- 2 Zalety manipulacji genetycznej
- Ulepszenia w produkcji żywności
- Produkcja rekombinowanych białek
- 2 Wady manipulacji genetycznej
- Potencjalne zagrożenie dla zdrowia
- Wpływ środowiska
- Bibliografia
Manipulacji genetycznej ma wiele zalet, lecz również niedogodności. Ta nowa technologia, zwana również inżynierią genetyczną, polega na sztucznej manipulacji, modyfikacji i rekombinacji DNA lub innych cząsteczek kwasu nukleinowego w celu zmodyfikowania organizmu lub populacji organizmów.
Na przykład organizm zmodyfikowany genetycznie może wyprodukować użyteczną substancję lub być w stanie spełnić nową funkcję.

Podczas zabiegu używane są pewne enzymy, które mogą wycinać fragmenty DNA z organizmu.
Te fragmenty są wstawiane w przestrzeń w DNA innego organizmu. Oznacza to, że nowy organizm z wstawionymi genami będzie miał informacje genetyczne dotyczące jednej lub więcej nowych cech.
2 Zalety manipulacji genetycznej
W 1953 roku naukowcy odkryli, jak działa system genetyczny. Od tego czasu nauczyli się modyfikować skład genów, a tym samym zmieniać podstawowe cechy organizmu.
Wydobywając geny z komórek i dodając je do innych komórek, masz możliwość tworzenia właściwości, których nigdy wcześniej nie widziano.
Dziś technika ta daje możliwość poprawy wielu różnych aspektów życia.
Ulepszenia w produkcji żywności
Modyfikacje genetyczne oferują wiele korzyści w produkcji żywności. Obejmują one wzrost produkcji i wydajności.
Ponadto udało im się poprawić smak i wartość odżywczą produktów spożywczych. Kolejną zaletą manipulacji genetycznej jest zmniejszenie strat spowodowanych różnymi stresami biotycznymi i abiotycznymi, w tym patogenami grzybiczymi i bakteryjnymi.
Produkcja rekombinowanych białek
Ważna korzyść z inżynierii genetycznej jest związana z produkcją białek. Dzięki rekombinowanemu DNA bakterie mogą być wykorzystywane do produkcji białek o znaczeniu medycznym.
Jednym z nich jest genetycznie zmodyfikowana insulina ludzka. To rozwiązało problem nietolerancji insuliny u świń i ma tę dodatkową zaletę, że ekstrakcja jest tańsza.
Podobnie jest już dostępny interferon, środek przeciwwirusowy wydzielany przez komórki zaatakowane przez wirusa.
Ostatnim przykładem jest hormon wzrostu, który może okazać się pomocny w leczeniu złamań kości, oparzeń skóry i krwawiących wrzodów z przewodu pokarmowego.
2 Wady manipulacji genetycznej
Manipulacja genetyczna to radykalna technologia. Kiedy łączy się geny z różnych niespokrewnionych gatunków, ich kody genetyczne ulegają trwałej zmianie.
Te nowe organizmy przekażą zmiany genetyczne swoim potomkom poprzez dziedziczenie. W ten sposób ludzie stają się architektami życia.
W związku z tym inżynieria genetyczna budzi uzasadnione problemy etyczne i społeczne. Stwarza także poważne wyzwania, między innymi, dla środowiska, zdrowia ludzi, dobrostanu zwierząt i przyszłości rolnictwa.
Potencjalne zagrożenie dla zdrowia
Jedną z wad tego typu technologii jest ryzyko, jakie może ona stanowić dla zdrowia ludzi.
W tym sensie badania nad wpływem określonych genów były ograniczone i ściśle kontrolowane przez przemysł.
Ponadto nie ma rygorystycznego procesu zatwierdzania produktów modyfikowanych genetycznie.
A bez skutecznej regulacji nie ma gwarancji, że niektóre z nich mogą być szkodliwe. Groźba przeniesienia niepożądanej cechy na roślinę docelową będzie zawsze obecna.
Wpływ środowiska
Uprawy modyfikowane genetycznie mogą powodować problemy środowiskowe. Mogą one stać się inwazyjnymi lub toksycznymi czynnikami dla dzikich zwierząt i spowodować wielkie spustoszenie.
Do tej pory najbardziej szkodliwym skutkiem modyfikacji genetycznej było zjawisko odporności na pestycydy.
Miliony akrów ziemi uprawnej uodporniły się na herbicyd glifosat. Nadużywanie cechy stworzonej do tolerowania herbicydu przyspieszyło rozwój odporności u kilku gatunków chwastów.
Bibliografia
- Inżynieria genetyczna. (2017, 20 marca). W Encyclopædia Britannica. Pobrane 15 września 2017 r. Z witryny britannica.com.
- Inżynieria genetyczna. (2011). W BBC. Pobrane 15 września 2017 r. Z bbc.co.uk.
- Azargoon, H. (2002, 12 kwietnia). Inżynieria genetyczna i jej konsekwencje. W Genetics in Human Affairs GN 301, 9:10. Pobrane 15 września 2017 r. Z projects.ncsu.edu.
- National Research Council (USA) (2004). Bezpieczeństwo żywności modyfikowanej genetycznie: podejścia do oceny niezamierzonych skutków zdrowotnych Waszyngton (DC): National Academies Press (USA).
- Korzyści z inżynierii genetycznej. (s / f). W nauce chemii. Pobrane 15 września 2017 r. Z chemistrylearning.com.
- Ryzyka i skutki inżynierii genetycznej. (s / f). Związek Zainteresowanych Naukowców. Pobrane 16 września 2017 r.Z ucsusa.org.
