NOGA KROWY: CHARAKTERYSTYKA, SIEDLISKO, WŁAŚCIWOŚCI, POBRANIE, UPRAWA - BIOLOGIA - 2026

Pata de Vaca (Bauhinia forficata) jest gatunkiem z rodziny Fabaceae powszechnie znany jako krowa, byk stopy nogi, fałszywy mahoń, palo wół, mahoń kraju, kopytnych krowy, drzewa orchidei i Bauhinia. Jest to wieloletnie drzewo, które może osiągać do 10 m wysokości i jest bardzo efektowne ze względu na duże, białe kwiaty.

Bauhinia forficata należy do drugiej co do wielkości rodziny roślin kwiatowych znanych do tej pory, wyłania się z nich 600 rodzajów i prawie 12 tysięcy gatunków. Ze swojej strony B. forficata występuje w podrodzinie Caesalpinioidea wraz z 133 innymi rodzajami.

Bauhinia forficata lub krowa noga. Źródło: Valentino Liberali

Ta roślina ma proste, naprzemienne, ale bardzo efektowne liście, które przypominają ślad pozostawiony przez nogę bydła, stąd jej nazwa. Ma liście petiolate, które u podstawy są sercowate, z całym obrzeżem i dwupłatkowe. Charakterystyczne jest, że gałęzie wykazują pewne pokwitanie. Jego kora jest spękana, koloru brązowego do szarego, a kwiaty są duże, białe i podobne do kwiatów orchidei.

Noga krowy jest używana do celów leczniczych, do których napary przygotowuje się z liści i kory. Kora służy do płukania gardła i czyszczenia ran. Z kolei z jej liści robi się napary w celu leczenia cukrzycy, hipoglikemii lub oczyszczania.

Drewno z nogi krowy jest wykorzystywane lokalnie do stolarki. Jest to roślina bardzo ozdobna ze względu na kontrast bieli kwiatów z zielenią liści, co sprawia, że ​​idealnie nadaje się do ozdabiania wąskich uliczek.

cechy

Drzewo

Jest to małe drzewo o wysokości od 8 do 10 m. Rozwija gałęzie, które rozciągają się wzdłuż niej i są owłosione do nagiej, elastycznej i ze stożkowymi żądłami.

Korona drzewa ma nieregularny kształt prowadzący do kulistości. Ze swojej strony kora wykazuje pęknięcia i ma szarawy kolor.

Odchodzi

Liście tych roślin bobowatych są naprzemienne, proste, z żłobkowanymi ogonkami o długości 1-3 cm. W szczególności blaszki liściowe są dwupłatkowe i mierzą od 5-15 cm długości do 4-14 cm szerokości.

Na powierzchni górnej powierzchni nie mają pokwitania, mają teksturę podkorową, tępy wierzchołek i całą krawędź, natomiast podstawa liści jest sercowata lub zaokrąglona. Stąd nazwa „krowa noga”, ponieważ morfologia liścia przypomina nogę krowy.

Liście i kwiaty Bauhinia forficata. Źródło: Franz Xaver

kwiaty

Jeśli chodzi o kwitnienie, rośliny te wytwarzają kwiatostany w kępach z kilkoma dużymi, pozagębowymi kwiatami. Kwiaty są biseksualne (hermafrodytyczne) i mają kielich o średnicy 5-8 cm i eliptyczne płatki, które są koloru białego i mają od 5 do 10 cm długości i 1-4 cm szerokości.

Jeśli chodzi o androecium, ma dziesięć żółtych pręcików, wszystkie są płodne i mają krzywiznę na wierzchołku. Włókna są przymocowane u podstawy; podczas gdy styl jest długi i ma piętno dwupłatkowe.

Kwitnie od grudnia do lutego, a zapylanie odbywa się dzięki owadom.

Owoc

Podobnie jak większość pozostałych roślin bobowatych, owocem tej rośliny są rośliny strączkowe o konsystencji skórzastej do drzewnej, zwisające, w kolorze kasztanowobrązowym, o długości od 10 do 20 cm.

Odchlapuje, co oznacza, że ​​otwiera się spontanicznie, aby rozproszyć swoją zawartość. Okres owocowania przypada na okres od lutego do maja. Strąki nadal zwisają z gałęzi, mimo że nie zawierają już nasion.

