DĄB KORKOWY: CHARAKTERYSTYKA, SIEDLISKO, UPRAWA, PIELĘGNACJA - BIOLOGIA - 2025

Dębu korkowego (dąb korkowy) jest średnie nadrzewne szerokolistne gatunki z liści należącego do rodziny Bukowate. Naturalny z basenu Morza Śródziemnego, zwykle tworzy gęste i liściaste lasy, zwłaszcza w środowiskach gorących i wilgotnych.

Mocna w wyglądzie i wolno rosnąca, ma 10-15 m wysokości, czasem osiąga 25 m, ma obfitą i nieregularną koronę. Jego główną cechą jest gruba, spękana, woskowata kora, która jest zbierana okresowo ze względu na jej zdolność odnawiania się po zebraniu.

Dąb korkowy (Quercus suber). Źródło: LPLT

Rośnie na luźnych, lekko kwaśnych glebach pozbawionych wapna, na obszarach o klimacie chłodnym i nieco wilgotnym z pewnymi wpływami przybrzeżnymi. W przeciwieństwie do innych gatunków z rodzaju Quercus gatunek ten nie toleruje gleb pochodzenia wapiennego i jest podatny na mróz.

Dąb korkowy to bardzo płodne drzewo, z którego wykorzystuje się korek, drewno i jego żołędzie. Korek jest używany do produkcji zatyczek dla przemysłu winiarskiego, spodów do obuwia, lin i płacht do izolacji termicznej lub akustycznej.

Z drugiej strony twarde i wytrzymałe drewno jest wykorzystywane do produkcji beczek i przemysłu stoczniowego, a także do spalania drewna opałowego. Ponadto żołędzie są idealnym pożywieniem do tuczenia świń iberyjskich, a na niektórych obszarach miejskich wysiewa się je jako gatunek ozdobny.

Charakterystyka ogólna

Wygląd

- Podrodzaj: Quercus

- Sekcja: Cerris

- gatunek: Quercus suber L.

Kształty

- Quercus suber f. brevicupulata (Batt. & Trab.) FM Vázquez 1998

- Quercus suber f. clavata (Cout.) FM Vázquez 1998

- Q. suber f. dolichocarpa (A. Camus) FM Vázquez 1998

- Q. suber f. longicalyx (A. Camus) FM Vázquez 1998

- Quercus suber f. macrocarpa (Willk. & Lange) FM Vázquez 1998

- Quercus suber f. microcarpa (Batt. & Trab.) FM Vázquez 1998

- Q. suber f. racemosa (Borzí) FM Vázquez 1998

- Q. suber f. suboccultata (Cout.) FM Vázquez 1998

Liście dębu korkowego (Quercus suber). Źródło: Krzysztof Ziarnek, Kenraiz

Etymologia

- Quercus: nazwa rodzaju pochodzi z łaciny i oznacza w podobny sposób dąb i dąb ostry.

- Suber: specyficzny przymiotnik pochodzący z łaciny oznaczający „korek”.

Synonimia

- Quercus mitis Banks ex Lowe, Trans. Cambridge Philos. Soc. 4 (1): 15 (1831).

- Quercus corticosa Raf., Alsogr. Amer .: 24 (1838).

- Q. occidentalis Gay, Ann. Sci. Nat., Bot., IV, 6: 243 (1856).

- Q. suberosa Salisb. w AP de Candolle, Prodr. 16 (2): 392 (1864).

- Quercus wznosi St.-Lag., Ann. Soc. Bot. Lyon 7: 133 (1880).

- Quercus cintrana Welw. ex Nyman, Consp. Fl. Eur .: 662 (1881).

- Q. Sardoa Gand, Fl. Eur. 21:58 (1890), opus utique oppr.

- Q. occidentalis f. Globa-Mikhailenki heterocarpa, Byull. Glavn. Nerw. Sada 80: 29 (1971).

