Kultura San Luis Potosí składa się z fuzji prekolumbijskich zwyczajów i tradycji oraz te wprowadzone przez Hiszpanów. Wśród tych ostatnich te, które mają związek z religią katolicką, są najbardziej zakorzenione i rozpowszechnione.
Gastronomia San Luis Potosí jest ważną częścią jego kultury, będącą mieszanką elementów tradycji tubylczej i hiszpańskiej.
Procesja milczenia
Najpopularniejsze dania to Tenek i Zacahuil, pochodzenia przedhiszpańskiego, a także potosinian enchiladas, weselny grill, kukurydziany tamale i potosino.
Muzyka i taniec, którymi cieszy się podczas uroczystości religijnych, są przykładem radości i koloru tej prowincji.
Podczas gdy jego sztuka znajduje odzwierciedlenie w rzemiośle, a także w architekturze zarówno ruin archeologicznych, jak i najbardziej aktualnych katedr i pałaców.
Możesz również zainteresować się tradycjami San Luis Potosí lub jego historią.
Święta San Luis Potosí
Podczas Wielkanocy obchodzony jest jeden z najważniejszych świąt potosí. To Procesja Milczenia obchodzona w Wielki Piątek. Uczestniczą w nich bractwa różnych zakonów.
Każde bractwo ma swój własny strój, który różni się kształtem i kolorem. Najbardziej efektowny jest strój ze spiczastym kapturem, który zakrywa twarze wiernych.
Innym popularnym festiwalem jest styczniowy Dzień San Sebastián, podczas którego odbywają się regionalne tańce, procesje, muzyka i fajerwerki.
Uroczystości Virgen del Carmen i Santiago Apóstol, obchodzone w lipcu, obejmują tańce, zwłaszcza Matachines. Odbywają się również procesje.
Świętuje się również sierpniowe dni San Luis Rey de Francia, La Virgen de los Remedios i San Miguel Arcángel we wrześniu. Podobnie podczas tych świąt odbywają się tańce, pochody i fajerwerki.
W dniu San Luis Rey odbyły się również Krajowe Targi FENAPO czy Potosina. W nim eksponowane i sprzedawane są rękodzieło i typowe dania gastronomiczne.
Wierzenia i tradycje
Muzyka i taniec odzwierciedlają rdzenne korzenie, dostosowane do procesu ewangelizacji katolickiej. Utrzymana jest tradycja śpiewu i tańca podczas uroczystości.
„Décimas y Balonas” to satyryczne wersety, którym towarzyszą skrzypce, gitara i jarana, recytowane podczas tańca do wyczerpania.
Grupy metysów zachowują tańce rytualne, które są obecnie wykonywane na festiwalach religijnych. Jednym z nich jest „Las Varitas”, któremu towarzyszą skrzypce i flet trzcinowy.
Można go również nazwać „El Zacamzón”, któremu towarzyszą harfa, gitara i rebelito (małe skrzypce). Lub „La Danza Grande” lub „Politzón” i „Palo Volador”.
Tańce te są związane z naturalnymi cyklami, zjawiskami meteorologicznymi i płodnością.
Podobnie jak w innych miejscach w Meksyku obchodzony jest w Dzień Wszystkich Świętych i Dzień Zmarłych.
Sztuka
Sztuka popularna w San Luis Potosí ma wielki wpływ przedhiszpański.
W mieście Tancanhuitz (przedhiszpańskim, ceremonialnym centrum Huasteca) tkaniny są wyszywane na krośnie plecionym i haftowane z wełny i bawełny.
Koszyczki tkane w naturalnym kolorze dłoni i mieszane z innymi zielonymi włóknami tworzą piękne wzory.
Słynne są również inkrustowane drewniane pudełka z Santa María del Rio, w których mieszają drewno z regionu, aby uformować najpiękniejsze figury. Pochodzi z włoskiej techniki renesansowej.
Bibliografia
- Tomas Calvillo (2002) San Luis Potosí, społeczeństwo, gospodarka, polityka i kultura. Centrum Interdyscyplinarnych Badań Naukowych i Humanistycznych. UNAM
- Wydawca (2016) Zwyczaje i tradycje. 23.11.2017. Galeon. www.estadosdanluispotosi.galeon.com
- Redaktor (2015) Atrakcje San Luis Potosí. 23.11.2017. Odkrywanie Meksyku. www.explorandomexico.com.mx
- Wydawca (2006) Stan San Luis Potosi. 23.11.2017. Portal Meksyku. www.elportaldemexico.com
- Maria Isabel Monroy Castillo (2016) San Luis Potosí: Krótka historia. 23.11.2017. www.fondodeculturaeconomica.com