CO TO SĄ PIERWIASTKI ŚLADOWE? 14 PRZYKŁADÓW - BIOLOGIA - 2025

Te pierwiastki są bioelementos obecne we wszystkich istotach żywych, stanowią pierwiastki chemiczne, które mogą być znalezione w prawie każdej cząstki dzienną. W istotach żywych utrzymywane są w równowadze, a zarówno ich brak, jak i ich nadmiar mogą powodować problemy w organizmie, które stają się patologiczne.

Pierwiastki śladowe pełnią funkcje w organizmach żywych. Wielu z nich jest potrzebnych, aby uczestniczyć w reakcjach niezbędnych do życia. Interweniują w funkcjach takich jak układ oddechowy, pokarmowy, mięśniowy itp. Uczestniczą w tworzeniu określonych produktów końcowych i kontrolują różne działania procesów biologicznych.

Ilość pierwiastków śladowych, jaką można spożyć, jest bardzo mała, ale dzięki zdrowej i zbilansowanej diecie łatwo jest osiągnąć zalecaną dzienną ilość tych produktów. Każdy pierwiastek śladowy ma optymalny zakres stężeń, a wiele z nich powoduje choroby w nadmiarze i domyślnie.

Aby żywa istota mogła funkcjonować, potrzebuje w swoim ciele węgla, wodoru, tlenu i azotu. Bez tych elementów życie nie istniałoby.

Pierwiastki śladowe

1- Bor

Ten pierwiastek śladowy jest niezbędny dla istot żywych w świecie roślin. Pomaga w utrzymaniu struktury ściany komórkowej warzyw.

2- Chrom

Chrom jest niezbędnym pierwiastkiem śladowym dla ludzi. Z wiekiem jego stężenie spada, a brak chromu może powodować niektóre choroby, np. Cukrzycę.

Ten pierwiastek śladowy jest wzmacniaczem insuliny, ponieważ sprzyja wchłanianiu glukozy do komórek. Chrom odgrywa również bardzo ważną rolę w poziomie cholesterolu we krwi.

A odpowiednia ilość chromu w organizmie matki jest bardzo ważna dla dobrego rozwoju płodu.

Można go znaleźć w warzywach, owocach cytrusowych, wodorostach, chudym mięsie oraz w wątrobie i nerkach.

3- Kobalt

Ten śladowy minerał jest jednym z głównych składników witaminy B12. Ten minerał jest bardziej obecny u mężczyzn, ponieważ jest niezbędny do produkcji testosteronu, a mniejszy u kobiet.

Witamina B12 ma rdzeń zbudowany zasadniczo z kobaltu. Witaminy są bardzo ważne dla syntezy krwi, w tym przypadku witamina B12 jest niezbędna do syntezy czerwonych krwinek.

Witamina B12 sprzyja również wchłanianiu innych substancji, takich jak wchłanianie żelaza w jelicie czy jodu przez tarczycę.

Pomaga również obniżyć poziom cukru we krwi i zrównoważyć układ współczulny i przywspółczulny.

Możemy uzyskać wysokie stężenia kobaltu w wątrobie zwierząt, aby uzyskać odpowiednią ilość.

4- Miedź

Jeden z najważniejszych pierwiastków śladowych dla człowieka, ponieważ stymuluje układ odpornościowy, ponieważ jest obecny w większości przeciwciał. Możemy go pozyskać z mięczaków i skorupiaków, ryb, zielonych warzyw, soczewicy i wątroby.

Miedź wspomaga syntezę czerwonych krwinek. Hemoglobina potrzebuje miedzi, aby móc wchłaniać żelazo, bez niego wchłanianie nie zachodzi.

Nie tylko pomaga w pigmentacji krwi, ale także sprzyja pigmentacji skóry i włosów. Brak miedzi w systemie może powodować siwienie włosów.

Ciekawą cechą miedzi jest to, że pojawia się ona u niemowląt w ilości do 10 razy większej niż u osoby dorosłej. Niemowlęta mają zapas miedzi w skórze, który umożliwia im syntezę enzymów i tworzenie komórek krwi.

5- Fluor

Fluor jest skoncentrowany w żywych organizmach w kościach i zębach i jest niezbędny do utrzymania jego gęstości i siły.

W zębach obecność fluoru jest bardzo ważna, ponieważ jest sposobem na przeciwdziałanie próchnicy, ale także gromadzeniu się innych bakterii w jamie ustnej. Chociaż istnieją badania, które wskazują, że nadużywanie fluoru może powodować chorobę Alzheimera.

6- Żelazo

Żelazo w ludzkim ciele jest skoncentrowane we krwi. Wchodzi w skład hemoglobiny i cytochromów układu oddechowego. Jego utlenianie w połączeniu z hemoglobiną tworzy oksyhemoglobinę.

Oksyhemoglobina jest główną odpowiedzialną za transport tlenu przez organizm. Wiele części ciała nie może funkcjonować bez żelaza, takich jak tarczyca, kontrola temperatury ciała itp.

Niewielkie ilości są potrzebne w organizmie, ponieważ żelazo jest ponownie wykorzystywane i nie jest usuwane. Brak żelaza we krwi może powodować anemię, która w niektórych przypadkach może być bardzo poważna.

7- Mangan

Mangan można znaleźć w enzymach tworzących żywe istoty, chociaż pełni on również rolę strukturalną. Jedną z jego funkcji jest dysmutacja supertlenków.

Istnieją badania, które pokazują, że brak manganu w organizmie może wpływać na samice istot żywych na poddanie się aborcji lub poród przedwczesny.

