11 KONSEKWENCJE FAST FOODÓW DLA ZDROWIA - ODŻYWIANIE - 2025

Niektóre z konsekwencji fast foodów lub fast foodów, które najbardziej wpływają na zdrowie człowieka, to przyrost masy ciała, zatrzymywanie płynów, problemy z oddychaniem, zwiększone ryzyko raka lub nawet gorsze funkcjonowanie poznawcze.

Szybkie tempo życia i stres mogą powodować, że ludzie decydują się na spożywanie niezdrowej żywności w ilościach szkodliwych dla ich organizmu. Czy to dla usprawiedliwienia braku czasu na gotowanie, czy też niemożności oparcia się urokowi hamburgera z frytkami, każdego roku wzrasta liczba osób otyłych i umierających z powodu chorób serca wynikających ze złej diety.

Śmieciowe jedzenie nie tylko wpływa na serce czy układ oddechowy, ale także pogarsza funkcjonowanie na poziomie psychologicznym, a także może wpływać na poziom samooceny, gdyż wpływa na otyłość.

Jakie są konsekwencje fast foodów?

Przyrost masy ciała i cukrzyca typu 2

Bez wątpienia jest to jeden z najbardziej zauważalnych aspektów u osób, które codziennie spożywają niezdrowe jedzenie. Chociaż uszkodzenie występuje również wewnętrznie, otyłość jest zewnętrznym fizycznym ostrzeżeniem, że coś jest nie tak w organizmie.

Jeśli dana osoba cierpi na znaczny wzrost wagi, poza wyglądem, zwykle wpływa to na jej mobilność, powodując silny ból w częściach takich jak kolana, biodra i plecy.

Dzieje się tak, ponieważ w wielu przypadkach fast foody są wysoko przetworzone i zawierają duże ilości cukrów, sodu, węglowodanów i niezdrowych tłuszczów. Ten ogromny wzrost kalorii jest dodawany do niewielkiego wkładu żywieniowego, który osoba otrzymuje.

Oznacza to, że ich ciało i umysł są zadowolone, ale pożywienie puste, dlatego nawet jeśli zjadły dużo kalorii, dana osoba nie otrzyma rekompensaty przez długi czas i ponownie zje. To błędne koło, oprócz czynników takich jak siedzący tryb życia, powoduje, że niezdrowe jedzenie prowadzi do otyłości.

Nieproporcjonalny przyrost masy ciała może również powodować cukrzycę typu 2. Gdy dieta jest zdrowa, przepływ glukozy jest stały, a wrażliwość na insulinę jest zachowana.

Fast food, pozbawiony błonnika, może wpływać na funkcjonowanie insuliny powodując nieproporcjonalny wzrost poziomu cukru we krwi

Wysokie ciśnienie krwi i choroby układu krążenia

Fast food składa się głównie ze smażonych potraw, które zawierają duże ilości tłuszczów nasyconych. Dlatego nadużywanie tego małego smaku, aby zaoszczędzić czas lub pieniądze, może prowadzić do przyszłego ciśnienia krwi i chorób serca.

Może to wynikać między innymi z tego, że sól podnosi ciśnienie krwi, a tłuszcze zwiększają poziom trójglicerydów i złego cholesterolu we krwi.

Kiedy te dwa czynniki łączą się, powodują tworzenie się płytek, które przylegają do ścian tętnic i blokują dopływ krwi do serca. Wysoki poziom cholesterolu jest cichym napastnikiem, ponieważ nie ma objawów i można go wykryć tylko za pomocą badania krwi.

Utrata elastyczności tętnic może wystąpić w każdym naczyniu krwionośnym w organizmie. Dlatego osoba cierpiąca na wysoki poziom cholesterolu jest bardziej podatna na udar.

Ponadto, jeśli niektóre blaszki pękną i uwolnią cholesterol, mogą spowodować zakrzep, który uniemożliwia przepływ krwi do serca i narządów.

Osoby, które przejadają się tego rodzaju pokarmami, są o 35% bardziej narażone na zawał serca. Każdego roku 7,4 miliona ludzi umiera z powodu chorób układu krążenia.

Depresja, niepokój, dezorientacja i zmęczenie

Ludzie, którzy przeżywają trudny okres, zwracają się ku fast foodowi, aby wyładować swoje smutki. Badanie wykazało, że niezdrowe jedzenie i smutek mogą iść w parze. Burgery, pizze i hot dogi to pokarmy, na które najczęściej zwracają się osoby cierpiące na lęk i depresję.

Brak dobrych tłuszczów i kwasów tłuszczowych omega-3 w fast foodach może wywołać bardziej niespokojny stan umysłu. Dzieje się tak również dlatego, że duża ilość rafinowanych węglowodanów wpływa na poziom cukrów we krwi, a kiedy te spadają, osoba może odczuwać drżenie, zmęczenie i dezorientację.