Siedlisko i dystrybucja

Quercus suber to gatunek pochodzący z basenu Morza Śródziemnego, południowo-zachodniej Europy i północno-zachodniej Afryki. Występuje nawet na wolności w Maroku, Algierii, Tunezji, Hiszpanii, Portugalii, Francji, Włoszech i na wyspach Sardynii, Korsyki i Sycylii.

Na Półwyspie Iberyjskim dominuje w południowo-zachodnim kwadrancie, uprawiana jako roślina ozdobna w parkach i ogrodach, zwłaszcza w regionie Andaluzji. Niektóre wzmianki wskazują na pochodzenie Quercus suber na Półwyspie Iberyjskim, w regionie, w którym obecnie charakteryzuje się dużą różnorodnością fenotypową.

Las dębowy korkowy. Źródło: Georges Jansoone

W Portugalii i Hiszpanii jest szeroko sprzedawany ze względu na wysokiej jakości korek używany w przemyśle winiarskim. Podobnie występuje w naturze w całych Pirenejach Wschodnich, na półwyspie włoskim i w regionie byłej Jugosławii.

Gatunek ten rośnie na glebach pochodzenia krzemionkowego z dobrym drenażem, w rejonach z zimnymi i wilgotnymi zimami, ale niezbyt suchymi i ciepłymi latami. Na wzgórzach lub stokach o niewielkim nachyleniu, od 300-600 m npm do nawet 1000 m npm.

Optymalny zakres temperatur oscyluje w granicach 13-18 ºC średniej rocznej, będąc zimowym mrozem ograniczeniem wzrostu na poziomie kontynentalnym. Zwykle jego aktywność wegetatywna jest paraliżowana w temperaturach poniżej 3 ºC i nie toleruje wartości niższych niż 0 ºC.

Jako osoba dorosła wymaga pełnego nasłonecznienia, ale w okresie młodzieńczym wymaga pewnego poziomu półcieniowania. Pod względem wilgotności dostosowuje się do opadów powyżej 450 mm rocznie, przy czym optymalnie kształtuje się na poziomie 600-1 000 mm rocznie.

Z drugiej strony ma szczególne wymagania edaficzne, ponieważ rozwija się tylko na kwaśnych podłożach z dobrym drenażem i doskonałym napowietrzeniem. Jest gatunkiem wapiennym, to znaczy nie rozwija się na glebach bogatych w węglany wapnia lub magnezu, chyba że są one całkowicie zdekarbonizowane.

Jest to jeden z najbardziej reprezentatywnych gatunków lasów śródziemnomorskich. Wymaga bowiem większej ilości wilgoci, jest wrażliwa na niskie temperatury i nie wspiera gleb wapiennych w porównaniu z dębami ostrolistnymi bardziej przystosowanymi do warunków kontynentalnych.

Kultura

Rośliny te rozmnażają się płciowo przez nasiona, zbierane bezpośrednio z drzewa i przechowywane przez krótki czas w środowisku wilgotnym i zimnym. Aby go użyć, kopuła pokrywająca nasiona musi zostać usunięta poprzez proces przesiewania, przesiewania i flotacji.

Nasiona dębu korkowego nie wymagają zaprawiania przed kiełkowaniem, ale zaleca się namoczyć je przez 48 godzin przed siewem. Nasiona zebrane jesienią można rozwarstwiać w piasku lub wilgotnym torfie przez 30–60 dni w temperaturze 0–2 ° C, aby sprzyjać ich ukorzenieniu.

Sadzonki dębu korkowego (Quercus suber). Źródło: Muzeum Auckland

Wysiew przeprowadza się jesienią świeżo zebranymi nasionami lub wiosną nasionami uprzednio rozwarstwionymi. Gdy nasiona są rozwarstwione, pojawia się mały korzeń o długości 2-5 cm, który zaleca się przyciąć przed siewem.

W warunkach szkółkarskich wysiew odbywa się w workach polietylenowych z żyznym i wilgotnym podłożem. Utrzymując warunki temperatury i wilgotności kiełkowanie rozpoczyna się 4-6 tygodni po wysiewie. Sadzonki będą gotowe do przesadzenia na wysokości 25-40 cm.

