Techniczny proces rzemieślnik jest reprezentowany przez etapy produkt przechodzi przez podczas jego produkcji. Osiąga się to poprzez przekształcenie jednego lub większej liczby surowców. Może to być proces ręczny lub mechaniczny.
W procesie rzemieślniczym technicznym każdy uzyskany produkt ma unikalne i niepowtarzalne statystycznie cechy.
W tego typu procesach człowiek uczestniczy całkowicie lub częściowo; z tego powodu mogą występować różnice w produkcie końcowym, zwłaszcza w przypadku produkcji seryjnej.
Gdy proces jest prowadzony w ten niestandardowy sposób, marginesy błędu muszą być elastyczne, ponieważ jakość produktu może się znacznie różnić.
Rzemiosło w procesie uprzemysłowionym
W rzemieślniczym procesie technicznym następuje przekształcenie materiałów w celu uzyskania jakiegoś towaru lub usługi.
Jednak w porównaniu z procesem uprzemysłowionym wielkość produkcji jest niższa, a na dłuższą metę produkcja może być droższa, jeśli mierzy się ją pracą.
Statystycznie można stwierdzić, że największe firmy na świecie rozpoczęły swoje procesy produkcyjne częściowo lub całkowicie w sposób rzemieślniczy.
Taka sytuacja wynika z faktu, że początkowa inwestycja jest zawsze niższa. Gdy wytworzony produkt zacznie przynosić zyski, można je ponownie zainwestować w proces, aby osiągnąć jego automatyzację.
W rzemieślniczym procesie produkcyjnym produkty są zwykle oferowane na małą skalę, bez wykorzystywania dużych sieci dystrybucji do komercjalizacji produktu końcowego.
W procesach tych można wdrożyć systemy jakości związane z produkcją. Jednak ostateczne wykończenie będzie zależało od każdego pracownika, który interweniował w procesie.
Niski wpływ na środowisko jest również elementem sprzyjającym rzemieślniczemu procesowi technicznemu, ponieważ na ogół stosuje się maszyny o niskim zużyciu energii elektrycznej; nie są wymagane żadne maszyny na bazie oleju lub gazu.
Zarządzanie odpadami i czynnikami zanieczyszczającymi jest łatwiejsze dla tego typu firm.
Produkt uzyskany w takim procesie może stać się znacznie droższy niż inny produkt o podobnych cechach, który wykorzystuje zautomatyzowane maszyny w całym procesie produkcyjnym.
Koszty pracy i korzyści dla pracowników, a także wielkość produkcji wpływają na całkowity koszt produktu końcowego.
Przykłady procesów rzemieślniczych
- Ferma bydła, w której mleko jest odciągane od krów tradycyjnym systemem dojenia. Mleko przechodzi kilka procesów, zanim zostanie zapakowane dla konsumenta końcowego.
- Ręczne wytwarzanie różnych tkanin w celu uzyskania przedmiotów lub artykułów do użytku domowego.
- Mała piekarnia, w której nie używa się maszyn do ugniatania ciasta.
Bibliografia
- Camarinha-Matos, LM (2013). Re-engineering dla zrównoważonej produkcji przemysłowej: materiały z międzynarodowej konferencji OE / IFIP / IEEE nt. Zintegrowanej i zrównoważonej produkcji przemysłowej Lizbona, Portugalia, maj 1997. Lizbona, Portugalia: Springer.
- Hess, LM (2009). Teologia rzemieślnicza: intencjonalne formowanie się w towarzystwie radykalnie przymierza. Oregon: Wipf i Stock Publishers.
- Pablo Cortés Achedad, LO (2011). Inżynieria organizacji: modele i zastosowania. Madryt: Díaz de Santos Editions.
- Peña, WB (2001). Uwagi marketingowe dla mikroprzedsiębiorstw wiejskich. Santiago de Chile: IICA Library Venezuela.
- Sacristán, FR (2001). Kompleksowa instrukcja obsługi w firmie. Madryt: Redakcja FC.