NIEDOŻYWIENIE: CHARAKTERYSTYKA, PRZYCZYNY, KONSEKWENCJE, RODZAJE - ODŻYWIANIE - 2026

Niedożywienie jest zdefiniowany jako niewystarczającego spożycia białka, kalorii i innych składników odżywczych niezbędnych dla optymalnego rozwoju silnika, zdolności poznawczych i psychologicznych osób.

Do głównych przyczyn niedożywienia należy ubóstwo i ograniczony dostęp do edukacji. Ważną rolę odgrywają również warunki środowiskowe, które w wielu krajach uniemożliwiają osiągnięcie sukcesu w uprawach podstawowych żywności.

Dzieci żyjące w ubóstwie są bardziej narażone na niedożywienie. Źródło: pixabay.com

Ogólnie rzecz biorąc, kraje Ameryki Łacińskiej charakteryzują się wysokim poziomem niedożywienia, a kraje takie jak Wenezuela odnotowały znaczny wzrost tej afektu w wyniku obecnego kryzysu w sferze gospodarczej, instytucjonalnej i zdrowotnej.

Pomimo tej niekorzystnej sytuacji w Ameryce Łacińskiej, kontynent afrykański nadal jest najbardziej dotknięty niedożywieniem; w rzeczywistości zarejestrowane dane wskazują, że Afryka jest regionem świata, który najbardziej cierpi z powodu tej choroby.

cechy

- Niedożywienie charakteryzuje się głównie nadmierną utratą masy ciała, która może dotyczyć zarówno niemowląt, jak i dorosłych.

- Kiedy dotyka dziecka, jest uważane za najbardziej niebezpieczne, ponieważ wpływa negatywnie na cały rozwój niemowlęcia. Różne badania medyczne wykazały, że niedożywienie w dzieciństwie generuje krótką młodzież i dorosłych z chorobami, takimi jak cukrzyca i nadciśnienie oraz zmniejszoną zdolnością motoryczną.

- To obecnie jeden z najbardziej rozpowszechnionych warunków. Według danych Organizacji Narodów Zjednoczonych ds. Wyżywienia i Rolnictwa, Unii Europejskiej i Światowego Programu Żywnościowego w 2018 roku ponad 100 milionów ludzi miało bardzo ograniczony dostęp do zbilansowanej diety.

- Niedożywienie może być śmiertelne, zwłaszcza gdy poważnie dotyka małe dzieci. Osoby starsze są również jedną z najbardziej wrażliwych populacji.

- Ten stan różni się od niedożywienia. Ta ostatnia obejmuje również ekscesy dietetyczne, które prowadzą do otyłości i innych chorób związanych z nadwagą.

Przyczyny

Niewystarczające spożycie żywności

Najbardziej oczywistą przyczyną niedożywienia jest dieta uboga w składniki odżywcze, których organizm potrzebuje do jak najlepszego rozwoju.

Ubóstwo jako zjawisko społeczne jest ściśle związane z nieodpowiednim spożyciem żywności. Z tego powodu najbardziej narażonymi populacjami są te, które żyją z niewielkimi dochodami i są poniżej granicy ubóstwa.

Słaby apetyt

Kiedy występuje znaczny spadek apetytu u danej osoby, zwykle jest to związane z innymi poważnymi chorobami, takimi jak niektóre rodzaje raka, depresja, bardzo przewlekłe infekcje, niektóre choroby psychiczne lub stany wpływające na nerki.

Zaburzenia odżywiania

Anoreksja i bulimia mogą powodować niedożywienie u osoby cierpiącej na te choroby. Zaburzenia te utrudniają jednostce spożywanie pokarmu, więc kończą się na bardzo złej diecie.

Konsekwencje

Mimowolna utrata masy ciała

W wyniku diety zawierającej niewiele składników odżywczych, osoba zaczyna tracić na wadze i osiąga poziomy, które są znacznie poniżej ideału w zależności od wieku; Ten scenariusz jest znany jako niedowaga.

Według Światowej Organizacji Zdrowia w 2018 roku było około 462 milionów osób z niedowagą.

Kiedy wzrost dziecka znacznie się zmniejsza, może to powodować opóźnienie wzrostu, co z kolei oznacza słaby rozwój poznawczy i fizyczny.

Słaby układ odpornościowy

Niskie spożycie składników odżywczych uniemożliwia pełny rozwój układu odpornościowego. Oznacza to, że produkcja białych krwinek spada, a organizm jest narażony na choroby, które mogą stać się niebezpieczne, na przykład te związane z płucami lub jelitami.

