GARAMBULLO: CHARAKTERYSTYKA, SIEDLISKO, ZASTOSOWANIA, PIELĘGNACJA - GEOGRAFÍA - 2025

Garambullo (geometrizans Myrtillocactus) jest gatunkiem o rozgałęzionym kaktusa krzaczaste wygląd należącego do rodziny Cactaceae. Powszechnie znany jest jako kaktus mirtowy, kandelabr niebieski, garambullo, kaktus mirtowy, paternoster lub kisk.

Gatunek ten pochodzi z meksykańskich regionów kserofilnych i od czasów starożytnych był spożywany na świeżo przez rdzenne populacje. Kwiaty i owoce są jadalne, wykorzystywane do produkcji galaretek, dżemów, likierów, lodów i tradycyjnych potraw.

Garambullo (Myrtillocactus geometrizans). Źródło: pixabay.com

Jej owoc to niewielka jagoda o charakterystycznym słodko-gorzkim smaku ze względu na wysoką zawartość betalain, azotowych metabolitów wtórnych bogatych w betacyjaniny i betaksantyny. Są to pigmenty o wysokiej wartości odżywczej, które pozyskiwane są przemysłowo z buraków (Beta vulgaris).

Wysoka zawartość witaminy C, błonnika i przeciwutleniaczy sprawia, że ​​jest odpowiedni w leczeniu cukrzycy i profilaktyce raka. Dodatkowo chroni przed chorobami układu krążenia, łagodzi dolegliwości żołądkowo-jelitowe oraz dolegliwości żołądkowo-jelitowe.

Obecnie garambullo pozyskuje się z dzikich populacji w miejscu jego pochodzenia. Jest to roślina wielofunkcyjna, występująca w dużych ilościach na suchych i półsuchych obszarach o szerokim zasięgu, która jest zwykle chroniona przez lokalnych mieszkańców.

Charakterystyka ogólna

Morfologia

Myrtillocactus geometrizans to wieloletni, mięsisty gatunek drzewiastych z obfitymi kolcami, osiągającymi 2-8 m wysokości. Przedstawia liczne gałęzie z krótkiego pnia przybierające wygląd kandelabru.

Niebiesko-zielone łodygi mają 6-12 cm grubości z 6-8 wydatnymi podłużnymi żebrami z licznymi kolcami. Wokół otoczek lub końców kolców pojawiają się biało-brązowe płatki wełny.

Roślina Garambullo. Źródło: Raffi Kojian

Brodawki są równomiernie rozmieszczone wzdłuż żeber z ciemnoszarym środkowym kręgosłupem o długości 1-3 cm. Krótkie -1 cm- i cienkie promieniste kolce, czerwonawe, gdy są młode, a następnie szare, są ułożone w 5-8 jednostek.

Małe kwiaty -3 cm- z wolnymi i wydłużonymi płatkami o żółtawo-białych lub żółtawo-białych odcieniach rosną w pozycji pachowej. Owoce kuliste, średnicy 8-15 mm, szkarłatno-czerwone, fioletowe lub fioletowe z widocznymi kolcami.

Wewnątrz owocu soczysty, purpurowy miąższ ma owalne i szorstkie nasiona. To czarne ziarno o szerokości 1-2 mm i szorstkiej konsystencji ma smak podobny do opuncji figowej, opuncji figowej lub nopalu.

Taksonomia

• Królestwo: Plantae
• Subkingdom: Tracheobionta
• Oddział: Magnoliophyta
• Klasa: Magnoliopsida
• Podklasa: Caryophyllidae
• Zamówienie: Caryophyllales
• Rodzina: Cactaceae
• Podrodzina: Cactoideae
• Plemię: Pachycereeae
• Rodzaj: Myrtillocactus
• Gatunek: Myrtillocactus geometrizans (Mart. Ex Pfeiff.) Console

Etymologia

Nazwa rodzaju Myrtillocactus wywodzi się z języka greckiego i nawiązuje do podobieństwa jego owoców do mirtowych lub jagodowych.

Areolas. Źródło: Bff

Synonimy

• Cereus geometrizans
• Cereus pugioniferus
• Myrtillocactus pugionifer
• Myrtillocactus grandiareolatus.

Dystrybucja i siedlisko

Garambullo to endemiczny kaktus Meksyku, rośnie w suchych i półsuchych regionach Mezoameryki, obficie występuje na pustynnych równinach, gdzie tworzy kolonie. W Meksyku rozprzestrzenia się od Oaxaca do Tamaulipas, często występując w meczetach Durango, Guerrero, Jalisco, Michoacán i Zacatecas.

Występuje w naturze na obszarach pustynnych, kserofilnych zaroślach i suchych lasach liściastych w środkowym Meksyku. Jest to gatunek przystosowujący się do klimatu suchego, latem tolerujący bezpośrednie promieniowanie słoneczne, jednak podatny na mróz.

