CO TO JEST SALINERA? JAK TO DZIAŁA I DO CZEGO SŁUŻY? - SŁOWNICTWO KULTUROWE - 2026

Salinera jest przestrzeń, w której słona woda jest obfita, który pozostawia się do odparowania w celu otrzymania soli i przetwarza je w obrocie.

Istnieją dwa rodzaje kopalń soli: przybrzeżne, w których wykorzystuje się wodę morską, oraz wewnętrzne, składające się ze źródeł słonowodnych, strumieni, studni lub lagun.

Te solne równiny znajdują się pod ziemią, ponieważ powstały w wyniku parowania starożytnych oceanów i zostały zakopane w stanie naturalnym (sól kamienna) wraz z innymi osadami i minerałami.

Kopalnie soli lub saliny były eksploatowane jeszcze przed Rzymianami, ale to oni stworzyli duże fabryki, aby eksploatować ją na dużą skalę i wykorzystywać jako towar rynkowy.

Od tego czasu sól była czynnikiem tworzącym bogactwo dla jej środowiska, a jednocześnie zasobem, który powodował konflikty między różnymi grupami, które kwestionowały jej własność.

Wraz z nadejściem XX wieku pojawiły się nowe metody konserwacji, a użycie soli jako karty przetargowej zniknęło, tak że wydobycie soli zostało ograniczone niemal do przybrzeżnych.

Obecnie największymi producentami soli na świecie są: Chiny (56 mln ton), Stany Zjednoczone (43,8 mln ton) i Niemcy (18 mln ton). W Ameryce Łacińskiej głównym producentem soli jest Meksyk z jego 8,2 mln ton.

Jak działa sól?

Generalnie warzelnia działa z odparowaniem słonej wody, ale cały proces zależy od rodzaju warzelni.

Salony solne wewnętrzne

Celem jest doprowadzenie wody od źródła do epok (poziomy teren, na którym osadza się woda morska), przy wsparciu drewnianych lub kamiennych akweduktów.

Jak często w tego typu warzelniach nie ma płaskiego terenu, na którym można by budować epoki, buduje się naturalne tarasy czy sztuczne platformy poziome.

W przypadku, gdy salinera pochodzi ze źródła o niskim przepływie, woda jest pompowana z wnętrza ziemi do stawów lub stawów. W ramach tej klasyfikacji wliczane są również pustynne równiny solne, takie jak mieszkanie w Coahuil w Meksyku.

W tym przypadku salinery (tak się nazywają osoby pracujące w solance) wydobywają wodę gruntową za pomocą pomp i wlewają ją do basenów lub parownic, aby słońce mogło wykonać swoją pracę.

Nadbrzeżne solniska

Z drugiej strony w nadmorskich równinach solnych płaska ziemia na poziomie morza jest wykorzystywana do budowania epok po prostu poprzez budowanie ścian ziemnych na każdym przedłużeniu.

W ten sposób są oddzielone od siebie i od kanałów, przez które wpływa woda morska podczas przypływu. Naturalne parowanie pozostawia sól gotową w łóżkach do zbierania w specjalnych zbiornikach.

Gdy sól zostanie oczyszczona (solą i słodką wodą) i wysuszona, jest gotowa do przetworzenia (rafinacji), zapakowania i wprowadzenia do obrotu. Czasami można również zastosować wyparki próżniowe, aby przyspieszyć proces wydobywania soli z solanki.

Aby wyprodukować sól jadalną, jod i inne chemikalia są dodawane w niewielkich ilościach przed zapakowaniem.

Przetwarzanie soli kamiennej

Kiedy sól występuje w postaci kamieni szlachetnych lub soli kamiennej w podziemnych kopalniach, proces wydobycia obejmuje czyszczenie, wiercenie i wysadzanie.

1-Otwieranie zbiornika

Za pomocą wiertła z diamentową końcówką wierci się otwory w różnych punktach gruntu w celu analizy próbek i określenia opłacalności złoża.

2-Wybór i budowa kopalni

Po uzyskaniu wyników analizy wybiera się punkt do nawiercenia, aw jego środku osie wiertła.

Następnie wiertarką elektryczną wierci się w soli kilka otworów, w każdym z nich umieszcza się materiał wybuchowy, np. Dynamit lub saletrę amonową, który detonuje się próbując pozostawić stojące słupy solne, które pełnią funkcję podpór stropu obszaru górniczego.

3-zmiażdżony

Fragmenty wydobyte lub powstałe w wyniku eksplozji są kruszone w celu zmniejszenia ich rozmiaru i oddzielane od obcych cząstek. Te małe cząsteczki soli są przepuszczane przez ekrany z podziałką (lub siatkę grizzly), aby sklasyfikować je według ich wielkości.

Większe cząstki są kruszone w obracającym się cylindrze, po czym są transportowane do wtórnego obszaru kruszenia, gdzie są zmniejszane i oddzielane od obcych cząstek (zbieranie).

Mielenie ma tyle faz, ile potrzeba, aby cząstki soli były mniejsze. Gdy pożądana jest bardzo drobna sól, jej rozpuszczenie w solance służy do późniejszej ekstrakcji. Jeśli nie, jest gotowy do spakowania.

Wpływ środowiska

Chociaż wydobycie soli jest przeważnie naturalne i stanowi towar masowej konsumpcji na świecie, nie jest pozbawione krytyki za jej niekorzystny wpływ na środowisko.

Te szkodliwe skutki są związane z gorzkimi odpadami z kopalni soli, które ostatecznie zmieniają skład chemiczny gleby i mają wysoki poziom udowodnionej toksyczności.

Pomimo poziomu szkód, jakie mogą wyrządzić fizjonomii lub funkcjonalności różnych gatunków, ich skutki są zauważalne tylko przez długi czas.

Z drugiej strony spożycie soli może być szkodliwe, gdy nie przestrzega się zalecanej dawki dla zdrowych osób dorosłych, która wynosi od 6 do 11 gramów soli dziennie.

Skład i zastosowania soli

Sól składa się chemicznie z dwóch jonów: jednego dodatniego (kationu) sodu i drugiego ujemnego (anionu) chloru. Sól jest krystaliczna i ma kształt sześcianu.

Służy do spożycia przez ludzi, do konserwacji żywności, jako surowiec w różnych gałęziach przemysłu oraz do rozmrażania dróg w miejscach, w których występują obfite opady śniegu.

Bibliografia

1. Salt Institute (s / f). Kluczowe pytania dotyczące soli. Odzyskany z: institutodelasal.com
2. Leyva, Andrea (2014). Jak działa sól? Odzyskany z: prezi.com
3. Zrobione jak (s / f). Sól. Odzyskany z: madehow.com
4. Rodríguez, Francisco (2016). Salinery pustyni. Odzyskany z: vanguardia.com.mx
5. Wikipedia (s / f). Solankowy. Odzyskane z: es.wikipedia.org
6. Atlas świata (s / f). Wszystko o przemyśle solnym. Odzyskany z: worldatlas.com