- Pogoda
- Flora
- Cyprysy
- dęby
- Coigües
- Lengas
- Gigantyczna paproć
- Araukaria
- Modrzew
- Poręczny
- Calafate
- Fauna
- Ssaki
- Huemul
- Puma
- Cumpeo Fox
- Fretka
- Guanucos
- Cururo
- Pudu
- Ptaki
- Zwierzęta morskie
- Zasoby naturalne
- Grupy tubylcze
- Chonos
- Yámanas
- Kawéskar
- Aonikenk
- Selk'nam
- Gospodarka
- Logowanie i turystyka
- Typowe posiłki
- Curanto
- Chapaleles
- Milcao
- Przystań La Paila
- Magellan Crab Chupe
- Pieczeń z jagnięciny patagońskiej
- Pieczeń ze skórą
- Bibliografia
Południowa strefa Chile jest jednym z pięciu strefach, w których terytorium Chilijczyk jest podzielone, który znajduje się pomiędzy 38 ° równolegle do szerokości geograficznej południowej do Los Lagos. Obejmuje rozległe terytorium, na którym znajduje się region Aysén, którego stolicą jest Coihaique, oraz region Magallanes i Antarktyka, stolica Punta Arenas.
W tej części chilijskiej geografii dominuje klimat zimny i deszczowy, a niebo jest stale zachmurzone. Wysokie opady deszczu wynikają ze zderzenia mas zimnego powietrza pochodzących z Antarktydy z masami ciepłego powietrza pochodzącymi ze strefy umiarkowanej.

Patagonia w Chile. Źródło: Pixabay.com
Jest to najmniej zaludniony obszar kraju, liczący zaledwie około 242320 mieszkańców i mający powierzchnię 219 914 km², nie licząc chilijskiego Terytorium Antarktycznego. Główne miasta w strefie południowej to: Coyhaique, Puerto Aysén, Chaitén, Puerto Natales, Puerto Williams i Punta Arenas.
Strefa południowa wykazuje bardzo osobliwą charakterystykę w rzeźbie terenu, która odróżnia ją od reszty Chile i polega na całkowitym zniknięciu równiny przybrzeżnej, jak również w postaci depresji pośredniej. Rozciąga się od wyspy Chiloé do wysp Diego Ramírez na Przylądku Horn.

Strefa centralna (zieleń pistacjowa), strefa południowa (jasnozielona), strefa Austral (ciemnozielona). Autor: Janitoalevic, za pośrednictwem Wikimedia Commons
W tej części południowego Chile można zobaczyć tylko ślady przejściowej depresji, która jest powszechna w pozostałej części kraju. Większość podróży po tym obszarze musi odbywać się łodzią, ponieważ jest to obszar bardzo podzielony między wyspy i kanały.
W strefie południowej obserwuje się reliefy: Andy, strefę pośrednią, fiordy, jeziora, lodowce, step patagoński i strefę wysp (archipelag) oraz kanały.
Pogoda
Jego klimat jest przeważnie umiarkowany, ciepły deszczowy i ma wpływ śródziemnomorski. Ma średnią roczną temperaturę 8º C, z maksymalną 12 ℃ i minimum między 4 a 0 ℃. Jednakże, ze względu na obecność silnych i zimnych wiatrów, odczucie chłodu jest większe niż to rejestrowane na termometrach.
Wilgotna i zimna pogoda jest powszechna przez cały rok, z obfitymi opadami od 500 do 3000 mm, w zależności od obszaru. Zimny klimat półpustynny występuje wyjątkowo na wschodnim zboczu Andów (zwanych Patagońskimi), ponieważ znajduje się na zboczu zawietrznym.
W pozostałej części południowej strefy klimat jest zróżnicowany w zależności od regionu. Na przykład w części przybrzeżnej, która rozciąga się od archipelagu Guayaneco do Przylądka Horn, klimat jest deszczowy i występują silne wiatry sztormowe.
Z drugiej strony na terytorium kontynentalnym (Puerto Chabuco i Puerto Aysén) klimat jest zróżnicowany. Istnieją również obfite deszcze, ale obecne są średnie temperatury, podczas gdy na północnych i południowych polach lodowych temperatura poniżej 0 0 jest stale utrzymywana przez cały rok.
Flora