Drewno

Ze względu na cechy drewna tego gatunku jest ono stosunkowo twarde, o średniej wadze. Kłoda jest żółta, czasem z odcieniami popiołu lub różu. Jego konsystencja jest delikatna, a smak nieregularny, bezwonny i niewyraźny.

O ile wiadomo, drewno to służyło wyłącznie do produkcji drewna opałowego, a obecnie jest wykorzystywane do stolarki lub budowy mebli w miejscach, w których występuje to drzewo.

Jeśli chodzi o makroskopijne właściwości drewna, kora jest oddzielana od zielonego drewna, kora jest uwalniana w postaci długich wstęg, których odporność może być wykorzystana w przemyśle linowym.

Z drugiej strony, słoje wzrostu są w mniejszym lub większym stopniu ograniczone pasmami węższego i ciemniejszego drewna, które czasami obserwuje się poprzez obecność końcowego lub początkowego miąższu.

Jeśli chodzi o miąższ, jest on widoczny, ale nie jest wyraźny, jest praktycznie naczyniocentrycznym okołotchawicą; chociaż końcowy lub początkowy miąższ apotchawiczny jest również obecny w cienkich liniach.

Z drugiej strony pory są doskonale widoczne, ale nie jest ich wiele, wydają się samotne lub proste. Te pory są nierównomiernie rozmieszczone w stycznych i ukośnych rzędach.

Jeśli chodzi o zawartość, w niektórych okularach jest guma. Tylozy są rzadko spotykane. Przeważają natomiast promienie wieloziarniste.

Taksonomia

Nazwa rodzaju tego gatunku pochodzi od szwajcarskich braci botanicznych Johana Bauhina i Gaspara Bauhina. Podczas gdy jego nazwa zwyczajowa wynika z podobieństwa jego liści do kopyt bydła.

Gatunek Bauhinia forficata Link jest również znany pod innymi nazwami, takimi jak Bauhinia candicans Benth i Bauhinia forficata subsp. pruinosa (Vogel) Fortunato & Wunderlin.

Jeśli chodzi o klasyfikację taksonomiczną, znane są:

Królestwo: Plantae

Gromada: Tracheophyta.

Klasa: Magnoliopsida.

Podklasa: Magnoliidae.

Superorder: Rosanae.

Zamówienie: Fabales.

Rodzina: bobowate.

Podrodzina: Caesalpinioidea.

Rodzaj: Bauhinia.

Gatunek: Bauhinia forficata Link (1821).

Ilustracja Bauhinia forficata. Źródło: Paul Hermann Wilhelm Taubert (1862-1897)

Siedlisko i dystrybucja

Są to drzewa pochodzące z Ameryki Południowej, zwłaszcza Brazylii, wschodniego Paragwaju, północno-wschodniego Urugwaju i północno-środkowej części Argentyny. Jest również dostępny w Boliwii i Peru. Są jednak tacy, którzy twierdzą, że Bahuinia forficata pochodzi z Azji.

Drzewo B. forficata rośnie w ogrodach, na publicznych chodnikach i na każdym obszarze, na którym kwitnie jego nasiona. Jego siedlisko jest lądowe.

Drzewo to rośnie w miejscach, gdzie czasami występuje susza, jest też bardzo odporne na atak fitopatogenów i potrzebuje umiarkowanego klimatu i bezpośredniego nasłonecznienia. Potrzebuje dobrze przepuszczalnych gleb, ponieważ nie sprzyja podmokaniu.

W swoim naturalnym środowisku drzewo to osiąga się poprzez wzrost na glebach bogatych w materię organiczną. Można je również zobaczyć w innych częściach świata, gdzie prawdopodobnie zostały wprowadzone, na przykład na ulicach i w parkach Barcelony i Madrytu.

Właściwości zdrowotne

Stopa krowiego jest stosowana w medycynie jako gatunek o właściwościach moczopędnych, hipoglikemicznych, gojące, antyseptyczne i ściągające. Użyte części tej rośliny to liście i kora. W krajach Ameryki Południowej jest stosowany w leczeniu cukrzycy.

W środowisku naukowym rośliny Bauhinia budzą duże zainteresowanie, ponieważ badania fitochemiczne umożliwiają identyfikację markerów chemicznych, takich jak kemferitryna, która jest obecna w liściach i pomaga wyjaśnić hipoglikemiczne właściwości gatunku B. forficata.

