- Charakterystyka szalki Petriego
- Aplikacje
- Jak używać szalek Petriego w hodowli mikroorganizmów
- Historia
- Bibliografia
Petriego lub Petriego jest instrumentem laboratorium ogromne znaczenie w dziedzinie biologii, który przypomina danie płytkie.
Są przezroczyste, dzięki czemu widać przez nie wzrost roślin i są wykonane ze szkła lub plastiku. Te pierwsze można ponownie wykorzystać po ich odkażeniu, ale te drugie są często wyrzucane.

Szalki Petriego z pożywką na bazie agaru gumowego.
Niektóre mają rowki w podstawie i krawędziach, co pozwala im nie ślizgać się podczas przechowywania. Składają się również z pewnego rodzaju wieczka.
Instrumenty te mają różne zastosowania w nauce. Jednym z najbardziej znanych jest to, że są pojemnikami na hodowlę mikroorganizmów, ponieważ pozwalają izolować obiekt badań (ogólnie bakterie i wirusy).
Służą również do hodowli komórek eukariotycznych, obserwacji procesu kiełkowania roślin, transportu i obserwacji próbek oraz suszenia płynów.
Charakterystyka szalki Petriego
Szalki 1-Petriego są jak płytkie szalki (od jednego do dwóch centymetrów).
2-Mierzą około 10 cm średnicy. Ta długość może się różnić.
3-są przezroczyste, co pozwala obserwować wzrost upraw.
4-Posiadają rodzaj osłony, która pozwala zabezpieczyć uprawę przed czynnikami zewnętrznymi mogącymi ją skazić.
5-Są wykonane z tworzywa sztucznego lub szkła.
6-Plastikowe kapsułki są wyrzucane po zużyciu.
7-Szklane kapsułki można ponownie wykorzystać po ich odkażeniu i wysterylizowaniu w piecu w temperaturze 160 ° C (istnieją inne metody sterylizacji).
Aplikacje
Szalki Petriego są często używane w laboratoriach biologicznych. Najpowszechniejszym zastosowaniem tych instrumentów są pojemniki do hodowli komórek i mikroorganizmów.
W tych kapsułkach odtwarzane są niezbędne warunki umożliwiające wzrost i rozwój komórek. Zwykle dostarcza się im płynną lub półstałą pożywkę i pożywienie.
Ponadto fakt, że te kapsułki mają wieczko, czyni je idealnymi do uprawy roślin, ponieważ są izolowane i chronione przed czynnikami zanieczyszczającymi.
Ponieważ szalki Petriego są wykonane z przezroczystych materiałów, można przez nie obserwować wzrost organizmu. W ten sposób badacz może śledzić postępy bez otwierania kapsuły.
Próbki można obserwować pod mikroskopem bezpośrednio z szalki Petriego, ponieważ pozwalają na to wymiary instrumentu. Podobnie próbkę można rozciąć bez wyjmowania jej z kapsułki.
Służą również do obserwacji wzrostu nasion niektórych roślin i zachowania bardzo małych zwierząt.
Inne zastosowania szalek Petriego są następujące:
1-Wysuszyć płyny w piekarniku. Do tego celu służą wyłącznie szklane kapsułki, ponieważ są one odporne na ciepło.
2-Transport i zapisywanie próbek.
3- Służy jako pojemnik na próbki cieczy do badania pod mikroskopem.
4-izolować mikroorganizmy do przyszłych badań.
Jak używać szalek Petriego w hodowli mikroorganizmów
Hodowlę mikroorganizmów rozpoczyna się od wysterylizowania szalki Petriego. Można to zrobić poprzez podgrzanie go w piekarniku lub przemycie różnymi substancjami (na przykład wybielaczem). Ten proces usunie środki obecne na powierzchni, które mogą uszkodzić plon.
Następnie przystępują do tworzenia sprzyjającego środowiska w kapsule. Zazwyczaj instrument jest do połowy wypełniony ciepłym płynem na bazie agaru gumowego, substancjami odżywczymi, solami, węglowodanami, aminokwasami, antybiotykami, wskaźnikami i innymi substancjami niezbędnymi do badania.
Szalki Petriego z mieszaniną agaru gumowego są przechowywane do góry nogami w lodówce. Ma to na celu uniknięcie ryzyka zanieczyszczenia cząstkami unoszącymi się w powietrzu, a także kondensacji wody, która mogłaby zagrozić rozwojowi mikroorganizmów.
Po pewnym czasie guma agarowa stygnie i zestala się, co oznacza, że kapsułka jest gotowa do użycia. Chcąc skorzystać z któregoś z tych preparatów, należy wyjąć kapsułkę z lodówki i poczekać, aż osiągnie temperaturę pokojową.
Kiedy to nastąpi, mikroorganizmy są szczepione do mieszaniny. Oznacza to, że wpisywane są osoby, które mają być badane.
Aby to zrobić, badacz może pobrać bakterie za pomocą wacika. Następnie wacik zostanie przepuszczony przez mieszaninę z gumą agarową.
Nie należy zbyt mocno naciskać wacikiem, ponieważ powstałe podłoże może pęknąć. Następnie kapsułkę zamyka się, aby uniknąć zanieczyszczenia kultury.
Gdy wirusy mają rosnąć na szalkach Petriego, przeprowadza się dwie fazy. W pierwszej fazie zaszczepia się bakterie, które służą jako gospodarze dla wirusów. W drugiej fazie następuje zaszczepienie wirusa.
W zależności od hodowanego mikroorganizmu, kapsułki można inkubować lub przechowywać w ciepłej pożywce, aby przyspieszyć ich wzrost.
Po odczekaniu kilku dni (w zależności od organizmu) można zaobserwować rozwój kultury.
Historia
Szalki Petriego zostały wymyślone przez niemieckiego bakteriologa Juliusa Richarda Petri i to on nadał nazwę temu instrumentowi.
Przed wynalezieniem szalki Petriego do hodowli kultur używano innych pojemników. Czasami jednak powierzchnia była zanieczyszczona, uszkadzając je.
Jednym z najczęściej używanych przyrządów były probówki. Nie zapewniały one tyle miejsca, co szalka Petriego, co oznaczało, że hodowane mikroorganizmy nie mogły wydajnie rosnąć.
Z drugiej strony, nawet gdy probówki były zamykane bawełnianymi kapturkami, po pewnym czasie kultury ulegały skażeniu. Nie dotyczy to szalek Petriego wyposażonych w specjalne pokrywki.
Bibliografia
- Szalka Petriego. Pobrane 11 września 2017 r. Z wikipedia.org
- Szalka Petriego. Pobrane 11 września 2017 r. Z merriam-webster.com
- Szalka Petriego. Pobrane 11 września 2017 r. Ze Dictionary.com
- Szalka Petriego. Pobrane 11 września 2017 r. Z Dictionary.cambridge.org
- Szalki Petriego. Pobrane 11 września 2017 r. Z witryny thermofisher.com
- Jaka jest funkcja szalki Petriego? Pobrane 11 września 2017 r. Z witryny reference.com
- Liczne zastosowania i metody używania szalki Petriego. Pobrane 11 września 2017 r. Z sciencestruck.com.
