- 13 pokarmów poprawiających mechanizmy obronne organizmu
- 1- Jarmuż
- 2- Brokuły
- 11- Drożdże piwne
- 12- Zielona herbata
- 13- imbir
- Bibliografia
Jedzenie pożywienia, aby wzmocnić obronę, wzmacnia układ odpornościowy, zwiększa poziom energii i poprawia zdrowie.
Szczególnie zimą jesteśmy bardziej narażeni na czynniki zewnętrzne, zimno i nagłe zmiany temperatur, a także skąpe światło słoneczne osłabia naszą obronę i czyni nas bardziej podatnymi na infekcje.

Z tego powodu dobrze jest przygotować nasz organizm, dostarczając mu wszystkich składników odżywczych potrzebnych do wzmocnienia jego odporności.
13 pokarmów poprawiających mechanizmy obronne organizmu
1- Jarmuż
Jarmuż , znany również jako kapusta lub Collard zieleni , oprócz bycia jarzynowa z ciemnozielonych liści, a więc jeden z najbogatszych żywności w substancje odżywcze, jest również w stanie walczyć infekcji, ponieważ promuje produkcję przeciwciał przez ciało. Zobaczmy razem przyczyny.
- Jest bogatym źródłem wapnia , który pomaga zapobiegać osteoporozie, złamaniom i utracie gęstości kości, a także pomaga w utrzymaniu zdrowego układu pokarmowego.
- Jest bogaty w witaminę C, która działa bezpośrednio na układ odpornościowy. W jaki sposób? Stymulowanie fagocytozy przez makrofagi ciał obcych i patogenów, takich jak bakterie i wirusy. Zwiększa produkcję przeciwciał oraz działa antyoksydacyjnie, czyli niweluje wolne rodniki, redukując stres oksydacyjny.
- Ze względu na wysoką zawartość witaminy A , która jest dobra dla wzroku, skóry i zapobiegania rakowi płuc i jamy ustnej.
- Zawiera również witaminę K w dużych ilościach, co ma związek z właściwościami przeciwnowotworowymi.
- Jest to jedno z najbogatszych roślinnych źródeł żelaza , co czyni go podstawowym dla wegetarian i wegan, ponieważ dzięki tej mineralnej anemii powstaje hemoglobina i enzymy transportujące tlen po całym organizmie.
- Posiada właściwości przeciwzapalne i przeciwutleniające.
2- Brokuły
Brokuły to jedno z warzyw, które powinniśmy codziennie jeść, ponieważ zapewnia wiele korzyści dla naszego zdrowia. W rzeczywistości, oprócz tego, że jest jednym z pokarmów o największych właściwościach przeciwnowotworowych, ma również zdolność wzmacniania układu odpornościowego, zgodnie z nowym badaniem na myszach opublikowanym w czasopiśmie Cell w 2012 roku.
Propolis to substancja porównywalna z żywicą używaną przez pszczoły do pokrywania ula. Słynie z tego, że jest naturalnym antybiotykiem. Stosuje się go przede wszystkim przy problemach z oddychaniem, takich jak ból gardła, kaszel czy zapalenie krtani. Jego spożycie poprawia układ odpornościowy, więc można go stosować zarówno w leczeniu, jak i zapobieganiu.
Mleczko pszczele to płynna substancja wytwarzana przez samą pszczołę, która służy jako pokarm dla larw robotnic w pierwszych dniach ich życia i dla larw do wiecznego panowania.
Podobnie jak w przypadku produktów naturalnych, takich jak miód, mleczko pszczele jest bardzo korzystne w przypadku grypy, przeziębienia czy przeziębienia, dzięki działaniu przeciwwirusowemu i przeciwbakteryjnemu. Dodatkowo staje się bardzo ciekawym naturalnym środkiem na najzimniejsze pory roku (zwłaszcza jesień i zima), gdyż pomaga zwiększyć odporność naszego organizmu na zimno.
Mleczko pszczele jest równie przydatne i interesujące, jak miód, jeśli chodzi o wzmocnienie odporności i wzmocnienie układu odpornościowego, ponieważ właśnie w całkowicie naturalny sposób pomaga wzmocnić układ odpornościowy.
11- Drożdże piwne
Jest to ferment pochodzący z rozkładu glutenu zawartego w jęczmieniu i zbudowany z grzyba zwanego Saccharomyces cerevisiae .
