WŁAŚCIWOŚCI MATERII (FIZYCZNE I CHEMICZNE) - NAUKA - 2025

Te właściwości substancji można podzielić na ogólnych. Ogólne to te, które są wspólne dla wszystkich ciał lub bytów fizycznych, takie jak: masa, objętość, porowatość, nieprzepuszczalność, bezwładność, podzielność itp.

Tymczasem na specyficzne właściwości materii składa się zespół cech, które pozwalają na ustalenie różnic między substancjami, a także na ich identyfikację.

Specyficzne właściwości są podzielone na właściwości fizyczne i właściwości chemiczne; to znaczy są tymi, które pozwalają scharakteryzować związek, aby podkreślić jego tożsamość w odniesieniu do innego.

Dzięki tym właściwościom można również ustalić pewne wzorce reaktywności w różnych blokach układu okresowego; jak oddziałują ze sobą, z otoczeniem, ciepłem lub promieniowaniem o różnych długościach fal.

Materia ze względu na swoje istnienie posiada zbiór właściwości; na przykład ma masę i zajmuje przestrzenne miejsce. Materia etymologiczna z definicji ma: „substancję, z której rzeczy są zrobione”, aw przypadku chemii odnosi się do jej atomów lub cząsteczek.

Fizyczne właściwości materii

Fizyczne właściwości kamieni nie implikują żadnej zmiany w ich składzie, ponieważ są one traktowane jako całość, podczas gdy właściwości chemiczne bardziej szczegółowo określają, z czego są wykonane i jakie reakcje mogą im podlegać. Źródło: Pixabay.

Jest to zbiór właściwości materii, które można zmierzyć lub wykazać bez zmiany lub zmiany jej wewnętrznego składu, na poziomie molekularnym lub atomowym. Właściwości fizyczne dzieli się na właściwości ekstensywne i właściwości intensywne.

- Rozległe

Jak sama nazwa wskazuje, są to właściwości fizyczne, które zależą od zakresu i ilości rozważanej materii. Wśród rozbudowanych właściwości są: masa, objętość, waga, ciśnienie, bezwładność, energia kinetyczna, energia potencjalna, długość itp.

Masa

Jest to ilość materii w ciele, która nie zależy od położenia ciała na powierzchni ziemi. Najbardziej masywne regiony Wszechświata to czarne dziury.

Tom

To przedłużenie przestrzeni zajmowanej przez ciało.

Waga

Jest to siła działająca na masę w wyniku istnienia przyspieszenia ziemskiego (9,8 m / s ² ). Ciężar ciała będzie większy na powierzchni Ziemi niż wewnątrz samolotu w locie; podczas gdy masa nie zmienia się wraz z jej przestrzennym położeniem.

Nacisk

Jest to siła wywierana przez gaz lub ciecz na jednostkę powierzchni pojemnika, który go zawiera.

Bezwładność

W przypadku braku siły zewnętrznej ciało ma tendencję do pozostawania w spoczynku lub do poruszania się ze stałą prędkością, to znaczy bez przyspieszenia.

Energia kinetyczna

Jest to ilość energii w ciele wynikająca z szybkości jego ruchu. Jest to rozległa właściwość, ponieważ zależy od masy ciała.

Energia potencjalna

Jest to energia ciała wynikająca z jego położenia przestrzennego; na przykład, jak wysoko jesteś.

Długość

Jest przedłużeniem ciała w jednym wymiarze przestrzeni.

- Intensywny

Jest to zestaw właściwości, które nie zależą od ilości rozważanej materii. Dlatego można powiedzieć, że są one nieodłącznymi właściwościami materii i służą do identyfikacji substancji i ich charakteryzacji.

Do swoistych właściwości należą: wygląd fizyczny, kolor, zapach, smak, temperatura topnienia, temperatura wrzenia, sublimacja, rozpuszczalność, twardość, lepkość, napięcie powierzchniowe, przewodnictwo elektryczne, przewodnictwo cieplne, plastyczność, plastyczność, rozkład, toksyczność, itp.