Punta Arenas, Chile
Flora Strefy Austral jest rzadka, ale na niektórych obszarach występują duże drzewa, takie jak dęby, araukaria i inne, takie jak lenga, cyprysy i mañíos. Oto najczęstsze cechy gatunków lub flory strefy południowej:
Cyprysy
Te wieloletnie rośliny iglaste rosną na tym obszarze oraz w południowo-środkowym Chile. Są to drzewa liściaste, które mają ciemnobrązowo-szarą korę i duże powierzchowne pęknięcia.
Posiadają spłaszczone poziomo gałęzie, które odróżniają ją od innych drzew i nadają jej charakterystyczny wygląd.
dęby
Są to wysokie drzewa, które w stanie dorosłym osiągają wysokość 45 metrów i średnicę do 2 metrów. Występują w kolorze ciemnoróżowym lub jasnym, w zależności od wieku drewna.
Coigües
Drzewa tego gatunku zwane również coihue lub dębem są wieloletnie i rosną w środkowej i południowej części Chile.
Lengas
Są to gatunki drzew o cechach zbliżonych do coigüe, które w wieku dorosłym osiągają 25 metrów wysokości i 1 metr średnicy. W Patagonii to drzewo jest niskie, jest raczej średnim krzewem.
Gigantyczna paproć
Te typowe dla tego obszaru paprocie drzewiaste osiągają do 1,5 m wysokości i rosną w miejscach wilgotnych, zacienionych lub półcienistych do wysokości około 2000 m. Nazywa się je katalapi od Parku Katalapi, jednego z miejsc w Chile, gdzie rośnie.
Araukaria
Są to bardzo wolno rosnące drzewa, podobnie jak poprzednie, ale także duże. Mają gładki i prosty pień, którego gałęzie przybierają kształt grzyba lub kalampy. Jego liście są bardzo twarde, z małymi cierniami na końcu, z których wyrastają czerwonawe nasiona.
Modrzew
Ten gatunek dużych drzew może osiągnąć nawet 50 metrów wysokości. Ma piramidalny kształt ze względu na nieregularność liści.
Poręczny
Są to endemiczne gatunki drzew iglastych, które rosną w lasach strefy umiarkowanej na południu kraju. Te sosny mają pień, który rozgałęzia się blisko podstawy, a ich korona również przybiera kształt piramidy.
Calafate
Jest to mały krzew o wysokości około 2 metrów, który rośnie w Patagonii.
Fauna

Huemul
Południowa fauna jest zróżnicowana i bogata, zwłaszcza morska.
Ssaki
Huemul
Nazywany także jeleniem andyjskim, jest charakterystycznym zwierzęciem Chile, żyjącym na obszarach o wysokości od 450 do 1300 metrów. Jest to duży jeleń osiągający do 1,60 m wysokości, ma duże uszy i rogi (tylko samce). Szata jest szara z żółtawymi lub jaśniejszymi plamami, chociaż zmienia się w zależności od pory roku.
Puma
Jest to kot zagrożony wyginięciem, żywiący się mniejszymi zwierzętami, takimi jak guanukos i ptaki. Waży około 70 - 80 kilogramów i może mierzyć do 2,8 m.
Cumpeo Fox
Gatunek ten występuje głównie w Punta Arenas, gdzie można go zobaczyć w biały dzień. Mają żółtawą skórę i długi ogon zakończony zwykle czarnym futrem. Żywi się zającami, jagniętami, jaszczurkami i gryzoniami.
Fretka
Fretka na tym obszarze to mieszanka jeżozwierza i skunksa, o małym i wydłużonym ciele, srebrnych nogach i śmierdzącym zapachu. Jest szara na grzbiecie i zwykle czarna na spodniej stronie. Ma krótki ogon i grzywkę siwych włosów na czole.
Guanucos
Guanako lub lama guanicoe to ssak z rodziny wielbłądowatych pochodzący z Ameryki Południowej. Jest to dzikie zwierzę o wysokości około 1,60 metra i wadze około 90 kg.
Cururo
Jest to pospolite zwierzę w regionie Magellana, które bardzo przypomina wydrę lub dużego gryzonia z małymi uszami. Żyje w wodzie i żywi się głównie rybami. Jego szata jest ciemna i ma duże pazury i zęby.
Pudu
Jest to mały jeleń o długości 40 cm. wysoki, który waży około 10 kg. Jest to zwierzę roślinożerne z małymi, okrągłymi rogami z białymi plamami na grzbiecie i nogach.
Ptaki