Jest bogaty w witaminy z grupy B, które wpływają na układ nerwowy i wzmacniają układ odpornościowy. Ponadto drożdże piwne wyróżniają się dostarczaniem węglowodanów, a także nienasyconych kwasów tłuszczowych i lecytyny, które pomagają regulować poziom cholesterolu i trójglicerydów oraz chronią przed stanami zapalnymi.
Jego właściwości obejmują bogactwo minerałów, takich jak chrom i żelazo oraz niską zawartość sodu.
12- Zielona herbata
Zielona herbata jest dobrze znana ze swojego działania przeciwutleniającego, czyli ze zdolności do ochrony komórek przed uszkodzeniami powodowanymi przez niestabilne cząsteczki (wolne rodniki), które biorą udział w zapoczątkowaniu wielu chorób.
Jest również doskonałym środkiem moczopędnym, pomagającym nerkom w usuwaniu toksyn i utrzymaniu organizmu w czystości.
13- imbir
Imbir zawiera silne przeciwutleniacze, wysoką zawartość fosforu, potasu i witaminy C, które pomagają wzmocnić układ odpornościowy i zapobiegają chorobom, takim jak grypa.
Może wzmocnić oczyszczanie wątroby, zapobiegając gromadzeniu się tłuszczu w jej wnętrzu. Możesz wykorzystać jego właściwości przeciwzapalne i oczyszczające, stosując go codziennie w infuzji. Jeśli chcesz, możesz dodać go do zielonej herbaty, aby skorzystać z zalet obu produktów.
Bibliografia
- Veldhoen M. Bezpośrednie interakcje między jelitowymi komórkami odpornościowymi a dietą. Cykl komórkowy. 2012 Luty 1; 11 (3): 426-7.
- Jeong SC, Koyyalamudi SR, Pang G. Spożycie w diecie białego grzyba Agaricus bisporus przyspiesza wydzielanie ślinowej immunoglobuliny A u zdrowych ochotników. Odżywianie. Maj 2012; 28 (5): 527-31.
- Nantz MP, Rowe CA, Muller C, Creasy R, Colee J, Khoo C, Percival SS. Spożycie polifenoli żurawiny nasila proliferację ludzkich limfocytów γδ-T i zmniejsza liczbę objawów związanych z przeziębieniem i grypą: randomizowane, kontrolowane placebo badanie interwencyjne. Nutr J. 13 grudnia 2013; 12: 161
- Sultan MT, Butt MS, Qayyum MM, Suleria HA Odporność: rośliny jako skuteczni mediatorzy. Crit Rev Food Sci Nutr. 2014; 54 (10): 1298-308.
- Butt MS, Sultan MT. Zielona herbata: obrona natury przed chorobami nowotworowymi. Crit Rev Food Sci Nutr. Maj 2009; 49 (5): 463-73.
- Ranjith-Kumar CT, Lai Y, Sarisky RT, Cheng Kao C. Katechina zielonej herbaty, galusan epigallokatechiny, tłumi sygnalizację przez wrodzony receptor odpornościowy dsRNA RIG-I. PLoS One. 2010 Wrzesień 22; 5 (9): e12878.
- Borba RS, Klyczek KK, Mogen KL, Spivak M. Sezonowe korzyści naturalnej otoczki propolisowej dla odporności pszczół miodnych i zdrowia rodzin. J Exp Biol.2015 Lis; 218 (Pt 22): 3689-99.
- Di Pasquale G, Salignon M, Le Conte Y, Belzunces LP, Decourtye A, Kretzschmar A, Suchail S, Brunet JL, Alaux C. Wpływ odżywiania pyłkiem na zdrowie pszczół miodnych: czy jakość i różnorodność pyłku mają znaczenie? PLoS One.2013 Sie 5; 8 (8): e72016.
- Puertollano MA, Puertollano E, od Cienfuegos GÁ, od Pablo MA. Dietetyczne przeciwutleniacze: odporność i obrona żywiciela. Curr Top Med Chem.2011; 11 (14): 1752-66.
- Biesalski HK, Frank J. Antyoksydanty w żywieniu i ich znaczenie w równowadze antyoksydacyjnej układu odpornościowego. Immun Infekt. Październik 1995; 23 (5): 166-73.
- Majamaa H, Isolauri E. Probiotics: nowatorskie podejście w leczeniu alergii pokarmowej. J Allergy Clin Immunol. 1997 luty; 99 (2): 179-85.
- Michael Greger. Jak nie umrzeć: odkryj pokarmy, które naukowo zapobiegają chorobom i odwracają je, ISBN: 9781250066114.