Przyjmowanie naparów z liści B. forficata jest stosowane zwłaszcza w Brazylii jako środek moczopędny, hipoglikemiczny, ściągający, oczyszczający tonik, przeciw słoniowacizmie oraz w redukcji glukozy we krwi.

Sposoby spożycia

Zaleca się stosowanie wlewu krowiej łapy. Wskazane jest, aby przygotować ten napar z jednego lub dwóch liści rośliny, a sposób jego przyjmowania to ciągłe spożywanie dwóch filiżanek dziennie podczas leczenia problemu.

Nie zaleca się picia więcej niż trzech filiżanek dziennie, ani spożywania tego naparu przez długi czas. Czasami z kory przygotowuje się również napary, które służą do płukania gardła lub mycia ran.

Właściwości chemiczne i farmakologiczne

Ogólnie rzecz biorąc, w przypadku roślin z rodzaju Bauhinia z ich liści wyizolowano szereg metabolitów, w szczególności sterole, takie jak stigmasterol i ẞ-sitosterol, bausplendin, flawony, flawanony i flawonoidy o różnych strukturach.

Badania biologiczne nad ẞ-sitosterolem trwają od dawna i opierają się na jego znaczeniu w leczeniu hiperlipoproteinemii, miażdżycy tętnic i gruczolaków gruczołu krokowego, ponieważ hamuje on wchłanianie cholesterolu.

Podobnie, istnieją już znane właściwości przeciwzapalne i przeciwgorączkowe, podczas gdy inne z ekstraktami wodno-alkoholowymi wykazały, że niektóre gatunki wykazują niezwykłe właściwości przeciwbólowe.

Jeśli chodzi o metabolity wtórne, mają one ważną aktywność biologiczną; wiele z nich ma wielką wartość handlową, na przykład w branży farmaceutycznej, rolniczej, spożywczej i kosmetycznej.

W tym sensie z farmaceutycznego punktu widzenia większe jest zainteresowanie dużą ilością substancji występujących w tym gatunku. Substancje te mogą być flawonoidami, garbnikami, depsidonami, cukrami redukującymi i antrachinonami.

Flawonoidy

Obecność flawonoidów i innych pochodnych fenolowych ma działanie przeciwutleniające, dzięki wychwytywaniu i neutralizacji gatunków utleniających, takich jak anion ponadtlenkowy, rodniki nadtlenkowe, a także dlatego, że działa synergistycznie z witaminami takimi jak C i E.

Ponadto niektóre flawonoidy są zdolne do przywierania do jonów metali, co zapobiega ich działaniu jako katalizatory w produkcji wolnych rodników.

Dlatego wpływ flawonoidów można podsumować jako chelatowanie żelaza, aktywność sekwestrowania oksydazy, stymulację enzymów o aktywności przeciwutleniającej, takich jak katalaza lub dysmutaza ponadtlenkowa; Ponadto mogą przeszkadzać w tworzeniu się wolnych rodników.

Garbniki

Jeśli chodzi o obecność garbników i fenoli, przyczyniają się one do nadania smaku, zapachu i barwy warzyw. Wiele z nich ma znaczenie gospodarcze, ponieważ stosuje się je jako przyprawy i barwniki w żywności lub napojach.

Garbniki są również uważane za substancje rozpuszczalne w wodzie, podczas gdy są uważane za nierozpuszczalne w wodzie z alkaloidami, żelatyną i innymi białkami.

Antrachinony

Ze swojej strony antrachinony wyróżniają się działaniem przeczyszczającym. Wyróżniają się lekami zawierającymi związki antrachinonu o właściwościach przeczyszczających.

Aktywność przeciwbakteryjna

Krowie noga została również przebadana pod kątem możliwej toksyczności wobec morskiego mikrokorupaka Artemia salina, a także niektórych skutków wywoływanych przez człowieka i zwalczania mikroorganizmów.

Liście drzewa Bauhinia forficata lub krowiego kopytka. Źródło: Penarc

Przeciwwskazania

Ze względu na obecność antrachinonów nadmierne spożycie tej rośliny mogłoby wywołać biegunkę. Z drugiej strony, ze względu na toksyczny wpływ na niektóre zwierzęta, takie jak skorupiaki, zaleca się zadbać o jego komercjalizację, aby uniknąć wyrzucania go w naturze, zwłaszcza w źródłach wody wpływających do morza.