Osoby, które jadły fast food, są o 51% bardziej narażone na wystąpienie depresji. Najbardziej dotknięci są zazwyczaj nastolatki, ponieważ różne zmiany hormonalne mogą uczynić ich podatnymi na zmiany w zachowaniu i nastroju.

Aby przeciwdziałać tym efektom hormonalnym, ważne jest, aby stosować zdrową dietę, a ponieważ fast food nie zawiera niezbędnych składników odżywczych dla tej równowagi, jeśli jest spożywany zbyt często, ryzyko wystąpienia depresji wzrasta u tych osób o 58%.

Jego składniki takie jak cukry, sól, aromaty i dodatki powodują, że może powodować uzależnienie u ludzi.

Zapalenie i zatrzymanie płynów

Duże ilości sodu są dodawane do żywności w niezdrowej żywności, aby poprawić jej smak lub użyć jako konserwant. Normalny poziom sodu dla osoby dorosłej powinien wynosić mniej niż 1500 miligramów dziennie i nigdy nie należy spożywać więcej niż 2300 miligramów.

Problem polega na tym, że pojedynczy fast food może przekroczyć tę ilość 2300. Kiedy jest za dużo sodu, organizm wytwarza zatrzymywanie płynów, co powoduje, że osoba cierpi z tego powodu w różnych częściach ciała.

Ten problem dotyczy w równym stopniu mężczyzn i kobiet. Obrzęk to obrzęk tkanek, który może wystąpić na stopach, kostkach, nogach, dłoniach, twarzy i brzuchu. Oprócz osoby wyglądającej na bardzo wzdętą zatrzymanie płynów może spowodować szybki i niewyjaśniony przyrost masy ciała. Możliwość zwiększenia do 3 kilogramów w zaledwie 24 godziny.

Co więcej, rodzaj toksyn, których używają do powlekania plastikowych pojemników na żywność i napoje, jest szkodliwy dla zdrowia i zaburza pracę układu hormonalnego. Ten stan zapalny może powodować wiele problemów zdrowotnych, od niedoboru wchłaniania składników odżywczych po otyłość.

Pogarszająca się pamięć i funkcje poznawcze

Oprócz depresji i lęku, codzienne spożywanie fast foodów może wpływać na pamięć i ogólne funkcje poznawcze.

Oznacza to, że hamburgery, kury i frytki nie tylko wpływają na serce, ale także tłuszcze nasycone wpływają na funkcjonowanie mózgu i spowalniają szybkość pamięci prospektywnej, która jest odpowiedzialna za zapamiętywanie tego, co się wydarzy. zrobić osobę w określonym czasie.

Jedno z badań wykazało, że osoby, które jadły fast food przez 5 kolejnych dni, miały słabe wyniki w zakresie uwagi, nastroju i szybkości poznawczej.

Wynika to z faktu, że zła i toksyczna dieta może wywoływać pewne reakcje chemiczne, które z kolei wpływają na hipokamp związany z pamięcią i rozpoznawaniem i je zapalają.

Kiedy żywność zawiera duże ilości cukrów i tłuszczów, mózg hamuje czynności odpowiedzialne za pamięć i uczenie się. Spożywanie zbyt dużej ilości kalorii może wpływać na zdrową produkcję i funkcję synapsy mózgu odpowiedzialnej za wspomnienia.

Może zmniejszać płodność

Śmieciowe jedzenie można uznać za cichy środek antykoncepcyjny. Badanie przeprowadzone przez znany magazyn poświęcony płodności potwierdziło, że kobiety jedzące codziennie fast food mają trudności z zajściem w ciążę.

Do badań wykorzystano 5598 kobiet, które wcześniej nie miały dzieci. Wyniki pokazały, że ci, którzy zjadali maksymalnie 3 owoce w 30 dni, a ich dieta była pełna fast foodów, zajście w ciążę trwało pół miesiąca dłużej w porównaniu do tych, które miały zdrowsze nawyki żywieniowe.

Ponieważ tłuszcze, kalorie i cukry powodują tak duży brak kontroli hormonalnej, zaleca się kobietom, które szukają dziecka, jak najbardziej zminimalizować tego rodzaju pokarmy, aby znacznie zwiększyć ich płodność.

Naukowcy nadal poszukują określonych wzorców żywieniowych, aby określić inne pokarmy, które spowalniają proces poczęcia.

Problemy z nerkami i żołądkiem

Osoby uzależnione od fast foodów w pewnym momencie swojego życia mogą cierpieć na problemy trawienne, takie jak zespół jelita drażliwego lub refluks.

