- Główne cechy
- 1- Obejmuje eksperymenty
- 2- Nauczyciel pełni rolę doradcy
- 3- Praca składa się z szeregu kroków
- 4- Praca jest podzielona na małe grupy
- 5- Ocena jest jakościowa
- 6- Treść uporządkowana według poziomu zrozumienia
- 7- Potrafisz zintegrować wiedzę z różnych dziedzin nauki
- Rodzaje ogrodów szkolnych
- Ogrody glebowe
- Ogrody doniczkowe
- Rozwijaj stoły
- Tradycyjne sady rolnicze
- Sady z technikami agroekologicznymi
- Korzyści
- Bibliografia
Ogród szkoła jest laboratorium naturalny i żywy, że składa się z terenów małych ilościach, zwykle ogrodzony, w którym ziemia jest przygotowana do siewu roślin, warzyw, roślin strączkowych, drzew owocowych, między innymi.
Ogród ten jest wykorzystywany podczas edukacji podstawowej do wzmacniania u uczniów postaw i wartości w zakresie zdrowego żywienia, dbałości o środowisko i umiejętności zdobywania pożywienia we własnym zakresie.

Znajomość procesów rozwojowych roślin pomaga uczniom bardziej docenić wartość przyrody i spożywanych przez nich pożywienia, ponieważ rozumieją, skąd pochodzą i jak rosną.
Dlatego edukacja w ogrodzie szkolnym jest uważana za ważny element w realizacji celu, jakim jest bezpieczeństwo żywnościowe.
Czyli celem jest zapewnienie wszystkim ludziom dostępu do zdrowej diety i wiedzy o tym, jak zdrowo się odżywiać.
Główne cechy
1- Obejmuje eksperymenty
Szkolny ogród pozwala uczniom bezpośrednio doświadczyć uprawy i sadzenia roślin i żywności na naturalnych polach. W ten sposób mogą pogodzić relację między teorią a praktyką i uczą się w ten sposób.
Eksperymentowanie daje uczniom możliwość zdobycia większych umiejętności, aby mieć lepszą jakość życia własnego, rodzinnego i społecznego poprzez zdrowe odżywianie.
2- Nauczyciel pełni rolę doradcy
Rola nauczyciela w rozwoju szkolnego ogrodu jest kluczowa, aby uczniowie mogli efektywnie uczyć się, ponieważ muszą oni być w stanie generować znaczące doświadczenia, które rozbudzą motywację i ciekawość uczniów.
To on jest odpowiedzialny za planowanie, organizowanie i kierowanie każdym doświadczeniem w ogrodzie w celu ułatwienia zrozumienia teorii poprzez jej praktyczne zastosowanie.
Nauczyciel musi upewnić się, że poprzez szkolny ogród uczniowie naprawdę przyswajają i rozumieją treści opracowane w ramach planowania programu nauczania, skutecznie ustanawiając związki przyczynowo-skutkowe i upewniając się, że uczniowie prawidłowo stosują wiedzę zdobytą w klasie.
3- Praca składa się z szeregu kroków
Kroki, które należy wykonać w procesie pielęgnacji szkolnego ogrodu, to:
- Przygotowanie i uprawa gleby
- Nawadnianie terenu
- Sadzenie nasion
- Pielenie, ściółkowanie i dodanie kompostu
- Ciągłe nawadnianie pola, zgodnie ze specyficznymi potrzebami pożywienia
- Dodaj drogi i ogrodzenia
- Żniwa
- Przygotowywać, gotować i konserwować żywność
- Zapakuj i oznacz je
- Podawaj i rozdawaj
- Promocja i świętowanie imprez ogrodniczych
4- Praca jest podzielona na małe grupy
Zajęcia w ogrodzie nie są prowadzone indywidualnie, ale są zorganizowane poprzez tworzenie małych grup uczniów.
5- Ocena jest jakościowa
Rodzaj ewaluacji przeprowadzanej wobec uczniów w szkolnym ogrodzie ma charakter jakościowy, czyli taki, który ma na celu zmierzenie lub ocenę jakości wykorzystania każdego ucznia w procesie uczenia się w sposób ciągły i wszechstronny.
6- Treść uporządkowana według poziomu zrozumienia
Ogród szkolny jest zasobem dydaktycznym stosowanym w całej edukacji podstawowej. Dlatego treści, które są nauczane w ten sposób, są planowane zgodnie z różnymi poziomami zrozumienia uczniów.
