OGRÓD WERTYKALNY: CECHY, DO CZEGO SŁUŻY, ZALETY I WADY - ŚRODOWISKO - 2025

Pionowy ogród to system do uprawy roczne gatunków roślin na podłożu wspierany przez struktury, wykorzystującej pionowej przestrzeni. Ma na celu maksymalizację poziomej przestrzeni dostępnej do uprawy, rzutując system rolniczy pionowo.

Ten rodzaj ogrodu pozwala maksymalnie wykorzystać przestrzeń do produkcji rolnej, umożliwiając umieszczenie większej liczby roślin na tym samym obszarze gleby. Osiąga się to poprzez ustalenie pięter lub poziomów do uprawy różnych gatunków.

Hydroponiczny ogród pionowy. Źródło: Bright Agrotech / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)

Zaletami systemu ogrodów wertykalnych jest efektywne wykorzystanie przestrzeni oraz możliwość uprawy na małych powierzchniach. A także zakładanie upraw w pobliżu centrów konsumpcji, zwłaszcza miast.

Ponadto system ogrodów wertykalnych oznacza bardziej wydajne wykorzystanie środków produkcji rolnej, takich jak woda do nawadniania i nawozy. W ten sam sposób lepsza kontrola szkodników i zanieczyszczeń generowanych przez systemy rolnicze.

Podczas gdy wśród jego wad są wysokie koszty początkowe utworzenia systemu. A także niedogodności wynikające z ich montażu na terenach miejskich, zwłaszcza ze względu na przyciąganie owadów i ewentualne nieprzyjemne zapachy.

Ogród wertykalny można zagospodarować na skalę domową do konsumpcji rodzinnej lub na skalę handlową na rynek. Jednym z przykładów jest firma Comcrop, która produkuje warzywa na dachach w Singapurze za pomocą systemów do ośmiu poziomów tac do uprawy.

W każdym razie możliwe jest założenie pionowego ogrodu w domu, jeśli masz minimalną przestrzeń i podstawowe zasoby do jego instalacji. W najprostszym wariancie zagospodarowanie nie powoduje większego popytu niż jakikolwiek inny rodzaj ogrodu przydomowego.

Charakterystyka ogrodów wertykalnych

Różnica między ogrodem wertykalnym a każdym innym ogrodem polega na zarządzaniu przestrzenią uprawną, z której wynika szereg szczególnych wymagań, głównie związanych z infrastrukturą wspierającą.

Infrastruktura pomocnicza

Musi mieć podporę, która umożliwia ustawienie roślin uprawianych na podłogach lub poziomach na różnych wysokościach. Można to osiągnąć za pomocą różnych systemów, od ścian z porowatymi wspornikami po półki z uchwytami na garnki.

Z drugiej strony ogród wertykalny można zagospodarować zarówno w koncepcji stałego podłoża, jak i poprzez hydroponikę.

oświetlenie

Fakt, że system rozciąga się pionowo, stanowi problem w zarządzaniu światłem, którego potrzebują rośliny. Projekt konstrukcji sadu powinien unikać, aby górne poziomy w znacznym stopniu zacieniały niższe, optymalizując wykorzystanie światła.

Do tego problemu podchodzi się na różne sposoby, w zależności od tego, czy ma być produkowany przy użyciu światła naturalnego, czy sztucznego. W tym drugim przypadku istnieje większa kontrola nad zmiennymi zaangażowanymi w rozwiązanie problemu.

Ozdobny ogród wertykalny. Źródło: Benjamin D.Esham / Wikimedia Commons / CC BY-SA 3.0 US (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/us/deed.en)

Ogród wertykalny można założyć w miejscu zamkniętym, ze źródłem światła poprzez system lamp. W takim przypadku oświetlenie można skierować, aby uniknąć zacienienia niektórych obszarów uprawy.

Aby zapewnić dobrą jakość światła, wygodnie jest stosować lampy LED, chociaż można również stosować świetlówki lub ich kombinacje z lampami wolframowymi. W niektórych przypadkach stosuje się fioletowe lampy LED, produkt połączenia światła czerwonego i niebieskiego, które zapewnia optymalne warunki wzrostu.

W systemach zewnętrznych poziomy muszą być odpowiednio rozmieszczone, aby wykorzystać naturalne światło. W tym celu najlepiej jest zastosować układ schodkowo-nachylony z roślinami skierowanymi w stronę wschodzącego słońca, naśladując układ na górzystym zboczu.

Nawadnianie

Kolejnym czynnikiem wymagającym szczególnej uwagi jest nawadnianie, ponieważ należy zoptymalizować zużycie wody i zapewnić odpowiedni drenaż. Nałożone poziomy roślin stwarzają ryzyko, że woda odprowadzana na jednym poziomie wpłynie na poziom niższy i spowoduje problem nadmiernego nawadniania.