Wygląd fizyczny

Rozumie fizyczny stan materii, wskazując, czy jest to ciało stałe, ciecz czy gaz. Rodzaj połysku substancji, jeśli jest metaliczny, nieprzezroczysty itp. Konsystencja substancji, podając, czy jest zbita, sypka, grudkowata czy krucha.

Kolor

W rzeczywistości jest to część wyglądu fizycznego, ale wygodnie jest znać kolor płomienia wytwarzanego przez substancję podczas spalania (test płomienia).

Zapach

Wskazuje na charakterystyczny zapach substancji, który choć jest funkcją jej składu chemicznego, przejawia się fizycznie bez zmiany jej składu. Określono rodzaj zapachu, jaki wydziela substancja; jeśli jest między innymi cierpki, słodki, owocowy, żywiczny, kwiatowy.

Smak

Określić rodzaj aromatu substancji; czy jest gorzki, słodki czy słony. Głównymi smakami są słodki lub słony, ale można go również dodawać, jeśli substancja jest ostra, cierpka lub tłusta.

Temperatura topnienia

Jest to temperatura, w której substancja przechodzi ze stanu stałego do stanu ciekłego pod określonym ciśnieniem.

Temperatura wrzenia

Jest to temperatura, w której substancja przechodzi ze stanu ciekłego do stanu gazowego pod określonym ciśnieniem.

Sublimacja

Niektóre substancje mogą przejść bezpośrednio ze stanu stałego do stanu gazowego, bez przechodzenia w stan ciekły. Zjawisko zachodzi w temperaturze i ciśnieniu poniżej punktu potrójnego substancji.

Rozpuszczalność

Wskazuje masę substancji, którą można rozpuścić w objętości lub masie danego rozpuszczalnika (niepolarnego lub polarnego). Może to być woda, rozpuszczalnik nieorganiczny i polarny; etanol, rozpuszczalnik organiczny, a także polarny; lub benzen, rozpuszczalnik organiczny i niepolarny.

Twardość

Diament

Ta właściwość jest powszechnie wyrażana w skali Mohsa, która została skonstruowana w oparciu o zdolność jednej substancji do zarysowania lub zarysowania przez inną. Skala obejmuje od 1 do 10, gdzie 10 odpowiada twardości diamentu, a 1 - talkowi.

Lepkość

Ta właściwość jest związana z oporem przepływu substancji w stanie ciekłym. Jest to również wyraz tarcia, na jakie napotyka warstwa cieczy, która ma zostać przemieszczona w stosunku do sąsiedniej.

Napięcie powierzchniowe

Jest to konsekwencja nieskompensowanej siły przyciągania, wywieranej przez cząsteczki substancji w cieczy na cząsteczki substancji znajdujące się na powierzchni cieczy.

Przewodność elektryczna

Jest miarą łatwości, z jaką energia elektryczna przepływa przez substancję, stanowiąc odwrotność jej oporu elektrycznego. Zwykle zauważa się, czy substancja jest dobrym, czy złym przewodnikiem elektryczności.

Przewodność cieplna

Współczynnik przewodności cieplnej jest charakterystyczny dla każdej substancji i mierzy jej zdolność przewodzenia ciepła.

Plastyczność

Wyraża łatwość rozciągania substancji w celu utworzenia nici lub drutów.

Ciągliwość

Łatwość układania substancji w arkusze, które nawet mogą tworzyć zwoje, zanim pękną.

Wartość współczynnika podziału oktanolu: woda

Jest to zależność między stężeniem substancji w oktanolu, substancji niepolarnej, oraz w wodzie, substancji polarnej. Na podstawie tej wartości wiadomo, czy substancja jest polarna, czy niepolarna. Wartość współczynnika podziału oktanol: woda jest zwykle wyrażana w log P lub log K _ow .

Aktywność optyczna

Jest to zdolność substancji do obracania płaszczyzny padającego na nią spolaryzowanego światła. Substancje, które odbijają światło spolaryzowane w prawo, nazywane są prawoskrętnymi, a te, które odchylają je w lewo, nazywane są lewoskrętnymi.

Współczynnik załamania światła

Jest to miara zmiany kierunku, której doświadcza promień światła, kiedy przechodzi z ośrodka, na ogół powietrza, do innego ośrodka utworzonego przez substancję w postaci ciekłej lub krystalicznej stałej.