Podobnie procesy gojenia się osób niedożywionych przebiegają znacznie wolniej niż u osób zdrowych, co oznacza większe prawdopodobieństwo infekcji.

Zmniejszona siła chwytania

Kiedy waga osoby jest poniżej ideału dla jej wieku, zmniejsza się również siła mięśniowa i siła chwytu, co oznacza mniejszą możliwość optymalnego rozwoju ciała.

Utrata masy mięśniowej

Utrata nadwagi i brak odpowiedniego spożycia białka powoduje również utratę masy mięśniowej. Posiadanie małych i słabo rozwiniętych mięśni prowadzi do atrofii, która ostatecznie kończy się ich całkowitym zniszczeniem.

Na przykład najbardziej zaawansowane przypadki niedożywienia mogą mieć niewielką masę mięśniową serca, co w konsekwencji niesie ryzyko wystąpienia niewydolności serca.

Cienka i mało elastyczna skóra

Brak składników odżywczych powoduje, że skóra wydaje się bardzo sucha i mało elastyczna. To samo dotyczy włosów, które również łatwiej wysychają i wypadają.

Zmęczenie lub drażliwość

Osoby niedożywione mają tendencję do wykazywania niskiej energii i ciągłego złego charakteru. U małych dzieci objawem niedożywienia może być ciągły płacz z wielką intensywnością i bez wyraźnego powodu.

Słaba zdolność koncentracji

Zmniejszone spożycie składników odżywczych wpływa na rozwój poznawczy ludzi. Z tego powodu ci, którzy cierpią z powodu niedożywienia, mają niewielkie możliwości koncentracji.

U dzieci czynnik ten jest szczególnie poważny, ponieważ implikuje znaczne opóźnienie w rozwoju różnych umiejętności, których niemowlęta potrzebują do pełnego rozwoju, takich jak między innymi uczenie się nowych pojęć, czytanie, pisanie i abstrakcja.

Rodzaje

Rodzaje niedożywienia można podzielić na kategorie według różnych elementów. Poniżej opiszemy szczegółowo najważniejsze klasyfikacje:

Według cierpienia brak

Niedożywienie kaloryczne

Jest również znany jako marasmus. Ta kategoria obejmuje przypadki osób, które ogólnie jedzą mało jedzenia.

Niedożywienie białek

Przypadki objęte tą klasyfikacją charakteryzują się niskim spożyciem białka i wysokim spożyciem węglowodanów.

Konsekwencje tego typu niedożywienia to wybrzuszenie brzucha, mała odporność na różne infekcje i problemy z wątrobą.

Niedobór minerałów i witamin

Osoby cierpiące na tego typu niedożywienie mają słabo rozwinięty układ odpornościowy, co oznacza większe ryzyko zarażenia się chorobami. Podobnie wykazują ciągłe zmęczenie i małą zdolność koncentracji i uczenia się.

Według rozmiaru i wagi

Łagodne ostre niedożywienie

Chociaż waga osobnika mieści się w normalnych parametrach, wzrost jest poniżej ideału w zależności od jego wieku.

Umiarkowane ostre niedożywienie

W tym przypadku osoby dotknięte chorobą mają wagę poniżej ideału, biorąc pod uwagę ich wzrost.

Poważne ostre niedożywienie

Osoby cierpiące na poważne ostre niedożywienie są bardziej narażone na śmierć. Są to osoby, których masa ciała jest co najmniej 30% poniżej ideału w zależności od ich wieku i wzrostu. Osoby dotknięte tego typu niedożywieniem wykazują oczywiste uszkodzenia mięśni i narządów ciała.

Przewlekłe niedożywienie

Przewlekłe niedożywienie jest najniebezpieczniejszym ze wszystkich rodzajów niedożywienia. To niedożywienie wiąże się z brakiem takich pierwiastków jak między innymi żelazo, jod, białka, kwas foliowy i witamina A oraz bardzo niskim spożyciem wody pitnej.

Według organizacji pozarządowej Ayuda en Acción, chroniczne niedożywienie dotyka 160 milionów dzieci na naszej planecie; z nich duża część mieszka w Azji i Afryce.

