SPONDIAS PURPUREA: CHARAKTERYSTYKA, SIEDLISKO, SADZENIE, PIELĘGNACJA - BIOLOGIA - 2026

Spondias purpurea lub jocote to gatunek rośliny należący do rodziny Anacardiaceae. Powszechnie znany jest między innymi jako jocote, śliwka, śliwka, śliwka kostna, śliwka czerwona, abal, śliwka San Juan, śliwka bighorn.

Jest to drzewo liściaste z wydłużoną koroną i krótkim pniem, kruchymi gałęziami, naprzemiennie pierzastymi liśćmi, kwiatami ułożonymi w wiechy i żółtymi, czerwonymi lub fioletowymi owocami podobnymi do pestkowców. Jej owoce można spożywać zarówno na surowo, jak i po ugotowaniu, a niedojrzałe nadają się do marynat.

Jocote lub śliwka drylowana. Źródło: Rodrigo.Argenton

Jest gatunkiem pochodzącym z Mezoameryki. Znajduje się od Meksyku po Peru i został wprowadzony do tropikalnych obszarów Europy. Jego uprawa jest również bardzo powszechna w Stanach Zjednoczonych.

To drzewo nie jest poważnie zagrożone przez szkodniki i choroby, ale muszki owocowe Ceratitis capitata i Anastrepha ludens są uważane za niebezpieczne, ponieważ powodują poważne uszkodzenia owoców.

Wszystkie części jocote mają właściwości lecznicze, takie jak między innymi przeciwzapalne, przeciwbiegunkowe lub przeciwbakteryjne. Ma jasne drewno i jest używany do produkcji papieru. Jej nieco kwaśny smak sprawia, że ​​idealnie nadaje się do robienia lodów i dżemów. Jest to gatunek pożyteczny w rekultywacji lasów dotkniętych górnictwem.

cechy

Owoce Spondias purpurea. Źródło: Fábio Barros

Wygląd

Jocote to drzewo liściaste, które mierzy od 3 do 8 m (niektóre nawet do 15 m) i średnicę około 80 cm. Korona tego gatunku jest szeroko rozpowszechniona, ale pień jest krótki. Ma powierzchowne zakorzenienie.

Kora jest szorstka, z dużą ilością ozdób i zmiennym wyglądem, jej kolor może być szary lub zielonobrązowy, z pewnymi pęknięciami i guzkami o korkowatej teksturze, które można pomylić z kolcami. Gałęzie rozwijają się od 1 m wysokości, są grube, trochę krzywe i łamliwe.

Według danych pochodzących z rodzin uprawiających jocote, wyróżnia się pięć faz fenologicznych: kwitnienie, owocowanie, dojrzewanie owoców, zbiory oraz obecność lub brak liści.

Odchodzi

Liście tego drzewa są naprzemienne, pierzaste, mają żółtawozielony kolor i mierzą od 10 do 20 cm długości. Są podzielone na mniej więcej 15 eliptycznych listków o długości do 4 cm i nieco falistej krawędzi.

Kwiat

Kwiaty rozwijają się w owłosione wiechy, które mają kilka małych, różowych lub czerwonych kwiatów o średnicy około 0,6 cm.

Kielich kwiatów jest bardzo mały i ma 5 płatków i 5 płatków. Jej kwiaty są hermafrodytami. Kwitnienie występuje od lutego do maja.

Owoc

Owocem śliwy jest czerwony, żółty lub purpurowy pestkowiec, jajowaty o długości 3 cm i szerokości 1,5 cm. Miąższ jest żółtawy, bardzo soczysty i słodko-gorzki.

Ma kość o długości 0,5 do 0,75 cm, włóknisty wygląd zewnętrzny i zawiera 1 do 5 nasion.

Okres owocowania zwykle trwa od maja do lipca, chociaż w niektórych miejscach od marca do maja.

Posiew

Nasiona jocote są płaskie i mają około 12 mm długości. Jego rozprzestrzenianie się może nastąpić za pośrednictwem zwierząt, takich jak między innymi kojoty, jelenie, lisy, legwany.