Dzieje się tak, ponieważ większość tych produktów jest smażona, a olej z pożywienia osadza się na ścianach żołądka, zwiększając produkcję kwasów, które go podrażniają i pogarszają refluks podczas trawienia. Z kolei brak włókien wpływa z organizmu na wydalanie odchodów, powodując problemy z zaparciami, hemoroidami czy zaparciami.

Chociaż dana osoba wie, że wyrządza szkodę swojemu organizmowi, powodem, dla którego nie odmawia przyjęcia talerza frytek jest to, że wysoki poziom przetworzonych soli zwiększa wydzielanie śliny i wydzielanie enzymów, które zakłócają wzrost. z głodu tego rodzaju żywności.

Jednak wysoki poziom tłuszczu i sodu wpływa bezpośrednio na nerki, które są odpowiedzialne za filtrowanie toksyn z krwi.

Dlatego spożywanie niezdrowej żywności może sprawić, że będą działać podwójnie, aż do momentu, w którym wystąpią choroby, takie jak kamienie, a nawet niewydolność nerek, co doprowadziłoby do zastosowania terapii, takich jak dializa, aby organizm mógł je wszystkie wydalić. toksyny.

Stres i brak czasu to idealne preteksty do zamiany zdrowej żywności na kilka porcji fast foodów. Również dzieci i młodzież często wolą te produkty od warzyw i owoców. Według kilku badań niezdrowe jedzenie może powodować astmę, nieżyt nosa i wiele innych alergii.

Nastolatki, które są przyzwyczajone do ich spożywania co najmniej trzy razy w tygodniu, zwiększają ryzyko problemów z oddychaniem o 39%.

Napoje bezalkoholowe, słodycze i wędliny, które są częścią menu, zawierają pochodne siarki, przez co układ odpornościowy jest bardziej podatny na wywoływanie astmy. Oczywiste jest, że tłuszcz powoduje nadwagę, a otyłość obciąża serce, powodując, że płuca muszą pracować jeszcze ciężej, aby uzyskać potrzebny im tlen.

Kiedy poziom cholesterolu jest wyjątkowo wysoki, tlen nie może łatwo przepływać przez organizm, co może zagrażać życiu.

Aby temu zapobiec, idealnym rozwiązaniem jest zmiana stylu życia i złych nawyków żywieniowych. Jeśli dana osoba jest miłośnikiem sieci fast foodów, może pomóc swojemu organizmowi pozbyć się wszystkich tych toksyn, jedząc owoce i wykonując aktywność fizyczną.

Problemy skórne, zmniejszona masa mięśniowa i gęstość kości.

Fast food często powoduje problemy skórne, takie jak trądzik i odkładanie się tłuszczu w niektórych obszarach ciała, znane jako cellulit. Te problemy estetyczne prawie zawsze dotykają kobiety bardziej niż mężczyzn.

Wbrew powszechnemu przekonaniu smażone składniki nie są jedynymi winowajcami; W wyglądzie tych skaz odgrywają również rolę cukry proste, biała mąka i puste węglowodany.

Ale poza tym zewnętrznym istnieje znacznie poważniejszy stan, który w wielu przypadkach nie jest zauważany do pewnego wieku: gęstość kości. Mięśnie są odpowiedzialne za ochronę kości, ale przy niezdrowej diecie i niskiej zawartości białka nie mają niezbędnych składników odżywczych do rozwoju i następuje spadek masy mięśniowej. Z drugiej strony, wysokie spożycie sodu może powodować osłabienie kości, prowadząc do możliwej osteoporozy.

Choroba ta staje się coraz częstsza, a badania wykazały, że zwykle występuje w krajach o wysokim spożyciu niezdrowej żywności. Chociaż uważa się, że jest to problem tylko w populacji osób starszych, wielu młodych ludzi ma problemy z gęstością kości i zdaje sobie sprawę, że lekki upadek powoduje złamania.

Zwiększ ryzyko raka

Z badań wynika, że ​​ludzie, którzy nadmiernie spożywają niezdrowe jedzenie, są bardziej narażeni na raka niż ci, którzy robią to tylko sporadycznie. Czas trwania badania wynosił jeden rok iw tym okresie naukowcy byli w stanie zmierzyć ryzyko zachorowania na raka w tych warunkach żywieniowych.

Ci, którzy jedli najwięcej śmieciowego jedzenia, byli podatni na raka jelita grubego, żołądka i dróg oddechowych (obejmujących wargi, usta, język, części przełyku i tchawicę). Wykazano, że mężczyźni są bardziej podatni na raka płuc, podczas gdy u kobiet był to rak wątroby i piersi.

Problemy z samooceną

Jedzenie fast foodów może wprowadzić człowieka w cykl, z którego trudno się wydostać. Najpierw jesz niezdrowe jedzenie, aby złagodzić lęk lub problemy z depresją, co powoduje, że przybierasz na wadze, co wpływa na samoocenę, co z kolei prowadzi do większej depresji lub problemów lękowych.