Dodatkowo mangan wspomaga funkcje trzustki i pomaga w rozkładaniu glukozy. Jest częścią produkcji tyroksyny i hormonów płciowych. Pomaga w rozkładaniu i tworzeniu tłuszczu, który pomaga cholesterolu; i wzmacnia chrząstki kości.

Uważa się również, że mangan poprawia pamięć i zmniejsza stres, a nawet może zapobiegać bezpłodności.

8- Molibden

W wodzie morskiej bez problemu znajdziemy molibden. To jest główny odpowiedzialny za przenoszenie atomów tlenu do wody. Jest jedną z osób odpowiedzialnych za przyswajanie kwasu moczowego, a tym samym zapobieganie atakom dny moczanowej.

Odpowiada również za pomoc enzymom wątrobowym w rozkładaniu cząsteczek alkoholu.

Jest głównym składnikiem wielu kremów, ponieważ pomaga spowolnić procesy starzenia.

9- Nikiel

Ten śladowy minerał pomaga wchłaniać żelazo w organizmie i stabilizuje DNA i RNA. Pomaga również w metabolizmie węglowodanów i stabilizacji krzepnięcia krwi.

Dzięki wchłanianiu żelaza ten pierwiastek śladowy pomaga również zmniejszyć działanie adrenaliny.

10- Selen

Selen katalizuje związki organiczne, sprzyjając utlenianiu, uwodornianiu i odwodornieniu.

Nowe badania pokazują, że ilość selenu w organizmie może pomóc w zapobieganiu rakowi. Jednak nadal znajdują się one w fazie eksperymentalnej i nie ma zbyt wielu informacji na ten temat potwierdzonych przez społeczność naukową.

11- Krzem

Ten minerał, podobnie jak wapń, sprzyja i wzmacnia kości, a jego brak może prowadzić do osteoporozy. Pomaga również leczyć złamane kości.

12- Wanad

Nie wykazano, że ten pierwiastek śladowy, który jest obecny w wielu żywych istotach, jest niezbędny dla ludzi. Istnieją jednak związki wanadu, które wzmacniają działanie insuliny.

13- Jod

Ten pierwiastek chemiczny jest bardzo potrzebny ludziom, ponieważ tarczyca potrzebuje go do produkcji hormonu tarczycy i tyroksyny.

Jeśli tarczyca nie ma wystarczającej ilości jodu, nie może syntetyzować tego hormonu, który jest ważną częścią rozwoju i regulacji organizmu.

Ponadto jod jest powiązany z witaminą A, ponieważ spowalnia zapotrzebowanie na jod przez tarczycę. Tarczyca z kolei bierze udział w procesie przemiany karotenu w witaminę A.

14- Cynk

Cynk wspomaga metabolizm białek i stymuluje ponad 100 enzymów. Konieczne jest, aby rany goiły się szybciej i wspomagają funkcjonowanie układu odpornościowego. Pomaga również narządom zmysłów, takim jak smak i zapach.

Cynk poprawia mechanizmy obronne i bada się jego znaczenie dla funkcji mózgu. Jeśli chodzi o wizerunek, cynk sprzyja wzrostowi i wzmocnieniu włosów.

Niezbędny element

Podstawowe elementy to te, które są potrzebne do rozwoju żywej istoty.

Potas

Potas jest elektrolitem, który wraz z sodem reguluje trifosforan adenozyny. Jest to podstawa w uzyskiwaniu energii komórkowej. Świetnym źródłem potasu są banany.

Chlor

Chlor jest niezbędny do wytwarzania przepływów żołądkowych w układzie pokarmowym. Jego najczęstszą formą jest sól kuchenna.

Sód

Razem z potasem, jak pokazano powyżej, regulowany jest trifosforan adenozyny. Świetnym źródłem sodu są zielone rośliny liściaste, owoce morza i sól.

Wapń

Ten niezbędny element interweniuje w różnych częściach ciała w celu jego rozwoju. Jest potrzebny do budowy mięśni i masy kostnej, a także serca, układu pokarmowego i krwi. Największe źródło wapnia znajduje się w mleku, rybach i nasionach.

Mecz

Jest ważną częścią składu kości. Ponadto wpływa na czynności pozyskiwania energii przez komórki.

Magnez

Kolejny niezbędny element, który tworzy kości. A także niezbędny dla trifosforanu adenozyny. Znajdziemy go w orzechach włoskich i soi.

Bibliografia

1. MERTZ, Walter. Pierwiastki śladowe w żywieniu ludzi i zwierząt. Elsevier, 2012.
2. BOWEN, JEGO PIERWIASTKÓW ŚLADOWYCH. TECHNIKI AKTYWACJI JĄDROWEJ W NAUKACH O ŻYCIU, 1966, s. 393.
3. UNDERWOOD, Eric Pierwiastki śladowe w żywieniu ludzi i zwierząt. Elsevier, 2012.
4. MERTZ, Walter. Podstawowe pierwiastki śladowe Science, 1981, t. 213
5. WORLD HEALTH ORGANIZATION i wsp. Pierwiastki śladowe w żywieniu i zdrowiu człowieka. Światowa Organizacja Zdrowia, 1996.
6. PRASAD, Ananda S. (red.) Niezbędny i toksyczny pierwiastek: pierwiastki śladowe w zdrowiu i chorobach ludzi. Elsevier, 2013.
7. FRAGA, Cesar G. Istotność, istotność i toksyczność pierwiastków śladowych w zdrowiu człowieka, Molekularne aspekty medycyny, 2005, t. 26, nr 4, s. 235-244.