakt z ustami, takie jak temperatura, konsystencja, wielkość i konsystencja. Brodawki nitkowate są odpowiedzialne za percepcję termiczną i dotykową języka.

cechy

Brodawki nitkowate, zgodnie z ich nazwą (brodawki: mały guzek, gromada: nitka) to małe guzki, które w postaci nitki wychodzą z powierzchni nabłonka języka. Są to struktury keratynowe, które gęsto pokrywają całą przednią część grzbietowej powierzchni języka.

Brodawki nitkowate rozciągają się od końcowej bruzdy do końca języka. Są skupione, gęsto upakowane w osi centralnej i rzadsze w kierunku krawędzi bocznych. Są to najliczniejsze brodawki językowe i jedyne, które nie zawierają komórek czuciowych.

Składają się z szorstko wyglądających struktur w kształcie stożka z jądrem tkanki łącznej pokrytym nabłonkiem, na którym ulegają ekspresji białka podobne do keratyny. Mają stożkowe końce, chociaż niektóre mają potargane końce.

Te brodawki mają białawy odcień, ze względu na grubość i gęstość ich nabłonka. Nabłonek ten uległ szczególnej modyfikacji, ponieważ komórki stały się i przystosowały do ​​kształtu stożka i wydłużyły się, tworząc gęste, zachodzące na siebie nitki przypominające szczoteczki. Zawierają również różne elastyczne włókna, dzięki czemu są mocniejsze i bardziej elastyczne niż inne rodzaje brodawek.

Pół-schematyczny widok fragmentu błony śluzowej języka. Pokazane są brodawki nitkowate, w których wyrostki nabłonkowe pozostają wyprostowane, w jednym są rozszerzone, aw trzech są złożone.

Kształt i wielkość tych brodawek różni się znacznie w zależności od gatunku. Intensywne rogowacenie brodawek nitkowatych, które występuje np. U kotów, nadaje językowi charakterystyczną dla tych zwierząt szorstkość.

U ludzi architektura brodawkowata jest bardziej złożona niż u innych ssaków. Składa się z centralnego ciała otoczonego kilkoma nitkowatymi zrogowaciałymi wypustkami, często określanymi jako brodawki wtórne.

Morfologicznie, nabłonek ludzkiego języka wydaje się być podzielony na odrębne domeny, które przechodzą różne końcowe szlaki różnicowania.

Diagram przedstawiający lokalizację brodawek językowych. Zauważono nitkowate brodawki, które pokrywają cały centralny obszar grzbietowy języka.

cechy

W przeszłości brodawki nitkowate były identyfikowane jako receptory słonych i kwaśnych smaków, ale dziś przypisuje się im funkcję dotykową i termiczną na całej powierzchni języka.

Brodawki nitkowate są odpowiedzialne za wykrywanie tekstury, wielkości, konsystencji, lepkości i temperatury cząstek pokarmu. Dodatkowo ze względu na swoją szorstkość działają jak powłoka ścierna na całej powierzchni językowej, pomagając rozbić potrawę na drobne, łatwo rozpuszczalne kawałki.

Sugerowano, że ułożenie pierwotnych i wtórnych brodawek nitkowatych zwiększa powierzchnię języka oraz zwiększa powierzchnię kontaktu i tarcia między językiem a pokarmem.

Może to zwiększyć zdolność języka do manipulowania bolusem pokarmowym, a także do umieszczania jedzenia między zębami podczas żucia i połykania.

Ważną dziedziną badań rozwiniętych w ostatnich latach jest rozszyfrowanie, w jaki sposób topologiczne cechy języka, pokryte głównie brodawkami nitkowatymi, wspierają biologiczną funkcję percepcji tekstury żywności.

Wrażliwość języka jest szczególnie wysoka i pozwala wykryć niewielkie zmiany naprężeń wywieranych na tkankę wewnątrz jamy ustnej. Ta właściwość została jednoznacznie powiązana z mechanizmem fizjologicznym.

Zmiany naprężeń w strukturach cząstek żywności, czasami niewielkie, ale zawsze zauważalne, mogą wynikać ze zmian lepkości, które są spowodowane degradacją enzymatyczną, mechaniczną i / lub termiczną.

Ostatnio zwrócono uwagę, że zmiany te są również spowodowane obecnością sztywnych cząstek o wielkości mikrometrycznej, takich jak brodawki nitkowate, osadzonych w jednorodnym płynie lepkosprężystym. Ten mechanizm reprezentuje nową funkcję dla brodawek nitkowatych.

Struktura

Brodawki nitkowate zbudowane są z warstw komórek nabłonka, w których dochodzi do ekspresji keratyn.

Rodzaje

Istnieją dwa typy brodawek nitkowatych, które są rozróżnialne pod względem morfologicznym: te zbudowane z kopulastej podstawy (brodawki pierwotne), zakończone 5-30 wydłużonymi stożkowymi kolcami (brodawki wtórne) oraz te złożone z pojedynczego kolca stożkowego (brodawki samotne) .

Keratyna

Zgodnie z danymi uzyskanymi w badaniach ultrastrukturalnych wykazano obecność białek keratynopodobnych w nabłonku języka.

Następnie wyniki doświadczeń z technikami immunohistochemicznymi i molekularnymi wskazują, że w nabłonku międzybłonkowym wydzielane są białka keratynowe przełyku, natomiast w nabłonku brodawek nitkowatych keratyny występujące w skórze i włosach.

