Josephine Garis Cochrane (1839-1913) była amerykańską wynalazczynią, która stworzyła pierwszą zmywarkę z mechanikiem George'em Buttersem. W przeszłości podejmowano kilka prób zbudowania zmywarki do naczyń, która jest naprawdę sprawna, użyteczna i wydajna.
Wśród nich była ręczna zmywarka do naczyń, którą Joel Houghton opatentował w 1850 roku, pojemnik, w którym umieszczano naczynia, wlewano do niego wodę i obracano ręcznie za pomocą dźwigni.
Poczta Rumunii, za pośrednictwem Wikimedia Commons
Levi A. Alexander i Gilbert Richards również wypróbowali to w 1863 r. Za pomocą urządzenia z obrotowym mechanizmem do wyrzucania wody na naczynia. Oboje kontynuowali pracę nad swoim pomysłem oddzielnie i złożyli patenty. Jednak żaden model nie działał.
Jedynym, któremu się udało, był projekt Cochrane, który miał lepszą konstrukcję mechaniczną, był znacznie bardziej praktyczny i trwały. Jego zmywarka jako pierwsza użyła wody pod ciśnieniem zamiast myjki, a od 1949 roku jego wynalazek stał się najbardziej znanym i najczęściej stosowanym w amerykańskich domach.
Biografia
początek
Josephine Garis urodziła się 8 marca 1839 roku w hrabstwie Ashtabula w stanie Ohio. Jego ojciec, John Garis, był inżynierem hydraulikiem, który był zaangażowany w zakładanie Chicago i wynalazł pompę osuszającą do mokradeł.
Jego matka, Irene Fitch, była wnuczką zegarmistrza i inżyniera Johna Fitcha, wynalazcy „Wytrwałości”, pierwszego statku parowego w Ameryce.
Po śmierci matki Josephine mieszkała z ojcem w Ohio, a następnie uczęszczała do prywatnej szkoły w Valparaiso w stanie Indiana, dopóki szkoła nie spłonęła.
Po tym incydencie jej ojciec wysłał ją do siostry w Shelbyville w stanie Illinois, gdzie zakończyła szkolenie.
Życie jako para
Jej mąż, William A. Cochran, był przez 16 lat kupcem, urzędnikiem powiatowym, murarzem i członkiem różnych komitetów Partii Demokratycznej. Od 1853 do 1857 roku William był w Kalifornii, próbując wzbogacić się w gorączce złota, ale mu się nie udało.
Wrócił do Shelbyville i otworzył sklep z suchymi produktami. 13 października 1858 roku poślubił Józefinę, przyjęła nazwisko męża, ale na końcu pisała „e”.
Cochrans przeprowadzili się do rezydencji i zawsze organizowali kolacje, podczas których używali dobrej porcelany. Josephine była bardzo zaniepokojona, ponieważ jej służący bardzo nieostrożnie obchodzili się z jej chińską relikwią, kiedy ją myli.
Dlatego podjęła decyzję o umyciu naczyń. Po kilku dniach ręcznego mycia naczyń zdecydowała, że musi istnieć maszyna, która mogłaby to wykonać.
Śmierć męża
Kiedy jej mąż William zmarł w 1883 roku, zbudowanie maszyny stało się dla niej priorytetem. Pomimo tego, że żył w bogactwie, William zostawił Josephine z bardzo niewielkimi pieniędzmi i wieloma długami; więc jego pomysł z hobby stał się sposobem na generowanie dochodu.
Aby rozwinąć swój pomysł, Josephine spotkała się w szopie za jej domem z mechanikiem George'em Buttersem i pomogła jej zbudować pierwszą zmywarkę. Obaj stworzyli zmywarkę Garis-Cochran i otrzymali patent 28 grudnia 1886 roku.
Pierwsza sprzedaż
XIX wieku Josephine Cochrane dużo podróżowała, aby nadzorować instalację swoich maszyn. Mimo że początkowym pomysłem Josephine było stworzenie domowej zmywarki, udało jej się sprzedać ją tylko w hotelach i innych instytucjach, zaczynając od Palmer House w Chicago.
W 1893 r. Na Światowej Wystawie Kolumbii w Chicago przekonał 9 restauracji do korzystania z jego wynalazku; a na wystawie w Hali Maszyn zdobył pierwszą nagrodę za „najlepszą konstrukcję mechaniczną, trwałość i dopasowanie do wykonywanej pracy”.
Wieść się rozniosła i wkrótce potem Cochrane otrzymał zamówienia na zmywarkę od restauracji i hoteli w Illinois.
Opatentowała swój projekt i wszedł do produkcji. Działalność fabryczna Garis-Cochran rozpoczęła się w 1897 roku. W krótkim czasie ich baza klientów rozszerzyła się na szpitale i uniwersytety.
Cochrane argumentował, że nie udało mu się przyciągnąć rynku domowego, wyjaśniając, że jeśli chodzi o zakup urządzenia kuchennego, które kosztuje 75 lub 100 USD, gospodyni domowa zaczyna myśleć o innych rzeczach, które mogłaby zrobić za te pieniądze.
Chociaż prawdą jest, że kobiety nienawidzą zmywania naczyń, to jeszcze nie nauczyły się myśleć, że ich czas i wygoda są warte pieniędzy. Z drugiej strony mężowie również negatywnie postrzegali kupowanie drogich urządzeń kuchennych, wydając dużo na sprzęt AGD do biura.
Śmierć
Firma nadal się rozwijała, napędzana niezwykłą energią. W 1912 roku w wieku siedemdziesięciu trzech lat wyruszył w swoją najbardziej ambitną podróż służbową. Podróżował do Nowego Jorku, aby sprzedawać maszyny do kilku nowych hoteli, w tym do Biltmore, oraz do domów towarowych, takich jak Lord & Taylor.
Firma w końcu zaczęła prosperować w latach poprzedzających jego śmierć 3 sierpnia 1913 roku w Chicago, kiedy zmarł z wyczerpania nerwowego w wieku 74 lat.
Została pochowana na cmentarzu Glenwood w Shelbyville. Po jego śmierci firma zmieniła nazwę i właścicieli, aż w 1940 roku stała się częścią Kitchen Aid firmy Whirlpool Corporation.
Pierwsza zmywarka
Jego zmywarka jako pierwsza zastosowała ciśnienie wody, konstrukcja była podobna do obecnych zmywarek elektrycznych, ale była napędzana korbą, wysyłając strumienie wody z mydłem do naczyń, które zostały umieszczone na drucianych półkach wewnątrz hermetycznego metalowego pudełka .
W celu spłukania użytkownik wylał wodę na półkę na mydło. Późniejsze modele dodały cykl samo płukania.
Bibliografia
- Josephine Cochrane. Wynalazca automatycznej zmywarki do naczyń. Fragment z The Robinson Library. robinsonlibrary.com
- Snodgrass, Mary. Encyklopedia historii kuchni. Nowy Jork: Taylor and Francis Books. 2004.
- Cole, David; Browning, Ewa; Schroeder, Fred. Encyklopedia współczesnych wynalazków codziennego użytku. Grupa wydawnicza Greenwood. 2003.
- Josephine Cochrane - słynna wynalazczyni. Wyodrębniony z Edubilla. edubilla.com.
- Lienhard, John. Nr 1476: Wynalezienie zmywarki. Zaczerpnięte z Engines of Our Ingenuity. uh.edu.
- Josephine Cochrane (1839-1913) wynalazła zmywarkę. Fragment z Forgotten Newsmakers. Ludzie, którzy stali się nagłówkami i przeszli w zapomnienie. Forgottennewsmakers.com.