Głównym skutkiem przewlekłego niedożywienia u dzieci jest znaczne opóźnienie ich wzrostu. Ten słaby rozwój jest spowodowany tym, że dziecko nie otrzymało niezbędnych składników odżywczych w pierwszych latach życia oraz ponieważ nie miało wystarczającej ilości składników odżywczych, gdy rodziło się w swojej matce.

Kobiety z przewlekłym niedożywieniem mają gorsze konsekwencje niż mężczyźni, ponieważ mają niewielki rozwój bioder, co oznacza możliwe komplikacje przy porodzie. Ponadto ewolucja macicy osób dotkniętych chorobą przedstawia nieprawidłowości i przepływ krwi jest mniejszy niż normalnie.

Niedożywienie w Meksyku

Dane z The Hunger Project Mexico wskazują, że ponad 23% populacji Meksyku cierpi na tak zwane ubóstwo żywieniowe; to znaczy, że nie stać ich na podstawowy koszyk żywności.

Z drugiej strony, ci, którzy cierpią na chroniczne niedożywienie w Meksyku osiągają 12,5%. Ci ludzie zostali zahamowani w wyniku braku kluczowych składników odżywczych w ich diecie.

Inna niepokojąca liczba przedstawiona przez Unicef ​​wskazuje, że 1 na 10 meksykańskich dzieci poniżej 5 roku życia cierpi na niedożywienie. Niektóre oficjalne organy stwierdziły, że sposobem zapobiegania tej chorobie jest skoncentrowanie się na jakości i ilości żywności dostarczanej dzieciom w szkołach.

Wśród propozycji w tym zakresie jest monitorowanie, jakiego rodzaju żywność jest oferowana w szkołach pod kątem jej pakowania i etykietowania, a także przeprowadzanie terminowej i stałej oceny realizowanych działań.

Marnowanie jedzenia

Według Sekretariatu Środowiska i Zasobów Naturalnych Meksyku oraz Banku Światowego, kraj ten wyrzuca rocznie ponad 20 mln ton żywności w procesach produkcji, transportu, przechowywania i konsumpcji.

To ogromna ilość, która z łatwością mogłaby zaspokoić potrzeby żywieniowe najbardziej wrażliwej populacji dorosłych i dzieci.

Niedożywienie w Kolumbii

Badania wskazują, że jedna czwarta kolumbijskich dzieci cierpi na tzw. Ukryte niedożywienie, czego dowodem jest niedobór mikroelementów niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania organizmu.

Dane te korespondują z wynikami National Survey of Nutritional Situation 2015. Ukryte niedożywienie jest szczególnie widoczne w niedoborze witaminy A i cynku oraz w obecności stanu anemicznego.

W Kolumbii najbardziej narażonymi populacjami są potomkowie Afro, rdzenni mieszkańcy i osoby o ograniczonych zasobach ekonomicznych.

Jednak aktualne dane wskazują, że w 2019 r.nastąpił spadek ogólnego niedożywienia o 34%; Wskazała na to Juliana Pungiluppi, dyrektor Kolumbijskiego Instytutu Opieki Rodzinnej.

Potrzeba terminowej opieki

Pungiluppi zwrócił uwagę, że jednym z powodów wzrostu śmiertelności niedożywionych dzieci w Kolumbii jest zły stan szpitali w tym kraju.

Jedną z propozycji poprawy jest właśnie sprzymierzenie się z zaprzyjaźnionymi stowarzyszeniami, takimi jak Unicef, w celu pozyskania środków niezbędnych do poprawy stanu zdrowia.

Promowano również inne inicjatywy, takie jak oczyszczanie wody w najbardziej wrażliwych sektorach. W rzeczywistości firma P&G Colombia opracowała proszek, który nadaje do picia do 10 litrów wody.

Oprócz tych aktualnych działań różni przedstawiciele społeczeństwa kolumbijskiego podkreślali bezwzględną potrzebę poprawy jakości wody, tak aby wszyscy ludzie mieli do niej dostęp.

Niedożywienie w Argentynie

Aż 41% dzieci, które należą do najbardziej wrażliwej populacji w Argentynie, cierpi z powodu niedożywienia. Wskazał na to Cooperadora de la Nutrición Infantil (Conin) w badaniu, które rozpoczęło się w styczniu 2019 r. I przeanalizowało 2290 osób mieszkających na obszarach ryzyka.

Bardzo trafne dane z tego badania wskazują, że 35% rozważanych dzieci uczęszcza do jadalni, co oznacza, że ​​istotne jest sprawdzenie i dostosowanie jakości żywności, którą te dzieci jedzą poza domem.

