ROLNICTWO NA WŁASNE POTRZEBY: CHARAKTERYSTYKA, RODZAJE I PRZYKŁADY - ŚRODOWISKO - 2025

Rolnictwo diety jest formą rolnictwa, w którym prawie wszystkie rośliny są wykorzystywane do utrzymania rolnika i rodziny rolnika, pozostawiając niewielkie lub żadne nadwyżki sprzedaży lub handlu. W przeważającej części grunty, na których odbywa się rolnictwo na własne potrzeby, produkują co najwyżej raz lub dwa razy w roku.

Historycznie rzecz biorąc, przedindustrialne ludy rolnicze na całym świecie uprawiały rolnictwo na własne potrzeby. W niektórych przypadkach wioski te przenosiły się z miejsca na miejsce, gdy w każdym miejscu wyczerpały się zasoby gleby.

Rolnictwo na własne potrzeby produkuje głównie na własne potrzeby. Źródło: pixabay.com

Jednak wraz z rozwojem wiosek miejskich rolnicy stali się bardziej wyspecjalizowani i rozwinęło się rolnictwo komercyjne, generując produkcję ze znaczną nadwyżką niektórych upraw, które wymieniano na wytworzone produkty lub sprzedawano za pieniądze.

Obecnie rolnictwo na własne potrzeby jest praktykowane głównie w krajach rozwijających się i na obszarach wiejskich. Pomimo tego, że jest to praktyka o ograniczonym zakresie, rolnicy mają tendencję do posługiwania się wyspecjalizowanymi koncepcjami, umożliwiając im wytwarzanie żywności potrzebnej do utrzymania bez polegania na bardziej wyszukanych branżach lub praktykach.

cechy

Definicja preferowana przez wielu autorów rolnictwa na własne potrzeby wiąże się z odsetkiem produktów będących w obrocie: im niższy udział, tym wyższy stopień orientacji na własne potrzeby.

Niektórzy autorzy uważają, że rolnictwo jest samowystarczalne, gdy większość produkcji jest przeznaczona na własne spożycie, a sprzedaż nie przekracza 50% upraw.

W oparciu o tę koncepcję możemy wymienić szereg cech charakterystycznych dla tego typu rolnictwa. Najważniejsze z nich to:

Uprawy przeznaczone głównie do własnego spożycia

Pierwszą i najbardziej wyróżniającą się cechą jest wysoki stopień spożycia własnego produktów, przeważnie ponad 50% upraw.

Warto zauważyć, że gospodarstwa produkujące na własne potrzeby są małe, chociaż niewielki rozmiar niekoniecznie oznacza, że ​​rolnictwo tego miejsca jest samowystarczalne; Na przykład podmiejskie gospodarstwa ogrodnicze mogą być małe, ale są dość zorientowane na rynek i wydajne w tym obszarze.

Niskie wyposażenie kapitałowe

Ośrodki rolnicze produkujące na własne potrzeby często mają niewielkie nakłady finansowe na swoje praktyki. Ten niski kapitał często przyczynia się do niskiej konkurencyjności, jaką te uprawy mają tendencję do prezentowania na rynku.

Brak nowych technologii

W tego typu rolnictwie nie ma maszyn wielkoskalowych i nie stosuje się nowych technologii. Podobnie, praca, której używa, jest przez niektórych uważana za niewykwalifikowaną, ponieważ w większości przypadków to rodzina lub przyjaciele rolnika, którzy wraz z nim, są odpowiedzialni za empiryczną kultywację.

Jednak, jak wspomniano powyżej, w wielu przypadkach osoby pracujące w tej modalności stworzyły procedury, które bardzo dobrze sprawdzają się w posiadanej przestrzeni, dzięki bogatemu doświadczeniu, które wypracowali samodzielnie lub odziedziczyli po przodkach. którzy wykonywali te same zadania.

Rodzaje

Rolnictwo migracyjne

Ten rodzaj rolnictwa jest uprawiany na działce leśnej. Ta działka jest oczyszczana poprzez kombinację cięcia i palenia, a następnie uprawiana.

Po 2 lub 3 latach żyzność gleby zaczyna spadać, ziemia jest opuszczana, a rolnik przenosi się, aby wyczyścić nowy kawałek ziemi w innym miejscu.

Podczas gdy ziemia pozostaje odłogowana, las odradza się na oczyszczonym obszarze, a żyzność i biomasa gleby są przywracane. Po dekadzie lub więcej rolnik może wrócić na pierwszy kawałek ziemi.