Rhea. Źródło: Pixabay.com
Do najbardziej reprezentatywnych ptaków strefy południowej należą kondor z Andów, ñandú, zimorodek, caranca, papuga chachaña i kormoran cesarski.
Zwierzęta morskie

Pingwiny
Jest również bardzo obfity i składa się głównie z pingwinów, słoni morskich, fok, wielorybów i różnych ryb.
Zasoby naturalne
Strefa południowa jest bardzo bogata w zasoby wodne i energetyczne, ponieważ w kraju znajdują się najważniejsze zasoby ropy naftowej, gazu i węgla.
Ze względu na swoje położenie obszar ten posiada również ogromne bogactwo zasobów rybnych, skorupiaków i mięczaków. Posiada również ogromne zasoby leśne.
Grupy tubylcze
Południowe terytorium Chile było historycznie zamieszkiwane przez liczne rdzenne plemiona, od wyspy Chiloé po przylądek Horn, który praktycznie zniknął w XIX wieku. Tymi ludami były: Chonos, Yámanas, Kawéskar, Aónikenk i Selk'nam.
Chonos
Kultura ta zamieszkiwała wyspy archipelagu Chiloé i półwysep Taita.
Yámanas
Byli to przodkowie mieszkańców wysp położonych na południe od Ziemi Ognistej.
Kawéskar
Zajęli terytoria położone między Zatoką Penas a Cieśniną Magellana. Jest to jedno z nielicznych miast na tym obszarze, które wciąż przetrwało, choć jest mocno zdziesiątkowane.
Aonikenk
Lud ten zamieszkiwał terytoria położone między rzeką Santa Cruz (granicząca z Argentyną) a Cieśniną Magellana.
Selk'nam
Było to miasto łowców-zbieraczy, które osiedliło się na równinach Ziemi Ognistej.
Gospodarka
Działalność gospodarcza strefy południowej opiera się na wykorzystaniu jej bogatego potencjału wydobywczego (ropa, węgiel i gaz), rybołówstwie, leśnictwie i rolnictwie.
Charakterystyka klimatu i gleb nie pozwala na większą aktywność rolniczą na tym obszarze. Z drugiej strony działalność wydobywcza jest bardzo ważna dla całego kraju ze względu na duże złoża kopalin w jego podłożu.
Eksploatacja węglowodorów prowadzona jest na kontynencie, a także na szelfie kontynentalnym Cieśniny Magellana. W regionie Magallanes (wyspa Riesco) istnieją znaczne rezerwy węgla do wydobycia odkrywkowego.
W strefie przybrzeżnej kwitnie rybołówstwo rzemieślnicze i przemysłowe z użyciem dużych statków na pełnym morzu. Obszar ten charakteryzuje się wysoko rozwiniętym sektorem rybołówstwa, który wnosi znaczny wkład w krajowy PKB dzięki wykorzystaniu zasobów dennych (morszczuk), pelagicznych (sardynka południowa) i bentosowych (sola).
Hodowla łososia wraz z wydobyciem krabów pająkowatych, jeżowców, małży i innych mięczaków w regionach Aysén i Magallanes jest istotną działalnością dla gospodarki strefy południowej.
Logowanie i turystyka
Pomimo tego, że jest to obszar o dużym potencjale leśnym, niskie temperatury i utrudniony transport uniemożliwiły dalszy rozwój tej branży. Sytuacja ta może się jednak zmienić w nadchodzących latach wraz ze wzrostem temperatur spodziewanych na preriach regionu Aysén.
Inną bardzo dochodową działalnością na południu jest turystyka, która w ostatnich latach znacznie wzrosła, a także hodowla koni, owiec i bydła. Ponad 50% krajowego stada bydła znajduje się na tym obszarze, skąd eksportuje się wełnę, wołowinę i mięso baranie.
Typowe posiłki