Podobnie, wpływ, jaki te rośliny mogą mieć na status reprodukcyjny ludzi, nie został jeszcze zbadany.

Chociaż jej spożycie jest wskazane w leczeniu cukrzycy, nie oznacza to jednak, że leczenie zalecane przez lekarzy w leczeniu tej choroby jest zastępowane zastosowaniem tej rośliny.

Z drugiej strony, ze względu na to, że roślina ta ma właściwości moczopędne, nie zaleca się jej stosowania w połączeniu z używanymi w tym celu lekami, gdyż może to spowodować zmianę spodziewanych efektów.

Nie zaleca się również stosowania naparów z nogi krowy do czyszczenia lub leczenia głębokich ran, należy go stosować wyłącznie do leczenia ran powierzchownych.

Kultura

Pomimo tego, że jest drzewem pochodzącym z Ameryki Południowej, przy odpowiednich warunkach może być uprawiany w dowolnym miejscu na świecie.

Noga krowy rozmnaża się przez nasiona (wiosną), które należy zaprawić przed siewem, aby zmiękczyć jej łuskę.

Z kolei roślina ta może rozmnażać się również poprzez nawarstwianie i sadzonki (późnym latem). W tym przypadku sadzonki są ukorzenione, a następnie przeniesione do warunków szkółkarskich, aż osiągną etap rozwoju, który pozwoli im przetrwać w polu i przesadzić.

Roślina ta jest uprawiana w izolacji jako roślina ozdobna w ogrodach lub na wąskich uliczkach. Lokalizacja tych roślin musi być w pełnym słońcu i nie wytrzymywać ekstremalnie niskich temperatur, ale musi być utrzymywana w klimacie umiarkowanym.

Gleba potrzebna do wyhodowania nogi krowy powinna być dobrze przepuszczalna, lekka i żyzna, chociaż wystarczające jest normalne nawożenie w ogrodzie. Podlewanie powinno być umiarkowane, ponieważ roślina ta nie wymaga dużo wody. Po kwitnieniu jest zwykle przycinany, aby uzyskać grubsze drzewa.

Bibliografia

1. Flora Bonaerense. 2014. Noga krowy (Bauhinia forficata). Zaczerpnięte z: florabonaerense.blogspot.com
2. Infojardín. (2002-2017). Bauhinia forficata Link do drzewa orchidei. Zaczerpnięte z: chips.infojardin.com
3. Zobacz rośliny. 2019. Bauhinia forficata czyli krowa noga pod opieką. Zaczerpnięte z: consultaplantas.com
4. Muñoz, O., Montes, M., Wilkomirsky. 1999. Rośliny lecznicze do użytku w Chile: chemiczne i farmakologiczne. Wydawnictwo Uniwersyteckie. Santiago de Chile. 315 pkt. Zaczerpnięte z: books.google.co.ve
5. Carvalho, R., Moreira da Silva, S. Phytochemical study of Bauhinia forficata (Fabaceae). Biota Amazonia 5 (1): 27–31.
6. Kraje tropikalne. 2019. Bauhinia forficata Link. Zaczerpnięte z: tropicos.org
7. Catalog of Life: Annual Checklist 2019. Bauhinia forficata Link. Zaczerpnięte z: catalogueoflife.org
8. Herbotechnika. 2019. Krowie kopyto, wół łapa. Zaczerpnięte z: herbotecnia.com.ar
9. Machado, R., De Mattos, A., Guedes, J. Microscopic and sub-microscopic structure of Bauhinia forficata Link wood (Leg. Caes.) 1966. Rodriguésia: Revista do Jardim Botanico do Rio de Janeiro 25 (37): 313-334. Zaczerpnięte z: biodiversitylibrary.org
10. Święta roślina. 2016. Zastosowania lecznicze i przeciwwskazania nogi krowy Źródło: plantasagrada.com
11. Hernández, X., Gabarra, J. 2016. Kieszonkowy przewodnik po drzewach Barcelony: 60 najczęściej występujących drzew w naszych parkach i na ulicach. Wydania Mundi-Prensa. 199 pkt. Zaczerpnięte z: książek. google.com.ve