7- Potrafisz zintegrować wiedzę z różnych dziedzin nauki
W badaniu przeprowadzonym przez Andoniego Gonzáleza dla Międzynarodowego Uniwersytetu La Rioja zapewnia się, że w pracach wykonywanych w ogrodzie studenci powinni stosować nie tylko wiedzę związaną z naukami przyrodniczymi, ale także innymi dziedzinami, takimi jak językoznawstwo, matematyka, fizyka, nauki społeczne i technologia.
Rodzaje ogrodów szkolnych
Ogrody glebowe
Są to ogrody szkolne budowane bezpośrednio na naturalnej glebie, wykorzystując znalezioną w nich ziemię.
W tego typu ogrodach nauczyciele i uczniowie muszą upewnić się, że rodzaj gruntu jest odpowiedni do uprawy roślin.
Ogrody doniczkowe
To ogrody, które buduje się wewnątrz doniczek. Tego typu sady występują na ogół na terenach silnie zurbanizowanych, które nie posiadają niezbędnych warunków naturalnych.
W tych sadach, podobnie jak w tabelach upraw, użytkowane grunty muszą być zakupione komercyjnie w wyspecjalizowanym miejscu.
Rozwijaj stoły
Stoły uprawowe to ogrody zbudowane w ramach stołów, które mają określoną wysokość, jeśli chcesz, aby rośliny znajdowały się na większej wysokości nad ziemią.
Tradycyjne sady rolnicze
Są to sady, w których realizowany jest tradycyjny proces rolniczy, co oznacza, że nie ma skrupułów ze stosowaniem narzędzi takich jak m.in. nawozy chemiczne, środki owadobójcze.
Sady z technikami agroekologicznymi
Są to ogrody ekologiczne, w których w procesie uprawy stosuje się wyłącznie naturalne techniki, unikając stosowania syntetycznych lub nieorganicznych środków chemicznych.
Korzyści
Szkolny ogródek jako zasób edukacyjny generuje podstawową wiedzę na temat bezpieczeństwa żywnościowego, a także generuje szereg korzyści dla uczniów. Niektóre z tych korzyści są następujące:
- Pozwala utrwalać wartości i postawy skierowane na zdrowe odżywianie, dbałość o środowisko i umiejętność samodzielnego wytwarzania żywności
- Zachęca do pracy zespołowej i zrozumienia podziału pracy, ponieważ w celu jego stworzenia i utrzymania uczniowie muszą pracować w małych grupach.
- Zachęca do stosowania pomysłowości, inicjatywy i innowacyjności w projektowaniu projektów poprzez zakończenie całego cyklu, o którym mowa powyżej.
- Pomaga uczniom doceniać środowisko, kochać i szanować przyrodę oraz rozumieć ją, aby mogli w zrównoważony sposób korzystać z jej bogactwa.
- Sprzyja uczuciu solidarności, współistnienia, tolerancji, towarzystwa i braterstwa wśród uczniów.
- Wzmacnia zdolność uczniów do samodzielności, ponieważ nauczyciel pełni wyłącznie rolę doradcy i przewodnika, i wymagane jest, aby sami planowali i podejmowali decyzje.
- Pomaga łączyć wiedzę naukową i teoretyczną z życiem codziennym, stosując teorię nauk przyrodniczych w ogrodzie.
- Pomaga podnieść jakość środowiska w szkołach, w których są realizowane.
- Sprzyja większej skłonności uczniów do odpowiedzialnego podejścia do przyrody, które, jeśli zostanie przez nich dobrze zrozumiane, może zostać przekazane rodzinie i środowisku społecznemu.
- Wpływa pozytywnie na zdrową kondycję fizyczną uczniów, dzięki wysiłkowi fizycznemu niezbędnemu do przygotowania i pielęgnacji ogrodu.
Bibliografia
- González, A. (2013). Ocena ogrodu szkolnego jako zasobu dydaktycznego: facylitatorzy i związane z tym bariery w szkolnictwie średnim w ośrodkach edukacyjnych w Barcelonie przypisane School Agenda 21. Dostęp 16 października 2017 r. W sieci World Wide Web: reunite.unir.net
- Muñoz, L. (2015). 5 klasyfikacji sadów. Konsultowano się 16 października 2017 r. W sieci WWW: agrohuerto.com
- Organizacja Narodów Zjednoczonych ds. Wyżywienia i Rolnictwa FAO. Ogród szkolny jako zasób dydaktyczno-uczenia się przedmiotów programu nauczania podstawowego. Pobrano 16 października 2017 r. W sieci World Wide Web: fao.org
- Wikipedia, wolna encyklopedia. Sad owocowy. Pobrano 16 października 2017 r. W sieci World Wide Web: wikipedia.org