Model proponuje, aby kopulasta podstawa brodawki nitkowatej człowieka (brodawka pierwotna) była zwieńczona 3 do 8 podłużnymi strukturami (brodawki wtórne).

Te wtórne brodawki składają się z centralnej kolumny komórek nabłonka, które są komórkami wyrażającymi keratyny typu kapilarnego, oraz zewnętrznej granicy innych typów komórek, które wyrażają keratyny typu skóry.

Nabłonek wyściełający brodawki pierwotne i obszar między poszczególnymi brodawkami pierwotnymi wyrażają keratyny przełykowe.

Zdjęcie przedstawiające nitkowate brodawki na języku wykonane za pomocą mikroskopu USB. Jonathan Whyatt, źródło Wikimedia Commons

Zaproponowano model, który sugeruje, że język jest pokryty złożonym nabłonkiem, składającym się z kilku funkcjonalnie różnych populacji komórek.

Populacje w nabłonku językowym

W nabłonku języka istnieją co najmniej trzy odrębne populacje:

• Komórki we wtórnych brodawkach nitkowatych, wyrażające keratyny kapilarne kwasowe.
• Pierścień komórek otaczający ten przedział kapilarny w brodawkach nitkowatych, które wyrażają keratyny typu skóry.
• Komórki wyściełające centralny wzgórek brodawek pierwotnych, a także między brodawkami, wyrażające keratyny typu przełykowego.

Zgodnie z tym modelem brodawki nitkowate budowane są przez połączenie dwóch populacji keratynocytów, które podlegają procesowi różnicowania podobnemu do tego, który zachodzi między komórkami skóry a komórkami rzęsatymi. Tak więc brodawki nitkowate można interpretować jako pierwotne przydatki skóry.

Miękkie i twarde keratyny

Zauważono, że brodawki nitkowate wyrażają zarówno miękkie (nabłonkowe) keratyny, jak i twarde keratyny. Zaproponowano, że współistnienie tych różnych programów genetycznych do ekspresji białek keratynowych odzwierciedla podwójne wymaganie, aby ten nabłonek języka był zarówno sztywny, jak i elastyczny, aby był odporny na tarcie i ekspansję, które towarzyszą ruchom języka podczas obchodzenie się i czyszczenie żywności.

Powiązane zaburzenia

Istnieją pewne fizjologiczne zaburzenia języka związane z defektami brodawek nitkowatych, wśród których można wymienić:

Zanikowe zapalenie języka

Zanikowe zapalenie języka jest również znane jako gładki język ze względu na gładki, błyszczący wygląd na czerwonym lub różowym tle. Zapalenie języka oznacza zapalenie języka.

Gładka tekstura języka jest spowodowana zanikiem brodawek nitkowatych lub ich brakiem. Niedobory żywieniowe żelaza, kwasu foliowego, witaminy B12, ryboflawiny i niacyny zostały powiązane jako przyczyny zanikowego zapalenia języka.

Inne etiologie, które sugerowano jako przyczynę depapilacji, obejmują niektóre infekcje ogólnoustrojowe lub miejscowe, celiakię, niedożywienie białkowo-kaloryczne i kserostomię wywoływaną przez niektóre leki.

Zanikowe zapalenie języka spowodowane niedoborem składników odżywczych często powoduje bolesne odczucie na języku. Leczenie obejmuje uzupełnienie brakującego składnika odżywczego lub leczenie stanu towarzyszącego.

Język włosów

Język włosa to stan, w którym w brodawkach nitkowatych języka grzbietowego gromadzi się nadmiar keratyny, co prowadzi do powstawania wydłużonych pasm przypominających włosy.

Kolor języka może wahać się od białego lub brązowego do czarnego. To ciemniejsze zabarwienie jest wynikiem odłamków i bakterii uwięzionych w wydłużonych pasmach keratyny.

Dzieje się tak najczęściej u palaczy i osób o złej higienie jamy ustnej. Jego pojawienie się wiąże się również ze stosowaniem niektórych antybiotyków. Większość pacjentów nie ma objawów, ale niektórzy mają cuchnący oddech lub inny smak.

Nie jest wymagane żadne leczenie, jednak ze względu na estetykę zaleca się delikatne codzienne czyszczenie skrobaczką do języka lub miękką szczoteczką do zębów, które usuwają zrogowaciałą tkankę.

Bibliografia

1. Jak działa nasz zmysł smaku? Informed Health Online - Institute for Quality and Efficiency in Health Care (IQWiG). Zaczerpnięte z ncbi.nlm.nih.gov.
2. Brodawki nitkowate (2009). W: Binder MD, Hirokawa N., Windhorst U. (red.) Encyclopedia of Neuroscience. Springer, Berlin, Heidelberg.
3. Dhouailly D., Sun TT. (1989) Brodawki nitkowate języka ssaków: teoretyczny model prymitywnych włosów. W: Van Neste D., Lachapelle JM, Antoine JL (red.) Trends in Human Hair Growth and Alopecia Research. Springer, Dordrecht.
4. Manabe M, Lim HW, Winzer M, Loomis CA. (1999) Architectural Organisation of Filiform Papillae in Normal and Black Hairy Tongue Epithelium Dissection of Differentiation Pathways in a Complex Human Epithelium według ich wzorów ekspresji keratyny. Arch Dermatol. 135 (2): 177–181.
5. Reamy BV, Derby R, Bunt CW. (2010) Wspólne choroby języka w podstawowej opiece zdrowotnej. Am Fam Physician, 81 (5): 627–634.