Oczekuje się, że dane te będą podstawą planowania programów społecznych, które mają przynieść korzyści zarówno dorosłym, jak i dzieciom na dotkniętych obszarach.

Raport FAO

W 2019 r.Organizacja Narodów Zjednoczonych do spraw Wyżywienia i Rolnictwa opublikowała raport, w którym wskazała, że ​​w latach 2016-2018 14,2 miliarda Argentyńczyków cierpiało z powodu braku bezpieczeństwa żywnościowego, w przeciwieństwie do 8,3 miliarda, które odnotowano między 2014 a 2018 rokiem. 2016.

Francisco Yofre, który reprezentuje tę organizację w Argentynie, wyraził swoje zaniepokojenie, podkreślając, że w tym południowoamerykańskim kraju żywność jest produkowana dla 400 milionów ludzi. Dla niego trudność polega na spowolnieniu gospodarczym, którego kraj doświadczył w 2019 roku.

Wirtualna mapa niedożywienia

W 2017 roku Conin przedstawił mapę niedożywienia na terytorium Argentyny dzięki zastosowaniu narzędzia Azure. Według danych tej fundacji w tamtym roku z powodu niedożywienia umierało dziennie 5 dzieci.

Tworzenie Azure odbyło się przy wsparciu technologii Microsoft, a pomysł polegał na tym, aby w czasie rzeczywistym mieć informacje o populacjach najbardziej dotkniętych niedożywieniem, aby w odpowiednim czasie wykonywać najistotniejsze działania.

Przed wprowadzeniem tego narzędzia przetwarzanie informacji uzyskanych w konwencjonalny sposób - przez ankieterów - mogło trwać od dwóch do trzech miesięcy. Dzięki wdrożonej nowej technologii możliwe jest uzyskanie danych w zaledwie kilka sekund, a następnie znacznie szybsze ich przetwarzanie.

Niedożywienie w Wenezueli

Wenezuela przeżywa swój największy kryzys we wszystkich dziedzinach: politycznej, gospodarczej, instytucjonalnej, zdrowotnej i żywnościowej. Załamanie gospodarcze w tym kraju doprowadziło do ogromnego niedoboru żywności.

Susana Raffalli, liderka pomocy humanitarnej, która współpracuje z UNICEF i Czerwonym Krzyżem, wskazała, że ​​obecnie od 6 do 8 milionów Wenezuelczyków cierpi z powodu niedożywienia.

Według Organizacji Narodów Zjednoczonych ds. Wyżywienia i Rolnictwa w 2013 r. 6,4% ludności Wenezueli było niedożywionych. W latach 2016-2018 liczba ta wzrosła do 21,2% ogółu mieszkańców terytorium.

Rząd Nicolása Maduro zwrócił uwagę, że nie ma dostępnej żywności, ponieważ inne narody, zwłaszcza Stany Zjednoczone, są odpowiedzialne za zatrzymanie tego przepływu. Nawet Maduro kategorycznie zaprzeczył istnieniu kryzysu żywnościowego i humanitarnego w Wenezueli, ale dane z różnych dochodzeń wskazują na coś wręcz przeciwnego.

W rzeczywistości przedstawiciele sfery dyplomatycznej i migracyjnej wskazywali, że głód i niedożywienie były jednym z głównych powodów, które skłoniły Wenezuelczyków do przeniesienia się na inne terytoria poza ich własnym.

Gorsza sytuacja na prowincjach

Jednym z najbardziej narażonych stanów jest Zulia, położona na granicy z Kolumbią, gdzie osiem na dziesięć osób twierdzi, że nie stać ich na białko, więc nie mogą włączyć go do swojej diety.

Do tego dochodzi kryzys w sektorze energii elektrycznej, który spowodował, że wielu Wenezuelczyków nie ma wody ani elektryczności. Bez prądu lodówki nie działają; ci, którzy mają możliwość kupowania żywności, nie mogą jej właściwie przechowywać.

Różne organizacje humanitarne, które organizują życie na wsi, wskazywały, że w tej chwili konsekwencje niedożywienia są już widoczne wśród ludności. Według tych badań waga i wzrost Wenezuelczyków zmniejszyły się i są znacznie poniżej średniej dla innych podobnych populacji.