Opieka

Przystosowuje się do różnych typów gleb, zarówno luźnych, głębokich, dobrze zdrenowanych, jak i lekko kwaśnych, nigdy wapiennych. Ponadto do prawidłowego rozwoju wymaga pełnej ekspozycji na słońce.

W okresie młodzieńczym wymaga regularnego podlewania latem i wiosną, z mniejszą intensywnością jesienią i zimą. Dorosłe rośliny, już osadzone i dobrze ukorzenione, są bardziej odporne na suszę i wymagają sporadycznego podlewania.

Rośnie efektywnie w warunkach śródziemnomorskich o łagodnym klimacie i mniej intensywnych mrozach, gdzie morska bryza łagodzi temperaturę, a środowisko jest bardziej wilgotne. Wręcz przeciwnie, dojrzewanie owoców byłoby opóźnione, gdyby roślina była uprawiana w klimacie zimnym i umiarkowanym.

W fazie wzrostu zaleca się wiosenne cięcie konserwacyjne w celu nadania struktury koronie zaokrąglonej. Podobnie, jesienią i zimą konieczne jest częste przycinanie sanitarne w celu usunięcia uszkodzonych, suchych lub chorych gałęzi.

Komercyjne zbiory korka Quercus suber. Źródło: Adrian Michael

Zarazy i choroby

Dąb korkowy jest gatunkiem rustykalnym, niewymagającym i tanim w utrzymaniu, który nie jest wolny od ataku niektórych szkodników lub chorób. Wśród nich wyróżnia się chrząszcz Coraebus undatus, żywiący się korkiem i fitopatogennymi grzybami, takimi jak Phytophthora sp. i Botryosphaeria sp.

Chrząszcz Coraebus undatus jest gatunkiem monofagicznym, który żeruje wyłącznie na korku z dębu korkowego, powodując poważne szkody. Z kolei larwy niektórych Lepidopterans z rodziny Noctuidae żerują na liściach, powodując duże straty. Jeśli ataki są poważne, wymagana jest kontrola chemiczna.

Fitopatogenny grzyb glebowy Phytophthora cinnamomi jest czynnikiem sprawczym zgnilizny korzeni, która występuje podczas zakładania uprawy. Objawy objawiają się chlorozą, plamistością liści, defoliacją oraz postępującą obumieraniem gałęzi i wierzchołkowych pędów. Najlepszą kontrolą jest eliminacja porażonych roślin.

Chanco jest wywoływane przez patogen Botryosphaeria dothidea, który objawia się zmianami korowymi na poziomie gałęzi i kory. Po wykryciu choroby drzewo należy odizolować. Środki kontrolne mają zwykle charakter zapobiegawczy, ponieważ techniki lecznicze są nieskuteczne.

Aplikacje

Quercus suber to jeden z gatunków z rodzaju Quercus o największym znaczeniu gospodarczym w regionie wpływów basenu Morza Śródziemnego. Z kory tego drzewa co 8-10 lat pozyskuje się wysokiej jakości korek, używany w przemyśle jako boje, spławiki, korki czy podeszwy do butów.

Dodatkowo z mocnego i twardego drewna wykonano uchwyty na narzędzia i instrumenty muzyczne, a także bednarki. Z drugiej strony owoce o wysokiej wartości odżywczej są stosowane jako suplement diety dla świń.

Proces separacji korka. Źródło: Cazalla Montijano, Juan Carlos

Korek

Głównym zastosowaniem korka otrzymanego z kory dębu korkowego jest produkcja zatyczek do butelek wina. Służy również do produkcji materiału izolacyjnego, wkładek do butów, spławików, podkładek, uszczelek, uchwytów do wędek oraz blach lub desek.

Korek był używany jako izolator do ochrony domów przed silnym mrozem zimą lub chłodem latem. Uzyskuje się go poprzez oddzielenie go od pnia, pozostawiając jedynie cienką warstwę stanowiącą wtórne łyko, które regeneruje się w nowy korek.

