Rubroboletus satanas to grzyb Basidiomycota z rodziny Boletaceae, który ma gruby brzeg, który może przekraczać 30 cm średnicy. Łodyga jest mięsista, gruba i ma bardzo intensywny czerwony kolor z czerwonymi siateczkami. Z kolei pory są początkowo żółtawe, a później przybierają pomarańczowy odcień.
Gatunek ten jeszcze kilka lat temu występował w obrębie rodzaju Boletus. Jednak ostatnie badania wykazały, że ten rodzaj był polifiletyczny, dlatego powstały nowe rodzaje, takie jak Rubroboletus, lub wskrzeszono niektóre nieużywane, aby przenieść około dwóch trzecich gatunków, które zawierał.
Rubroboletus satanas. Zaczerpnięte i zredagowane przez: H. Krisp.
Gatunki z rodzaju charakteryzują się kapeluszem o czerwonawej powierzchni, żółtymi rurkami w błony dziewiczej, czerwono-pomarańczowymi lub krwistoczerwonymi porami, siateczkowatą czerwoną pręgą, a ich miąższ zmienia kolor po przecięciu.
Reprodukcja
Basidioma, czyli owocnik, to ciało odpowiedzialne za wytwarzanie zarodników grzybów Basidiomycota. Podstawka jest mikroskopijną strukturą reprodukcyjną, która generalnie wytwarza cztery haploidalne zarodniki lub bazydiospory w wyniku mejozy.
Bazydiospory kiełkują i wytwarzają grzybnię z przegrodami, z pojedynczym jądrem pomiędzy przegrodami. Ta grzybnia może w końcu spotkać inną kompatybilną grzybnię i połączą się tworząc grzybnię dikariontową, to znaczy z dwoma haploidalnymi jądrami w komorze.
Grzybnia ta będzie rosnąć w wyniku podziałów komórek mitotycznych, które umożliwiają jednoczesny podział obu jąder w każdym przedziale.Gdy warunki są odpowiednie, rozwija się i wyłania podstawnik lub owocnik.
W brzusznej części kapelusza znajduje się błona dziewicza, która u tego gatunku składa się z rurek otwieranych na zewnątrz przez pory. Również w tym obszarze są basidia. W każdym bazidium dwa haploidalne jądra ulegają kariogamii i tworzy się diploidalna zygota, która następnie przechodzi mejozę i wytwarza cztery haploidalne bazidiospory.
Dzieje się tak w dalszej części krótkich występów podstawek zwanych sterigmatami. Kiedy zarodniki dojrzewają, wychodzą do pożywki przez pory i owocnik rozpada się, ale grzybnia dikarionowa pozostaje.
Odżywianie
Rubroboletus satanas jest gatunkiem heterotroficznym, to znaczy musi odżywiać się już powstałą i nie rozkładającą się materią organiczną. Aby uzyskać lepszy dostęp do składników odżywczych, których potrzebuje do swoich procesów życiowych, gatunek ten nawiązuje wzajemne relacje z różnymi gatunkami roślin.
Te relacje nazywane są ektomikoryzami. Gatunki, z którymi Rubroboletus satanas może nawiązać tego typu pokrewieństwo, to głównie dęby i kasztanowce. Grzyb tworzy rodzaj strzępkowej płaszcza, która otacza korzeń żywiciela.
Płaszcz ten zapobiegnie kolonizacji korzenia przez inne grzyby i połączy się z siecią strzępek, która rozwija się w kierunku wnętrza korzenia, rosnąc pomiędzy (a nie wewnątrz) komórek naskórka i kory. . Ta sieć, zwana siecią Hartiga, otoczy każdą komórkę.
Zadaniem sieci Hartiga jest umożliwienie wymiany wody, składników odżywczych i innych substancji w sposób dwukierunkowy między grzybem a rośliną. W ten sposób grzyb dostarcza roślinie wody i składników mineralnych do pożywienia, aw zamian otrzymuje już przygotowane organiczne składniki odżywcze, głównie węglowodany.