Taksonomia

-Królestwo: Plantae

-Filo: Tracheophyta

-Klasa: Magnoliopsida

-Zamówienie: Sapindales

-Rodzina: Anacardiaceae

-Płeć: Spondias

-Gatunek: Spondias purpurea L.

Gatunek ten jest również znany jako Spondias cirouella, Spondias crispula, Spondias jocote-amarillo, Spondias macrocarpa, Spondias mexicana, Spondias myrobalanus, Spondias purpurea var. munita lub Warmingia pauciflora.

Siedlisko i dystrybucja

Drzewo to jest szeroko rozpowszechnione w regionach suchych i półsuchych, a także w wilgotnych i półsuchych tropikach. Rozwija się od poziomu morza do 1200 m wysokości.

Pod względem ekologicznym zaliczany jest do gatunku drugorzędnego i służy do ponownego zalesiania zdegradowanych obszarów leśnych, zwłaszcza tam, gdzie prowadzono wydobycie.

Można go zobaczyć w lasach sosnowych, dębowych, lasach galeryjnych oraz w lasach zimozielonych, liściastych i liściastych. Toleruje suszę i okresowe powodzie.

Jocote to drzewo liściaste. Źródło: pixabay.com

Jest związany z gatunkami Acacia sp., Swietenia sp., Manikara sp., Agave sp., Jacaratia sp., Talisia sp.

Podobnie znajduje się na padokach, ogrodach przydomowych, łąkach. Dobrze rośnie na glebach kamienistych, aluwialnych, gliniastych i wapiennych. Nie wymaga dużej ilości opadów.

Siew

Siew można wykonywać zarówno seksualnie, jak i bezpłciowo. Bezpłciowo może to być za pomocą sadzonek lub sadzonek i warstw. Jego rozprzestrzenianie się jest dość łatwe.

Paliki powinny mieć 1,30 do 2 m długości i 6 do 10 cm szerokości; wysiewa się je na głębokości od 20 do 30 cm i nachylone pod kątem około 45 ° w stosunku do podłoża.

Rozmnażanie jest zalecane, gdy większość okazów jest w fazie kwitnienia, ponieważ działanie to gwarantuje produkcję owoców w kolejnym roku.

Rozmnaża się płciowo przez sadzonki z nasion (chociaż ta droga nie jest szeroko stosowana). Nasiona mogą kiełkować, gdy są pokryte próchnicą.

Żniwa

Do ich zbioru wyróżnia się trzy pory roku: pierwszą od końca kwietnia do maja (pora sucha), drugą od czerwca do lipca (wczesna pora deszczowa) i trzecią od końca sierpnia do początku października (pora deszczowa) .

Uważa się, że rośliny, choć małe, wydają owoce. Koszt owoców jest niższy w miastach, w których są produkowane, ale jeśli owoce są sprzedawane przez inne osoby (pośrednicy), ich koszt może się podwoić.

Opieka

Piętro

Jeśli chodzi o podłoże lub glebę, należy zauważyć, że można stosować gleby ubite i kamieniste.

Wręcz przeciwnie, jocote nie jest zbyt odporny na gleby zasolone i nie zaleca się ich sadzenia w miejscach w pobliżu obszarów przybrzeżnych.

Przycinanie

Jocote bardzo dobrze znosi przycinanie lub cięcie. Jednak producenci uważają, że jocote nie wymaga dużej staranności, to znaczy, że w razie potrzeby można ją przyciąć lub nie, i że nie powoduje to różnicy w produkcji.

Lekki

Gatunek ten do bezproblemowego rozwoju wymaga dobrego oświetlenia.

Wiatr

Drzewo to zwykle wykazuje uszkodzenia spowodowane przez wiatr, dlatego należy wziąć pod uwagę pozycję, w której jest na stałe ustawione.

Aplikacje

Służy do ponownego zalesiania zdegradowanych obszarów w dżungli, takich jak drzewa na skraju żywego ogrodzenia. Jego głównym zastosowaniem jest drzewo owocowe do ogrodów przydomowych.

Żywicę tego gatunku używa się w Ameryce Środkowej do produkcji gumy i klejów.

