16 WŁAŚCIWOŚCI GINU DLA ZDROWIA - ODŻYWIANIE - 2026

Właściwości zdrowotne dżinu lub stycznia są liczne: poprawia trawienie, działa tonizująco, zwalcza malarię i szkorbut, kontroluje raka, kontroluje wagę i inne, które wyjaśnię poniżej.

Nie cofając się zbyt daleko w czasie, sam Winston Churchill powiedział wtedy, że „Gin Tonic uratował życie i umysły Anglików więcej niż wszyscy lekarze w imperium razem wzięci”.

To gin, napój pochodzący z destylacji jałowca, rośliny o wspaniałych właściwościach i zaletach. Właściwości ginu nie byłyby możliwe bez głównego składnika, który radykalnie różni go od innych napojów alkoholowych: jagody jałowca.

Właściwości zdrowotne ginu

1- Popraw zatory

Jagody jałowca mają szeroki wachlarz zastosowań leczniczych, co doprowadziło do tego, że od lat są stosowane jako miejscowy środek antyseptyczny, na przekrwienie płuc lub kaszel.

Jagody wykorzystują dobroczynne oleje dla naszego organizmu, które powodują trzepotanie oskrzeli i wydalanie śluzu.

2- Poprawia zdrowie stawów

Jeśli nie zdecydujesz się pić tego napoju, spróbuj zrobić krem ​​łagodzący bóle stawów lub choroby, takie jak reumatoidalne zapalenie stawów.

Udowodnione w badaniu przeprowadzonym przez BIDMC, nie tylko pomaga w zapaleniu stawów, ale także zmniejsza objawy dny.

3- Poprawia trawienie

Gin jest powszechnie znany jako doskonały środek trawienny, który pomaga lepiej trawić pokarm.

Wynika to z różnych ziół stosowanych w czasie jego przygotowania, zwiększających wydzielanie kwasu żołądkowego i enzymów trawiennych, co w konsekwencji prowadzi do bardziej naturalnego i szybszego rozkładu pokarmu.

W ten sam sposób jęczmień, który jest bogaty w błonnik, będzie działał jako suplement znacznie przyspieszający trawienie. Podobnie błonnik ma również bezpośredni wpływ na poziom cholesterolu i cukru we krwi.

4- Efekt tonizujący

Gin działa doskonale rozluźniająco i tonizująco, działając na mięśnie i układ nerwowy.

5- Walcz z malarią

Gin był używany do zwalczania malarii. Jeden z jego składników, chinina, był stosowany jako środek tłumiący malarię.

Dlatego jeśli zdecydujesz się wypić Gin Tonic w krajach tropikalnych, może to wcale nie być złe, może nawet zaoszczędzić ci dobrego problemu.

Mimo to nie zaleca się zastępowania go jakimkolwiek rodzajem leków przeciwmalarycznych.

6- Walcz ze szkorbutem

Podobnie jak w przypadku malarii, Anglicy również używali Gin Tonic do walki ze szkorbutem, który był spowodowany głębokim niedoborem witaminy C.

7- Czyszczenie wnętrza

Dzięki jałowcowi i jego licznym właściwościom moczopędnym możemy skutecznie zwalczać obrzęki czy infekcje dróg moczowych dzięki eliminacji toksyn i bakterii.

Ponadto, jeśli masz problem z oddawaniem moczu, odrobina dżinu od czasu do czasu może pomóc ci częściej chodzić do łazienki.

8- Zapewnia dodatkową energię

Chociaż brzmi to trochę dziwnie, zawarta w nim chinina może być używana jako składnik odżywczy, który dostarcza dodatkowej energii naszemu organizmowi.

Podobnie musimy sprecyzować, że chinina jest najlepszym alkaloidem, jaki ma gin w swoim składzie.

9- Zapewnia korzyści płynące z innych ziół

Gin zawiera w swoim składzie dużą ilość ziół. Wśród nich znajdziemy od tego samego jałowca po kolendrę, kasję, gałkę muszkatołową, a nawet rozmaryn.

10- Poprawia stan skóry

Gin ma również dużą liczbę przeciwutleniaczy. Konsekwencje tego można dostrzec w znacznie świeższej i bardziej nawilżonej skórze, dzięki przywróceniu i wsparciu wzrostu komórek, które mogą zapewnić przeciwutleniacze.

11- Może zapobiegać rakowi

Wychodząc z przeciwutleniaczy, neutralizacja rodników w organizmie zmniejsza prawdopodobieństwo pojawienia się raka w naszym organizmie.