Krab Magellana jest do dupy. Źródło: Pixabay.com
Typowe potrawy tego obszaru mają ogromny wpływ na kuchnię latynoską i mapuche. Wśród głównych dań kuchni południowej są:
Curanto
To starożytna metoda gotowania na parze z odrobiną wędzonych owoców morza lub ryb na świeżym powietrzu. Pochodzi z wysp Chiloé i opiera się na użyciu gorących kamieni, które są zakopywane w dziurze.
Na ich wierzchu umieszcza się wcześniej przygotowane i zapieczętowane potrawy przy użyciu liści pangue, które są pokryte ziemią.
Chapaleles
To bułki przygotowywane z ciasta na bazie mąki pszennej i gotowanych ziemniaków o słodkim lub słonym smaku w zależności od smaku.
Milcao
Milcao lub melcao jest częścią typowej tradycyjnej kuchni Chiloé i zostało włączone do kuchni patagońskiej, do której przybyło w drugiej połowie XIX wieku.
Składa się ze smażonego ciasta, które przygotowywane jest z części ugotowanych i zmielonych ziemniaków oraz innego startego ziemniaka o przeważnie słodkim smaku. Jest również przygotowywany w curanto i dodaje się chicharrones de chancho (wieprzowina).
Przystań La Paila
Przygotowywany jest ze skorupiaków (małże, brzytwy, małże), ryb (łosoś lub konger), białego wina, bulionu rybnego i przypraw.
Magellan Crab Chupe
Przygotowywany jest z mięsa kraba, chleba nasączonego mlekiem, tartego sera i masła. Rosół gotuje się na średnim ogniu, aż zgęstnieje. Następnie dodaje się śmietanę i tarty ser i piecze.
Pieczeń z jagnięciny patagońskiej
Jest to jedna z najbardziej tradycyjnych potraw w tym regionie. Jagnięcinę piecze się na patyku, w stalowej ramie przez około sześć godzin z węglami lub polanami oddalonymi nawet o metr. Od czasu do czasu należy go posypać solanką.
Pieczeń ze skórą
Jest to bardzo tradycyjna metoda polegająca na gotowaniu całej wołowiny ze szczególnym naciskiem na to, że do gotowania mięsa zwierzęcia używa się własnej skóry. Skóra zatrzymuje cały tłuszcz, soki i krew zwierzęcia, nadając mięsu niepowtarzalny smak i konsystencję.
Inną formą tradycyjnego asado w Patagonii jest asado en chulengo (prymitywny piec z metalowym bębnem).
Bibliografia
- Magallanes i chilijski region antarktyczny. Pobrane 11 lipca 2018 z patagonia-chile.com
- Flora i fauna Chile. Skonsultowano się z portaleducativo.net
- Flora i Fauna chilijskiej Patagonii. Skonsultowano się z reforestemos.cl
- Flora i fauna. Konsultacja z explorepatagonia.com
- Strefa Południowego Australii: Promowane będą różne łowiska. Skonsultowano się z aqua.cl
- Geografia Chile: regiony, historia, geografia i nauki społeczne. Strefa Austral. Skonsultowano się z icarito.cl
- Chile i jego zasoby naturalne. Skonsultowano się z portaleducativo.net
- Południowe grupy etniczne Chile. Skonsultowano się z memoriachilena.cl
- Charakterystyka klimatyczna. Skonsultowany z geografiadechile.cl