Jest to roślina, która rozwinęła się i przystosowała do luźnych gleb wapiennych i gipsowych o wysokim stężeniu soli i zasadowym pH. W suchych strefach, w których rośnie roślina, opady wynoszą średnio 320-450 mm i średnią temperaturę 21,2 ° C rocznie.

Myrtillocactus geometrizans w swoim naturalnym środowisku. Źródło: Frank Vincentz

Aplikacje

Garambullo to zasób rolniczy o wysokiej wartości, który był rzadko używany i zasługuje na jego eksploatację na poziomie przemysłowym. Kwiaty i owoce są spożywane ze względu na ich wysoką wartość odżywczą, a z owoców wytwarza się rzemieślniczy napój alkoholowy.

Łodygi są używane jako suplement diety i pasza dla zwierząt, próbując wyeliminować otoczki i kolce. Podobnie owoce i łupiny są używane do przygotowywania kiszonki lub do świeżego spożycia przez przeżuwacze.

Roślina wykorzystywana jest w obszarach zagrożonych do ochrony gleb przed erozją, zwiększania zawartości materii organicznej i stabilizacji ławic. Ma właściwość wychwytywania CO _2, który jest idealnym gatunkiem do zwalczania zmian klimatycznych, a także zapewnia pożywienie i ochronę dzikiej przyrody.

Suche kłody są używane do wyrobu przyborów rzemieślniczych oraz jako drewno opałowe do spalania. Z suszonych i mielonych owoców uzyskuje się pigmenty o różnych odcieniach do barwienia tkanin i tradycyjnej odzieży.

Owoce są wykorzystywane do ułatwienia fermentacji -pulque-, tradycyjnego meksykańskiego napoju wytwarzanego z maguey. Kwiaty są używane w rzemieślniczej kuchni jako warzywa lub jako sos do gulaszu i zup.

W medycynie tradycyjnej lecznicze właściwości garambullo są skuteczne w leczeniu cukrzycy, wrzodów i niektórych rodzajów raka.

Opieka

Garambullo rozmnaża się wegetatywnie przez sadzonki z soczystych łodyg lub płciowo przez nasiona. W rozmnażaniu wegetatywnym na poziomie szkółkarskim gatunek ten służy jako podkładka dla innych ozdobnych gatunków kaktusów.

Szczegóły cierni i kwiatów garambullo. Źródło: Frank Vincentz

Najlepiej rozmnaża się przez nasiona, ponieważ sadzonki czasami nie ukorzeniają się, jeśli nie utrzymują stałego ciepła w tle. Wybierając sadzonki, należy zapewnić całkowite wygojenie cięcia, aby uniknąć gnicia w czasie przesadzania.

W doniczkach i ogrodach gatunek ten nie wymaga wiele uwagi ze względu na jego rustykalność i odporność na ekstremalne warunki. Do doniczek można go wysiewać z innymi gatunkami na materiale piaszczystym, wapiennym, luźnym i przepuszczalnym.

Lepiej rozwija się w pełnym słońcu i wspomaga niedobory wody, dlatego zaleca się obfite i rozłożone podlewanie. Zimą podlewanie nie jest wskazane, aby uniknąć gnicia korzeni i łodyg; wspiera gleby zasolone, ale jest podatna na mróz.

Zaleca się nawozić nawozem azotowym raz w miesiącu w chłodne miesiące wiosną i latem. Chociaż garambullo jest rośliną wiejską, może zostać zaatakowany przez niektóre szkodniki, takie jak wełnowce (Planococcus citri, Rhizoecus sp.).

Bibliografia

1. Durán Rodríguez, P. (2014). Możliwe korzyści ze spożywania garambullo (Myrtillocactus geometrizans). W przypadku zapalenia żołądka, biorąc jako odniesienie lecznicze właściwości nopalu i aloesu. Antonio Narro Autonomiczny Uniwersytet Rolniczy (praca magisterska).
2. Garambullo: Myrtillocactus geometrizans (2019) rioMoros. Odzyskane na: riomoros.com
3. Guerrero-Chavez, G., Ancos, BD, Sánchez-Moreno, C., Cano, MP, Mercado-Silva, E., & Guzmán-Maldonado, HS (2010). Identyfikacja pigmentów betalainowych owoców u (Myrtillocactus geometrizans) metodą HPLC-DAD-ESI-MS. Rev. Iber. Technologia Postharvest Vol 11 (1): 1-152 16 (wydanie specjalne)
4. Hernández, M., Terrazas, T., Alvarado, AD i Cavazos, ML (2007). Szparki Myrtillocactus geometrizans (Mart. Ex. Pfeiff.) Console (Cactaceae): zróżnicowanie w obszarze ich występowania. Magazyn Fitotecnia Mexicana, 30 (3), 235-240.
5. Rojas-Aréchiga, Mariana & Mandujano, María (2013) Aspects about the kiełkowanie Myrtillocactus geometrizans, Stenocereus dumortieri i Echinocereus cinerascens. Cact Suc Mex (2013) 58 (4): 118–126.
6. Myrtillocactus geometrizans (2018) Wikipedia, The Free Encyclopedia. Odzyskane na: es.wikipedia.org