Według ekspertów w tej dziedzinie, w tym momencie szkody są nieodwracalne, a duża część populacji będzie musiała przez całe życie otrzymywać pomoc lekarską w wyniku niedożywienia, na które jest obecnie narażona.

Niedożywienie w Gwatemali

Gwatemala doświadcza głębokich nierówności w sferze gospodarczej i społecznej, co stwarza idealny scenariusz rozwoju niedożywienia w najbardziej wrażliwych populacjach. Według aktualnych danych Gwatemala zajmuje szóste miejsce na liście krajów o najwyższym wskaźniku niedożywienia dzieci.

Najbardziej zagrożone populacje to ludność wiejska, składająca się głównie z ludności rdzennej. W tych scenariuszach niedożywienie sięga nawet 80% u dzieci.

Niekorzystna sytuacja środowiskowa

Jednym z powodów wzrostu niedożywienia są warunki środowiskowe. Na przykład jednym z najbardziej narażonych obszarów jest półpustynny region, położony na wschód od kraju.

Tam ziemia jest mało urodzajna, opady deszczu są bardzo małe, a ziemia, na której jest uprawiana, znajduje się w górach. Ten kontekst spowodował odrzucenie prawie 50% upraw kukurydzy.

Mały dostęp do edukacji: konsekwencja i przyczyna

Obecnie dostęp do edukacji w Gwatemali jest coraz bardziej ograniczony, a kilku badaczy wskazało, że jest to zarówno konsekwencja, jak i przyczyna niedożywienia.

Innymi słowy, niedożywione dzieci rzadziej uczęszczają do szkół, ponieważ ich rozwój poznawczy został silnie dotknięty.

Jednocześnie fakt, że dzieci nie mają dostępu do szkół, w wielu przypadkach oznacza zaprzeczenie możliwości spożywania żywności dostarczanej przez stołówki.

Ponadto, nie ucząc się, jakie powinno być zbilansowane spożycie żywności, przyszli rodzice nie będą w stanie zadbać o karmienie swoich dzieci w najlepszy możliwy sposób.

Wsparcie instytucjonalne

Unicef ​​wykonuje ważne prace w Gwatemali. Na przykład organizacja ta corocznie dostarcza pełne dawki witaminy A dzieciom poniżej piątego roku życia.

Uczestniczy również w podnoszeniu świadomości na temat niezbędnych przepisów i bezpośrednio wspiera program bezpieczeństwa żywieniowego (Prosan) realizowany przez Ministerstwo Zdrowia Gwatemali.

Niedożywienie w Afryce

Liczby związane z niedożywieniem na kontynencie afrykańskim rosną od kilkudziesięciu lat. Według informacji ONZ, do tej pory w 2019 roku kryzys żywnościowy dotknął 257 milionów ludzi w Afryce (czyli jeden na pięciu Afrykańczyków).

Większość niedożywionej populacji żyje w Afryce Subsaharyjskiej, tylko 20 milionów z 257 milionów dotkniętych nią żyje w Afryce Północnej.

W 2017 odnotowano, że 20% Afrykanów nie otrzymywało odpowiedniego odżywiania. Te i inne dane wskazują, że Afryka jest regionem najbardziej narażonym na niedożywienie, wyprzedzając jakikolwiek inny region na świecie.

30% dzieci poniżej 5 roku życia jest skarłowaciałych; to znaczy, biorąc pod uwagę ich wiek, 59 milionów dzieci jest poniżej ideału. Podobnie 7% niemowląt ma niską wagę, biorąc pod uwagę ich wzrost: jest to około 14 milionów dzieci.

Niepokojąca jest liczba kobiet w wieku rozrodczym, które cierpią z powodu niedożywienia. Szacuje się, że 30% tych kobiet cierpi na anemię, która oprócz bezpośredniego wpływu na nie ma negatywne konsekwencje dla rozwoju przyszłych dzieci.

Problemy środowiskowe

Przedstawiciele Komisji Gospodarczej ds. Afryki oraz Organizacji Narodów Zjednoczonych ds. Wyżywienia i Rolnictwa wskazywali, że zmiany klimatyczne wywarły silny wpływ na niedobory żywności; Dowodem na to są dotkliwe susze, których doświadczyło kilka krajów afrykańskich w ostatnich latach.

Sytuacja ta jest bardzo niekorzystna dla Afrykanów, ponieważ oznacza, że ​​zbiory artykułów pierwszej potrzeby będą ograniczone. Oczywiście w konsekwencji tego scenariusza bezpieczeństwo żywnościowe w regionie znacznie spada.