Ciśnienie pary

Substancje, w tym ciała stałe, w określonej temperaturze mogą wydzielać opary wywierające ciśnienie. To ciśnienie jest niskie, ale mierzalne i służy do scharakteryzowania substancji.

Właściwości chemiczne

Tworzą ją właściwości, które przejawiają się poprzez zmianę struktury molekularnej lub atomowej substancji, gdy oddziałuje ona z inną substancją lub zmienia jej ośrodek. Właściwości chemiczne określa się za pomocą testów reaktywności substancji.

Właściwości chemiczne można wykorzystać do ustalenia klasyfikacji substancji i / lub pierwiastków lub do ich identyfikacji. Mówi się, że właściwość chemiczna to właściwość materii, która umożliwia zmianę składu.

Właściwości chemiczne obejmują: pH, spalanie, energię jonizacji, stan utlenienia, reaktywność chemiczną, palność, korozję, toksyczność i stabilność chemiczną.

pH

Jest to sposób wyrażania stężenia wodoru (pH = - log). Skala pH mieści się w zakresie od 0 do 14. Mocny kwas ma pH bliskie 0, podczas gdy mocna zasada ma pH bliskie 14.

Spalanie

Jest to proces, w którym substancja spala się w obecności tlenu, uwalniając ciepło i dwutlenek węgla (CO ₂ ). Substancja, która pali się, przekształca się w odpowiadający jej tlenek.

Energia jonizacji

Jest to energia niezbędna do uwolnienia elektronu w atomie w fazie gazowej. Energia potrzebna do wyjścia pierwszego elektronu jest mniejsza niż energia wymagana do uwolnienia pozostałych elektronów.

Stany utleniania

Wskazuje liczbę elektronów, które pierwiastek chemiczny musi zdobyć lub oddać, aby utworzyć kompleksy. Pierwiastek może mieć wiele stopni utlenienia, ale kilka z nich jest najbardziej powszechnych.

Reaktywność

Jest to łatwość reakcji związku lub pierwiastka z innym, z którym łączy się w celu wytworzenia produktu.

Zapalność

Jest to skłonność substancji do palenia. Zwykle wiąże się to z tworzeniem się oparów, które mogą dotrzeć do płomienia lub z łatwością łączenia się z tlenem i zapłonu.

Korozja

Jest to zdolność substancji do oddziaływania na metale, powodując uszkodzenie ich struktury. Podobnie może uszkodzić tkanki roślin i zwierząt, powodując ich częściowe lub całkowite zniszczenie.

Toksyczność

Odnosi się do szkodliwego działania substancji na istoty żywe, zwłaszcza człowieka. Na przykład kontakt kwasu ze skórą, a także działanie cyjanku lub arsenu, które może spowodować śmierć osoby.

Stabilność chemiczna

Właściwość substancji polega na zachowaniu swojej struktury chemicznej dzięki temu, że nie wchodzi w interakcje ani nie jest podatna na działanie tlenu lub innego gazu obecnego w atmosferze. Im bardziej jest stabilny, tym mniejsze ryzyko w swoim środowisku i mniej rygorystyczne będą jego protokoły przechowywania.

Rozkład termiczny

Jest to przemiana chemiczna, której podlega substancja podczas ogrzewania. Procesowi towarzyszy emisja dymów lub oparów, które mogą być toksyczne.

Interesujące tematy

Właściwości jakościowe.

Właściwości ilościowe.

Właściwości ogólne.

Bibliografia

1. Whitten, Davis, Peck & Stanley. (2008). Chemia (8th ed.). CENGAGE Learning.
2. Wikipedia. (2019). Materia. Odzyskane z: es.wikipedia.org
3. Helmenstine, Anne Marie, Ph.D. (04 października 2019). Fizyczne właściwości materii. Odzyskany z: thinkco.com
4. Derrick Arrington. (2019). Fizyczna własność materii: definicja i przykłady Wideo. Badanie. Odzyskany z: study.com
5. Chemistry LibreTexts. (18 września 2019). Właściwości materii. Odzyskane z: chem.libretexts.org