Toksyczność i skutki
Rubroboletus satanas jest określany jako gatunek Boletus sensu lato o najwyższej toksyczności, a jego nazwa lub specyficzny epitet odnosi się do „złośliwości” grzyba. Jednak skutki spożycia tego gatunku rzadko są śmiertelne, a jego toksyczność zostaje utracona, jeśli grzyb zostanie skonsumowany po starannym ugotowaniu.
Rubroboletus satanas. Zrobione i zredagowane z: zdjęcie wykonane przez Archenzo we włoskim lesie Piacenza's Appennino.
Zatrucie po spożyciu tego gatunku grzyba nie jest częste, głównie ze względu na jego niską gęstość oraz dlatego, że gatunek ten można pomylić z innymi grzybami, takimi jak Rubroboletus rhodoxanthus lub R. pulchrotinctus, które również są toksyczne, ale nie z gatunkami jadalnymi.
U zwierząt domowych występowanie zatrucia przez połknięcie Rubroboletus satanas jest pozornie częstsze, ale skutki zatrucia u nich są podobne do tych występujących u ludzi i nie są też śmiertelne.
Właściciele małych zwierząt mogą pomylić ten rodzaj zatrucia z infekcjami pochodzenia wirusowego lub bakteryjnego, a nawet z problemami spowodowanymi zmianami diety.
Bolesatina
Toksyczność Rubroboletus satanas jest spowodowana glikoproteiną zwaną bolesatyną. Naukowcy wyizolowali tę substancję w owocnikach tego gatunku. Fakt, że jest to białko, wyjaśnia, dlaczego toksyczne działanie grzyba zmniejsza się lub znika po ugotowaniu, ponieważ temperatura powoduje denaturację tych cząsteczek.
Naukowcy wykazali w testach laboratoryjnych, że bolesatyna in vitro hamuje syntezę białek w komórce. Posiada również właściwości mitogenne, czyli działa w trakcie cyklu komórkowego poprzez stymulację podziałów komórkowych.
Efekty Edytuj
Bolesatin wywołuje grzybiczy zespół żołądkowo-jelitowy, który powoduje zapalenie przewodu pokarmowego, które powoduje silny ból, biegunkę, wymioty i drgawki. Czasami mogą również wystąpić bóle głowy, zaburzenia krążenia i skurcze.
Pierwsze objawy zatrucia pojawiają się w ciągu 20 minut od połknięcia i na ogół trwają nie dłużej niż cztery godziny. Gotowanie powoduje denaturację bolesantyny, przez co grzyb traci swoją toksyczność.
Leczenie
Nie ma specyficznego leczenia zatrucia poprzez spożycie Rubroboletus satanas, stosując jedynie leczenie wspomagające. Lekarze nie muszą podawać środków wymiotnych, ponieważ bolesatyna ma takie same skutki, dlatego czasami muszą zamiast tego podawać leki przeciwwymiotne.
Najważniejsze jest zapobieganie odwodnieniu pacjenta, a także korygowanie ewentualnych zmian poziomu elektrolitów. Niektórzy lekarze sugerują doustne podawanie węgla aktywnego, ponieważ związek ten może adsorbować większość toksyn.
Bibliografia
- J. Patocka (2018). Bolesatyna, toksyczne białko z grzyba Rubroboletus satanas. Listy do wojskowych nauk medycznych.
- B. Puschner (2013). Grzyby. W Toksykologii Małych Zwierząt. 3 rd Edition. Elsevier.
- Rubroboletus. Na Wikipedii. Odzyskany z en.wikipedia.org
- Rubroboletus satanas. Na Wikipedii. Odzyskany z en.wikipedia.org
- Boletus satanas. Odzyskany z basketdecestas.com
- C. Lyre. Ectomycorrhizae i endomycorrhizae. Odzyskany z lifeder.com
- K. Zhao, G. Wu i ZL Yang (2014). Nowy rodzaj, Rubroboletus, aby pomieścić Boletus sinicus i jego sojuszników. Phytotaxa.