12- Zostaw dobry oddech

Chociaż ta korzyść nie została naukowo udowodniona, słynny pisarz Scott Fitzgerald wyjaśnia, że ​​pił ten rodzaj napoju przez lata tylko z prostego powodu, że nieświeży oddech w jego ustach znacznie się zmniejszył.

13- Kontroluj wagę

Podobnie jak whisky, gin jest również jednym z najniższych kalorii.

Chociaż tak, uważaj na kombinacje, bo niektóre napoje zawierają za dużo cukru, jednego z głównych elementów powodujących, że procent kaloryczny alkoholu podnosi jego poziom.

14- Korzystne dodatki

Gin okazuje się być idealnym napojem, aby po podaniu można było dodawać różnego rodzaju dodatki. Nie jest niczym niezwykłym obserwowanie tego płynu w towarzystwie różnych owoców i owoców, takich jak na przykład truskawki lub pomarańcze, a nawet migdały.

Definicja i skład

Gin to rodzaj brandy wymyślony przez Holendrów i spopularyzowany przez Anglików, wywodzący się z języka francuskiego „genever or jeneve”. To słowo jest tłumaczone jako „jałowiec”.

Jeśli chodzi o jego pozyskanie, musimy podkreślić dwa rodzaje ginu, jeden dedykowany ginom holenderskim, a drugi angielskim.

• Holenderski gin powstaje ze słodu jęczmiennego, pszenicy, żyta i kukurydzy. Rezultatem jest napój o niskiej zawartości alkoholu, znany jako „wino słodowe”. Teraz jest destylowany w niskiej temperaturze, aby nie stracił smaku ani masy.

Na koniec opary alkoholu są destylowane, przechodząc przez wiśnie jałowca, skąd uzyskuje się ich charakterystyczny smak.

Ostatnim krokiem jest dodanie do smaku środków aromatyzujących, takich jak różne nasiona, owoce, a nawet żelki.

• Jeśli chodzi o angielskie giny, powstają one z destylowanego neutralnego alkoholu zbożowego, który później jest aromatyzowany wiśniami jałowca.

Historia

Historia ginu zaczyna się na początku XVII wieku, kiedy przypisuje się pojawienie się mieszkającego w Holandii niemieckiego lekarza Franciscusa Sylviusa.

Jej pierwszy kontakt z napojem sprawił, że nazwała go genever, co później i definitywnie doprowadziło do tego, co dziś znamy jako gin.

Mówi się, że podczas wojny trzydziestoletniej (1618-1648) żołnierze angielscy byli wstrząśnięci wielką męstwem, jakie wykazali żołnierze holenderscy w bitwie. Powodem był dżin. To był punkt zwrotny, kiedy ten napój zaczął rozprzestrzeniać się na całym kontynencie.

Innym ważnym faktem byłoby dojście do angielskiego tronu Wilhelma Orańskiego - odpowiadającego trzeciej dynastii - wraz z żoną, gdy zaaprobowałby silny wzrost podatków od piwa.

W konsekwencji Anglicy sami zaczęli destylować gin, co doprowadziło go do tego, że stał się narodowym napojem Anglii. W tym okresie gin zaczął być popularny w Wielkiej Brytanii.

Oficjalna komisja wykazała, że ​​w 1750 roku ten płyn pito w jednym na pięć domów na wyspach północnych.

Z biegiem lat wprowadzono by podatki, aby podnieść jego wartość i jakość do dnia dzisiejszego, widząc narodziny różnych odmian ginu, takich jak London Dry, a nawet klasyczny Gin Tonic.

Ten ostatni został wyprodukowany w XIX wieku, kiedy odkryto, że chinina znajdująca się w jego składzie pomaga zwalczać różne choroby. Jednym z nich była malaria w różnych angielskich koloniach.

Ciekawostki

• Na scenie krajowej Ginebra San Miguel zdołała wykroić niszę na rynku międzynarodowym, produkując 22 miliony pudełek rocznie.
• Tonik jest najczęściej używaną formułą na świecie, jeśli chodzi o picie dżinu.
• Nie jest stworzony wyłącznie jako napój „suchy kij”. Wielu kupców i twórców stwierdziło, że idealnym rozwiązaniem jest połączenie go z różnymi substancjami.
• Według badania przeprowadzonego przez amerykański magazyn napojowy Imbibe, gin zajmuje ósme miejsce wśród napojów, które pije się sam bez żadnych dodatków.
• Gin nabiera fosforyzujących kolorów, gdy umieścimy go obok kolorowych świateł dzięki chininie, która zawiera naturalny siarczan.