Owoce można spożywać na surowo, dojrzałe, suszone, marynowane lub w solance. Z owoców przygotowywane są również napoje i ocet. Przygotowuje się z nich również galaretkę i dżem. Jeśli owoce są niedojrzałe, dodaje się je do fasoli i przygotowuje atole, sosy i ciasta.

Jocote ma największe zastosowanie do uprawy w przydomowych ogrodach. Źródło: Forest & Kim Starr

Śliwki są sprzedawane na różne sposoby, takie jak solona, ​​niesolona i słodka czarna śliwka. Innym zastosowaniem tej rośliny jest to, że pędy i liście służą zarówno jako surowe, jak i gotowane warzywa.

Z drugiej strony jocote służy do karmienia zwierząt, takich jak bydło i świnie. W tym sensie największa ilość jadalnej suchej masy powstaje w ciągu 90 dni po wstępnym przycięciu dzięki delikatnym kiełkom.

Jego drewno jest również przydatne do produkcji papieru i jest uważane za lekkie i miękkie do innych zastosowań. Ponadto gatunek ten działa jako roślina miododajna, jego popioły są przydatne do wyrobu mydła, a jego pień i gałęzie służą jako strażnicy orchidei.

Właściwości lecznicze

Części takie jak kora, liście, owoce, korzenie, żywica mają właściwości lecznicze. Liście i ekstrakt są używane jako febrifuges. W niektórych krajach napar z liści jest przydatny do dezynfekcji ran, leczenia stanów zapalnych i łagodzenia oparzeń.

Ugotowana kora jest stosowana w leczeniu parcha, czerwonki, a także w łagodzeniu wzdęć u dzieci.

Z drugiej strony wyciąg z owoców dobrze łagodzi stany zapalne, a syrop z owoców działa leczniczo na przewlekłą biegunkę; aw przypadku żółtaczki stosuje się żywicę zmieszaną z sokiem z owoców kwaśnego lub ananasa.

Liście są używane do łagodzenia infekcji dziąseł, odry i gorączki. Podczas gdy korzeń działa w leczeniu wysypek skórnych, które również powodują bóle głowy i szyi.

Korzeń jest również stosowany w leczeniu chorób pęcherza, jelit i świerzbu. Ze swojej strony owoc jest używany w infekcjach moczu, jako środek moczopędny i przeciwskurczowy.

Wszystkie struktury jocote mają właściwości lecznicze. Źródło: Zdjęcie: David J. Stang

Choroby

Szkodniki i choroby nie stanowią większego zagrożenia dla tego gatunku drzew. Rośliny te są odporne na atak patogenów w części drzewiastej i liściastej, ale nie w owocach.

Owoce są atakowane przez szkodniki, takie jak muszka owocowa (Ceratitis capitata), zwłaszcza w porze deszczowej. Innym ważnym szkodnikiem jest mucha Anastrepha ludens. Oba gatunki much produkują robaki, które pozostawiają liczne dziury w owocach.

Podobnie, niektóre okazy są żywicielami jemioły z rodzaju Psittacanthus sp., Która powoli wysusza drzewo, ponieważ pasożytuje na gałęziach, a drzewo w końcu umiera.

Bibliografia

1. CONABIO. 2019. Spondias purpurea. Zaczerpnięte z: conabio.gob.mx
2. Ruenes, M., Montañez, P., Casas, A., Jiménez, J., Caballero, J. 2012. Uprawa Spondias purpurea „abales” w ogrodach rodzinnych na Jukatanie. W: Ogrody przydomowe w Mezoameryce. 85-106.
3. Catalog of Life: Roczna lista kontrolna 2019. Szczegóły dotyczące gatunku: Spondias purpurea L. Pobrano z: catalogueoflife.org
4. Rośliny na przyszłość. 2019. Spondias purpurea L. Zaczerpnięte z: pfaf.org
5. Cuevas, JA, Agriculture in Mesoamerica. Jocote, śliwka (Spondias purpurea). Zakład Fitotechniki, Zakład Badań Etnobotanicznych, Universidad Autónoma de Chapingo, Meksyk. Zaczerpnięte z: fao.org