Ta forma rolnictwa jest zrównoważona przy niskiej gęstości zaludnienia, ale większe ładunki populacji wymagają częstszego wycinki, co zapobiega odzyskiwaniu żyzności gleby i sprzyja chwastom kosztem dużych drzew. Skutkuje to wylesianiem i erozją gleby.

Prymitywne rolnictwo

Chociaż ta technika również wykorzystuje cięcie i spalanie, najbardziej wyróżniającą cechą jest to, że jest generowana w przestrzeniach marginalnych.

W konsekwencji ich lokalizacji, te typy upraw mogą być również nawadniane, jeśli znajdują się w pobliżu źródła wody.

intensywne rolnictwo

W intensywnym rolnictwie na własne potrzeby rolnik uprawia niewielką działkę przy użyciu prostych narzędzi i większej siły roboczej. Celem tego typu rolnictwa jest maksymalne wykorzystanie przestrzeni, zwykle dość małej.

Grunty położone na obszarach o dużej liczbie słonecznych dni klimatycznych i żyznych glebach pozwalają na więcej niż jedną uprawę rocznie na tej samej działce.

Rolnicy wykorzystują swoje małe gospodarstwa do produkcji wystarczającej ilości na potrzeby lokalnej konsumpcji, podczas gdy pozostałe produkty służą do wymiany innych towarów.

W najbardziej intensywnej sytuacji rolnicy mogą nawet tworzyć tarasy wzdłuż stromych zboczy, aby uprawiać np. Pola ryżowe.

Przykłady

Obszary dżungli

Po procesie cięcia i spalania w dżungli początkowo uprawia się banany, maniok, ziemniaki, kukurydzę, owoce, dynię i inne produkty spożywcze.

Później, zgodnie ze specyficzną dynamiką każdego sadzonego produktu, zaczyna się go zbierać. Działka może być poddawana tej procedurze przez około 4 lata, a następnie należy wykorzystać inną lokalizację uprawy, która służy temu samemu celowi, co pierwsza.

Uprawa zmienna ma kilka nazw w różnych krajach: w Indiach nazywa się to dredd, w Indonezji nazywa się to ladang, w Meksyku i Ameryce Środkowej jest znane jako „milpa”, w Wenezueli nazywa się to „conuco”, aw północno-wschodnich Indiach. nazywa się to jhumming.

Azjatyckie miasta

Niektóre z charakterystycznych terenów, na których zwykle uprawia się intensywne rolnictwo, znajdują się na gęsto zaludnionych obszarach Azji, takich jak Filipiny. Uprawy te można również zintensyfikować, stosując jako nawóz obornik, sztuczne nawadnianie i odchody zwierzęce.

Na gęsto zaludnionych obszarach monsunowych regionów Azji Południowej, Południowo-Zachodniej i Wschodniej dominuje intensywne rolnictwo na własne potrzeby, głównie do uprawy ryżu.

Bibliografia

1. N. Baiphethi, PT Jacobs. „Wkład rolnictwa na własne potrzeby w bezpieczeństwo żywnościowe w Afryce Południowej” (2009) w Human Sciences Research Council. Pobrane 14 lutego 2019 z Human Sciences Research Council: hsrc.ar.za
2. Rapsomanikis, S. „Życie gospodarcze drobnych rolników” (2015) w Organizacji Narodów Zjednoczonych ds. Wyżywienia i Rolnictwa FAO. Pobrane 14 lutego 2019 r.Z Organizacji Narodów Zjednoczonych do spraw Wyżywienia i Rolnictwa: fao.org
3. „Subsistence Agriculture: Analytical Problems and Alternative Concepts” (1968) w American Journal of Agricultural Economics. Pobrane 14 lutego 2019 z Oxford Academic: Academic.oup.com
4. „Rolnictwo na własne potrzeby w Europie Środkowo-Wschodniej: jak przerwać błędne koło?” (2003) w Instytucie Rozwoju Rolnictwa Europy Środkowo-Wschodniej IAMO. Pobrane 14 lutego 2019 z AgEcon Search: ageconsearch.umn.edu
5. „Zrozumieć rolnictwo na własne potrzeby” (2011) Uniwersyteckie Centrum Badań Zrównoważonego Rozwoju LUCSUS. Pobrane 14 lutego 2019 r.Z Uniwersytetu w Lund: lucsus.lu.se