Najskuteczniejszym systemem nawadniania pod względem zużycia wody i ograniczenia nadwyżek jest kapanie. W każdym przypadku system musi obejmować odpowiedni drenaż, aby zbierać, a nawet ponownie wykorzystywać ścieki.

Uprawy

Ogrody pionowe nadają się głównie do uprawy warzyw i warzyw liściastych, a nie do drzew owocowych lub zbóż. Możesz uprawiać jarmuż, sałatę, pomidory, cebulę, szczypiorek, różne aromatyczne zioła, korzenie, takie jak rzodkiew i marchew.

Możesz także założyć ozdobny ogród wertykalny z gatunkami, które rzucają się w oczy ze względu na kwiaty lub liście.

Rodzaje systemów w ogrodach wertykalnych

Ogrody pionowe obejmują zarówno zaawansowane technologicznie, jak i bardzo proste w konfiguracji i obsłudze systemy. Niektóre wysoce techniczne systemy składają się z metalowej półki, na której poziomy szuflad są ustawione tak, aby uprawiać szybko rosnące gatunki.

Rośliny te są zaopatrywane w niezbędne światło dzięki oświetleniu LED o szerokim spektrum fal. Podczas gdy woda jest dostarczana przez systemy kroplowe, wszystkie kontrolowane przez komputery.

Widok na ogród warzywny w pionie. Źródło: Bright Agrotech / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)

Składniki odżywcze są dostarczane przez fertygację, to znaczy wprowadzane do wody do nawadniania, tak jak w uprawach hydroponicznych, i można je umieszczać w ograniczonych przestrzeniach. Istnieją również pionowe systemy ogrodowe z podłożem glebowym, takie jak Sky Greens wdrożone w Singapurze, Tajlandii i Chinach.

System ten składa się z czegoś w rodzaju diabelskiego młyna o wysokości 9 m, który obraca się powoli w 16-godzinnym cyklu. To koło niesie tace z glebą i roślinami, a kiedy opada, otrzymuje wodę irygacyjną, a następnie unosi się, aby przyjąć światło.

W najprostszych systemach stosuje się naturalne oświetlenie, a nawet ręczne nawadnianie oraz zwalczanie chwastów i szkodników. Wymagają one jedynie podpory, którą może być nawet ściana i pojemniki zdolne do przenoszenia gleby, w której rosną rośliny.

Po co to jest?

Ogrody wertykalne służą do produkcji roślin spożywczych, aromatycznych, leczniczych i ozdobnych w warunkach, w których brakuje miejsca. Z drugiej strony pozwalają na większą kontrolę środków produkcji, takich jak woda, światło, składniki odżywcze, a także zwalczanie szkodników i chorób.

Jest również dobrze przystosowany do rozwoju rolnictwa ekologicznego, przy użyciu organicznych surowców, generujących mniejszy wpływ na środowisko. Ta ostatnia przede wszystkim dlatego, że można mieć większą kontrolę nad odpadami powstającymi w procesie rolniczym.

Pionowy ogród warzywny na ścianie. Źródło: Benjamín Núñez González / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)

Z drugiej strony, dopuszczając do zagospodarowania przestrzeni nie nadających się do tradycyjnej produkcji rolnej, umożliwia tworzenie ich na terenach miejskich. W ten sposób mieszkańcy miast udostępniają produkcję własnej żywności lub produkcję żywności na pobliski targ.

Podobnie, ogrody wertykalne są sposobem na zbliżenie mieszkańca miasta do natury, co ma udowodnione korzyści psychologiczne, przyczyniając się do jakości życia w mieście.

Zalety i wady

Korzyść

• Umożliwia uprawę na stosunkowo niewielkich powierzchniach, optymalizując w ten sposób wykorzystanie dostępnej przestrzeni, a nawet można mieć ogródek w zamkniętych przestrzeniach w domu lub na tarasach budynków.
• Uprawnych przestrzeń można pomnożyć przez 10, a tym samym, na przykład, 50 m ² przekształca się do 500 m ² w pionie.
• Przybliża produkcję żywności do centrów konsumpcji lub marketingu, umożliwiając obniżenie kosztów transportu i dostarczanie świeższych produktów.
• Wpływa na ograniczenie wykorzystania paliw kopalnych do mobilizacji środków transportu.
• Ułatwia bardziej efektywne wykorzystanie wody i innych środków produkcji rolnej, takich jak nawozy. Można w nich zużyć 95% mniej wody i 60% mniej nawozu niż tradycyjny sad polowy.
• Zapewnia bardziej odpowiednie środowisko do kontroli zanieczyszczeń generowanych przez działalność rolniczą.
• Pozwala promować rolnictwo ekologiczne i ekologiczne, aw zamkniętych systemach rolnictwa kontrolowanego umożliwia produkcję żywności przez cały rok, niezależnie od warunków środowiskowych.