Bibliografia

1. „Chroniczny wzrost niedożywienia na Bliskim Wschodzie iw Afryce Północnej” (2019) w El Periódico. Pobrane 10 października 2019 z El Periódico: elperiodico.com
2. „Niedożywienie w Gwatemali” w Unicef. Pobrane 10 października 2019 z Unicef: unicef.es
3. „„ W Gwatemali 49,8% dzieci cierpi na chroniczne niedożywienie ”- María Claudia Santizo, specjalista ds. Żywienia w UNICEF Guatemala” w Unicef. Pobrane 10 października 2019 z Unicef: unicef.es
4. Abeba, A. „Nowy raport ONZ ujawnia, że ​​głód w Afryce nadal rośnie” (2019) w Organizacji Narodów Zjednoczonych ds. Wyżywienia i Rolnictwa. Pobrane 10 października 2019 r.Z Organizacji Narodów Zjednoczonych do spraw Wyżywienia i Rolnictwa: fao.org
5. „Jedno na czwarte kolumbijskich dzieci cierpi na ukryte niedożywienie” (2019) w El Tiempo. Pobrane 10 października 2019 z El Tiempo: eltiempo.com
6. „Liczba dzieci zabitych z powodu niedożywienia spadła w tym roku o 34%” (2019) w El Tiempo. Pobrane 10 października 2019 z El Tiempo: eltiempo.com
7. Perazo, C. „Uruchamiają mapę niedożywienia w Argentynie” (2017) w La Nación. Pobrane 10 października 2019 z La Nación: lanacion.com.ar
8. „Niepokojące dane dotyczące niedożywienia dzieci w Argentynie” (2019) w El Ciudadano. Pobrane 10 października 2019 z El Ciudadano: Ciudadanodiario.com.ar
9. Raport FAO: „Wzrost ubóstwa i głodu w Argentynie” (2019) w El Economista. Pobrane 10 października 2019 z El Economista: eleconomista.com.ar
10. Stott, M. „Głód i niedożywienie pustoszą Wenezuelę” (2019) w El Cronista. Pobrane 10 października 2019 z El Cronista: cronista.com
11. Guizar, C. „Hungry Mexico” (2018) w Millennium. Pobrane 10 października 2019 z Milenio: milenio.com
12. „Unicef ​​wspiera Meksyk w walce z niedożywieniem dzieci i otyłością” (2019) w Alianza por la Salud Alimentaria. Pobrane 10 października 2019 r.Z Alianza por la Salud Alimentaria: alliancesalud.org.mx
13. Rząd Meksyku „Walka z otyłością i niedożywieniem powinna koncentrować się na szkołach”. Pobrane 10 października 2019 r.Z rządu Meksyku: gob.mx
14. Hernández, D. „Wyzwanie Meksyku: między otyłością a niedożywieniem” (2019) w Gastrorama. Pobrane 10 października 2019 z Gastrorama: gastrorama.mx
15. „Rodzaje niedożywienia” w London School of Hygiene and Tropical Medicine. Pobrane 10 października 2019 r. Z London School of Hygiene and Tropical Medicine: contrario.lshtm.ac.uk
16. „Rodzaje niedożywienia” w Unicef. Pobrane 10 października 2019 z Unicef: unicef.org
17. „Niedożywienie” w Wikipedii. Pobrane 10 października 2019 z Wikipedii: wikipedia.org
18. Reinlein, F. „Rodzaje niedożywienia dzieci” w Agencji ONZ ds. Uchodźców. Pobrane 10 października 2019 r.Z Agencji ONZ ds. Uchodźców: eacnur.org
19. „Rodzaje niedożywienia i ich skutki” (2018) w Ayuda en Acción. Pobrane 10 października 2019 z Ayuda en Acción: ayudaenaccion.org
20. „Ponad sto milionów ludzi może umrzeć z głodu” (2019) w UN News. Pobrane 10 października 2019 z UN News: new.un.org
21. Maleta, K. „Niedożywienie” w Narodowym Centrum Informacji Biotechnologicznej. Pobrane 10 października 2019 z National Center of Biotechnology Information: ncbi.nlm.nih.gov
22. Amesty-Valbuena, A. "" w Narodowym Centrum Informacji Biotechnologicznej. Pobrane 10 października 2019 z National Center of Biotechnology Information: ncbi.nlm.nih.gov