Pierwszy korek oddziela się, gdy roślina ma 22-25 lat, skąd co 9-12 lat można zbierać nowe zbiory. Ze względu na swoje właściwości regeneracyjne, korek z dębu korkowego można zbierać 12-15 razy w okresie użytkowania.

Korek jest uważany za zasób odnawialny, ponieważ jego zbiory nie niszczą drzewa i są odnawiane przy każdym ścięciu. Jej plon nie niszczy tkanek łodygi, uzyskując od trzeciego korek lepszej jakości.

Przemysł korkowy jest ogólnie uważany za przyjazny dla środowiska. W rzeczywistości produkcja korka jest procesem zrównoważonym, a odpady korka można łatwo poddać recyklingowi.

Agroleśnictwo

Duże plantacje dębów korkowych, samodzielnie lub w połączeniu z innymi gatunkami, zapobiegają pustynnieniu obszarów objętych interwencją. Ponadto są domem dla różnych dzikich i zagrożonych gatunków, takich jak orzeł cesarski i ryś iberyjski.

Z drugiej strony lasy dębu korkowego zapewniają wartość gospodarczą związaną z hodowlą, wypasem, łowiectwem, uprawą i zbieraniem grzybów. Rzeczywiście, te lasy mają znaczenie społeczne związane z tradycyjnymi praktykami leśnymi i rolniczymi.

Korek Quercus Suber. Źródło: pixabay.com

Odżywcze

Żołędzie mają wysoką zawartość węglowodanów, tłuszczów i białek, co sprzyja ich stosowaniu jako pasza lub suplement diety dla zwierząt gospodarskich. Rzeczywiście, żołędzie dębu korkowego, wraz z innymi gatunkami, stanowią bazę pokarmową świni iberyjskiej, dzięki czemu uzyskuje się szynkę o doskonałym aromacie.

Ozdobny

Gatunek Quercus suber ma szeroką i gęstą koronę, która jest odpowiednia do sadzenia jako roślina ozdobna w parkach, na skwerach i w dużych ogrodach.

Leczniczy

Kora dębu korkowego zawiera pewne pierwiastki chemiczne, takie jak garbniki, które mają właściwości ściągające. Ponadto ma właściwości przeciwzapalne i przeciwbólowe przydatne w leczeniu zapalenia dziąseł czy zapalenia dziąseł.

Bibliografia

1. Dąb korkowy. Quercus suber (2018) Region Murcia Digital. Odzyskane na: regmurcia.com
2. Díaz-Fernández, P., Jiménez Sancho, MP, Catalán Bachiller, G., Martín Albertos, S. & Gil Sánchez, LA (1995). Regiony pochodzenia Quercus suber L. Ministerstwo Rolnictwa, Rybołówstwa i Żywności. ETSI de Montes, Madryt. ICONA - Umowa VPM w sprawie ulepszenia genetycznego Frondosas. ISBN: 84-8014-118-2.
3. Esteban Díaz, M., Pulido Díaz, FJ & Pausas, JG (2009) Alcornocales de Quercus suber. Dyrekcja Generalna ds. Środowiska Naturalnego i Polityki Leśnej (Ministerstwo Środowiska, Obszarów Wiejskich i Morskich). ISBN: 978-84-491-0911-9.
4. Huesca, M. (2018) Alcornoque-Quercus Suber. Do mojego ogrodu. Odzyskane w: paramijardin.com
5. Montero, G. i López, E. (2008). Quercus suber L. Forestry In: Compendium of Applied Forestry in Spain, Fundación Conde del Valle de Salazar. Madryt, Hiszpania. pp, 779-829.
6. Quercus suber. (2019). Wikipedia, wolna encyklopedia. Odzyskane na: es.wikipedia.org
7. Quercus suber (2018) Lista gatunków. Canary Tree App. Odzyskane w: arbolapp.es
8. Saugar, FM (2012). Dąb korkowy (»Quercus suber») w Alto Tiétar. Trasierra: biuletyn Towarzystwa Badań nad Doliną Tiétar, (10), 119-130.