Niedogodności

• Jej powstanie wymaga dużych nakładów inwestycyjnych ze względu na konieczność zbudowania odpowiedniej infrastruktury.
• Istnieją gatunki uprawne, które nie nadają się do systemu ogrodów wertykalnych, takie jak drzewa owocowe, niektóre korzenie i bulwy. To samo dotyczy dużych roślin krzewiastych.
• W zależności od środowiska, w którym jest zadomowiony i uprawianych roślin, może powodować niedogodności środowiskowe, takie jak szkodniki rolnicze i nieprzyjemne zapachy.

¿ Jak pionowe ogrodnictwo w domu?

Poniżej znajdują się dwie propozycje dla sadów wertykalnych, w których konieczne jest uwzględnienie wymagań podłoża, ilości wody i nawożenia w zależności od uprawy. Zatem użytecznym podłożem w większości przypadków jest baza z piasku i drobnego żwiru oraz na tej czarnej ziemi.

Podobnie większość gatunków ogrodniczych wymaga przejścia przez fazę rozsadnika lub rozsadnika. W ten sposób produkowane są sadzonki, które są następnie przesadzane do końcowego pojemnika w pionowym ogrodzie.

Pionowy ogród w ścianie

1. Musisz mieć ścianę lub ścianę wystawioną na działanie słońca przynajmniej w godzinach porannych. Może znajdować się na dziedzińcu domu lub na tarasie lub balkonie budynku.
2. Wymagane są plastikowe pojemniki, takie jak plastikowe pudełka do transportu owoców lub duże butelki po napojach (butelki muszą być odcięte z boku w kształcie czółna).
3. Przymocuj skrzynki do ściany za pomocą wiertarki i kołków rozporowych, umieszczając każdą z nich na poprzedniej. Należy zachować odległość nie mniejszą niż 70 cm, aby uniknąć wzajemnego zacienienia.
4. Mocowanie skrzynek zakończone jest połączeniem ich za pomocą sznurków z przodu i na końcu przywiązaniem sznurków do górnej części ściany. Należy wykonać otwory drenażowe, unikając jednak dużych przestrzeni, aby nie zgubić podłoża.
5. Napełnij skrzynie przygotowanym podłożem i przesadzaj sadzonki z łoża siewnego lub przeprowadź bezpośredni wysiew nasion w zależności od uprawy.

Ogród wertykalny na mobilnym wsporniku

Tego typu konstrukcje można przenosić z jednego miejsca w inne i aby je zbudować należy postępować zgodnie z następującymi krokami:

1. Zdobądź duży pojemnik do wykorzystania jako podstawa, o średnicy nie mniejszej niż 25 do 30 cm i wysokości 30 cm. Może to być doniczka lub dolna połowa przeciętej na krzyż plastikowej butelki wody mineralnej.
2. Umieść trzy listwy lub deski po dwa metry każda i około 15 cm szerokości na środku pojemnika. W tym celu ułóż je tak, aby stykały się z krawędziami, tworząc trójkątną kolumnę i mocno związując je na górnym końcu.
3. Wypełnij pojemnik ziemią i kamieniami, zagęszczając mieszaninę w celu zamocowania desek pośrodku.
4. Przygotuj 10 dużych plastikowych butelek po napojach (1,5 do 2 litrów), wycinając boczny obszar w eliptyczny kształt (kajaki).
5. Plastikowe pojemniki na sodę należy przymocować do desek o wysokości co 15 cm na przemian z każdej strony trójkąta (spirali) za pomocą wkrętów do drewna lub wkrętów z nakrętkami.
6. Aby zapewnić stabilność konstrukcji, pojemniki na sodę zostaną połączone ze sobą tą samą linią za pomocą sznurków u góry trójkąta stołów.
7. Napełnij pojemniki odpowiednim podłożem i przystąp do przeszczepu sadzonek lub siewu bezpośredniego.

Bibliografia

1. Ahlström, L. i Zahra, M. (2012). Integracja szklarni w obszarze miejskim. Praca magisterska z programów magisterskich Projektowanie i budowa Zarządzanie projektami i projektowanie na rzecz zrównoważonego rozwoju.
2. Despommier, D. (2009). Powstanie farm pionowych. Amerykański naukowiec.
3. Despommier, D. (2010). Pionowa farma. Karmienie świata w XXI wieku. Thomas Dunne Books.
4. Despommier, D. (2013). Uprawa roli w mieście: rozwój miejskich pionowych farm. Trendy w biotechnologii.
5. Garg, A. And Balodi, R. (2015). Najnowsze trendy w rolnictwie wertykalnym i ekologicznym. Postępy w badaniach roślin i rolnictwa.
6. Velázquez, JF i Roblero-Hidalgo, R. (2019). Pionowy system uprawy w pomieszczeniach (PFAL) i na zewnątrz: wykonalność i perspektywa w Meksyku. V Krajowy Kongres Nawadniania i Odwadniania. COMEII-AURPAES 2019.